Это цитата сообщения Элен_Ленора Оригинальное сообщение
Летний пуловер вяжется очень легко!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Молочная девочка"
Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Резинка для волос крючком, мастер-класс.
|
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
[455x341]1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Кабачковый торт "Пикантный".
[550x550]Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Варенье "Прозрачные яблоки" - просто Чудо!!!
[400x300]На кило яблок берется килограмм сахарного песку.
Яблоки моем, удаляем сердцевину (у меня есть такая штуковина - за один протык вырезает серединку), потом нарезаем на ломтики, желательно не очень толстые и укладываем в кастрюлю, пересыпая по ходу сахарным песком - на это дело расходуется половина сахара.
После этого кастрюля эта забывается на некоторое время, чтобы яблоки пустили побольше соку и слегка провялились. У меня яблоки стояли на холоде, на лоджии и двух суток мне хватило, чтобы выделилось достаточное количество сока.
Верхние дольки, конечно, не утонули в соке, но ничего страшного не произошло - они тоже сварились, правда, непрозрачными, но тоже красивыми.
Я немного разогрела кастрюлю с яблоками, т.к. сироп был холодный и густой и и процедила через дуршлаг сироп в другую кастрюлю. Всыпал туда оставшиеся полкило сахара, прокипятила минут 10, засыпала яблоки, довела до кипения и варила на медленном огне 20 минут.
Отложила кастрюлю и через восемь часов поставила на огонь и снова прокипятила 10 минут. Снова отложила в расчете, что остынет и дойдет до кондиции, но пришлось ещё немного греть, чтобы добиться большей прозрачности.
Возможно, что сорт яблок влияет на прозрачность - у меня были яблоки типа Антоновки и ещё какие-то ярко-красные, довольно сладкие, сорта не знаю:)
В сироп я добавила пол чайной ложки лимонной кислоты, т.к. яблоки были сильно сладкие.
Делала на пробу - всего 1 килограмм яблок.
Попробую ещё с чистой Антоновкой - думаю получится не хуже:)
http://zmojс.livejournal.com/
 [400x300] |  [400x300] |
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рубиновое варенье из клубники
Не знаю, как вам, а мне клубника нравиться не только в свежем виде, но и в виде вкусного ароматного варения, которое в зимнюю пору напоминает нам о солнечном лете.
Наверняка всем хозяйкам известно, что при варке клубника быстро теряет цвет и форму, но есть рецепт, который позволяет сохранить клубнике пьянящий аромат и красивую форму.
Чтобы приготовить ароматное варенье из клубники, нам понадобится: 1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Куринная отбивная в луковом кляре
 [750x]
[750x] |
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Творожная запеканка (как в садике)
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Закусочный мини-тортик Островок
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...
Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.
[600x450]
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Туника
Автор лена 21 с Осинки1.
[576x640]
2.
[398x640]
3.
[404x640]
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Косынка и туничка цвета бирюзы
Автор Elena14031978 из Страны Мам
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Школьные обеды от Heather Sitarzewski.
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Диджкукули
[показать]
Диджкукули /или цепеллины/.
Вообще-то в Литве эти два названия блюда немного различаются - диджкукуляй готовятся исключительно из вареного картофеля, а цепеллины из натертого сырого, с небольшим добавлением отварного. Но в последнее время даже в кулинарных рецептах их стали называть DIDŽKUKULIAI, хотя это разумеется не есть хорошо, то есть правильно. Ранее я уже выставлял рецепты одного и второго блюда, в каждом из рецептов, как и у любой хозяйки есть небольшие отличия. В дополнение выставляю и этот рецепт, с небольшими различиями прежних.
Ингредиенты:
200 гр свиного фарша
200 гр говяжьего фарша
2 измельченные луковицы
1 яйцо
1-1,5 кг картофеля
Соль, перец
Способ приготовления:
В два вида фарша (свиной, говяжий) добавить соли, перец, измельченный лук, вбить сырое яйцо и всё хорошо перемешать. Очищенный картофель натереть, отжать и поместить в емкость. Массу посолить, добавить отстоявшийся от жидкости крахмал (предварительно зашпаренный кипятком). Можно добавить несколько отваренных и растертых картофелин. Из полученной массы сформировать лодочки, добавить в середину фарш и сформировать продолговатые "дирижаблики". В кастрюлю налить 2/3 воды, дать воде закипеть и поместить туда диджкукули. У кого имеется кастрюля с дополнительной решеткой сверху, то часть можно поместить на решетку, чтобы они дошли на пару.
Минут через 20, когда наши "дирижаблики" всплывут, наподобин пельменей - они готовы.
Для соуса лучше всего подходит смесь сметаны, обжаренного и мелко порезанного окорока с луком.
[показать]
Это цитата сообщения наталия_2734806 Оригинальное сообщение
трафареты шаблоны
Продолжение.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого пирога с сосисками
Volody24 gl
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Салат Мужской идеал
|
Это цитата сообщения Люмася Оригинальное сообщение
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ
Многие из нас завтракают традиционно, т.е. ветчина или колбаса, омлет или яичница – глазунья, сыр, или все вместе в виде бутербродов. Я предлагаю несколько видоизменить этот завтрак, не меняя привычных для многих продукты. Я предлагаю все эти продукты соединить вместе, и уверяю, (проверено на себе), это будет и интересно и вкусно!
Нужно: дрожжевое тесто (Рецепт) 500 г, сваренные яйца 5 шт., бекон 200 г, сыр моцарелла (можно заменить адыгейским или брынзой) 150-200 г, сыр пармезан 50 г, зелень (по вкусу) пучок, паприка 1-2 ч. л., соль, молотая смесь перцев.