Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Слоёный салатик "Рыбный торт" - неземное наслаждение!

[600x450]

Ингредиенты:

• Рыба слабосолёная (лучше форель или сёмга) - 500 г.,
• Яйца варёные - 4 шт.,
• Рис отварной - 4-5 ст. л.,
• Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.

Ингредиенты для крема:

• Мягкий сыр ″Филадельфия″ - 100 г.,
• Сметана - 4 ст. л.,
• Майонез - 4 ст. л.,
• Желатин - 8 г..

Ингредиенты для украшения :

• Зелень
• Красная икра

Читаем дальше))

Читать далее...

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Торт "Искушение Адама"

Торт "Искушение Адама": "Божественный" вкус тортика сорвет аплодисменты! Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие. [425x268]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

 

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Большая коллекция квилтинга

Фотографии в альбоме «Большая коллекция квилтинга» Малиновки на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]
<<Читать далее...

 

[показать]

Читать далее...

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Декорируем штору из остатков ткани. Буф на шторной ленте

Предлагаю один из несложных вариантов декора штор. Это ламбрекен буф на шторной ленте,который можно изготовить из остатков ткани.Шить его не трудно.Если понять принцип изготовления,то результатом своего труда Вы обрадуете себя и своих близких. Оригинальный способ пошива такого ламбрекена я нашла у Светланы из Эстонии(ссылка на сайт внизу поста)

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Простая самодельная походная печка – два в одном: мангал и индейская свеча.

"Для эксперимента я подобрал консервную банку по форме «более высокую, чем широкую». Т.е. похожую на высокий стакан. Что бы сделать ее «мангалом» я пробил несколько отверстий для доступа воздуха. Только не с боков, а в дне, причем именно по центру дна, но не по всей площади. Нужно было сделать так, что бы отверстия в дне совпадали с каналом для воздуха в индейской свече. Делать просто круглое отверстие я не стал, что бы угольки потом не вываливались из банки. (Емкость банки примерно 350-400 мл. всего!)

[488x186]

Натолкал в банку небольших чурочек (да и чурочками их назвать можно с натяжкой, в палец толщиной и 10 см длиной), потом вынул центральную. Образовался канал для воздуха как в классической индейской свече. Сунул туда немного бересты, поджег… Через несколько минут «печка – свечка» горела ровным пламенем и горела минут так 20-25! Пламя было достаточно стабильным по интенсивности, практически без дыма, невысоким и ровным. И так пока практически все дрова не сгорели и не превратились сначала в горсту углей, а потом щепотку золы. И времени и мощности было более чем достаточно что бы разогреть банку консервов и вскипятить кружку кипятка и чай заварить. А печка-то - в кармане поместиться может! И топлива требуется «горсть щепок» в прямом смысле слова!
[300x283]
Ободренный успехом я сделал печку побольше. Взял 3-х литровую жестянку и так же в ее дне проделал отверстия. После этого расколол небольшой чурбачок, выдолбил в нем сердцевинку, вставил в печку и прижал обе половинки друг к другу расклинив их другими щепками. Разжег…
Результатом я так же был удивлен, как и в первом случае. «2 литра» дров горели стабильным пламенем минут 50 в виде «индейской свечи», после чего еще минут 10 дотлевали угли в печке, ставшей мангалом. За это время я даже успел выгнуть из проволоки подставку для посуды и сварить килограмм картошки в мундире в котелке!
Что хочется отметить в этой печке. Во-первых, чрезвычайную экономичность и эффективность сжигания дров. Если дрова сухие - горят они практически без дыма. Горение происходит (большую часть времени) только «внутри» дров, в канале индейской свечи, там где есть кислород. Остальная часть дров находится как бы в ожидании.
Во-вторых, мощность печки определяется ее размерами. Оказывается, все же можно сделать печку - буржуйку размером с консервную банку! Нужна печка для «кружку чая вскипятить, консервы разогреть» - пол-литровой банки будет достаточно. На «ведерной» можно будет готовить уже обед на несколько человек.
В третьих, печь достаточно безопасна в пожарном отношении, так как корпус ее нагревается несильно (горит где то внутри дров, а дерево хороший теплоизолятор), первые несколько минут ее вообще можно в руках держать. Если дрова «стреляют», то опять же внутри самих себя. Угли вниз не просыпаются, все сгорает буквально без следа. Хотя открытое пламя сверху есть открытое пламя, надо быть бдительным.
В четвертых - простота «зарядки» печи. Не требуется особых усилий и специального инструмента что бы привести топливо для печи в оптимальную форму. Хотя лучшие результаты печка конечно показывает на «монолитном» топливе. Оно и более однородно и не имеет никаких щелей для «паразитного» подсоса воздуха. Горит около часа (в 3-х литровой банке) совершенно стабильно. Именно как свеча, газовая горелка или примус. Это особенно ценное качество печи.
В пятых, печка – это не костер. Кострища не оставляет, разжигать ее можно хоть в палатке (надо только «окно» открыть), хоть на льду или на глубоком снегу, подложив пару полешек, что бы лед не топила.
Можно много достоинств еще отметить. Ну и цена и трудоемкость изготовления этой печки вам и так понятны. Пустая консервная банка и 5 минут «работы» - дырок в дне набить в центре. Сделать из проволоки подставки для посуды. Но главный «секрет» печи - в форме дровяной закладки в виде индейской свечи! Именно это определяет специфический режим горения.
Хотя те, кто собираются всерьез эксплуатировать подобную печку, могут сделать ее уже «по взрослому», не из консервной банки, а из листовой оцинкованной стали или тонкой нержавейки. Сделать регулятор доступа воздуха в «поддувале», дефлектор для подсоса воздуха для дожигания газов, который будет и подставкой для посуды или конвекционным экраном. Высоту печки следует делать примерно в 2-3 раза больше ее диаметра, а топливом загружать примерно на высоту до половины корпуса. При установке посуды сверху надо оставить достаточно места для пламени и выхода газов.
При возможности можно заготовить и специальные дрова для такой печи. Оптимальным будет топливо в виде деревянной шайбы толщиной в несколько сантиметров и диаметром равным диаметру печки (несложно подобрать бревнышко - подтоварник и напилить из него таких шайб). Читать далее...

Читать далее...

[150x] [150x] [120x] [150x] [150x]
[показать] [показать]

[показать] Пусть Новый год со счастьем новым в ваш дом хозяином войдет!
И вместе с запахом еловым успех и радость принесет!

[показать] Пусть будет щедрым Новый год, пусть он на счастье не скупится.
Пусть зажигает звезды в срок, чтоб всем твоим желаньям сбыться!

[показать] Пусть на льдинистый поднос, в Новый год Дед Мороз бриллиантовый кубок поставит, до краев золотого здоровья нальет, на закуску веселья добавит.
[показать]   [x200]   [показать]

[показать] С Новым годом поздравляем!
И хотим чтоб Дед Мороз все невзгоды и печали в царство темное унес.
А принес - веселье, шутки, смех и невиданный успех!

[показать] Пусть в ночку новогоднюю желанья загадаются и каждый день, весь круглый год,
пускай они сбываются.

[показать] Пусть снежинки тебя осыпают, пусть белеют реснички твои.
С Новым годом тебя поздравляю!
Годом счастья и годом любви!

[показать] Пейте,пойте, веселитесь, но под елку не ложитесь,
чтобы дедушка Мороз в вытрезвитель не унес.

blogs.mail.ru/list/kapriz717/

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 утиная грудка (500-600 г)
- 500 г крупной морской соли
- 3 лавровых листа
- 2 веточки розмарина
- 3 веточки тимьяна
- 1 ст.л. черного перца - горошка
- 1 ч.л. розового перца

Травы и лавровый лист измельчить, смешать с солью. На дно посуды для засолки высыпать половину соли, уложить утиную грудку, сверху засыпать остальной солью, положить небольшой груз и убрать в холодильник не менее чем на 12 часов. Я обычно выдерживаю 1-2 дня. По истечении времени грудку очистить от соли, и обвалять в смеси черного и розового перца, которые необходимо предварительно измельчить. Мне нравится, чтобы перцы были истолчены достаточно крупно, а вы можете делать так, как больше нравится вам. После того, как утку обваляли в перце, ее нужно завернуть в тканевую салфетку и убрать в холодильник. Время от времени утку нужно осматривать, и, в случае необходимости менять салфетку на сухую. Через 4 недели утиная грудка готова к употреблению. Вкус - фантастический! Повторюсь, что тоже самое можно приготовить и из свинины - лопатки, или вырезки. Очень вкусное, деликатесное мясо, которое, без лишней скромности, можно сравнить с хамоном или прошутто, но по гораздо более демократичной цене...
Если хотите - можете добавить немного коньяка не повредит))))

Из разных видов орехов можно приготовить достаточно большое количество очень вкусных блюд, которые понравятся и взрослым, и детям. Можно использовать какие угодно орехи — легкодоступные грецкие, лесные (фундук), арахис, миндаль, кешью и др.
Кроме того, так же как и фрукты, орехи, очищенные от скорлупы или тонкой кожицы, сами по себе являются замечательным десертом, поэтому если вы подадите к столу в небольших розетках несколько видов орехов, гости с удовольствием их отведают.
Предварительно орехи лучше всего поджарить на сухой сковороде, в результате чего существенно изменится их вкус и усилится аромат.

Читать далее...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Северянка_80 Оригинальное сообщение

Жакет с капюшоном Белая орхидея

Любо дело 4-2010Размер 46-48

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

КУХОННЫЙ ПЭЧВОРК. Аппликация для кухни.

Предлагаю вам стильную идею для вашей кухни. Такой аппликацией можно украсить прихватки, скатерти и полотенца.
 

[показать]

[677x680]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть

[337x450]

Рецепт услышала случайно по радио, пока ехала на работу в маршрутке. Рецепт был очень простой и поэтому легко запомнился. Когда после работы вернулась домой, по свежей памяти приготовила. И на следующий день к подруге на день рождения уже поехала с угощением. Пирожки произвели фурор. Их расхватали так быстро, что если бы накануне ночью я их не попробовала, то мне бы ничего не досталось. И действительно, тесто очень простое в приготовлении, не требует много затрат ни сил, ни времени, ни денег. А вкус!...

Уронили телефон в лужу, раковину или ещё хуже, туалет? Такое с каждым может случиться.
Прежде всего как можно быстрее достаньте телефон из воды, вероятно, за пару секунд телефон и не успеет „промокнуть“, если крышка плотно прилегает. Но в любом случае, не включайте его, пока не высушите.

Читать далее...

Автор JAK HEATH

автор JAK HEATH

Читать далее...