Блюда на ужин

Укрепляем ногти 13-04-2013 14:40

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Укрепляем ногти

[показать]

Тонкости ухода за лицом после 35-ти 13-04-2013 14:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тонкости ухода за лицом после 35-ти

[610x400]

Любая женщина, перешагивая 30-летний рубеж, начинает пристальнее всматриваться в отражение собственного лица в зеркале. И уже к 35-ти годам начинает обнаруживать первые мелкие, но кажется такие заметные возрастные морщинки, и кожа больше не сияет и глаз не горит…

И хотя на самом деле серьезные возрастные изменения еще не коснулись лица, кожа в этом возрасте еще не требует очень пристального внимания, но заботиться о лице пора начинать более тщательно. Уход за лицом после 35 лет несколько отличается от привычного и имеет свои особенности.

СЕРИАЛ. ОДИН НА ВСЕХ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ 13-04-2013 14:37

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СЕРИАЛ. ОДИН НА ВСЕХ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Мне фильм понравился. Жизненная история сорокалетнего мужчины, отставного военного, борьба за счастье и справедливость и, конечно, история любви...

Салат-коктейль с ветчиной и сыром 13-04-2013 14:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца

Приготовление:

1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

[489x434]

Салат "Свежесть" 13-04-2013 14:35

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Салат "Свежесть"

[700x394]

Ну когда же наступит весна? Вчера гуляли с Ричиком под сильнющим дождем, а утром выглянула из окна- ну ё-мое! опять снег! И еда вся надоела.

Ажурная тесьма 13-04-2013 14:30

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Ажурная тесьма

[479x700]

[показать]

100 рецептов на ужин 13-04-2013 14:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов на ужин

Блюда на ужин

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится!

картофель, лук, курица, сыр, майонез, соль, специи, зелень

Салат "Райское наслаждение"

Такой салат хорош для романтического вечера, его может сделать самый неискушенный кулинар. Просто, вкусно, быстро. А еще рекомендую хорошее белое вино.

крабовые палочки, чеснок, помидоры, капуста пекинская, майонез, перец, петрушка, соль

Ачма "ленивая"

Ачма из лаваша - этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось. Хочу сразу сказать, что все продукты для ачмы, которые встретятся в этом рассказе, что называется, «со свого огороду»… За исключением лаваша и растительного масла.

сыр козий, сыр сулугуни, брынза, яйца, кефир, простокваша, лаваш, укроп, соль, перец, специи

Читать рецепты на ужин >>>

Печенье с апельсиновой начинкой. 13-04-2013 14:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье с апельсиновой начинкой.

Печенье с апельсиновой начинкой - это очень вкусный и ароматный десерт. Оно такое мягкое, с чаем одно объедение. Ингредиенты простые, да и сам процесс тоже, так что приготовить его не будет никаких проблем.

Украшаем кухню (салфетки, скатерти, прихватки ...) 13-04-2013 14:19

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Украшаем кухню

Приветствую вас, дорогие мои читатели. Хочу обратить внимание рукодельниц. С приходом весны у меня появилось желание творить и все больше привлекает аппликация, наверное потому в последнее время в моем дневнике все чаще появляются посты именно с аппликацией. Думаю, что надо начать с украшения кухни. Так вот, сегодня снова предлагаю вам заняться шитьем. Материал взят из журнала, есть выкройки. Думаю, что вам понравятся эти аппликации. Желаю приятного просмотра, творческого вдохновения и удачи!

[619x608] Читать далее

Приготовление блюда >>

Зразы мясные с грибами 13-04-2013 14:15

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Зразы мясные с грибами

[324x220]

Нам потребуется:

Фарш из постной говядины - 700 г,
Грибы - 400 г,
Лук - 1 шт.,
Сыр - 150 г,
Помидор - 1 шт.,
Огурцы солёные - 2 шт.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Зелёный салат - 1 пучок,
Соль, перец,
Сухари панировочные,
Масло растительное.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут! 13-04-2013 14:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут!

[показать]
Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут! Попробуете всего один раз и будете готовить такие постоянно. Очень уж вкусно получается!

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное
Читать далее

Кимчхи или Чимчи 13-04-2013 14:07

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:

"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."

Не могу не согласиться с этим выражением.

Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.

И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни

Кимчхи

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания кимчхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

Нежная желтая туника с ажурным верхом. Спицы 13-04-2013 13:59

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Нежная желтая туника с ажурным верхом. Спицы

[показать]

Размер: 46/48

Вам потребуется: 300 г пряжи Lanoso «ANGORAS» (40 % мохера, 60 % акрила; 550 м/ 100 г) желтого цвета; спицы № 3; круговые спицы № 3.

Техника вязания: Платочная вязка, Резинка 1х1, Фантазийная резинка, Ажурный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Гардероб от Эвелины Хромченко 13-04-2013 13:56

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Гардероб от Эвелины Хромченко

[257x154]Однажды Джона Гальяно спросили, что для него Россиия. Он ответил: «Красная площадь, икра и Эвелина Хромченко».

Эвелина Хромченко, соведущая передачи «Модный приговор» и просто независимая, умная, привлекательная женщина – блестящий пример успешной женщины и яркой индивидуальность. Она знает о моде и стиле все, и даже больше...

Давайте выясним, что, по мнению Эвелины Хромченко, обязательно должно быть в гардеробе современной женщины, а от чего следует немедленно отказаться.

Должно быть

Маленькое черное платье, идеально скроенные черные брюки, белая рубашка, бежевый джемпер с V-образным вырезом, смокинг, бежевое кашемировое пальто, тренч черный или защитного цвета, красивое украшение от нитки жемчуга до костюмной бижутерии, большая сумка для дня и клатч на вечер, и очень много туфель. Ну, а теперь по-порядку...

• Джинсы. Темно-синие, практически черные. Классического покроя, прямые, или широкие, или узкие - в зависимости от того, что вам идет, потому что для джинсов универсального совета нет. Они должны хорошо сидеть, уменьшать попу, удлинять ноги и прятать все зримые недостатки, поэтому важно правильно выбрать джинсы. Джинсы не должны быть покрыты вышивкой, стразами, не должны быть разодраны и прочее. Они должны быть гладкие.
• Черные брюки, не слишком широкие, закрывающие каблук. Они отлично удлиняют ногу, прибавляя к ней высоту каблука...

Читать далее >>

Овощные котлеты 13-04-2013 13:53

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Овощные котлеты

[300x259]

Многие люди, особенно мужчины, считают овощные котлеты «ненастоящими». И поэтому не включают их в свой ежедневный рацион, а зря! Ведь они очень полезны, мало калорийны и вкус их может быть ничуть не хуже мясных.

Лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо обвалять в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка.

РЕЦЕПТ:

Ингредиенты

Капуста - 55.0 гр.

Морковь -100 гр.

Маргарин - 5.0 гр.

Картофель - 70.0 гр.

Яйцо куриное – 1шт.

Сухари - 10.0 гр.

Масло сливочное -5.0 гр.

Чеснок

Способ приготовления

Подготовленные капусту и морковь нарезают соломкой, затем капусту припускают, морковь пассеруют. Очищенный картофель варят, обсушивают и протирают горячим. Овощи соединяют (температура смеси не более 60-70° С), добавляют яйца, соль и тщательно перемешивают. Из полученной массы формуют котлеты по 2 шт. на порцию, панируют в сухарях и обжаривают с обеих сторон. При отпуске котлеты поливают растопленным маслом сливочным или маргарином.

Рекомендации по диете при подагре заключаются в ограничении потребления пуринов. К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся мясные и рыбные продукты. Поэтому овощные котлеты как нельзя подойдут!

Клетчатка, содержащаяся в этом блюде, способствует выведению из организма шлаков и холестерина что предупреждает заболевание атеросклерозом.

Овощные котлеты противопоказаны при остром панкреатите, обострении язвенной болезни, обострении холецистита и гастрита в первую очередь из-за панировки (впитывающей большое количество масла в процессе приготовления) и сливочного масла. Жирное и жареное противопоказано при указанных заболеваниях.

При обострении заболеваний ЖКТ противопоказано употребление грубой, острой, горячей/холодной пищи, а овощи, входящие в состав этих котлет, содержат большое количество грубых пищевых волокон (особенно капуста).

Котлеты могут быть вкусными и без мяса!

По материалам сайта

Домашние сочные, нежные сосиски 13-04-2013 13:52

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Домашние сочные, нежные сосиски

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!

1.

[453x604]Читать далее