Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
06 Акунин Борис — Скарпея Баскаковых (аудиокнига)
Фамилия автора: Акунин
Имя автора: Борис
Исполнитель: А. Борзунов, А. Клюквин, А. Михайлов, В. Смехов, М. Горевой, С. Гармаш, С. Чонишвили, Т. Бондаренко, А. Филиппенко
Жанр: классический детектив
Издательство: ИД Союз
Тип аудиокниги: аудиокнига
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 160 kbps
Время звучания: 19:12:51
Описание: Легко и непринужденно расследует Эраст Петрович Фандорин леденящие кровь преступления, произошедшие не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в дождливой Англии и заснеженной Сибири. Убитый антиквар, пропавшая княжна или страшная серия самоубийств - Фандорин находит преступников с поразительным мастерством и неподражаемым дедуктивным талантом.
Содержание:
01.Сигумо - читает А. Филиппенко
02.Сигумо - читает Т. Бондаренко
03.Table-talk 1882 года - читает В. Смехов
04.Из жизни щепок - читает А. Клюквин
05.Нефритовые четки - читает С. Гармаш
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
08 Акунин Борис — Чаепитие в Бристоле (аудиокнига)
Фамилия автора: Акунин
Имя автора: Борис
Исполнитель: А. Борзунов, А. Клюквин, А. Михайлов, В. Смехов, М. Горевой, С. Гармаш, С. Чонишвили, Т. Бондаренко, А. Филиппенко
Жанр: классический детектив
Издательство: ИД Союз
Тип аудиокниги: аудиокнига
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 160 kbps
Время звучания: 19:12:51
Описание: Легко и непринужденно расследует Эраст Петрович Фандорин леденящие кровь преступления, произошедшие не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в дождливой Англии и заснеженной Сибири. Убитый антиквар, пропавшая княжна или страшная серия самоубийств - Фандорин находит преступников с поразительным мастерством и неподражаемым дедуктивным талантом.
Содержание:
01.Сигумо - читает А. Филиппенко
02.Сигумо - читает Т. Бондаренко
03.Table-talk 1882 года - читает В. Смехов
04.Из жизни щепок - читает А. Клюквин
05.Нефритовые четки - читает С. Гармаш
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Альбом "Любимая"
|
Бананы с творогом и йогуртом
Бананы с творогом и йогуртом
на 100 г 91.73 ккал
Б 6.5 Ж 1.01 У 14.87
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
Мое изумрудное варенье
Мое изумрудное варенье
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.
Рецепт::
киви-5 шт
банан-1 шт
сок поллимона
сахар-1 ст
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
Серия сообщений "Джемы,варенья":
Часть 1 - Лимонное желе-вареньеЧасть 2 - Мое
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Анатолий Тосс книги читать и слушать
Это книги про любовь...
Анатолий Тосс родился и вырос в Москве, там же получил высшее образование.
Работал в Академии наук, писал и публиковал рассказы.
Уехал в Америку в 1988 году.
Его романы "Американская история" и "Фантазии женщины средних лет" номинированы на Букеровскую премию.
Книга "Фантазии женщины средних лет" была признана Лучшей книгой года."
"Смешно до хохота.
Будоражит до озноба. - Надо читать".
Радио «Маяк»
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лимонный пирог, почти ватрушка.
Я уже представила этот вкус. Великолепная лимонная или апельсиновая начинка в этом чудном тесте. Попробуйте и Вы испечь такой замечательный тёртый пирог, почти ватрушку, только вот начинка будет не творожной, а цитрусовой, а тесто очень хорошо подходит для обычной ватрушки.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Сергей Довлатов "Иностранка"
[396x22]«Иностранка» стала первым серьезным произведением, написанным Сергеем Довлатовым в эмиграции.
Повесть включена в школьную и университетскую программы обучения, неоднократно ставилась на театральной сцене в качестве пьесы, переведена на все основные европейские языки и до сих пор пользуется любовью читателей.
[396x22]Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Секреты вкусного мяса
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится не вкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
Взято с : http://sem.mirtesen.ru/blog/43467094108/Sekretyi-vkusnogo-myasa?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_1&pad=1
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
22 февраля 2012 | Рубрики: Блюда из рыбы, Вторые блюда, Закуски, Праздничные блюда
[600x450]Рецепт рыбы под маринадом обосновался у меня после рассказов старшего поколения нашей семьи о временах застоя. В то уже теперь далекое время, когда на прилавках магазинов было «шаром покати», минтай был в большом почете. Людям нужно было кормить семьи, и поэтому рецепты рыбы под маринадом и рыбных пирогов были достаточно популярными. Теперь все гораздо проще, и вместо минтая у нас есть большой выбор рыбы, которую можно приготовить под маринадом: горбуша, форель, семга, треска, пангасиус и др.
С рецептом рыбы под маринадом знакомы многие хозяйки, но я хочу Вам преподнести его в несколько новом варианте. Рыба под маринадом подается и с гарниром (как горячая закуска), и в холодном виде (как самостоятельное блюдо). Вот мой рецепт рыбы под маринадом как раз и относится к последним. Фокус рецепта в том, что чем дольше рыбка стоит в маринаде, тем она нежнее и вкуснее, так как впитывает в себя все соки из овощей. Количество продуктов для рецепта рыбы под маринадом я беру примерное, и это удобно – можно отрегулировать на свое усмотрение. К примеру, кто любит больше лука – пожалуйста, а тем, кому нравится морковь – сколько хотите.
Ингредиенты для рыбы под маринадом:
|
|
Рецепт рыбы под маринадом:
1. Рыбу очищаем от чешуи, внутренностей, отрезаем хвост, голову. Разделываем на филе с кожей.
2. Затем режем поперек кусочками произвольных размеров.
3. Каждый кусочек рыбки обмакиваем вначале в соевый соус, потом обваливаем в муке или сухарях.
4. После этого кладем рыбу на разогретую сковороду, политую маслом. Жарим с обеих сторон до готовности.
5. В отдельной жаровне с добавлением маслица тушим измельченную на крупной терке морковь, покрошенные луковицы и болгарский перец.
6. Солим, перчим, кладем томат-пасту, перемешиваем и пассируем на медленном огне до мягкости овощей.
7. Наливаем немного водички, чтобы маринад не получился «зажаренным», а просто тушеным.
8. Далее на дно глубокой салатницы или тарелки раскладываем горячий овощной маринад равномерным слоем.
9. Затем слой горячей рыбы и снова тушеные овощи.
10. Таким образом укладываем поочередно слои и самый верхний у нас должен быть овощным.
11. Оставляем рыбу под маринадом для остывания при комнатной температуре на 1,5 часа.
12. Убираем в холодильник.
Готовую рыбную закуску подаем к столу в холодном виде. Больше всего это блюдо мне нравится готовить из красной рыбы, оно получается особенно нежным.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Майонез 150 грамм
Соль — 0,5 чайной ложки.
Сахар — 3 чайных ложки.
Дрожжи — 25 граммов
Мука — около 4 стаканов
Водa — 1 стакан
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Приятного аппетита!
http://vk.com/feed?w=wall-44568215_8893
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье, перекрученное на мясорубке
[400x311]Один из вариантов рецепта знаменитого советского печенья на майонезе.
Очень песочное и рассыпчатое, пряности и специи (цедру, имбирь, ваниль и т. п.) добавляем по вкусу.
Тонкость приготовления - как и всякое песочное печенье, очень не любит долгого вымешивания, из-за которого становится твердым.
Кто не знает рецепт этого вкусного домашнего печенья?!... А может кто-то все-таки не знает или подзабыл.
Позвольте напомнить!Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
10 полезных ссылок на Лиру
Каталог приложений - http://www.liveinternet.ru/apps/index.php
Оформления дневника - http://www.liveinternet.ru/top/schemes/week/
Тех. поддержка - http://www.liveinternet.ru/corp/contacts.html
Каталог открыток - http://www.liveinternet.ru/app/postcards/
Топ видео на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/video/day/
Для новичков, найти опекуна или найти друзей - http://www.liveinternet.ru/rpg.php
Топ дневников на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/blogs//all/
Топ сообществ на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/community//all/
Инструкция по настройке домена для дневника - http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInt...ieVozmozhnostejj/DomenDnevnika
Поиск знакомых по России или по странам - http://www.liveinternet.ru/jsearch/g2.php
Для нас, "роскошных": выкройка туники-кимоно
Женщинам склонным к полноте и имеющим нестандартную фигуру нередко достаточно сложно подобрать одежду. Именно поэтому сшить тунику самостоятельно это прекрасная возможность завуалировать недостатки женского силуэта и при этом подчеркнуть достоинства пышных форм. Сшить тунику совсем не сложно главное было бы желание и выкройка туники для полных, кроме этого, чтобы изделие действительно хорошо сидело на пышной фигуре нужно придерживаться некоторых
Бананы в кокосе и сливках
Ингредиенты:
-1 стакан кокосовой стружки
-2 очень спелых банана
-200 г взбитых сливок
-листья мяты
Приготовление:
Окуните очищенные бананы во взбитые сливки, а затем обваляйте в кокосовой стружке.
Готовые бананы нарежьте на небольшие кусочки. Выложите все на блюдо и украсьте листьями мяты.
Как приготовить сёмгу: 10 кулинарных советов
Героиня нашего сегодняшнего разговора, сёмга, в особом представлении не нуждается, её изысканный вкус и нежность хорошо знакомы всем любителям домашней кулинарии. Как и большинство других видов красной рыбы, сёмга не только вкусна и полезна, но и довольно проста в приготовлении. Впрочем, маленькие кулинарные секреты и хитрости есть и здесь. Те самые секреты, которые позволяют нам не просто приготовить съедобное блюдо из сёмги, но полностью раскр
Горшочек - вари!
1
мясо в горшочках рецепт
Блюда в горшочках , мясные рецепты
2
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
3
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН ПО-ДОМАШНЕМУ
4
Мясо в горшочке ПО-РУССКИ
5
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ (ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ)
6
Готовим в горшочках - вкусно и полезно!
Тыква, запеченная с изюмом в горшочке
Тыква под молочным соусом в горшочке
Рис с курицей
Рис с печенкой и ветчиной в горшочке
Рис с помидорами и сыром в горшочке
Плов с грибами в горшочке
Рисовая каша на грибном бульоне
Запеканка из риса с сельдью
Рисовая каша с шафраном
Греча с м