Садовая земляника цветет и плодоносит очень рано.
За короткое время от схода снега до середины июня, когда созревают первые ягоды, корни растения не способны добыть из холодной весенней земли достаточно питательных веществ, чтобы образовались крупные, сладкие и ароматные ягоды. Откуда же берется хороший урожай клубники? Он закладывается в июле – сентябре предыдущего года. Уход за клубникой в июле и августе – основа урожая будущего года.
ак можно приготовить сельдь?
Как приготовить сельдь? Задавая себе этот вопрос, у нас появляется несколько вариантов ответа, как можно приготовить сельдь. Потому, что блюд из сельди можно приготовить много и самых разнообразных. Можно: засолить, приготовить салаты, можно зажарить.
Блюда из сельди нужно кушать, так как она для нас очень полезна. Прежде всего тем, что в ней присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Что мы от этого имеем? Прежде всего это профилактика плохого холестерина.
А что еще полезного в данном продукте? Кушая селедку, мы улучшим память, окрепнут наши кости, зубы, будем энергичны, да и наша щитовидная железа скажет нам спасибо. Вместе с с этой рыбкой наш организм получит йод.
Вы еще не стали поклонником этого продукта? Возможно вы станете им, если покушаете блюда, приготовленные из сельди.
Засолим селедку.
Засаливаю селедку я двумя способами: сухим и в рассоле. И один и второй способ хорош. Почему засаливаю, да потому, что в магазинах селедка бывает не такая вкусная, как та, что приготовишь дома.
Сначала сельдь нужно почистить от внутренностей, если солить будем сухим способом, то отделим филейную часть от позвоночной части. Промоем, избавимся от лишней воды, возьмем соль и сахар в следующих пропорциях: на одну селедку 1 чайную ложку соли с горкой и одну чайную ложку сахара без горки.
Смешаем соль и сахар. Теперь нам нужно присыпать филе с двух сторон и уложить для просолки. Селедка будет готова уже через несколько часов, думаю, что 5-6 часов оптимальный вариант. Селедку не нужно прятать в холодильник до засолки.
Любите селедку с приправами, тогда для вас вариант засолки в рассоле. Для рассола возьмем литр воды, 180 грамм соли, столовую ложку сахара, перец горошком и лавровый лист. Все нужно довести до кипения и дать остыть, только тогда можно залить селедку (2-3 штуки). Выдерживаем двое суток и можно кушать.
Именно по этой причине хорошо знать оба способа засолки. Один дает скорость, другой - делает селедку вкуснее.
Запечем сельдь в духовке.
Почему свежую сельдь неохотно жарят или запекают? Да все потому, что запах от сельди идет далеко, и не многие его любят. Однако данную ситуацию можно вполне исправить, если запекать сельдь в рукаве.
Как всегда сначала почистим и помоем сельдь, поперчим и посолим. Подготовим начинку. Почистим лук, чеснок и морковь, все измельчим, добавим майонез и изюм. Потрем цедру лимона и добавим к начинке. Все перемешаем и вложим в брюшко рыбки.
Заложим приготовленную для запекания сельдь в рукав и поставим в духовку. Через 30 минут можно кушать. Чеснок и цедра лимона погасят столь агрессивный запах сельди. Дайте блюду немного остыть и можете звать домочадцев к столу.
Подготовим:
3 сельди;
1 морковь;
1 луковица;
50 грамм изюма;
3 зубчика чеснока;
цедра половины лимона;
майонез;
соль;
перец.
Салаты из сельди.
В салаты идет соленая сельдь. Самый известный салат из селедки - "Салат под шубой". Но я хочу предложить вашему вниманию другой салат - "Сельдь с орехами". Сельдь соленую очистим от костей. Очистим сваренные яйца, яблоко, орехи и лук .
Все эти продукты измельчим, добавим майонез и зелень. Выложите в салатник. Можно включить фантазию и придать салату форму рыбы. По краям салата можно уложить дольки лимона.
Подготовим:
300 грамм сельди;
3 яйца;
крупное яблоко;
луковица;
50 грамм грецких орехов;
майонез;
зелень.
Надеюсь, что-то из предложенного вам пригодиться. А какие блюда из сельди любят в вашей семье? Вы можете в комментариях оставить рецепт вашего любимого блюда из сельди.
Источник uyutnidom.com
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Как вылечить грибок на ногтях?
[показать]
Ногтевой грибок является не только неприятным, но и опасным в случае запущенной формы заболеванием, лечить которое необходимо заметив первые симптомы. Как правило, лекарства, предлагаемые медиками, несут серьёзную нагрузку на печень или же (в случае мазей) не приносят желаемого эффекта. Прочитав эту статью, вы научитесь лечить этот недуг при помощи натуральных домашних рецептов, которые были собраны на просторах сети.
Ингредиенты
яблоки 750 г
мука 150 г
сахар 120 г
творог 250 г
творожный сыр 250 г
яйца 3 шт.
желток 1 шт.
сметана 100 г
сливочное масло 80 г
пудинг или крахмал 1 пакетик или 40 г
лимон 1 шт.
ванильный экстракт 5 капель
молоко 2-3 ст.л.
абрикосовый джем 3 ст.л.
миндальные хлопья по вкусу
Замесить тесто из муки, 20 г сахара, желтка и молока. Равномерно распределить его в разъемной форме, сформировав бортики, и убрать на час в холодильник. Наколоть тесто вилкой и выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Для начинки яблоки почистить, тонко нарезать и полить лимонным соком. Взбить 100 грамм сахара с 3 желтками, цедрой лимона, ванилью, творогом, сыром, сметаной и пудингом (крахмалом).
Отдельно взбить белки в плотную пену и ввести их в творожную массу. На тесто выложить 2\3 яблочных долек, покрыть творожной массой и красиво разложить оставшиеся яблоки.
Выпекать пирог около 50 минут. Еще горячий смазать джемом, посыпать хлопьями миндаля и остудить.
ОСТАНЕТСЯ ТОЛЬКО ЕЩЁ КАК СЛЕДУЕТ ПОЛАКОМИТЬСЯ....
Топинамбур может давать урожай осенью и ранней весной. Он содержит около 18% природного инулина, заменяющего крахмал и сахар, а также органический магний, калий, кремний, витамины и почти все аминокислоты, увеличивающие количество Т-лимфоцитов в организме человека, что ведет к усилению иммунитета. Помимо этого, регулярный прием в пищу топинамбура омолаживает кровеносную систему на 20 лет. Не зря же американские индейцы называли его «едой долгожителей».
И очень много его потребляли в пищу. Они считали, что топинамбур возвращает вкус к жизни и спасает от многих болезней. Давайте и мы освоим рецепты блюд с топинамбуром!
Блюда из топинамбура
Предпочтительнее всего делать салаты из свежих клубней, так как в них сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Но и после термической обработки блюда из топинамбура сохраняют высокие полезные, питательные и вкусовые качества.
Салат из топинамбура с редькой
Возьмите в произвольных пропорциях клубни топинамбура и редьки, тщательно их помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте в салат любую рубленую зелень, перья зеленого лука, посолите и заправьте сметаной.
Также салат из топинамбура можно делать с морковью, редисом, вареными яйцами, а в качестве заправки использовать майонез и растительное масло.
Отбивные котлеты с топинамбуром
Нарежьте крупные клубни пластинками. Разогрейте в сковороде растительное масло и положите в неё ломтики топинамбура, а на них – отбивные. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой. При переворачивании отбивных котлет, слой топинамбура оставляйте на месте. Подавайте отбивные к столу прямо на ломтике топинамбура, посыпав зеленью.
Тарталетки с топинамбуром
Натрите очищенный топинамбур на крупной терке и обжарьте на растительном масле. Пропаренный рис отварите до готовности, смешайте с мелко порезанным крутым яйцом и топинамбуром, заправьте сметаной. Эту смесь разложите в тарталетки и запеките их в духовке.
Овощное рагу
Нарежьте ломтиками баклажаны, топинамбур и помидоры, а репчатый лук – полукольцами. Лук отварите в небольшом количестве воды, затем добавьте к нему баклажаны и поварите ещё 3-4 минуты. После этого отправьте в кастрюлю кусочки топинамбура и подержите её на огне ещё 2-3 минуты. Помидоры добавляются после того, как кастрюля снята с огня. Блюдо нужно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться около получаса. Подавать с мелко нарезанной зеленью.
Оладьи из топинамбура
Ингредиенты:
500 г топинамбура
200 г кабачков
2 яйца
100 г муки
растительное масло
соль
Топинамбур и кабачки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. К измельченным овощам добавляют яйца, муку и соль. Все тщательно перемешивают до получения полужидкого теста. Полученную массу столовой ложкой выкладывают на раскаленную сковороду, смазанную подсолнечным или другим растительным маслом. Обжаривают оладьи с обеих сторон.
Запеканка из топинамбура
Ингредиенты:
500 г топинамбура
50 г молока
растительное масло
2 яйца
соль
Топинамбур очистить от кожуры и натереть на крупной терке. После этого необходимо обжарить его на растительном масле. Обжаренный топинамбур смешать с яйцами, взбитыми с молоком, добавить соль. Массу хорошо перемешать и выложить на смазанную растительным маслом сковороду. Запечь в духовке при температуре 180 градусов.
Маседуан овощной
Ингредиенты:
200 г цветной капусты
200 г стручковой фасоли
200 г топинамбура
200 г артишоков
200 г спаржи
200 г картофеля
200 г репы
пожаренные сухари
2 стакана сливок
Все овощи: цветную капусту, топинамбур, стручки фасоли, артишоки, спаржу, молодой картофель, репу отварить до мягкости. После этого можно по вкусу добавить мускатный орех. В отварные овощи добавить поджаренные сухари, залить 2 стаканами сливок, посолить и запечь в духовке.
Котлеты из топинамбура
Ингредиенты:
500 г топинамбура
500 г моркови
2 яйца
2 ст.л. манной крупы
100 г сливок
Топинамбур и морковь почистить и натереть на крупной терке. Подготовленные овощи залить сливками, посолить и тушить до готовности на медленном огне под крышкой. В горячие тушеные овощи добавляют яйца и манную крупу, после чего очень быстро перемешивают до получения однородной массы. Из полученной массы формируют котлеты и обжаривают их на растительном масле с обеих сторон.
Топинамбур с тыквой и лимоном
Ингредиенты:
500 г топинамбура
500 г тыквы
1 лимон
соль
Топинамбур и тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Лимон нарезать тонкими ломтиками вместе с кожурой. Все ингредиенты перемешать, посолить и тушить на слабом огне до готовности.
Салат из топинамбура
Ингредиенты:
500 г топинамбура
100 г консервированной кукурузы
4 яйца
сметана
соль
Топинамбур очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить и остудить. Нарезать мелкими кубиками вареный топинамбур и яйца, добавить кукурузу, заправить сметаной и хорошо перемешать.
Топинамбур в кляре
Ингредиенты:
500 г топинамбура
1 йцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
соль, перец
Топинамбур очистить и отварить до
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Упражнение, которые избавят от боли в спине
Боль в пояснице не шутка. И неважно, какой образ жизни ведет человек — активный или сидячий, — «заработать» ее рискуют все.
|
[300x212] |
Упражнение 1Лягте на спину. Правую ногу согните в колене. Левую выпрямите и поднимите вверх. Обхватите двумя руками левую ногу под коленом и подтяните к себе. Задержитесь в таком положении на 30 секунд. Повторите упражнение по 2 раза для каждой ноги. |
|
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
1 ч. ложка соды
0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
2 стакана муки
1 стакан молока
Ванилин
Фрукты
...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!
Ингредиенты:
✔ Вода — 1 л
✔ Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
✔ Луковая шелуха — 3 горсти
✔ Лавровый лист — 2 шт.
✔ Чеснок — 7 зубца
✔ Соль — 200 г
✔ Сахар — 2 ст. л.
✔ Перец черный — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА
КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА
Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски - для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.
Упражнение №1
Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под попу) подложите что-нибудь твердое - сойдет пара книг. Это положение выгнет тело и растянет позвоночник. Закройте глаза и помечтайте о чем-нибудь 5-10 минут.
Упражнение №2
Исходное положение: убрав книги, продолжайте лежать на спине, подложив руки под голову. Приподнимите таз, ноги, скрестив между собой, подтяните к груди. Слегка покачивайтесь на спине так, словно хотите кувыркнуться через голову назад. Делать не меньше 2-3 минут.
Упражнение №3 "Съезжаем по стенке"
Исходное положение: прислонитесь спиной к стене - ступни примерно в 30 см от нее. Руки опустите, ладони разверните назад. Медленно-медленно скользите по стене, сгибая колени, пока бедра не примут положение, параллельное полу. Спину от стены не отрывайте! Задержитесь так на несколько секунд, затем, не отрывая спину от стены, так же медленно поднимайтесь.
Упражнение №4 "Воздушные круги"
Исходное положение: лежа на спине, прижавшись поясницей к полу. Ноги согните. Поднимите одну из них так, чтобы голень была параллельна полу, и делайте этой ногой медленные круговые движения, пятка напряжена. Через 10 секунд проделайте то же самое другой ногой. Сделайте три-четыре поворота.
Упражнение №5 "Собираем денежки"
Исходное положение: стоя. По полу рассыпаем 50 монеток (мелочь можно заменить чем угодно, например, пуговицами, но китайцы, придумавшие это упражнение, настаивают на том, чтобы "сорить деньгами"). Не торопясь, без резких движений, опираясь на колено, соберите монетки по одной. Собрав всю мелочь, плавно поднимитесь с прямой спиной. На упражнение должно уйти не меньше 3 минут.
[600x426]
Ингредиенты для морковной бабки с медом 3 морковки средней величины, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла, 2 яйца, 2 чайн. ложки ванилина, щепотка корицы, цедра лимона, 1 чайн....
Думаю что у каждой из вас есть свои хитрости, сегодня я хочу пополнить вашу кладовочку хитростей. Надеюсь вы найдете для себя что-то новое.
У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесваренного кофе и домашней выпечки. В свое время мне подсказал как убрать неприятные запахи Авдеев Игорь Николаевич Воронеж.
Убираем неприятные запахи отовсюду:
1. Аромат свежести.
Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат
Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение
170 английских глаголов, которые пригодятся в любом разговоре
170 английских фразовых глаголов.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Факты о Ф. М. Достоевском
1. В романе Ф. Достоевского «Бесы» цинично-надменный образ Ставрогина вам станет более понятен, если знать один нюанс. В рукописном оригинале романа есть признание Ставрогина об изнасиловании девятилетней девочки, которая после этого повесилась. Из печатного издания этот факт изъят.
2. Достоевский, в прошлом состоявший в революционной организации беспредельщиков Петрашевского, в романе «Бесы» описывает членов этой организации. Подразумевая под бесами революционеров, Фёдор Михайлович прямо пишет о своих бывших подельниках – это было «…противоестественное и противогосударственное общество человек в тринадцать», говорит о них, как о «…скотском сладострастном обществе » и что это «…не социалисты, а мошенники…». За правдивую прямоту о революционерах В.И.Ленин обзывал Ф.М.Достоевского «архискверный Достоевский».
3. В 1859 Достоевский вышел в отставку из армии «по болезни» и получил разрешение жить в Твери. В конце года он переехал в Петербург и совместно с братом Михаилом стал издавать журналы «Время», затем «Эпоха», сочетая огромную редакторскую работу с авторской: писал публицистические и литературно-критические статьи, полемические заметки, художественные произведения. После смерти брата от журналов осталось огромное количество долгов, которые Федору Михайловичу приходилось выплачивать почти до конца жизни.
4. Любителям творчества Ф.М.Достоевского, известно, что грех отцеубийства в «Братьях Карамазовых» лежит на Иване, но не ясна причина преступления. В рукописном оригинале «Братьев Карамазовых» указана истинная причина преступления. Оказывается, сын Иван убил отца Ф.П.Карамазова из-за того, что отец насиловал малолетнего Ивана содомским грехом, в общем, за педофилию. В печатные издания этот факт не вошёл.
5. Достоевский широко использовал реальную топографию Петербурга в описании мест своего романа «Преступление и наказание». Как признался писатель, описание двора, в котором Раскольников прячет вещи, украденные им из квартиры процентщицы, он составил из личного опыта — когда однажды прогуливаясь по городу, Достоевский завернул в пустынный двор с целью справить нужду.
6. Его впечатлительность явно выходила за границы нормы. Когда какая-нибудь уличная красотка говорила ему «нет», он падал в обморок. А если она говорила «да», результат зачастую был точно таким же.
7. Сказать, что Федор Михайлович обладал повышенной сексуальностью, значит, почти ничего не сказать. Это физиологическое свойство было настолько в нем развито, что, несмотря на все старания скрыть его, невольно прорывалось наружу — в словах, взглядах, поступках. Это, конечно же, замечали окружающие и осмеивали его. Тургенев назвал его «русским маркизом де Садом». Не в состоянии совладать с чувственным огнем, он прибегал к услугам проституток. Но многие из них, однажды вкусив любви Достоевского, потом отказывались от его предложений: слишком уж необычна, и, главное, болезненна была его любовь.
8. Спасти от пучины разврата могло лишь одно средство: любимая женщина. И когда такая в его жизни появилась, Достоевский преобразился. Именно она, Анна, явилась для него и ангелом-спасителем, и помощником, и той самой сексуальной игрушкой, с которой можно было делать все, без чувства вины и угрызения совести. Ей было 20, ему — 45. Анна была молода и неопытна, и не видела ничего странного в тех интимных отношениях, которые предложил ей муж. Насилие и боль она воспринимала как должное. Даже если она и не одобряла, или ей не нравилось то, чего хотел он, она не говорила ему «нет», и никак не обнаруживала своего неудовольствия. Однажды она написала: «Я готова провести остаток своей жизни, стоя пред ним на коленях». Его удовольствие она ставила превыше всего. Он был для нее Богом…
9. Знакомство с будущей супругой Анной Сниткиной пришлось на очень трудный период в жизни писателя. Он заложил ростовщикам за копейки буквально все, что только мог, даже свое ватное пальто и, тем не менее, за ним оставались срочные долги в несколько тысяч рублей. В этот момент Достоевский подписал с издателем Стрелловским фантастически кабальный контракт, согласно которому он должен был, во-первых, продать ему все свои уже написанные произведения, а во-вторых, написать к определенному сроку новое. Главным же пунктом в контракте была статья, согласно которой в случае непредставления нового романа к сроку, Стрелловский в продолжении девяти лет будет издавать как вздумается все, что напишет Достоевский причем без вознаграждения.
Несмотря на кабальность, контракт дал возможность Достоевскому расплатиться с наиболее агрессивными
При вялой стареющей коже очень полезно умываться холодным настоем цветков календулы. Тонизирует, очищает и освежает также процедура, для которой в обычных формочках замораживают этот травяной настой. Кубиками такого льда ежедневно утром протирают кожу лица по массажным линиям.
Для ухода за чувствительной, склонной к воспалению кожей эффективен настой цветков календулы, который заправляют картофельным крахмалом до густоты киселя. Состав наносят на лицо на 20 минут, затем смывают сначала теплой
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА - МОЛОДЕЕМ НЕ ПО ДНЯМ, А ПО ЧАСАМ
[604x377]Энергетическая гимнастика - это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать.Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет не по дням, а по часам.
Энергетическая гимнастика позволяет сбросить энергетический мусор и отрыть каналы для получения свежей энергии. Эта гимнастика позволяет увеличить коэффициент эмоционального интеллекта. Ею пользуются многие целители для восстановления энергетического баланса, улучшения работы всех органов и систем.
Диагностические приборы, способные измерять энергетику поля человека и цвета его ауры, показывают изменения сразу же после выполнения этих упражнений. Контуры ауры выравниваются охватывая равномерно всё тело и приобретают бело - голубые цвета.
У тех, кто делает эти упражнения ежедневно появляются способности к самоисцелению.