• Авторизация


Без заголовка 01-03-2012 02:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

 

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

[700x525]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:20


Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!




 



Постные пирожки почему-то особенно вкусны! Хрустящие, мягкие, насыщенные - удовольствие огромное! А готовить их очень просто, поверьте сайту Вкусное.инфо: усилий нужно совсем не много.





[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-03-2012 02:20


Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!




Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!

Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.

Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...



[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:19


Пирожки почти из ничего




Не спешите бежать в магазин за продуктами, тем более, когда вам совсем не хочется никуда бежать. Открываем холодильник, по-хозяйски осматриваем его содержимое, находим кефир (стакана будет достаточно), яйцо. Всё, нужна ещё мука и стакан растительного масла (для жарки).



Продукты необходимые нашли, а готовить – минут за 30 управитесь.

[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чесночные рулетики "Вкусно поедим и всех победим!"

Почему-то любая выпечка с добавлением чеснока стоит намного дороже обычного хлеба. В целях разумной экономии любителям пампушек, рогаликов, багетов с чесночком предлагаю домашний вариант приготовления ароматной выпечки.

[600x430]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог по мотивам греческого...Съедается сразу!

Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная - данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки...

Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов.


[650x491]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие картофельные пирожки с грибами

Эти пирожки готовятся быстро, также быстро и съедаются! Картофельные пирожки с грибами – это очень вкусно, очень нежно...

[640x411]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ

Вергуны (у нас в семье чаще – Вергунчики ) это один из видов домашнего хвороста на кефире. И ещё это одно из моих любимых в детстве лакомств. Готовлю их по маминому рецепту, ничего не поменяв. Мама же в своё время узнала этот рецепт от своей мамы. В общем делюсь семейным рецептом.


[600x398]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

[700x446]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оooooчень пышные оладьи на йогурте от Мишель

 

Воскресенье... Утро... Семья просыпается и, лениво потягиваясь, сползается на кухню, заслышав аромат кофе и еще чего-то очень вкусного... Этим вкусным у меня на прошлых выходных были оладушки по рецепту annarouss. Ну так аппетитно они у нее выглядят, что и мне захотелось побаловать своих домашних!


[700x464]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:14


СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО




Пирожки просто сказка.

Ингредиенты - минимальны.

Замес - моментальный.

Результат - тонкое, хрустящее тесто.

Отличный рецепт!



[640x480]



more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:13


Импровизация на тему лукового пирога "Не плачьте! "




Луковые пироги любят все. Ну, или почти все - рецепт такой вкуснятины есть у многих народов. Начинка в основе своей содержит репчатый лук, а добавки к нему — меняются, в зависимости от кулинарных традиций и климатических особенностей.

[550x428]

* Немцы добавляют к луку кусочки копченой грудинки



* Болгары – брынзу и паприку



* Итальянцы стряпают луковый пирог под названием «Писсаладьер» - на дрожжевом тесте, с анчоусами и маслинами в начинке



* Французский вариант – с луком-пореем и вяленой рыбой или ветчиной.



* Бельгийцы гурманствуют - лук тушится с белым вином до полного выпаривания вина, приправляется мускатным орехом, и заливается сливками.



* Греческий луковый пирог – непременно с оливковым маслом, фетой и каперсами.



* И, конечно, наши любимые «луковики» - пирожки с зеленым луком.




Что касается теста для лукового пирога, то лучше всего подходит пресное или дрожжевое – это самые вкусные, на мой взгляд, «луковики». Хороши они и в теплом, и в холодном виде, к чаю, к пиву, с молоком.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:12


пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"




[409x456]

 Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... Очень рекомендую!





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!

 

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с... капустой -ПОСТНЫЕ 01-03-2012 02:11


Чебуреки с... капустой -ПОСТНЫЕ и очень вкусные




 



Непривычно, правда? Мы с вами привыкли есть чебуреки сочные, жирные, с хорошо посоленной и поперченной мясной начинкой... Но попробуйте приготовить с капустой - не пожалеете!



[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки с карамельной начинкой - Печь и есть всем!

Начинка у этих булочек... — сливочные конфеты «Коровка»...конфетка внутри тает, и получается вкусная сливочно-помадная начинка.
Пока булочки теплые, сливочная помадка жидкая, после она частично кристаллизуется, частично пропитывает булочку.
[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:10


Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!




А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....



[670x503]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на слоеном тесте с грибами, луком, сыром и сметаной ...

Рецепт пирога с грибами отлично подходит как для завтрака, так и для ужина в кругу семьи. Хрустящее тесто – чудесная оболочка для начинки из грибов, жареного лука, сыра и сметаны...

[700x466]
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку – и в духовку на полчаса. Все!

Грибы берите которые нравятся, но главное – свежие.


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

[300x300]
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2012 02:08


Дрожжевое тесто с водкой (это необходимый элемент!) и пирог с капустой на этом тесте




До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно.

До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом.



Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола!

Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.



Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!



В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии