Обалденный тортик. Пекла его не раз. Хоть и называется он "Птичье молоко", но вкус имеет совершенно другой. нежели классический.
Сканирую старые рецепты из журналов и убеждаюсь в очередной раз: как просто! Много тортов с обычным кремом сгущёнка+масло. По-моему, как раз от крема зависит вкус и неповторимость торта. Крем из сырого белка вообще никогда не использую, боюсь отравить едоков. Думаю, что нижепредставленный торт "Утро" должен иметь неповторимый вкус. А "Ореховый с мёдом" тоже нельзя пропустить!
Испеку, покажу! Даже обидно, что столько лет не удосужилась попробовать(
[203x700]
Рецепт от повара Дмитрия Каневского, с которым выпало счастье общаться много-много лет назад. Минимальное количество продуктов. Что называется: дёшево и сердито!
Как только соберусь испечь, добавлю фото тортика.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
1 стакан сахара
2 столовых ложки масла (любого)
2/3 стакана молока
1,5 стакана муки
2-3 столовых ложек какао
1 чайная ложка соды
Смешать ингредиенты, выпечь в смазанной маслом форме. Разрезать на две части. Сварить любой заварной крем с какао.
Покрыть глазурью: 3\4 стакана сахара + 2 столовых ложки сметаны довести до кипения и положить какао с кусочком масла.
Все фото мои - из поездки во Вьетнам в январе 2012.
1.
[700x560]
2.
[560x700]
3.
[700x560]
4.
[700x560]
5.
[700x560]
6.
[700x560]
7.
[700x560]
8.
[700x560]
9.
[700x560]
1.
[700x560]
2.
[560x700]
3.
[700x560]
4.
[560x700]
5.
[700x560]
6.
[700x560]
7.
[700x560]
8.
[700x560]
9.
[560x700]
10.
[700x560]
11.
[560x700]
12.
[700x560]
13.
[700x560]
14.
[700x560]
15.
[700x560]
16.
[560x700]
17.
[700x560]
1.
[700x560]
2.
[700x560]
3.
[700x560]
4.
[700x560]
5.
[700x560]
6.
[700x560]
7.
[700x560]
8.
[560x700]
9.
[700x560]
10.
[700x560]
11.
[700x560]
12.
[700x560]
13.
[700x560]
14.
[700x560]
Ингридиенты: капуста белокачанная, морковь (по вкусу), соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода
Натереть на крупной терке или порезать соломкой, НЕ МЯТЬ!
![]() |
![]() |
Плотно уложить в трехлитровую банку почти до верха.Залить охлажденной кипяченой водой до верха. После того, как вода перестанет опускаться, сверху положить одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Поставить банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова.
[624x480]
[640x358]
[640x387]
[640x388]
[640x379]
[640x364]
[640x321]
[624x480]
Основные принципы точечной росписи.
[показать]
Платки, покрывала, салфетки, шторы и скатерти... Сколько разных красивых орнаментов можно найти вокруг! Давайте перенесем их на свои изделия, распишем полюбившимися узорами разные предметы.
Заинтриговала? А все просто и знакомо!