Источник

[показать]

Собор Грейс (Grace Cathedral) - третий по величине собор протестантской Епископальной церкви в США, построенный в Сан-Франциско как дом молитвы для всех людей, независимо от их вероисповедания. Недавно здесь появилась великолепная арт-инсталляция художницы Анны Паттерсон (Anne Patterson): более тысячи разноцветных атласных лент, которые спускаются от сводчатых потолков.

[640x480]

[386x430]

Возможно, вы не в курсе, но ваше тело хочет вам что-то сказать. Прямо сейчас, когда вы сидите и читаете журнал. Главное – уметь услышать. Делать это учит достаточно новое, но уже очень хорошо показавшее себя направление в психологии — процессуально-ориентированный подход. О том, что это такое, нам рассказала Ирина Зингерман — кандидат психологических наук, действительный член Ассоциации трансперсональной психологии и психотерапии, сертифицированный специалист по процессуально ориентированной психологии, член Централизованной шаманской организации тувинских шаманов «Тос-Дээр».

Практически не бывает такого момента, когда бы мы совсем не испытывали какого-либо дискомфорта в теле. Эти ощущения присутствуют постоянно. Более долгосрочные из них обычно называются заболеваниями или хроническими заболеваниями, менее долгосрочные – просто телесными симптомами.

Продолжая разговор о после праздничного отдыха от обжорства, а диабетикам особенно, хочу предложить вам борщ из щавеля.

Щавель - это очень полезная травка, он  содержит  витамины Е, В, К, РР, каротин. Но главное его достоинство высокое содержание витамина С: 100 грамм щавеля способны удовлетворить суточную норму организма человека в этом витамине. Богат щавель  макро и микроэлементами. Правда есть и ограничения при его применении, но это если его применять ежедневно.

У меня всегда в морозильнике есть замороженный щавель.Я много рецептов консервации перепробовала и остановилась на заморозке.

Для приготовления зеленых щей из щавеля нам потребуется:

Бульон - это на любителя, можете и мясной сделать, а я беру овощной 500-600 мл.

щавель– 200 гр. (1 хороший пучок)

Картофель – 2-3 штуки

коренья, лук,

масло

мука

Приготовление:

Сварить бульон.  Почистить коренья и лук, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле пока коренья и лук не станут мягкими. Посыпать мукой, перемешать и немного обжарить. Добавить немного бульона,  хорошо перемешав, добавить оставшийся бульон,проварить. Должен получиться густой соус. Чтобы щавель не потерял свой вид, кладите его в самом конце варки, а еще лучше, когда выключите огонь под кастрюлькой.Дайте супу настояться минут 10 и подавайте с вареным яйцом и подсушенными в тосторе  гренками.

Приятного аппетита!!!

[300x]

  Предлагаю вам простецкий, но очень полезный салатик, он  хорош как на каждый день, так и в качестве после праздничного разгрузочного блюда.

Берем пекинскую капусту (пойдет и белокочанная), шинкуем, чуть подсаливаем и перетираем руками, чтобы капуста или салат дали сок.

Добавляем нарезанный болгарский перец и салатный лук или обычный, предварительно ошпаренный.

Готовим заправку.

В мисочке взбиваем растительное масло (я беру смесь оливково,  подсолнечного и льняного) добавляю натурального уксуса, перец, куркуму и все взбиваю. Даю заправке настояться. Смесь масел беру для того, чтобы получить как омега 3, так и омега 6 незаменимые кислоты. Масло с уксусом даст желчегонный эффект.

Тем, кто не страдает диабетом, рекомендую добавить ложку меда.

Заливаем овощи заправкой и дадим немного настояться-пропитаться.

В последнюю очередь добавляем ягоды брусники

Приятного аппетита!

Отсюда: Floral beauty by Lidia Pavlikova

[показать]

Хочу Вам представить мастер-класс по заливке листьев и лепестков растений ювелирной эпоксидной смолой. Хочу предупредить сразу, что это далеко не такая легкая работа, как кажется на первый взгляд, и создание одного такого лепестка занимает обычно от трех до пяти суток. Но оно того стоит, так как с такими яркими, глянцевыми лепестками получаюся очень необычные, красивые и нежные украшения, особенно если добавить фурнитуру с флористическим орнаментом.

 В Израиле есть "амбуланс желаний". Это специальная скорая помощь, которая осуществляет мечты тяжелобольных людей. Вчера такой амбуланс приехал к 12-летнему Эльханану. У мальчика рак, он прикован к постели, не может обходиться без кислородного баллона и уже 2 месяца не покидал своей комнаты. Амбуланс оборудован всем необходимым для транспортировки лежачих больных в любую точку страны.

  [показать]Недавно парамедики даже подняли парализованного человека на носилках в крепость Масада! Эльханан пожелал посмотреть на самолеты, а потом поехать в заповедник. Первое желание удалось исполнить: мальчика доставили на летную базу Тель-Ноф, и он долго с удовольствием смотрел, как взлетают и садятся настоящие военные самолеты. А вот с природой не получилось: уже темнело, и парамедики не решились нести ребенка вдоль реки в сумерках. Проси, что хочешь, но другое, сказали мальчику. И тогда он с вызовом ответил:

"Хочу увидеть президента!"

[показать]

  Был сделан срочный звонок в  канцелярию Шимона Переса, и уже через час Эльханана ввезли в знаменитый кабинет, где принимают президентов и важных лиц со всего мира. От волнения мальчик немного задыхался, но смог сказать, что совершенно счастлив.

[показать]

Один позитивный, радостный человек по имени Весельчак попадает после смерти на небеса и видит огромную очередь. Он подошёл поближе и прочитал на двери табличку с надписью «очередь в рай». Рядом – другая дверь с табличкой «очередь в ад», но здесь не было ни одного человека. Весельчаку стало интересно, что происходит в аду, поэтому он оказался первым в очереди. Все недоумённо посмотрели на него. Люди были удивлены, посыпались вопросы. Кто-то даже выразил мнение, что он  -  сумасшедший.  Но Весельчак был настолько позитивен, что его не пугала табличка с надписью «очередь в ад». 

Открылась дверь, и Весельчак вошёл. На вопрос Бога «почему он выбрал эту дверь?», Весельчак ответил: «Было интересно». Тогда Бог ответил: « Я не в состоянии отправить тебя в ад, потому что ты создал ещё при жизни рай в своей душе, и в соответствии с этим ты попадаешь в рай. Невозможно попасть туда, чего ты  не создавал». Так Весельчак оказался в раю. 

Все остальные люди, стоявшие в очереди за раем, однако, попали в ад.  Каждый из них спрашивал: «Почему в ад?» На этот вопрос Бог не переставал отвечать следующее: «Невозможно попасть после смерти в рай, всю жизнь пребывая аду. Чтобы попасть в рай, нужно научиться его создавать при жизни. Ведь ад вы создали. Почему же вы не смогли создать рай? Выбор всегда только за вами». 

Шуния, автор притчи