Мне при встрече сказали:
«Мадам, не Весна Вы и даже не Лето.
Имя Осени Вам по годам,
Но обидитесь Вы на это?»

Я с улыбкой ответила: Бросьте!
Ни к чему здесь фигуры речи.
Ведь известно, что женщина-Осень,
Как вино, только слаще и крепче!

Женщина-осень, как пьяная вишня,
Вяжущий вкус и хмельной аромат.
Так наградил тебя щедро Всевышний,
Мудрость навеяв в осенний разлад….

Женщина-осень! Взыграло по венам.
Кровь, как созревшее в чувствах вино!
Любишь и ценишь в душе незабвенно
Всё, что осени Богом дано!

"Я хотела бы заботиться о тебе - не желая тебя изменить.
Любить тебя - оставляя тебя на свободе.
Принимать тебя всерьез - ни к чему не принуждая.
Приходить к тебе - не навязывая себя.
Что-то дарить тебе - не ожидая ничего в ответ.
Уметь прощаться с тобой - не боясь потерять тебя навсегда.
Говорить с тобой о моих чувствах - не возлагая на тебя ответственность за них.
Делиться с тобой знаниями - не поучая тебя.
Радоваться тебе такому - каков ты есть. Если и ты с такими же чувствами шагнешь мне навстречу - мы сможем обогатить друг друга".

А я, не покладая рук, тружусь,
Что пчелка над цветущим пряным лугом...
Пусть голова идет к закату кругом -
Вертясь волчком, и к Утру не уймусь!

Остановись - твердят мне день деньской -
Ведь от работы, знаешь, дохнут кони!
Стерев в мозоли нежные ладони,
Я все никак не обрету покой…

Пускай работа в лес не ускользнет,
Она - согласна, не зубастый хищник…
Но убеждать меня передохнуть - излишне:
Я, право, захирею без забот…

Вдруг спросит кто-то: «Чем ты занятА?»
Я, утомленно приподняв очечки,
Отвечу, не таясь и не шутя:
- Мотаю нервы… Сколько Вам клубочков?
❤
© Copyright: Екатерина Сосевич Карпенко, 2013

Это цитата сообщения Домоведка Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году! Подборка шаблонов снеговиков

Для любителей вырезания из бумаги предлагаю подборку снеговиков. Также шаблоны можно использовать для рисования на окнах, украшения помещений к Новому году или в качестве разукрашек для малышей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Пора,пора уж... ))))

Схемы самых красивых снежинок. Уже пора готовиться.... дорогие мои

[400x334] [400x334] [400x334] [400x334]

Читать далее...

Ингредиенты:
Для кекса:

100 грамм мягкого сливочного масла
200 грамм сахара
4 яйца
1 чайная ложка ванильной эссенции
150 грамм муки
50 грамм кукурузного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
какао



Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром добела. Размешать яйца вилкой, добавить ванильной эссенции и взбивая, соединить с маслом в 4-5 приема. Просеять муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель. Мешая лопаткой снизу вверх в 3 приема добавить мучную смесь.
Разделить тесто на две половины. Одну половину отложить. Другую разделить на большую и меньшую. В большую добавить 2 столовых ложки просеянного какао в меньшую часть добавить четверть столовой ложки какао и половину столовой ложки муки.
Подготовить форму для выпечки.
Смазать сливочным маслом и припудрить мукой, на дно постелить бумагу. Каждую часть теста положить в пакетик, так удобней работать. Белым тестом рисуем 3 круга на расстоянии друг от друга. Далее в промежутки выдавить темное тесто. Не надо стараться делать ровные круги - пятна у леопарда не идеальны.
Сверху темного теста провести линию из самого маленького пакетика со светло-светло коричневым тестом.
Берем пакетик с темным тестом и выдавливаем его сверху светло-коричневого.
Полностью закрываем его.
Теперь светлым тестом закрываем темно -коричневое. По краям, а затем сверху, чтобы тесто не растеклось
Еще раз сделать круги из темного теста, но уже на том месте, где первоначально было светлое тесто. Нанести сверху темное тесто, затем светло-коричневое и закрыть все темным тестом. Покрыть все белым тестом. Если осталось темное тесто-распределите его сверху.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 40 мин. Лучше испечь 2 коржа и поставить их друг на друга, тогда кекс будет выглядеть богаче. И рисунок леопардовый будет выразительней.
Описание процесса получилось длинным, но делать намного проще, чем описывать.
Такие коржи прекрасно подойдут для торта и двух коржей вполне будет достаточно.

Это цитата сообщения lusia57 Оригинальное сообщение

Чудесные овсяные колечка

[414x600]

Хочу сегодня испечь чудесные овсяные колечка. Недавно узнала его прекрасный рецепт. Он простой и быстрый, что для меня очень важно.

Сначала 100 грамм сливочного масла хорошо, добела растереть с таким же количеством сахара. Потом сюда же добавить по столько же меда и сметаны, одно яйцо. Затем нужно подсыпать стакан овсяных хлопьев. В последнюю очередь добавить четыре стакана муки и  еще пол чайной ложки соды. 

 

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды - 1 яйцo - 100 г молока - 50 г растопленного маргарина В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой. 3. Дрожжевое тесто на кефире Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) - 2,5 стакана муки Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема. 4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 чайная ложка соды Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. 5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) - дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих) - 250 г маргарина - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 стакана сахара - 4-5 стаканов муки - 3 яйца Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. 6. Безопарное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 0,5 л молока - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1/3 стакана растительного масла - 4-5 стакана муки - 30 г мокрых дрожжей Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней. 7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит Ингредиенты: - 2 яйца - 150 г маргарина - 200 г сметаны - 1 стакан сахара - 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г) - 0,5 чайной ложки соды - 4 стакана муки (приблизительно) - 0,5 чайной ложки соли Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом. 8. Творожное тесто Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Ингредиенты: - 2 стакана (250 мл) муки - 200 г творога - 100 г мягкого масла - 2/3 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли - 1 яйцо - 100 г сахара Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу. с него можно сразу.

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер-Класс АНАНАС ИЗ КОНФЕТ

[показать]

Девочки, всем здравствуйте! Как и обещала, выставляю мастер-класс по изготовлению ананаса из конфет. Отличный подарок для похода в гости на Новый год!

Читать далее...

японский поэт Есано Акико

*****
Вдвоём или своим путём,
И как зовут, и что потом -
Мы не спросили ни о чём.
И не клянёмся, что до гроба.
Мы любим…
Просто любим...
Оба…

Ты не со мной
Автор оригинала:

Инна Палковская



Ты не со мной,
Но близок по сей день!
Твой голос все печальнее и тише.
Так незаметно обратился в тень
Лишь любящая голос твой услышит.
Судить тебя?
Но я ль тебе судья?
Бранить, корить – я не имею права.
Моя печаль – расплавленная лава,
Готовая преодолеть края.
Едва ль поймёшь любви моей истоки
Следы смываю усмирённых слёз!
Мы были, как два хищника, жестоки,
Не понимая, что вся боль – всерьёз.

Привыкаю к одиночеству
Автор оригинала:

Инна Палковская


Мне откровенно сейчас не до смеха,
Жизнь меня сытно бедами потчует.
Я обнаружила в сердце прореху
Увидала измену воочию.
Верность лишь призрак, мираж беспросветный,
Слишком нелепо попалась на мушку,
С болью смешается дым сигаретный,
Радуйся, ты одурачил простушку!.
Дождь не идет, а на сердце так сыро,
Будто в грязи я, по самую душу.
Слишком просторна пустая квартира,
Слишком темна, но я больше не трушу.
Я безразлично взираю на ветки,
Что умирают, свой облик теряя.
Горечь привычна, а праздники редки
И к одиночеству я привыкаю.

Хуан Рамон Хименес




Женщина рядом с тобой -
музыку, пламя, цветок -
все обнимает покой.

Если с тобой ее нет,
сходят с ума без нее
музыка, пламя и свет.

Это цитата сообщения WhiteKnight Оригинальное сообщение

Свт. Николай Сербский (Велемирович). Моления на озере

Прискорбна слепота человеческая, не видящая славы и силы Божией. На горе птица живет — горы не видит. В воде рыба плавает — воды не видит. Крот в земле роется — земли не видит. Воистину, прискорбно подобие человеческое птицам, рыбам и кротам. Люди, словно животные, перестают замечать то, чего слишком много, и распахивают ресницы свои лишь на диковины и чудеса невиданные. Слишком щедр Ты, Господи, дыхание мое, потому не замечают Тебя люди. Слишком очевидно существование Твое, Господи, воздыхание мое, потому более внимательны они к жизни белых медведей полярных и диковин заморских. Слишком усердно служишь Ты рабам Своим, Верность сладчайшая, потому и презрели Тебя они. Слишком рано встаешь Ты, чтобы засияло солнце над озером, потому не терпят Тебя ленивые. Слишком ревностно ночные кадила на небосводе возжигаешь Ты, Усердие непостижимое, но нерадивое сердце человеческое охотнее слышит о рабе беспечном, нежели о ревностном. О Господи мой возлюбленный, если бы хватило сил у меня позвать всех земнородных и воспеть гимн Тебе! Если бы мог я очистить очи Земли от проказы, чтобы блудница вновь стала девственной, какой создал ее Ты.

Господи, сотворивший меня, воссоздай человека таким, каким Ты сотворил его от начала. Тот человек, который существует сейчас, не Твое творение. Имя ему — болезнь: откуда болезнь в руках Твоих? Имя ему — страх: откуда страх у Того, Кто всякий страх гонит?

Свт. Николай Сербский (Велемирович). Моления на озере. 1921-1922 гг.

[600x400]

Моления на озере – очень красивый текст, призванный настроить христианина на молитвенный лад, подготовить к извлечению из инструмента души звуков верного тона. Святитель мастерски использует и поэзию, воспевающую величие Творца и богословие, пронизанное трепетным отношением к жизни. По красоте, вдохновенности, глубине переживания Писания, Моления не уступают древним молитвенным и богослужебным текстам (что доказывает не утраченную беспрерывность Традиции пересекающей рамки эпох и границы стран), а по времени, следовательно, и по возможности лучше понять и воспринять, – ближе к нам.

Несчастные, что будет с вашими храмами, если не прозреют души и примера не послушают? Если купола храмов будут выше душ? Если храмы будут просторнее, чем души ваши? Что будет с храмами вашими? Если свечи в храмах каменных будут светлее мыслей ваших? Если ладан и смирна будут благоуханнее сердец ваших? Что будет с храмами вашими? Если алтари храмов будут святее святыни душ ваших? Если богатство литургий будет богаче богатства душ ваших? Если эхо молитв в храмах найдет больше отклика в стенах каменных, чем в душах ваших? Что будет с храмами вашими? Станут они идолами каменными на могилах душ ваших. И когда станут ими, тогда не будут уже примером строительства духовного и обратятся в гордыню; тогда, воистину, не останется камня на камне от них. И вы, несчастные, скитаться будете, как тени храмы возводивших и знавших, для чего возводят; и уподобитесь игре тени осиновой, по миру колеблемой.

Писался текст на Охридском озере в 1921-1922 гг. Полагаю, и читаться будет лучше всего где-нибудь на природе, на отдыхе даже, где можно оторвавшись от книги взглянуть на водную гладь, на зелень травы и на небо, конечно же. Тогда счастье от соприкосновение с прекрасным станет полнее. Добрых вам книг!

[640x411]

Господи, Сила моя, до чего же бессильны земля и небо! И все зло, что творят под небесами люди, лишь исповедание бессилия их, само бессилие. Только сильный решается делать добро. Только тот, кто от Твоей воды пьет и от Твоего хлеба питается, наполняется силой добра. Только у сердца Твоего почивающий чувствует отдых. Только пашущий у ног Твоих насладится плодами труда своего. Минуло детство мое, питавшее меня страхом и неведением, пропала надежда моя на земное и небесное. Теперь на Тебя одного взираю и Твоего взгляда держусь, колыбель моя и воскресение мое.

Читать далее...

Безумных лет угасшее веселье
Мне тяжело, как смутное похмелье.
Но, как вино — печаль минувших дней
В моей душе чем старе, тем сильней.
Мой путь уныл. Сулит мне труд и горе
Грядущего волнуемое море.

Но не хочу, о други, умирать;
Я жить хочу, чтоб мыслить и страдать;
И ведаю, мне будут наслажденья
Меж горестей, забот и треволненья:
Порой опять гармонией упьюсь,
Над вымыслом слезами обольюсь,
И может быть — на мой закат печальный
Блеснет любовь улыбкою прощальной. А.Пишкин

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Разливные блинчики

[450x337]
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль.


Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту — добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. — добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар).

Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!
[показать]
http://monemo.ru/

Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме! 🍯

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Жакет с бабочкой для малышки. МК от Надежды Волковой

жакет для девочки на возраст 1 год

Пряжа Ализе Миди в 100 г 170 м. молочного цвета, и пара клубочков остаточков фиолетового и серого цветов, спицы 3,5, потребуется 3 с небольшим мотка основного цвета. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

СТАРОСТЬ -НАЗАД

ИСТОЧНИК

Можно ли повернуть старость назад?Сколько  умов думали об этом.
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе  без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет элексира молодости.

 Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения организма:: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.


Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

 Не удивительно, что такая смесь помогает. Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости. Витрамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов , чеснок чистит сосуды,  ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм.