Берем:
Филе куриное (отварное) = 2 шт
Чернослив = 100 г
Ананас (консервированный) =0,5 бан.
Яйцо (вареное) = 2 шт
Сыр твердый = 100-150 г
Лук репчатый = 1 шт
Майонез
Готовим:
На блюдо выложим первый слой - маринованный лук.
На лук выложить порезанное куриное филе
Затем ананасы кубиками
Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыплем сыром, тертым на мелкой терке
Яичные белки на крупной терке
Смазываем все майонезом
Сверху потрем желтки на мелкой терке и украсим.Украсить можно как на фото, маслинками и оливками Все готово! ♥Приятного аппетита!♥
Источник: ©Поварёнок.ру.
Сочная, нежная печень без горечи.
Лагман
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.
Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Берем:
Картофель (отварной) = 3 шт
Креветки (отварные) = 250 г
Семга (малосоленая) = 300 г
Яйцо куриное (отварное) = 1 шт
Огурец (большой) = 1 шт
Перец болгарский = 1 шт
Маслины (для украшения) = 2 шт
Лук зеленый = 1 пуч.
Майонез (легкий) =6-7 ст. л.
Готовим:
Отваренный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме
Порежем мелко огурчик, перец, лук, креветки, яйцо потрем на терке
Укладываем во внутрь Трем маслинку укладываем во внутрь, типа черная икра,
Подберем кусочки рыбки и обвернем наш салатик, создавая форму мешочка, всё пропитываем майонезом.
Порежем маслинку на кусочки для имитации шва на мешочке.
Укладываем на мешочек
Из лимона сделаем полоску для завязки, но можно сделать из морковки, тут ваша фантазия.
Приятного аппетита!
Легкое в приготовлении и усвоении организмом человека блюдо овощное соте считается рецептом кавказкой кухни и называется там аджапсандали, обязательными ингредиентами которого, как правило, являются стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок и разнообразные травы (кинза, реган, базалик и так далее). Европейский «брат» этого блюда — овощное соте ( не путать с рагу). В любом случае, для приготовления этой вкуснятины используются исключительно свежие овощи, а поэтому оно и актуально для приготовления летом-осенью, когда созревает большинство плодов.
Соус Песто является известнейшим во всем мире соусом итальянской кухни. Основой для соуса Песто являются базилик, оливковое масло и сыр.