[показать]

Этот Тарте Татэн — современная интерпретация от Филиппа Контичини, знаменитого французского кондитера. Его Тарт Татэн отличается от классического тем, что готовится в два приёма. Отдельно пекутся яблоки с карамелью и специальным сиропом. Слоеное тесто и яблоки соединяются только в последней стадии приготовления, что позволяет тесту при выпечке сохранить деликатную и хрупкую слоистость.
Да, я отказалась от одной составляющей рецепта — хрустящего орехового штрейзеля, служащего для украшения десерта.

Ингредиенты:

яблоки — 500г (4шт.)
готовое слоеное тесто — 200г
карамельная глазурь — 170г
сахарный сироп — 60г

— для карамельная глазури:
вода — 30г
сахар — 120г
глюкоза (мед) — 30г

- для 100г сахарного сиропа :
сахар — 50г
вода — 47г

- для специального сиропа Tatin:
сахарный сироп — 40г
сливочное масло — 20г
лимонный сок — 1 ч. л.
щепотка морской соли
ванильный экстракт — 1ч.л. (или семена 1/2 стручка ванили)

[показать]

Читать далее...

 



Этот фантастический, 15-ти слойный «Наполеон», один из самых любимых в нашей семье. Пусть Вас не пугает количество коржей, на его приготовление уходит ровно 1.5 часа, и Вы получите отличный торт с мягкими, нежными, тающими во рту, коржами. Торт получается большой, красивый, вкусный и недорогой.

[показать]

Этот рецепт я нашла на сайте Худей вкусно. Ведь кого-то интересовал торт морковный без манки. Судя по рецепту, он должен быть вкусным, а главное он менее калориен.

[показать]

Бабушкины рогалики



Рогалики получаются нежные и очень вкусные.

Сколько лет этому рецепту, точно сказать не могу. Помню, мы с бабушкой тёрли морковку для этого торта, тёрли-тёрли, тёрли-тёрли… То ли тёрка была старая и затупившаяся, то ли морковь вялая – не помню. Но вот то, что торт был вкуснющий – это помню и знаю. До сих пор его готовлю с удовольствием и удивляю гостей: из моркови, такой вкусный – быть не может. Очень даже может!

[показать]
Имбирь ( англ. Ginger) — очень популярная специя практически во всем мире
Чаще всего имбирь применяют в молотом виде. Молотая пряность представляет собой серовато-жёлтый мучнистый порошок. Если он имеет сильный и устойчивый аромат, то считается более качественным.

Это должна знать КАЖДАЯ женщина!

источник




1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки дл

Рождественский апельсиновый «хлеб» (Orangenbrot backen)



Ингредиенты:

400г муки
50г+ 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла
80мл молока + 50мл воды
2 яйца
2 апельсина
150 г изюма
1 ч.л. молотой корицы

Для глазури:
125г сахарной пудры
2 ст.л. воды

Приготовление:

Супер-капли от гайморита и затяжного насморка

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто.

Итак...

* 1 ч. ложка глицерина (купить в аптеке) смешивается с 4 ч. ложками воды.

* Добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г.

* Тщательно перемешивается.

Как применять.
Закапывать в носовые ходы 3 раза в день.

Курс лечения гайморита составляет 3 недели. Затем перерыв на 5 дней, и курс повторяется до полного выздоровления, хв

Цитата сообщения Энзима Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! О чем секретничают ваши руки? Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклон...

1. 

В отличие от скупердяев, мужчины-транжиры встречаются гораздо реже. Но если вы уже неоднократно замечали, что многие покупки вашего любимого были непоследовательными, необдуманными и импульсивными, нам есть о чём поговорить. Кто такой транжира? ...

Давайте ненадолго окунёмся в мужскую психологию, а именно в психологию жадности, и поговорим о плюсах и минусах одного из довольно распространённых типажей мужчин, который нам всем иногда встречается - о скупердяе. Знаете такого? Мой любимый скуп...

Фантазия на тему кокоса не знает предела. Завораживающий вкус этого тропического ореха давно завоевал лидирующее место в кондитории и кулинарии. Я тоже поклонница кокоса и приготовила для нас новое пирожное или торт, как кому больше нравится.

 

Классического рецепта «Белого кокосового пирожного» или торта не существует, но есть различные рецепты на эту тему. Данный рецепт представляю впервые, где для основы торта я выбрала шифоновый бисквит, кокосовый крем на ман

Как сформировать ШИКАРНУЮ крону у денежного дерева?

У многих из нас есть денежное дерево («красулла», или в простонародии «толстянка»), но далеко не всегда оно вырастает красивым. Из-за ошибок в уходе растение тянется вверх, его ветви тонкие, длинные, а листья есть только на верхушке.

К сожалению, в городской квартире крайне трудно создать для красуллы идеальные условия, поэтому деревце обязательно нужно формировать и желательно начинать делать это тогда, когда оно ещё совсем маленькое.

[334x360]Эту мазь нужно иметь в каждой семье. Она прекрасно заживляет любые раны.
Растопить в эмалированной кастрюле и довести до кипения 100 г несоленого сливочного масла или нутряного свиного сала. Пропустить через мясорубку четыре средних луковицы, добавить кашицу в масло и проварить на малом огне шесть-семь минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем добавить треть кусочка детского мыла, натертого на терке, 50 г сосновой живицы, 30 г измельченного пчелиного воска и варить на малом огне еще двадцать минут, продолжая помешивать.

Знаете, сколько языков знает практически каждый житель Бухары? Как минимум, три. Таджикский, узбекский и русский. Они, бухарцы, таким образом общий язык находят.Знаете, сколько видов плова готовят в Бухаре? Как минимум, три! Один похож на ферганский, другой на самаркандский, а третий на ташкентский. Они таким образом весьма разумно отстраняются от спора чей плов лучше. Потому что бухарцы уверены: самый лучший плов - бухарский.Я в Бухаре никогда не жил, просто мимо проезжал, но плов по-бухарски т

• Нагрейте 2 чайные ложки растительного масла, добавьте 1 чайную ложку измельченного чеснока. Выдержите смесь полчаса. Закапывайте по 2 капли в каждую ноздрю. 

• Приготовьте смесь меда с соком из свежего лука в пропорции 1:1. В нос закапывайте по 2 капли.

• Йод помогает при хроническом насморке. Возьмите 6 капель йода на 2 чайные ложки кипяченой воды. Закапывайте утром и вечером. При начинающемся насморке перед сном ставьте йодные точки на крылья носа. Утром насморк должен прекратиться.

• Хороший способ вылечиться от насморка – использовать хозяйственное мыло. Нужно взять кусок хозяйственного мыла темно-коричневого цвета, намочить его, затем намылить палец, которым вы будете 3 раза в день смазывать внутри носа обе ноздри.

• Вам потребуется пихтовое масло (можно приобрести в аптеке). Налейте в небольшую миску 3- 5 литров горячей воды, добавьте 5 капель масла и сядьте над этой миской, голову накройте полотенцем и дышите носом. Это значительно облегчит ваше дыхание. 

• Для снятия отёка с носа, вам нужно погреть переносицу следующим образом — насыпать соль на сковородку и греем её до горячего состояния, далее берём мешочек, это может быть как носовой платок так и чистый носок, засыпаем туда горячую соль и кладём себе на переносицу. Грейте, но будьте внимательны, не обожгите себе нос. 

• Одним из известных народных методов народной медицины от насморка является прогрев ног. Налейте горячей воды, подсыпьте немного соли, размешайте и грейте ноги. После этой процедуры, ноги обязательно нужно держать в тепле.

• Народные методы лечения насморка предусматривают ночной компресс ног, то есть вам перед сном нужно одеть тёплые носки и насыпать туда горчицы.

[показать]

1. Новогодние поздравления!
2. Музыкальные открытки к Дню Святого Валентина.
3. Поздравления в День Святого Валентина.
4. Пётр Дранга. Российский аккордеонист-виртуоз.
5. Музыкальные поздравления в стихах к Дню Защитника Отечества.
6. Премьера песни России на "Евровидение-2013". Дина Гарипова - "What if..."
7. Музыкальные поздравления к празднику 8 марта.
8. Звезды интернета: Зоя и Валера.
9. Балерина.
10. Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
11. Как прочесть лицо жены?
12. Весёлые, музыкальные открытки-поздравления с 1 апреля!
13. Весёлые, музыкальные флеш поздравления с 1 апреля!
14. С Днём Рождения, Алла Борисовна!
15. Лечебная музыка. Водопад. Магия природы и музыки.
16. Старая пластинка. Песни 30х.
17. Синие глаза. Тест: Что отражают твои глаза?
18. Музыкальные открытки-поздравления с 1 мая.
19. Какой Вы цветок? Неравный брак: Василёк и роза.
20. Музыкальные открытки. Праздники, цветы, песни, поздравления!
21. Музыкальные открытки – поздравления: С Праздником Победы.
22. Дерево Любви.
23. Дина Гарипова вышла в финал "Евровидения".
24. Определены все участники финала «Евровидения-2013».
25. Финал Евровидения 2013 - Итоги.
26. Красная звезда 2013. 20 лучших песен 2012 года!
27. Анна Резникова - Концерт "Навсегда"
28. Концерт Elvis Presley - Aloha from Hawaii 1973 год
28. Концерт американского певца Joshua Winslow Groban (Джошуа Уинслоу Гробан).
29. Lara Fabian и Игорь Крутой - Мадемуазель Живаго. Концерт в Кремле.
30. Александр Лемешев - Хрустальная музыка. Фестиваль "Белые ночи в Перми 2013г"