• Авторизация


Быстрые и вкусные слоеные булочки 27-12-2014 16:44

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

Быстрые и вкусные слоеные булочки

[530x397]

Ингредиенты:
2 упаковки слоеного теста
сироп любой
грецкие орехи для украшения (половинки)
бумага для выпечки

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ПЧЕЛКА 27-12-2014 16:43

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

ТОРТ ПЧЕЛКА



1.
[400x300]

количество продуктов указано на 2 шт мука пшеничная 4 стакана (1 кг) - яйцо 4 штуки - сахар (у меня был коричневый тростниковый) 400 гр - масло сливочное 160 гр - мёд 230 гр - сода 4 ч.ложки Для крема: 2 торта -сметана (жирность 25-30%) 800 гр - сливки 33% 300 гр - вареная сгущенка 2 банки (760гр) - мед 4 ст.ложки Обсыпка боков торта - крошка медовых коржей с измельченными грецкими орехами Яйца соединить с сахаром Слегка взбить Затем добавить мед, масло сливочное, соду Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню Прогревать, при постоянном помешиваниии до темно-золотистого цвета массы Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу) Замесить тесто, оно сразу получается очень липкое, но когда отлежиться - перестанет прилипать к рукам, его очень удобно раскатывать 2.
[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салаты. Подборка 10 27-12-2014 16:43

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 10

Нажми на картинку

[показать]

 

Салат из курицы с виноградом от Хозяюшки.

1 куриное филе, 8 ягод красного винограда (без косточек), 5-6 листьев зеленого салата, майонез, соль, перец.

[показать] 

Оригинальный салат - *Ромашка*

Продукты:
-Горбуша - 300г
-Яйцо - 3шт
-Рис - 0,5 стакана
-Огурец - 2шт
-Морковь - 3шт
-Лук - 3шт
-Листья салата -300г
-Зелень укропа
-Майонез
-Масло растительное
-Соль

[показать]

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

Состав:
Картофель — 5-6 шт
Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
Гранат — по вкусу
Майонез
Уксус
Соль

[показать] 

Салат «Старый мельник»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Буженина (ветчина, отварное мясо) - 200 г
Яйцо отварное - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Грибы соленые или маринованные - 150 г.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Лук зеленый или репчатый - 50 г.
Майонез - 80 г.
Сметана - 80 г.
Перец черный молотый - по вкусу

[показать] 

 

Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты:
грудка куриная копченая - 1шт
шампиньоны свежие - 400гр
лук репчатый - 1шт
ананасы консервированые - 1 банка
сыр твердый - 200гр
яйцо - 3шт
майонез
Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.

[показать]

 

Салат "Венеция" из куриной грудки

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деликатес: чесночная картошечка за 15 минут 27-12-2014 16:42

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Деликатес: чесночная картошечка за 15 минут

[604x453]

Чесночная картошка просто объеденье!

Обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин в кожуре.

Тщательно моем с щеткой.

Складываем ее в кастрюлю.

Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.

Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

-100 г мягкого сливочного масла

-5 ст.л. тертого Пармезана

-1 ст.л. сметаны

-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

-3 ст.л. мелко порезанной петрушки


Все перемешиваем- приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.


Картошку разрезать вдоль,

положить на смазанную маслом форму.

Намазываем на каждую картошину чесночное масло

и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут (так как картошку в мундире я варю заранее). Ведь "изюминка" в волшебном соусе!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «День-Ночь» 27-12-2014 16:41

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Пирожное «День-Ночь»


Идеальное лакомство для тех, кто любит себя вкусненько побаловать. Его готовить достаточно легко, да и вкус Вас не разочарует…сладкий…нежный, просто тает во рту. А детишек и вовсе за уши от этого пирожного не оттащишь.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курабье бакинское (новогоднее) 27-12-2014 16:39

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Курабье бакинское (новогоднее)

[700x525]

Рецептов печенья курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные печенки! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром 27-12-2014 16:38

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

[604x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат КРАБ-КОКТЕЙЛЬ 27-12-2014 16:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничный салат КРАБ-КОКТЕЙЛЬ

Праздничный салат КРАБ-КОКТЕЙЛЬ. Автор - Елена-С
 

ингредиенты на две порции:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов 27-12-2014 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов

 

Вы уже решили, что испечете на Новый год? Мы собираемся украсить праздничный стол вкусными сытными пирогами. Делюсь простыми и роскошными рецептами несладких пирогов .

Всем давно известно, что выпечка – это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Вы не хотите сидеть на диете весь январь, поэтому для вас праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки – под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги. И традиционно – никаких дорогостоящих проблемных ингредиентов!

Печь можно как в мультиварке, так и в духовке, качество не пострадает!

[650x435]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогодний салат «Сугробы» - необычен не только по названию 27-12-2014 16:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

новогодний салат «Сугробы» - необычен не только по названию

Такой живописный салат "Сугробы", очень сильно похожий на зимнюю пейзажную зарисовку, отлично подойдёт даже для торжественного новогоднего стола.
Салат очень насыщенный, замечательный вкус солёной копчёной рыбки идеально сочетается с отварной морковью и картофелем, а фаршированные сыром и зеленью яйца дополняют вкусовой ансамбль и возводят салат в ранг любимых праздничных зимних блюд. Хотите удивить своих гостей в новогодний вечер - приготовьте наш салат «Сугробы».
[700x463]
[700x463]
novyj_god_67 (60x68, 4Kb)Если хочется зимней сказки, то можно приготовить оригинальный рыбный зимний салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный! 27-12-2014 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!



Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.
[551x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные варианты приготовления торта *Графские развалины* 27-12-2014 16:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Разные варианты приготовления торта *Графские развалины*

 Одни хозяйки спорят: делают ли в классическом рецепте торта «Графские развалины» нижний кож бисквитным или же этот торт должен состоять только из безе? Другие говорят, что этот торт вообще делается без безе, а только с бисквитными коржами, верхний из которых режется кусочками, а потом поливается кремом.  Поэтому даю вам несколько вариантов приготовления этого торта,а вы уж выбирайте,какой вам больше по душе.

[350x263] [350x263]
  [350x263] [350x280]

 

Много рецептов...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающие треугольнички 27-12-2014 16:28

Это цитата сообщения Аннаель Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки.
Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
Ингредиенты:
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
 
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)
Приготовление:
Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку. Когда процесс будет в самом конце, всыпать натёртого сыра и продолжить рубить.
Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток. Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник. лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла).
Шар разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали. Взбить белок Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста. Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!! 27-12-2014 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
[537x700]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Крючок. Кружевной топик. 27-12-2014 16:24

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Крючок. Кружевной топик.

Модель журнала Мод.
[400x644] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛОКАЗИЯ. ПРАВИЛА УХОДА И РАЗМНОЖЕНИЯ 27-12-2014 16:22

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

АЛОКАЗИЯ. ПРАВИЛА УХОДА И РАЗМНОЖЕНИЯ

[показать]

АЛОКАЗИЯ. ПРАВИЛА УХОДА И РАЗМНОЖЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

[600x400]

Алоказия — удивительно красивое тропическое растение, которое каждый цветовод- любитель может вырастить в домашних условиях. Конечно, будет неправдой сказать, что это растение не привередливо в уходе, оно достаточно требовательно, а особенно относительно влажности и температуры в помещении и регулярности полива.

Зная основные правила содержания данного цветка в комфортных для него условиях, можно добиться не только прекрасного декоративного вида, но и цветения. О правилах ухода за алоказией и пойдет речь в нашей сегодняшней статье.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 смертельно ядовитых комнатных растений! 27-12-2014 16:16

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

25 смертельно ядовитых комнатных растений!



25 смертельно ядовитых комнатных растений с указанием самых тяжёлых последствий отравления.Обязательно сохраните себе весь список

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три первых найденных слова - девиз на 2015 год ! Проверим? 27-12-2014 16:15

Это цитата сообщения Galinka-Solovei Оригинальное сообщение

Три первых найденных слова - девиз на 2015 год ! Проверим?

Нагадайте себе судьбу на Новый Год.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Грибная поляна с опятами 27-12-2014 16:11

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат Грибная поляна с опятами


[300x234] 
 

Что нужно:
Грибы маринованные (опята)= 1 баночка
Морковь (отварная) =2 шт.
Огурцы маринованные =3 шт.
Грудинка куриная (отварная)  1 шт.
Сыр=200 г 
Яйца варёные=4 шт. 
Картофель отварной=4 шт. 
Зелень (лук, петрушка, укроп)

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная нарезка 27-12-2014 16:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рыбная нарезка

[604x453]

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии