Мобильный LiveInternet

Баклажаны как грибы 13-03-2015 20:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Баклажаны как грибы

БАКЛАЖАНЫ ПО- КОРЕЙСКИ 13-03-2015 20:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО- КОРЕЙСКИ

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ 13-03-2015 20:07

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ..17

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ 13-03-2015 20:06

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ..18

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ 13-03-2015 20:06

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ..19

ПОМИДОРЫ ПО АРМЯНСКИ. 13-03-2015 20:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ ПО АРМЯНСКИ.

БАКЛАЖАН ОСТРЫЙ 13-03-2015 20:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАН ОСТРЫЙ .

ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ. 13-03-2015 20:01

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ.

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ. 13-03-2015 20:01

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ..21

Зеленые помидоры-пальчики оближешь 13-03-2015 19:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры-пальчики оближешь

Лепим цветок: Малопа Пурпурия 13-03-2015 19:59

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Лепим цветок: Малопа Пурпурия

Лепим цветы: Пион 13-03-2015 19:58

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Лепим цветы: Пион

Пасхальное печенье украшенное айсингом 13-03-2015 19:54

Это цитата сообщения Pawlodaro4ka Оригинальное сообщение

Пасхальное печенье украшенное айсингом

Пасхальное печенье,

Osterkekse или Easter Cookies

[640x586]

Само печенье испечь очень просто и быстро. Но вот на украшение понадобится уйма времени.
Но поверьте, это стоит того, чтоб увидеть в глазах Вашего ребёнка восторг, любовь и его трясущиеся ручки схватившее печеньку (наконец то, так как мама два дня подряд твердит, что трогать нельзя, потому что ещё не готово) и скорей эту печеньку надгрызть (чтоб не дай бог не передумали и не забрали)

Так вот, всё это стоит потраченных усилий, нервов и времени!!!!!!

[640x409]

Приступим!
Я перепробовала уйму всевозможных рецептов, от сахарного печенья до песочного и остановилась на рецепте от Peggy Porschen.
Во первых тесто (если всё правильно сделать) не "плывёт" (сохраняя свою форму при выпечке), остаётся ровным и гладким.

И так, нам понадобится:

200 г масла (комнатной температуры)

200 г сахара

1 яйцо

460 г муки (просеянной) и немного муки для работы с тестом

Чтоб придать аромат нашему печенью

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт ЧАРОДЕЙ 13-03-2015 19:53

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Торт ЧАРОДЕЙ

Вкусное сочетание шоколадного крема,вареной сгущенки,орехов и чернослива.

[показать]

Для шоколадных коржей

100 г горького шоколада
100 г масла
1 ст саxарной пудры,я беру обычный сахар
1 ст самовосxод.муки
1 ч.ложка разрыxлителя.
6 яиц

Растопить шоколад и масло,
Взбивать яйца с сахаром до посветления.Добавить шоколадную массу,муку и взбивать еше 3 мин.Вылить в форму и выпекать при т-160 гр 40 мин.Выпечь 2 бисквита.Отстудить и разрезать каждый на 2.

Крем МУСЛИН,шоколадный.

- 400 мл молока
- 100 гр сахара
- 3 яйца
- 60 гр крахмала (примерно 6 ст.ложек без верха)
- 200 гр размягченного при комнатной t ° сливочного масла
- 200 гр черного шоколада.

В молоко положить дробленый шоколад ,поставить на огонь и помешивая растворить шоколад в молоке.Довести до кипения но не кипятить.
В салатницу взбить до побеления яйца с сахаром .
Добавить крахмал .Влить кипящее молоко ,перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь.Довести до загустения крема.Крем вначале начинает подниматься и немного пениться,а потом опускается и густеет.Занимает это примерно минут 5.Снять с огня и слегка охладить.Добавить 100 гр масла и взбить миксером.Охладить.
Когда крем остынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером .

Крем со сгущенкой.

1 банка вареной сгущенки.
125 гр масла
По желанию добавить:
жаренные орехи
распаренный и порезанный чернослив

Сгущенку взбить в месте с маслом,добавить орехи,чернослив.Охладить.Так крем не будет вытекать из торта.

Пропитка.1/1 вода с сахаром. Можно пропитать обычным сахарным сиропом,но лучше в сироп добавить коньяк или ром.

Сборка.

Каждый корж пропитать сиропом и промазать шоколадным кремом,следующий корж-сгущенкой с орехами и черносливом и опять шоколадный крем.Если предполагается торт обтягивать мастикой,то его можно выровнять кремом муслин с шоколадом.

Бисквитные подушечки "KakProsto" с творожным кремом 13-03-2015 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитные подушечки "KakProsto" с творожным кремом

Помните в начале 90х в булочных продавали бисквит на развес? Такой пышный, ароматный и тающий во рту. Вспомнили? По этому рецепту получается именно такой вкусный бисквит, а в качестве начинки добавим крем из мягкого творога. Это так же прекрасная основа для тортов или пирожных. Бисквит это бооольшой у меня глубокий противень 30 на 33 см, но расходится быстро. Обязательно попробуйте!

[700x466]

Посадка растений в короб-парник, сделанный своими руками 13-03-2015 19:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Посадка растений в короб-парник, сделанный своими руками

Вот такой короб - парник!

Отличная идея для тех, у кого почва бедная на содержание гумуса! Деревянный каркас заполненный почвой, богатой на микроэлементы и питательные вещества, даёт хорошие стабильные урожаи. Где и как можно использовать деревянные короба?

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ. 13-03-2015 19:48

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА на КУХНЕ.НАТЮРМОРТ..17

Без заголовка 13-03-2015 19:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ КАК В МАГАЗИНЕ ( ЕЩЕ ВКУСНЕЙ)

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 13-03-2015 19:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ