Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
[500x292]Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем.
Замораживаем.
Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку.
Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозилку.
[497x355]
У банковской карточки
закончился срок действия?
Не спешите выбрасывать!
Именная табличка
всегда пригодится!
или украшение http://secondstreet.ru/blog/diy_biju/imennoe-ukrashenie-za-5-minut-master-klass.html
[496x334]
Нарезаем лоскуты в длину,
фиксируем начало завязывания узлов скотчем
и перевязываем (между собой в шахматном порядке) узлы:
[467x700]
Одну ленту протянули, перевязали — фиксируем ее парой стежов и тянем следующую.
[467x700]
В конце лишнее отрезается и подшивается.
[496x333]
ИСТОЧНИК: http://secondstreet.ru/
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Начнем с того – зачем она все-таки нужна, если есть и так множество видов пряжи? Шерсть, шелк, акрил, хлопок, вискоза, пластик, ткань, джинс – из всего этого можно вязать. Но бумага – это чисто экологический материал, и используя его во вторичном сырье Вы помогаете сохранить леса! А использовать такую пряжу можно по-разному.
[469x384]
Это и шторы связать. [235x167]
И маленький ковер. [469x279]
Или пуф.
[469x286]
А делается все очень просто.
Газеты режутся на полоски в 1,5-2 см.
[469x353]
И каждый отдельный отрезок скручивается по спирали чуть-чуть
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Сегодня мы узнаем, как можно совсем просто перевести распечатанное фото или рисунок на бумагу. Данная техника может придать изюминку Вашей работе. Идея меня очень заинтересовала. Для себя я решила - обязательно повторю эксперимент, дабы убедиться, что техника действительно работает. Итак, вникаем в очередную скрап-идею!
Первым делом берем бумагу, на которую будем переносить рисунок, лучше взять что-то поплотнее. Кладём наш рисунок лицевой стороной вниз. Смачиваем вату ацетоном, растираем изнанку рисунка или фото. Слишком много ацетона, думаю, не нужно, бумага может начать расходиться, когда мы будем переводить наш рисунок (см.далее). Далее берём ложку или палочку, и путём постукивания/проглаживания/надавливания переводим рисунок на бумагу. Желательно, чтобы рисунок не двигался в процессе перевода его на нашу плотную бумажку. Время от времени можно поглядывать, насколько хорошо рисунок лёг на бумагу (край рисунка/фото желательно придерживать рукой, чтобы рисунок не съехал при повторном втирании/проглаживании). Ждём, когда работа подсохнет и любуемся!
Статья написана с использованием материалов сайта onelittleword.typepad.com
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Бабагануш
Ингредиенты:
- 3 баклажана
- 1 болгарский перец
- луковица
- 2 помидора
- зубчик чеснока
- сок одного лимона
- столовая ложка оливкового масла
- полпучка кинзы
- две столовые ложки нашараба
- морская соль, свежемолотый белый перец
1. Запечь баклажаны. Им нужно пробыть в духовке около 45-60 минут при температуре 160 градусов. Время зависит от размера баклажанов. Лучше класть баклажаны на противень, выстланный фольгой, чтобы потом не мыть противень. Остудите, очистите от кожуры, порубите и положите в сито, чтобы с баклажан стекла лишняя влага.
2. Лук, помидоры и перец порежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. Отправьте в салатник, туда же выложите баклажаны и нарезанную кинзу. Добавьте соль, перец, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом и нашарабом. Перемешайте. Храниться бабагануш в холодильнике около четырех дней.
NB Если вы живете за городом, то запеките баклажаны на углях. Баклажаны получатся с ароматом дыма, а это потрясающе вкусно. Киньте несколько баклажанов на гриль, накройте крышкой и забудьте о них минут на 40.
Намазка из белой фасоли с петрушкой
Ингредиенты:
-
банка консервированной белой фасоли
-
сок одного лимона
-
3-4 столовые ложки любого растительного масла
-
два зубчика чеснока
-
полпучка петрушки или любой другой зелени
-
соль, свежемолотый черный перец
- банка консервированной белой фасоли
- сок одного лимона
- 3-4 столовые ложки любого растительного масла
- два зубчика чеснока
- полпучка петрушки или любой другой зелени
- соль, свежемолотый черный перец
1. Фасоль откиньте на дуршлаг. Если фасоль в соусе, то ее нужно промыть. Петрушку порежьте как можно мельче.
2. Все ингредиенты за исключением петрушки положите в кухонный процессор (подойдет также блендер) и превратите в однородную массу.
3. Вмешайте петрушку. Если нужно, добавьте еще растительного масла — намазка должна легко наноситься на хлеб. В пост прекрасна с подрумяненым в тостере хлебом, а в скоромные дни такая намазка
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Чтобы неожиданный приход гостей не застал вас врасплох, достаточно иметь в запасе упаковку слоеного теста и банку консервированных ананасов, и отличное угощение обеспечено.
Ананасы в слоеном тесте никого не оставят равнодушными ни своей оригинальностью, ни своим вкусом.
Сочные ананасы в хрустящей, рассыпчатой оболочке особенно хороши свежеиспеченными, когда они просто тают во рту.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 уп. (500 г)
Ананасы консервированные (кольцами) - 568 г
Крахмал - 50 г
Корица, сахарная пудра (для посыпки)
Яйцо (для смазывания)
Приготовление:
Слоеное тесто разморозить и, посыпав его мукой, раскатать в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Тесто раскатываем только вдоль, при этом не сильно на него надавливая.
Разрезать на длинные полоски шириной от 0,5 до 1,5 см (на ваше усмотрение).
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вам понадобится
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко коровье 500 мл
Растительное масло 60 мл
Мука пшеничная 250 г
Сахар-песок 30 г
Соль 1 ч.л.
Творожный сыр 400 г
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Специалисты из Гарвардской школы здравоохранения, что в Бостоне, узнали, что у обладателей какой группы крови шансы развития ишемической болезни сердца выше, чем у других.
Ученые провели анализ двух исследований - Nurses' Health Study, в котором участвовали 62 073 женщины, и Health Professionals Follow-up Study, где респондентами были 27 428 совершеннолетних участников обоего пола. Возраст испытуемых - от 30 до 75 лет, наблюдения продолжались 20 и более лет. При анализе специалисты учитывали такие факторы, как питание участников, их возраст, индекс массы тела, пол, раса, курение, менопауза, история болезни.
Как выяснилось, люди с четвертой группой крови на 23% больше прочих рискуют заполучить болезнь. У обладателей третьей группы этот риск повышен на 11%, а вторая группа повышает вероятность появления ишемической болезни сердца на 5%. Наименьший риск развития проблем с сердцем у обладателей первой группы крови.
[492x360]
Картофель очистите, нарежьте кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слейте.
Сделайте из картофеля пюре, добавьте яйцо.
Капусту отожмите и порежьте. Лук очистите, измельчите и обжарьте в 1 ст. ложке масла в течение 5 минут. Добавьте в картофельное пюре капусту и лук, приправьте солью и перцем. Перемешайте.
Вылепите из получившейся массы котлетки. Обваляйте их в муке и обжарьте в разогретом масле, по 1,5 минуты с каждой стороны. Подавайте со сметаной или растопленным сливочным маслом.
ИСТОЧНИК: http://www.supersadovnik.ru/archive.aspx?rid=222
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Автор: Юлия Савченко Любая вещь, сделанная своими руками – это маленький шедевр с множеством достоинств. Она единственная в своем роде, повторить ее точь-в-точь не сможет даже сам автор.
В этот раз я поделюсь своей идеей изготовления подставки под горячее.
[645x645]
1. Маркировать ярким лаком провода, которые вы не хотите перепутать (способ также подходит для ключей в большой связке)
2. Сделать отметку на кране в ванной, чтобы не искать каждый раз оптимальное соотношение горячей и холодной воды
3. Пометить светящимся лаком выключатель или звонок в тёмном подъезде (как вариант — кнопки на пульте, если вы любите смотреть телевизор в темноте)
4. Заклеить бесцветным лаком конверт, чтобы любопытствующие личности не смогли тайно отпарить его над чайником и вскрыть (или если вы просто брезгуете облизывать конверт)
5. Мазок лака на нужном уровне превратит любой стакан в мерный, и вообще лаком очень удобно делать отметку уровня жидкости в ёмкости. Если, конечно, эта жидкость не ацетон.
6. Нанести тонкий слой лака на нижний ободок банок и бутылок с косметикой в ванной, чтобы они не оставляли следов на поверхности (или на железные винты на сиденье унитаза для той же цели)
7. Использовать бесцветный лак в роли ламинирующего вещества: например, для полосок с адресом на посылках или для бумажных этикеток
8. Замазать лишние дырочки в солонке или перечнице, если из них слишком обильно высыпаются специи
9. Закрепить расшатавшийся винтик в очках или выпавший из кольца драгоценный камень
10. Замаскировать слоем лака мелкие царапины и потёртости на кожаной обуви
11. Капнуть лаком на некстати возникшую стрелку на колготках, но этот вариант всё же довольно банальный и широко известный.
ИСТОЧНИК: http://vk.com/wow.its.cool
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Тесто, из которого можно печь практически все: пирожки, рогалики, рулеты, пироги…
Отличительная особенность - не черствеет, оставаясь мягким.
сл. масло - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 400 мл
мука - 700 г (примерно)
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар –3-5 ст.л.
Растопить масло.
Всыпать сахар и соль. Перемешать.
Влить молоко. Перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и дрожжами.
Пересыпать в чашу процессора.
Влить масляно – молочную смесь. Замесить тесто до образования кома – при необходимости добавить чуть муки. Выложить тесто на присыпанный мукой стол.
Для штруделя (рулета) раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм
Для пирожков и рогаликов - толщиной 3 мм.
Для открытого пирога – можно потолще. Можно также приготовить закрытый пирог.
Выпекать при температуре 225 – 200 град. – в зависимости от изделий.
* Сахар - по вкусу: для любителей сладкого нужно класть больше.
• Если в тесто не класть сахар, то его можно использовать для несладкой выпечки.
- 6 г сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 200 мл молока
- 150 г маргарина
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- ~0.5 кг муки.
-
яйцо для смазки
Молоко подогреть до температуры тела. Дрожжи смешать с сахаром, добавить немного молока и оставить минут на 7-8.
Маргарин порезать на куски, выложить в кастрюльку, растопить на медленном огне и слегка остудить.
Муку просеять, ввести в нее дрожжи, маргарин, яйцо, соль и замесить на молоке мягкое тесто (месится легко!). Муки – сколько возьмет. Выложить тесто под пленку его и в холодильник. Печь не раньше чем через час.
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом, сформировать на ней изделие, смазать его яйцом. Выпекать при температуре 200-210 гр. до румяного цвета.
[500x416]
•300 гр муки,
•200 гр сливочного масла или маргарина,
•200 гр мягкого творога,
•1/2 ч.л. соли,
•2 ст.л. сахара.
Всё смешать в блендере (можно добавить ст.ложку воды).
Если нет блендера, то муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо или воду. Hа муку положить куски масла, творог. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.
Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Английский художник Ted Dyer родился в 1940 году. Он является одним из известнейших современных английских импрессионистов. Работы Ted Dyer украшают многие галереи и частные коллекции по всему миру.
[700x698]