• Авторизация


Без заголовка 14-12-2014 10:02

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

Дачные заботы

Источник

[480x640]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2014 09:59

Это цитата сообщения svetik1026 Оригинальное сообщение

5 маринадов для мяса

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

Правильный маринад поможет полностью раскрыть вкус мяса. Мы предлагаем твоему вниманию пять лучших рецептов маринада для шашлыка.

 

 
 
1. Пряный маринад для баранины

Ингредиенты на 500 г мяса:

1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу.

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

 

 
 
2. Пивной маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

100 соевого соуса, 75 г меда, 100 мл пива, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца, 1 веточка розмарина.

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

 

 
3. Маринад для курицы

Ингредиенты на 500 г мяса: 

сок половины лимона, 3 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. чесночного порошка, сухие итальянские травы, соль и молотый перец по вкусу.

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-12-2014 09:57

Это цитата сообщения zord Оригинальное сообщение

Оригинальный дизайн настенного бара с полукруглыми раздвижными панелями


Оригинальный настенный бар от Splinter Works.


На создание необычного шарообразного бара дизайнеров вдохновила фигура, которая образуется в результате вращения обыкновенной монеты вокруг центра собственной грани. В результате получился уникальный настенный шкаф с раздвижными сегментированными панелями полукруглой формы

читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая юбченка спицами 13-12-2014 17:14

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Розовая юбченка спицами

[640x480]

Основной рисуночек вот этот складочки:
1-ряд:*8 изн,1 лиц,1 накид,*
четные ряды-по рисунку
3-ряд:*8 изн,2 лиц,1 накид*
5.ряд:*8 изн,3 лиц,1 накид*
7.ряд:*8 изн,4 лиц,1 накид*
9.ряд:*8 изн,5 лиц,1 накид*
11 ряд:*8 изн,6 лиц,1 накид*
13 ряд:*8 изн,7 лиц,1 накид*
15 рад:*8 изн,8 лиц,1 накид*
Между этими листочками провязываешь 10 рядов лицевой гладью, или как всегда ряд лиц, ряд изн, и так 10 рядов, потом рисунок основной повторяешь, затем опять 10 рядов лиц, гладью. и опять рисуночек основной и так до какой длины ты хочешь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Новому году Украшения. 13-12-2014 17:13

Это цитата сообщения Елена_Лобачёва Оригинальное сообщение

К Новому году Украшения.

Делаем своими руками,очень красивые украшения из Орешков.Воздушных шаров.Фетра.

1.
[401x604]

2.
[401x604]

3.
[401x604]

4.
[401x604]

5.
[389x604]

6.
[389x604]

7.
[401x604]

8.
[389x604]

9.
[604x403]

10.
[604x403]

11.
[604x403]

12.
[604x372]

13.
[604x403]

14.
[500x336]

15.
[500x394]

16.
[500x372]

17.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки из баклажанов 13-12-2014 17:10

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

Вкусняшки из баклажанов

Вкусняшки из баклажанов
[показать]

Топ -5. Вкусняшки из баклажанов.



1. Баклажаны, фаршированные овощами

Заранее скажу блюдо получается остренькое, но очень вкусное. Отведав его, вы меня поймете.
И так приступим.


Ингредиенты:
6-8 небольших баклажан,
1-2 моркови,
2-3 луковицы,
2 помидора,
1 сладкий перец,
5 зуб. чеснока,
1 чили перец,
5-6 ст. ложек растительного масла,
1-2 ч. ложки приправы хмели-сунели,
соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны моем, отрезаем хвостики, разрезаем вдоль книжечкой и опускаем в кипящую подсоленную воду, варим минут 30. Достаем на блюдо, раскрываем, остужаем. Ложкой вынимаем сердцевину и рубим ее немного ножом.
Теперь займемся приготовлении начинки. Пассеруем, натертую на бурачной терке морковь и нарезанный лук. Затем добавляем очищенные от кожуры и семечек помидоры, чили перец без семечек (для любителей острого семечки можно не доставать), сладкий перец и вышеупомянутую сердцевину баклажан. Все это солим, перчим, приправляем любимыми специями (хорошо подходят хмели-сунели) и доводим до готовности. Этой массой фаршируем наши баклажаны, закрываем их, связываем ниточкой, укладываем в форму и поливаем соусом (растительное масло смешанное с чесноком). Выпекаем в разогретой духовке минут 15, затем поливаем этим соусом наши баклажаны еще раз и запекаем еще 15 минут. Ну вот все! Наши баклажаны, фаршированные овощами готовы! Подавать с зеленью, можно украсить рубленными грецкими орехами.




2.Как приготовить фаршированные баклажаны с чесноком


Овощи моем разрезаем напополам с одной стороны, вынимаем часть мякоти. Мелко рубим её, перемешиваем с измельченными грибочками, луком и чесночком. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную петрушечку и тушим в сковородке с небольшим количеством постного масла на маленьком огне 5- 6 мин.
Нафаршировываем плоды, укладываем на противень, сбрызгиваем 2 ст. ложками постного масла. Запекаем в умеренно горячей духовке 20 мин. Такое блюдо из овощей называется "лодочкой", а комплектовать его можно тем, чем Вы богаты и чему рады





3.Баклажаны запеченные в горшочке


Баклажаны приготовленные в горшочке хорошо пропекаются и становятся очень мягкие и нежные, имеют приятный вкус.

Для приготовления 2-х порций, на 1 горшочек необходимо:

1 большой или два средних баклажана;
130 гр сыра;
2 яйца;
3 столовых ложки майонеза;
100 г кетчупа или томатного сока, можно 1 помидор;
соль по вкусу;
черный молотый перец и любые приправы по вкусу, можно использовать зелень петрушки и укропа;

Приготовление:

Баклажаны порезать кружочками толщиной не более 0,6 мм. Предварительно можно вымочить их в соленой воде. Это необходимо для того чтобы кожица не горчила. Особенно она горчит у перезрелых баклажан. Они внутри с семенами. Но я брала молоденькие, поэтому вымачивать не стала.
Баклажаны обжарить в растительном масле.
Яйца взбить с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладываем баклажаны в горшочек, заполняя его на половину.
Поливаем густым кетчупом или томатом, можно сделать слой из свежих помидор порезанных кольцами.
Выкладываем остальные баклажаны.
Сверху поливаем майонезом смешанным с яйцом
Посыпаем тертым сыром.
оршочек закрываем плотно крышкой, ставим запекать в духовку при температуре 175 градусов на 30 минут.
Подавать, разложив по тарелкам, слегка остудив.





4.Баклажаны маринованные "под грибы"


Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Продукты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха.

Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком.

Приготовление:
баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились. Обжаренные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танькины баклажаны 13-12-2014 17:09

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

Танькины баклажаны

[показать]

Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ... Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых и отскребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол, да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ..

[показать]
Вот по холостяцки, пока мои на море, решил отметить это событие ...
Позвонив моему товарищу, чтобы зашел разделил со мной мою радость, на что он охотно согласился , я кинулся доставать все на стол, что в этот момент было у меня в холодильнике ... Как раз хотел на выходные делать пост с баклажанами, вот и пригодились они во время ... А называются они «Танькины баклажаны « , почему Танькины, потому что так зовут жену моего друга и этими баклажанами они меня всегда угощали в Одессе и шли на большое ура !!! Я уже делал давно пост про них, он был не по-шаговый, вот теперь исправляюсь ...
Сложного в рецепте ничего нет, нам понадобится овощи в пропорции :
баклажаны — 2,5 кг , перец болгарский красный – 1,25 , перец острый красный – 75 грамм, чеснок – 75 грамм, уксус 9% — 125 грамм и все.
Пропускаем перец, чеснок , острый перец через мясорубку или измельчим его в комбайне и в эту массу зальем уксус .


[показать]

нарежем баклажаны , произвольно, я в этот раз нарезал так ...

[показать]

обжариваем их , не обязательно во фритюре можно и на сковородке
хорошо обмакиваем их в наш приготовленный соус

[показать]

и складываем в посуду ( можете закатать ),но по моему печальному опыту , закатанные банки держатся максимум неделю. Спрашивается зачем закатывать, если все равно все быстро съедается ...
Закрыли посудину пищевой пленкой и на сутки в холодильник ...

[показать]

После этого начинаем замечать , что значение среднестатистического количества открывания двери намного выросло :) .

К холодной водочке , также выставил малосольные огурчики , которые кроме чеснока и укропа, хрена, добавлял корень имбиря и острый красный перец ....

[показать] [показать]

Вот эту незамысловатую закуску попробуем оформить так , чтобы сама рюмка пыталась прыгнуть в тарелку и не отпускала без нее никого ...
Начинаем ваять :)

Итак под баклажаны сделал из тостерного хлеба при помощи таких «пасачек» хрустящие кружечки, на которые и выложил их , а под селедочку взял черный хлебушек .

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ну вот закусон готов, можно смело начинать не торопясь вкушать 20 грамм охлажденного напитка с воспоминаниями о людях с которыми тебя свела жизнь ...
[показать]
Будьте все здоровы ! Приятного аппетита ! Ovimu !

З.Ы.Предупреждение ! Баклажаны будут немного островатые.

источник http://fun-space.ru/reczepty/8636-tankiny-baklajany



Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Пять быстрых и легких закусок
Часть 2 - Закусочный блинчатый торт
...
Часть 4 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморт. 13-12-2014 17:07

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Натюрморт. Вышивка крестом.

[400x344]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные фантазии. Вышивка для кухни 13-12-2014 17:05

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Чайные фантазии 1. Вышивка для кухни.

[297x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные фантазии. Вышивка для кухни 13-12-2014 17:05

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Чайные фантазии. Вышивка для кухни.

[292x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные фантазии. Вышивка для кухни 13-12-2014 17:04

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Чайные фантазии. Вышивка для кухни.

[500x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРАНАТОМ 13-12-2014 17:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРАНАТОМ

[541x502]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА 13-12-2014 17:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт салата ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА

Рецепт салата ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА или как его назывет автор - Mamacita - "Секреты жены лесника"

[520x390]
[520x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертикальное выращивание садовой земляникиСайт про дачу 13-12-2014 09:29


Вертикальное выращивание садовой земляники



[560x286]
Вертикальный способ выращивания садовой земляники был предложен учеными научно-исследовательского зонального института садоводства нечерноземной полосы. Идея оказалась одновременно простой и гениальной: действительно, зачем занимать под плантации земляники большие горизонтальные площади? Добиться хорошего урожая можно, если предоставить ягодам возможность расти…вертикально.

Сравнительный анализ

Вертикальное выращивание садовой земляники оказалось прибыльным делом. Простые расчеты после сбора урожая доказали это: 1 м2 горизонтальных посадок давал около 3 кг ягод, тот же сорт, посаженный вертикально, приносил до 10 кг урожая. Достичь столь высоких результатов можно за счет размещения на той же площади большего количества кустов. Новый способ взяли на вооружение садоводы-любители, размеры дачного участка которых не позволяли иметь обширные плантации садовой земляники. А так же те, кто вообще не имеет садового участка и выращивает землянику на балконе.

Посадочные емкости и их содержимое.



[560x308]
Если вы планируете выращивать землянику на балконе, в качестве посадочной тары могут выступать ящики, сколоченные из плотно пригнанных деревянных реек или сваренные из кровельного железа. Их размещают с внешней стороны балкона, прикрепляя к стене с помощью металлических крюков. В саду для этой же цели используют старые покрышки, выставляя их вертикально, и предварительно прорезав в них круглые отверстия диаметром 10×10 см на расстоянии 15 см друг от дуга. Для вертикального выращивания садовой земляники подойдут старые бочки, пластиковые баки, и даже плотные полиэтиленовые мешки. Прежде чем выращивать садовую землянику вертикальным способом, нужно позаботиться о содержимом посадочной тары. Ящики наполняют грунтом из смеси чернозема, песка и торфа (или перегноя) в соотношении 1:1:2. Сразу же стоит позаботиться о подкормке. Для этого в центре выставленных в ряд покрышек размещают цилиндрическую трубу с диаметром 2-3 см, в ней проделывают 5-миллиметровые отверстия. Через нее осуществляют подкормку разведенными в воде минеральными удобрениями.

Уход за садовой земляникой, выращиваемой вертикально



[560x293]
Тару с земляникой размещают на хорошо освещенном и продуваемом ветром месте. Если ящики расположить в тени или в сырости, из-за высокой влажности возрастет вероятность загнивания корней и развития заболеваний. Особое внимание следует уделять поливу растений (не реже 2 раз в неделю из расчета 10 л отстоянной воды на 1 м3 грунта). Подкормка производится специальными минеральными удобрениями, растворенными в воде. Питательная смесь заливается в трубу, откуда через прорези поступает к корням растений. Вертикальные плантации требуют особого ухода зимой. Поскольку объем грунта в них ограничен, возрастает риск вымерзания корней. Ящики в холодное время года рекомендуется составлять в подвал, сарай, или полностью засыпать опилками и опавшей листвой, а зимой – еще и прикапывать снегом.

Источник : http://sait-pro-dachu.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 способов вертикального выращивания картофеля 13-12-2014 08:53

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

5 способов вертикального выращивания картофеля

 

Вертикальное выращивание картофеля.

Дорогие читатели, приветствую Вас на страничках своего дневника !:)

Наступила долгожданная весна и согретая солнышком земелька зовет нас  на приусадебные посадочные работы. Эта страничка посвящена 5 интересным способам вертикального выращивания картофеля.  Вертикальная посадка помогает вырастить прекрасный урожай и еще его оригинально собрать.  Смотрим :)

1 способ вертикальной посадки.

Итак, давайте изучим секреты мастерства от земледельцев , которые расскажут нам как вырастить 100 фунтов картофеля в 4 этапа

Эта конструкция внешне ассоциируется с печкой :)  Изготавливается круглая колонна из набитых вертикальных реечек, а снизу приделывается открывающаяся дверца. уверена, что ничего криминального не будет, если форма этой колонны будет не круглая а квадратная :) Зато легче конструируется :)

 

изучаем все способы:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 15:15

Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение

Вы верите в Ангела-хранителя? Узнайте о своём больше…

[600x456]


Ангел - хранитель ежедневно общается с человеком, к которому он «приписан», но большинство людей называет его внутренним голосом, чутьём, интуицией или шестым чувством. Ангел буквально ждёт, чтобы вы дали ему задание, ибо существует правило: ангелы не вмешиваются в наш мир до тех пор, пока мы не попросим их сделать что-либо!
Читать далее

Lyarder
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 15:07

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Горизонтальный трикотажный шов по закрытому краю


[показать]

Такой шов применяется для соединения деталей, связанных спицами. На платочной и чулочной вязке этот шов практически не виден. Он применяется для соединения двух закрытых краев детали. Такой способ отлично подходит для соединения плечевых швов, кокеток и других деталей. Позволяет получить прочное и аккуратное соединение. Желательно, чтобы количество петель на той и другой детали было одинаковым. Для наглядности на фото шов выполнен пряжей другого цвета. На практике лучше оставлять конец нити после закрытия ряда подлиннее и выполнить шов этой нитью. Так будет аккуратнее.

мастер-класс и видео-урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 15:06

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ, СХЕМЫ

К НОВОГОДНИМ ПРАЗДНИКАМ МОЖНО СВЯЗАТЬ СНЕЖИНКИ И ПОДАРИТЬ ГОСТЯМ ИЛИ ПОВЕСИТЬ НА ЕЛКУ, КАК ИГРУШКУ. И ЕЩЕ КАК МОТИВЫ ИЗ КОТОРЫХ СВЯЗАТЬ ПЛАТЬЕ НА НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ. А ЕЩЕ, НАПРИМЕР, ЛЮБИМОЙ ДОЧЕНЬКЕ СВЯЗАТЬ КАРНААЛЬНЫЙ НАРЯД.
[479x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 15:05

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Как вязать пятку носка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 15:03

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Пуловер спицами ...от Pingouin (Франция)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии