[показать]

 

Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»......!!!

[200x300]

Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !

[400x600]

Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно тот, который ближе всего к соусу, который я попробовала … «Сucumber relish» : cucumber - это огурец, а слово relish нельзя однозначно перевести … приправа, привкус, наслаждение, удовольствие …. поэтому я назвала тему «Огуречное «удовольствие»» !!! Вкус получается - солоновато-сладковатый, со временем - можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой ...

Употребляется он как соус к мясу или рыбе,салатик из банки, просто - как пикантная добавка к овощам... скрасит даже ваш бутерброд с колбасой и, конечно, - в хотдог или гамбургер, просто обязательно !!!

Нам понадобится:
сначала пояснение - в США вся рецептура основана не на граммах, а на частях объёма … для нас - довольно непривычно, но в этом есть своя логика ! «Моя» часть в этом рецепте была 500 мл., но вы можете отталкиваться от классической в 250 мл. (чашка или всем нам известный гранёный стакан с каёмкой),но тогда - пересчитывайте тщательно, чтоб соотношения соответствовали.

[600x400]

При подготовке этого рецепта, я вдруг нашла мои мерные стаканчики-неваляшки …, правда они слишком малы для огуречных пропорций, поэтому я взяла большую мерную кружку ... В этом рецепте ЗАБУДЬТЕ о граммах !!!

[600x400]

Итак:
-2 части тёртых на крупной тёрке огурцов (у меня - 2 гиганта) = 1 литр =  4 гранёных стакана
-1 часть мелко изрубленного лука (4-5 средних луковиц) = 500 мл. =  2 гранёных стакана
-1 часть мелко изрубленного сельдерея (стебли целого корнеплода) = 500 мл. (в рецепте не было указано какую часть сельдерея брать, поэтому я взяла только зелёные стебли, т. к. соус всё-же зелёный... но это - не обязательно, корень тоже подойдёт.)  =  2 гранёных стакана
-2 шт. зелёной паприки (безусловно — измельчённой), скорее - больших
-2 шт. красного острого перца (без семян и измельчённый), среднего размера
-¼ части соли = 125 мл. =  1/2 гранёного стакана
отдельно нам понадобится:

Если Вы любите разного вида заготовки из зелёных помидор, то представленная подборка рецептов консервирования из зелёных помидор, будет для многих интересна. Вы сможете среди этих рецептов, выбрать новый, ещё Вами не опробованный.

[314x235]

Читать далее

 Полезные заметки

у Вас возникла проблема с выбором одежды больших размеров? Не беда!  Вам в этом может помочь каталог BRESTFASHION.COM, в котором Вы сможете подобрать для себя одежду от ведущих швейных фирм Бреста , производящих женский трикотаж. Поверьте, уж  женская одежда больших размеров у них имеется, да к тому же хорошего качества. Цены Вас устроят.

[показать]

[показать]

1.
[553x700]

[508x600]

Давно собиралась сделать подробный МК по раскрою этого органайзера, но вот выкроила время и сделала этот в картинках. Я думаю посмотрев их каждый сможет сделать такую не замысловатую выкройку.Для этого потребуется: четыре листа бумаги (у меня А-4) и все то что вы хотите хранить в этом органайзере

Обновилась популярная бесплатная программа , которая обьединяет в себе несколько полезных модулей для выполнения полномасштабной очистки компьютера, в том числе и от ставших ненужными программ.

[600x420]

Revo Uninstaller выводит сведения обо всем установленном (или запущенном) ПО, позволяет с легкостью удалять приложения, остановливать их работу, а также убирать их из автозагрузки.

Зима не исключение для прогулки с коляской!   Но иногда на улице бывает настолько холодно, а руки мамочки замерзают даже в перчатках, тогда просто необходима муфта для рук на коляску. С нею вы будете чувствовать себя комфортно и никакой снег и мороз не помешают вам наслаждаться прогулкой с вашим малышом.

[показать]

Приобрести муфту можно в любом магазине с детскими принадлежностями и аксессуарами, заказать в интернете, а можно пошить муфту и самостоятельно.

[показать]

Я Вам покажу, как сделать квилт состоящий из треугольников. Присмотритесь по внимательнее, заметили?   Все треугольники это частички этого же квадрата. Данное повторение еще называется блоком.

[показать]

Состав для лечения рака

 МЕТОД ДОКТОРА ДЖОАННЫ БАДВИГ

[212x300]

Корень имбиря издавна считают хорошим средством для укрепления здоровья и продления молодости организма. Очищенный и высушенный корень имбиря с успехом применяется в народной медицине. Из него делают настой, отвар, спиртовую настойку. Корень имбиря обладает очень сильным бактерицидным действием, вследствие чего его рекомендуется добавлять в пищу для профилактики различных кишечных инфекций.

[показать]
При зобе и узлах на щитовидной железе малоподвижным людям, склонным к полноте крайне полезно принимать имбирный напиток. Его приготавливают таким образом: берут половину чайной ложки сухого и измельченного корня имбиря, затем заливают одним стаканом кипятка, после этого добавляют одну чайную ложку мёда и дольку лимона. Выпивать напиток следует горячим за пол часа до сна.
Для людей, страдающих узлами на щитовидной железе, но худых и подвижных другой рецепт: два грамма сухого измельченного корня имбиря прокипятить около трёх минут со щепоткой зелёного чая в пол литре воды. Пить следует по двести миллилитров два раза в день. В обоих случаях курс лечения должен составлять две недели.
Кроме этого, имбирь незаменим при импотенции, так как в нём содержится много цинка – в этом случае его достаточно каждый день добавлять в пищу.
Также имбирь поможет при параличе, устранит дефекты речи, которые возникают после инсульта, а также предотвращает обмороки – для этого необходимо 1-2 грамма толченого имбиря добавлять в обычный рыбный суп - есть такой суп рекомендуется каждый день в течении длительного времени.

В комплекс лечения зоба обязательно входят соблюдение рационального режима и полноценное питание. В рацион надо включать молочные продукты, мясо и рыбу, лучше в отварном виде. Нужно больше есть богатых витаминами зелени, овощей, ягод, фруктов. Любителям крепкого чая и кофе придется отказаться от этих напитков. Лучше пить чай с молоком, компот, сок.

Ни в коем случае нельзя ездить на юг, особенно в жаркое время года, так как может наступить ухудшение состояния под влиянием чрезмерной инсоляции. Нельзя также принимать тепловые процедуры.
7. Рецепт супа из морской капусты для детей и взрослых как профилактическое средство от увеличения щитовидной железы в зонах с повышенной радиоактивностью и недостаточностью микроэлемента йода в воде.
Рецепт рассчитан на четыре порции. 300 г
Мяса, можно с косточкой, одна консервная баночка морской капусты, три средние картофелины, два куриных яйца, 50 г сметаны. Соль по вкусу.
Из мяса сварить мясной бульон. Очищенный и нарезанный соломкой картофель опустить в бульон и проварить до готовности. Затем опустить морскую капусту из консервной баночки в бульон с картофелем. Посолить и прокипятить. Суп готов.

Казалось бы, кнопка Win (она же Flag, MOD4 и Meta) существует на клавиатурах с 1994 года – почти двадцать лет! С тех пор ОС от Microsoft выдержала пять, а то и шесть переизданий, и с каждым из них список функций клавиши Win расширялся.

Вот краткий список самых полезных:
1. Win+L — быстро заблокировать компьютер;
2. Win+«+»/ Win+«-» — экранная лупа: приблизить/уменьшить;
3. Win+1,2,3 и т.д. – запуск программ, закрепленных в панели задач;
4. Win+E – запустить проводник с открытым окошком «Мой компьютер»;
5. Win+вверх – растянуть окно на весь экран;
6. Win+вниз – наоборот, уменьшить или свернуть его;
7. Win, вперед, вперед, R – перезагрузить компьютер. Как правило это срабатывает даже тогда, когда компьютер завис;
8. Win+h – переключение текущего окна в полноэкранный режим;
9. Win+i – действие противоположное предыдущему;
10. Win+Shift+стрелка — перемещение текущего окна на другой экран;
11. Win+D – сворачивание всех окон и отображение рабочего стола;
12. Win+F – запуск окна поиска;
13. Win+G – последовательный переход по мини-приложениям;
14. Win+M – сворачивание текущего окна;
15. Win+R – открытие окна «Выполнить».
источник

Очень понравился видео урок по изготовлению такой замечательной шали. Такая шаль послужит великолепным дополнением к одежде. Повторить этот урок стоит. У Вас такая шаль выйдет не дорого, в сравнении с покупной. Всего лишь нужен отрез ткани 1.5м х 1м .