Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
АНГЕЛОЧКА СОШЬЕМ? Подборка с выкройками и мк
Как вы заметили, очень люблю делать подборки и терпеть не могу короткие посты) Конечно, на все это уходит много времени, но зато тема получается раскрытой и обширной)
Сегодня предлагаю вам сшить ангела из ткани. В подборке есть очень простые варианты по пошиву. Вдохновляйтесь, выбирайте понравившегося и шейте на здоровье. И пусть ангел хранит ваш семейный очаг)
Для работы вам понадобится ткань, наполнитель, принтер для распечатки выкройки (ее нужно будет увеличить на определенный процентаж), нитки, иголки и пряжа. Особенно мне понравился вот этот, первый ангелочек из мешковины:
А сшить вот этих ангелов - проще простого. Убедитесь в этом сами, ниже мастер-класс по пошиву
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ДРОВОСЕК" для тех, кто следит за своей фигурой
[500x375]Для теста:
400 г (2 шт.) яблок
200 г фиников
1 чайная ложка соды
250 мл горячей воды
125 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильной эссенции
220 г сахара
1 яйцо
225 г обычной муки
Для верхнего слоя:
60 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
125 мл молока
50 г кокосовой стружки
Разогреть духовку до 200°С. Смазать маслом квадратную форму для выпечки со стороной 23 см, проложить основание бумагой для выпечки или пергаментом. Яблоки очистить от кожуры. Финики и яблоки мелко порезать, перемешать, добавить соду и воду, накрыть и оставить на 10 мин. Тем временем взбить размягченное масло, ваниль, сахар и яйцо. Соединить с фруктовой смесью, перемешать и выложить в подготовленную форму. Выпекать в течение 50 мин, затем выложить сверху верхний слой и печь еще 20 мин.
Для приготовления верхнего слоя соединить все ингредиенты в кастрюле и варить, помешивая, на маленьком огне до тех пор, пока масло не растает, и масса не станет однородной.
В 1 порции: 110 ккал, 12 г жиров
[350x350]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Кофе "Денисо"
[317x379]6 зерен натурального кофе
70 г крутого кипятка
4 столовых ложки взбитых сливок
3 столовых ложки кокосовой стружки
1 кусочек шоколада
Кофе смолоть, сварить и налить в подогретую чашку. Сливки взбить с кокосовой стружкой и с помощью кондитерского шприца выдавить на поверхность напитка в виде розочек. Сверху посыпать тертым шоколадом.
[491x114]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Баварский крем
[325x295]Рецепт от МаКошь
6 пластинок желатина
0,5 л воды
1 пакетик ванильного сахара
0,5 л молока
100 г сахара
0,25 л сливок
5 яичных желтков
100-150 г бисквитного коржа
50 г взбитых сливок для украшения
Желатин растворить в холодной воде и оставить для набухания. Желтки с ванильным и обычным сахаром взбить миксером на горячей водяной бане. Влить в желтковый крем молоко и продолжать взбивать его на горячей водяной бане до тех пор, пока крем не станет плотным. Желатин отжать и, постоянно помешивая, растворить в маленькой кастрюльке на водяной бане, затем ввести ванильный крем.
Поставить крем в холодильник. Сливки взбить и ввести в начинающий густеть крем. Стеклянную салатницу ополоснуть холодной водой, по стенкам выложить нарезанный полосками бисквитный корж. Затем вылить крем и поставить на 4 часа в холодильник Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и фруктами.
http://allsweet.net/recipe.php?dir=11_1&page=029
[500x108]
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Коралловый пуловер с косами
[511x700] Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Ореховый крем
[608x354]50 г очищенных орехов
500 мл молока
2 яйца
3 столовых ложки сахарной пудры
25 г желатина
2 апельсина
2 столовых ложки изюма
Желатин залить холодной водой и дать ему набухнуть. Орехи обжарить, очистить от оболочки, измельчить, положить в горячее молоко и сварить. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить кипяченое молоко, набухший желатин, отдельно взбитые белки, кусочки апельсинов и промытый отжатый изюм. Приготовленный таким образом крем охладить и подать с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктами.
[368x250]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блины - пирожки
Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Если ночью какая-то часть тела не укрыта одеялом, то она уже в опасности. а если она еще и с кровати свисает, то все. её уже не спасти.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
САБАЙОН (ЗАБАЙОНЕ)
[566x400]Когда вы думаете об итальянский десертах, что в первую очередь приходит на ум?
Еще год назад я бы незамедлительно ответила: Тирамису, Пана Котта, Семифреддо... Сегодня я отвечаю: Сабайон, Сабайон, Сабайон! А вы хорошо знакомы с этим традиционным итальянским лакомством?
Если нет, то на всякий случай пару слов я все-таки скажу...
Сабайон (Zabaione) - сладкий итальянский десерт, приготовленный на основе желтков, сахара и сладкого вина (Moscato d'Asti или Marsala). Традиционно десерт подают с бискотти или савоярди. Начиная с 60-х гг. среди итальянских общин, проживающих на территории США, принято подавать крем с ягодами клубники, голубики, персиками и малиной.
Французы именуют десерт Сабайон, хотя историческое итальянское имя звучит, как Забайоне или Забаглионе.
Точное место рождения вкуснейшего десерта доподлинно неизвестно. Возможно, исторической родиной Забайоне является Турин... Согласно легенде, десерт был изобретен совершенно случайно в 17 веке, когда туринский повар добавил к крему из желтков сладкое вино. Правда это или неправда, но так или иначе, Сабайон - вкуснейший десерт, равных которому нет!
На 3 порции крема:
- 6 желтков;
- 100 г. сахара;
- 150 мл. сухого вина Марсала.
Как готовить:
1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до бела.
2. Приготовить водяную баню. Поставить миску с желтками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой*.
3. Добавляем Марсалу и начинаем непрерывно взбивать, желательно миксером, но можно и венчиком. Взбиваем от 5 до 10 минут. Масса должна загустеть и увеличиться в объеме примерно втрое.
Совет!
Чем дольше взбиваем, тем гуще масса, поэтому ориентируйтесь на желаемую густоту. Если подавать Сабайон в качестве десерта, то лучше взбивать подольше (минут 10-12), тогда масса будет по консистенции, как густой крем.
* Обратите внимание: вода не должна касаться дна емкости с желтками и сильно кипеть! После того, как поставите емкость на водяную баню, уменьшите огонь и постоянно взбивайте желтки, иначе они могут свернуться.
Как подавать десерт:
Я использовала ягоды черники, бискотти и орехи Пекан. Для этого бискотти порубила ножом вместе с орехами и выложила на дно бокала, затем - немного ягод. И уже сверху выкладывала крем. Получилось очень вкусно! Превосходное сочетание бискотти и сладкого, нежного крема.
[500x150]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
TORTA DIABELLA DI L.MONTERSINO
[400x600]Этот торт - ШЕДЕВР - по мотивам известного мастера – Луки Монтерсино. Нет сомнений в том, что все блюда Луки обладают непревзойденной изысканностью, неповторимым вкусом и оригинальностью. Но этот торт, пожалуй, один из самых вкусных. А для меня – самый-самый вкусный! Сложно писать без эмоций! Попробовав его, я тут же для себя решила – этот торт будет «королем» праздничного стола на моем дне рождении. Конкурентов у него нет. На данный момент это самый потрясающий торт, который мне доводилось пробовать. Безумное сочетание шелкового, буквально тающего во рту, шоколада с нежнейшим Баварезе... Вы должны это попробовать! Тем более, что торт совсем не сложный и требует не так много времени, как может показаться. Есть у меня "дурная" привычка так дотошно расписывать процесс приготовления. К тому же, процесс приготовления вполне можно разбить на 2 дня. А в случае, если торт большой, а семья у вас небольшая, то часть его (или целиком) можно смело заморозить. Переместите его из морозильной камеры в холодильник за сутки до подачи на стол. И наслаждайтесь... здесь слова уже излишни...
А теперь подробно расскажу, как делать и, что самое важное, - как упростить работу.
Принимаем 1 яйцо = 50 г., белок = 30 г., желток = 20 г.
Торт состоит из:
Шоколадный бисквит
Нужно:
- 160 г. белков;
- 150 г. сахара;
- 150 г. масла (комнатной температуры);
- 110 г. желтков;
- 50 г. горького шоколада;
- 50 г. какао-масса (можно и БЕЗ нее);
- 180 г. муки;
- 8 г. разрыхлителя;
- 8 г. какао-порошка.
[566x400]Как делать:
Растопить шоколад на водяной бане. Соединить с какао-массой. Если не используете какао-массу, то немного увеличьте количество шоколада и какао.
Масло взбить с 75 г. сахара до бела, тонкой струйкой влить взбитые желтки, перемешать, затем также – тонкой струйкой – влить теплый шоколад.
Белки взбить с 75 г. сахара до устойчивых пиков.
Муку соединить с какао и разрыхлителем. Просеять, перемешать.
В большой миске соединяем 3-4 порциями: масляную смесь, немного мучной смеси, затем белки, перемешиваем спатулой – НЕ взбиваем. Снова: масляная смесь, мучная, белки, перемешиваем.
Выпекать в предварительно разогретой до t 180 С духовке 20 минут.
Бисквит можно приготовить накануне. Накройте его полотенцем и оставьте при комнатной температуре.
Ганаш
Нужно:
- 250 г. молочного шоколада;
- 250 г. жирных сливок.
Как делать:
Нагреть сливки, добавить поломанный на кусочки шоколад, остудить.
Ганаш можно также приготовить заранее. Если он застынет, то перед использованием подогрейте его в микроволновке или растопите на водяной бане.
Баварский крем с белым шоколадом и фундуком (Crème bavaroise)
Нужно:
- 200 г. молока;
- 85 г. желтков;
- 30 г. сахара;
- 175 г. белого шоколада;
- 75 г. пасты из фундука;
- 8-9 г. листового желатина;
- 450 г. сливок для взбивания.
Как делать:
Желатин замочить согласно инструкции на упаковке.
Довести молоко до кипения. Уменьшить огонь.
Желтки взбить с сахаром до гладкости (но не переусердствуйте). Вылить в теплое молоко, перемешать. Варить, помешивая, до температуры 85 C, убрать с огня.
Добавить предварительно замоченный и отжатый желатин, мешать до растворения желатина, затем добавить поломанный на кусочки белый шоколад. Мешать до растворения шоколада. Добавить ореховую пасту. Взбить на небольших оборотах миксером. Остудить крем до t 30 C.
Пока крем остывает, взбить сливки до устойчивых пиков.
Остывший крем частями смешать со взбитыми сливками. НЕ взбивать, смешивать аккуратно, спатулой.
Для украшения используем остатки бисквита и фундук (примерно 100 г.)
Сборка и украшение торта
Вырезать из бисквита круг необходимой толщины и диаметра. Остальную часть нарезать небольшими кубиками, примерно 1,5-2 см. длиной. Рассчитайте так, чтобы в диаметре бисквит был на 1,5-2 см. меньше, чем форма для торта. Положить корж на дно формы.
Сверху выложить часть крема, толщина слоя – 1,5 см. Обязательно заполните кремом пустое пространство вокруг бисквита. Далее крем выкладываем только по периметру, оставляем пространство в центре пустым. Убираем на 20 мин. в морозилку, чтобы крем «схватился».
В углубление в центре вылить ½ ганаша. Сверху, на ганаш, выложить кусочки бисквита и ½ орехов.
Заливаем бисквит и орехи оставшимся ганашом так, чтобы выровнять поверхность торта. Визуально сверху торт выглядит так: в центре - шоколадный ганаш, по периметру – полоска баварского крема. Сверху торт украшаем остатками бисквита и посыпаем орехами.
Убираем в морозилку или холодильник (минимум на 6-8 часов). Повторюсь, торт можно
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные баклажаны.
[500x353]Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Приматам нужна группа. Им просто нужно сидеть и перебирать друг другу шерсть – вот вам и весь Фейсбук и Твиттер. © Джеймс Кэмерон
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРОГРАММА КРАСОТЫ на месяц...
1-2 РАЗА В НЕДЕЛЮ:
- делаем обязательный пилинг всего тела+ароматная ванна;
Самый простой (он же самый дорогой) способ - использовать магазинные скрабы и пены для ванн. Я в качестве скраба рекомендую использовать кофейную гущу с добавкой 2-3 капель масла грейпфрута или розы (если нет аллергии)
- пилинг лица+маска
Скраб можно тот же, или магазинный, или более нежный - молотые овсяные хлопья+сухое молоко. Маска: намазать лицо овощем или фруктом. Дождаться высыхания. Затем нанести питательный крем, и сверху кусочки ранее использованного фрукта или овоща. Держать на лице полчаса.
После маски - внимание! – наносим на лицо крем, которым Вы пользуетесь под глаза. Его действие, как правило, более интенсивно и результат не заставит себя ждать.
Результат - гладкая, нежная, чистая, отдохнувшая кожа. Но это использовать лучше раз в неделю.
Раз в неделю мне нравится наносить творожную маску, в творог добавлена любая заваренная лекарственная трава, нанести на 20 минут.
ЕЖЕДНЕВНО:
- завтракаем овсянкой (в любом виде - запаренной, сваренной на воде или молоке, замоченной в кефире или йогурте) с добавлением любых сырых или сушеных фруктов и сырых семечек или орехов. Можно готовые мюсли. Если такой завтрак категорически невозможен - выпиваем стакан горячего травяного настоя, улучшающего работу кишечника.
- принимаем поливитамины
Результат - хороший цвет лица.
Умываемся водой, в которой растворена морская соль. Желательно ежедневно на ночь нанести йогурт на 10 минут. В йогурт выходит остатки косметики, нежно очищаются поры.
- делаем массаж (или просто хорошенько растираем всё тело) с массажным маслом или кремом (лучше утром). Можно просто энергично втирать крем или молочко в кожу.
Результат - за счет улучшения кровообращения кожа становится более упругой.
Полезно раз в неделю на лицо накладывать томатную пасту с йогуртом, или тертую свеклу с йогуртом. Улучшает цвет лица, оно становится личиком. Проверено на себе методом проб и ошибок. У меня жирная кожа лица, с возрастом стала смешанной, но считаю, советы помогают поддерживать ее аккуратной.
Из комментариев к сообщению:
По-болгарски: отшелушиваем.
рецепт натурального пилинг-крема для всех типов кожи:смешайте по 1 столовой ложке тертой моркови,оливкового масла и манки,нанесите на неочищенную кожу на 20 минут,затем смойте и нанесите питательный крем.
2. По-японски: увлажняем и защищаем.
к желтку одного яйца постепенно добавьте 1-2 чайные ложки растительного масла и столько же свежевыжатого сока фруктового. Хорошо смешайте, треть массы оставьте, остальное в холодильник. Смочите ватный тампон кипяченой водой, зачерпните немного смеси и быстро протрите лицо,повторите 2-3 раза, сбивая легкую пену, через пару минут смойте.
3. По-французски: цвет + поры.
Смешайте свежий яичный желток со столовой ложкой растительного масла, столько же сливок или сметаны и хорошо разотрите. Нанесите на неочищенную кожу, а затем смойте. Проделайте курс месяц.
4. По-скандинавски: омолаживаем.
Заморозьте в виде кубиков льда настой ромашки, череды или липового цвета. Они успокоят чувствительную кожу и подтянут увядающую, если регулярно протирать им лицо утром и вечером.
5. По-белорусски: улучшаем.
Очистите кожу 2-3 ватными тампонами смоченными молоком или растительным маслом. Разведите молоко горячей кипяченой водой и обильно смочите лицо и шею, немного подсушите салфеткой лицо, совершая легкие промокательные движения.
6. По-арабски: подсушиваем и освежаем.
Классическая - разведите 2-3 столовые ложки косметической глины холодной водой до консистенции густой сметаны, добавьте яичный желток, несколько капель оливкового масла и лимонного сока.
Подтягивающая - смешайте 3 чайные ложки белой глины с тремя столовыми ложками молока и чайной ложкой меда.
Освежающая - натрите на мелкой терке треть среднего огурца и смешайте с тремя
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О джинсах и переделках из джинсовой одежды или "Дадим вторую жизнь джинсам"
[380x507]
Джинсы, джинсовая ткань, деним...
О джинсах и переделках из джинсовой одежды, об идеях "Дадим вторую жизнь джинсам" написано, сказано и сделано очень много.
Ведь джинсовка - это такой классный материал, который сохраняет свой прекрасный внешний вид даже в "неновом" состоянии. А если деним слегка потерся и пообтрепался при носке - так он становится еще ценнее и стильнее, правда?
Какие качества джинсовки привлекают рукодельников и рукодельниц? Прежде всего, особая окраска тканей, ее состав - хлопок, иногда с примесью эластана. Между прочим, ткани с эластаном еще более приятно шить, носить и переделывать. Прочность, долговечность... Переплетение двух цветов в основе - светлой и темной ниток придают свой неповторимый декоративный эффект.
Новая находка в сети - большущая подборка идей по шитью из джинсовой ткани. Тут и сумки, и одежда, и коврики с салфетками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
душистые, нежные грибные котлетки в хрустящей корочке
Очень осенний рецепт – грибные котлеты. Если Вам посчастливилось достать лесные грибы, то ваши котлетки будут более ароматными. Эти простые в приготовлении котлетки ничуть не уступают привычным, мясным, к тому же их можно подавать и в качестве закуски...
[700x525]
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
Геркулесовый пирог "Южный"
[300x272]http://teotihuacan.ruСовет диетолога: Лакомство идеальное для следящих за своей фигурой. Без муки печется и содержит необходимые компоненты при диете.
Нам надо: Яблок 500 грамм, 3 ложки столовые сахара, лимона цедра, инжира 100 грамм, 150 грамм масла сливочного, меда 150 грамм, хлопьев овсяных 250 грамм, 1/2 ложки столовой корицы, орехов грецких 1/2 стакана.
Готовим: Очистим яблоки от семян, кожицы, кубиками нарежем, сахара ложку столовую засыпаем и помешивая тушим, на огне небольшом минут 10, под крышкой закрытой неплотно. Нарежем инжир, смешаем с цедрой лимонной, к яблокам добавим и до мягкости тушим, помешивая. Масло сливочное, сахар оставшийся, мед – растопим и добавим хлопья геркулесовые и корицу, перемешаем. С огня снимаем, и с массой яблочно-инжирной соединяем. В форму (застеленную пергаментом) перекладываем смесь, уплотним и разровняем. Орехами измельченными посыпаем пирог и в духовке (190 градусов), до золотистого цвета запекаем, минут 25. Пирог готовый разрезаем на порции, до дна не прорезая. Даем остыть и из формы вынимаем.
Кушаем на здоровье!
Не такой уж он и диетический, но вкусный 
zibatun
ИТОГО НА 100 ГРАММ
ккал 301.76 жиры, гр 20.12 белки, гр 4.37 углеводы, гр 28.57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска с димексидом для роста волос
[300x259]
Многие наверняка знают, что маска для волос с димексидом - весьма эффективный способ для ускорения роста волос . Сама я долгое время не решалась использовать в масках димексид, так как отзывы о нем были весьма противоречивые. Меня также смущал тот факт, что димексид - это лекарственный препарат и в медицине используется для ускорения заживления тканей. Пару лет назад это лекарство мне выписывали после операции, раны он затягивает действительно отлично.
В масках же для волос и лица димексид смешивается с растительными маслами и жидкими витаминами в определенной пропорции. Поскольку, димексид способен глубоко проникать в кожу, в результате чего питательные вещества, находящиеся в маске, тоже усваиваются лучше, корни волос получают необходимые витамины, поэтому рост волос ускоряется.
Приобрести флакончик димексида можно практически в любой аптеке. Но после того, как появилась информация о том, что маска с димексидом официально запатентована как средство для ускорения роста волос.
Я решила все-таки попробовать такую маску для волос с димексидом на себе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чай, чай, выручай!
[350x220]
Всё о травяных чаях: для сна, для кожи и даже при «критических днях».
Испокон веков люди прибегают к целебной силе травяных чаев, которые обладают поистине чудодейственными свойствами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шницелек-с
[300x300]
В холодильнике пустота?? Но если постараться, там можно отыскать капусту, кусочек сыра, молочка капельку и яйцо.. Нашли? Значит семья без ужина не останется.. Идем делать капустный шницель.. Быстро и вкусно....
