Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Бананово-ореховый хлебец
[показать] Бананово-ореховый хлеб должен быть нежным и ароматным. Банановый хлеб готовится из полностью созревших (и, может, даже чуточку перезревших, покрытых коричневыми пятнышками) бананов. Это блюдо позволяет запасливым хозяйкам очень удачно избавиться от излишков бананов, которые уже перезревают. Перезревающие бананы можно даже заморозить - это не повлияет на качество бананового хлеба. Просто оттайте их, вынув из морозилки, прежде чем очистить. Итак, начнем
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Капучино – торт со сливочным кремом
Этот капучино – торт я решила готовить совершенно спонтанно, увидев рецепт у Анюты в блоге на социальной сети. В моей семье очень любят кофе, и я не могла пройти мимо этого рецепта. Но поскольку у нас в стране шоколад стал очень дорогим, я заменила шоколадный ганаш на шоколадный крем, который ранее готовила в этом рецепте. А сливочный сыр приготовила сама, заморозим 1 кг кефира, а затем оставив его в марле на ночь. Сыворотка стекла и получилось примерно 340 г сливочного сыра. Торт получился очень кофейно – шоколадным с нежным воздушным сливочным кремом. Просто обеъедение для шокоголиков и любителей кофе!:)
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Булочки "Домашние"
Вкусные, ароматные, нежные булочки. Приятно порадуют Вас и Ваших деток!!!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кофейно-медовый кекс
Еще по теме:
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
"Горький поцелуй". Сырное печенье с кунжутом и маком
Нежнейшее не сладкое печенье с сырным вкусом в сочетании с кунжутом или маком. Горький поцелуй потому , что подаю его с горьким шоколадом который делает его вкус неповторимым. Это рецепт моего любимого кондитера Александра Селезнева.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Оладьи из овсянки!
|
[630x] Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев 1 яйцо щепотка соли 1 ч. л. сахара (или заменителя сахара) 30 г сливочного масла 200 мл воды или молока Способ приготовления: На молоке или воде сварить геркулесовую кашу, добавляя жидкость при необходимости. Готовую кашу протереть и взбить с яйцом. На разогретой сковороде, смазанной маслом, выпекать из полученного теста блины, обжаривая их с обеих сторон. Подавать блины со сметаной. |
|
Франция издавна считается эталоном красоты. Именно во Франции был создан L&Mince - завоевавший сердца женщин (и даже мужчин) по всему миру в достаточно короткие сроки. Современное оборудование, продуктивность, гибкость, рыночная ориентированность - главные, но далеко не все преимущества французского бренда L&Mince, специализация которого - производство и выпуск диетического питания.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Сосисочные оладьи
[показать]Ингредиенты
Способ приготовления
4 сосиски (200 г)
75 мл воды
75 мл пива
1 яйцо
4 ст.л. муки
щепотка соли
1 ст.л. оливкового масла в тесто
Растительное масло для жарки
В небольшой кастрюльке смешать воду, пиво, столовую ложку оливкового масла и щепотку соли, довести до кипения и снять с огня.
Яйцо разделить на желток и белок, белок взбить в белую пену. Желток добавить к смеси воды и пива и очень быстро и интенсивно размешать, чтобы не успел завариться.
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Масло к закускам
Масло к закускам
СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 30 г филе сельди, горчица или зеленый лук по вкусу
Филе сельди (без кожи и костей) пропустить через мясорубку, протереть через сито и соединить с размягченным сливочным маслом.
Добавить горчицу или зеленый рубленый лук.
Массу слегка взбить.
ЯИЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка измельченной зелени укропа или лука зеленого, соль, красный перец или горчица либо тертый хрен
Сливочное масло соединить с измельченными вареными желтками и взбить. Добавить нарубленные белок и зелень. Посолить.
Для более острого вкуса можно добавить перец, горчицу или тертый хрен.
СЫРНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 100 г сыра твердого, 1 ст. ложка сметаны или белого соуса холодного, красный или черный перец
К размягченному сливочному маслу добавить тертый сыр, перец, сметану или белый соус и хорошо вымешать.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, горчица, соль
Размягченное взбитое масло заправить горчицей и солью.
КОЛБАСНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 50 г колбасы вареной, 1 яблоко, 1/4 луковицы, соль, перец
К взбитому маслу добавить мелко нарубленную колбасу, натертое кислое яблоко, тертый сырой или измельченный жареный лук.
Заправить солью и перцем.
ШПРОТНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 10—12 шпрот или сардин, соль по вкусу
Масло размягчить, добавить к нему измельченные вилкой шпроты или сардины, взбить и заправить солью.
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 2 ст. ложки зелени укропа и петрушки, соль, лимонная кислота по вкусу
Листья укропа, петрушки промыть холодной водой, ошпарить кипятком, охладить, подсушить, мелко порубить и растереть с солью и лимонной кислотой, хорошо смешать с размягченным сливочным маслом.
ХРЕННОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 1 ст. ложка хрена тертого, соль
Размягченное масло взбить и заправить хреном и солью.
ВЕТЧИННОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 40 г ветчины нежирной, горчица или сметана по вкусу
Масло размягчить, взбить и добавить пропущенную через мясорубку ветчину, добавить горчицу или сметану.
ТОМАТНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка творога, соль и красный стручковый перец
К взбитому маслу добавить томат-пюре и растертый творог. Взбить, посолить.
Можно добавить щепотку растертого красного стручкового перца.
[699x393]
Это цитата сообщения Звезда-да Оригинальное сообщение
Запеченый батон с сыром и чесноком
Для приготовления вам потребуются:
французский батон, лучше «вчерашний», можно обычный батон
сыр - 100 г
размягченное сливочное масло - 100 г
чеснок - 2−3 зубчика
зелень петрушки и укропа
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Легкий и быстрый завтрак.
[550x381]
Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. Макароны отвариваете (т.к. они мелкие. то варятся за 3-5 минут), сливаете, промываете хол.водой. Смешиваете с яйцом и порезанной ветчиной и выкладываете ложечкой на разогретую сковородку, как оладушки. Обжариваете с двух сторон. ГОТОВО!
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Жареные сосиски "Ромашки".
[400x290]Нам понадобятся:
Сосиски - 2 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Масло сливочное
Укроп
Соль
Один огурец
Зубочистки
Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
Способ приготовления блюда:
Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.
Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.
Приятно позавтракать!
Источник:http://eda-recepty.com
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Капуста салатная – готова уже на следующий день к употреблению.
Уважаю капусту и люблю) Поэтому решила поделиться таким рецептиком:
1. Шинкуем капусту (зимнюю, раннюю брать не стоит, потому что получится мягкая, не хрустящая) сколько захотим.
2. Морковь трем на терке (кол-во выбираем сами по-вкусу)
3. Пересыпаем чесночком (мне на 3х литровую банку хватает 2х средних зубчиков)
4. Заливка: 0,5 л. воды, 1стакан уксуса (6-9%), 0,5 стакана сахарного песка, 2 ст.ложки соли, 2 ст.л. растительного масла (можно нерафинированного (так даже вкуснее)). Всё вскипятить.
5. Залить капусту.
6. На следующий день хрустящая капуста ГОТОВА)
[434x308]
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Салат "Грибная поляна"
[450x338]Ингредиенты: 2 плавленных сырка, 2 вареной моркови, 200 гр отварной свинины (или любого другого отварного в подсоленной воде мяса), 1 банка маринованных цельных шампиньонов, 2 отварные картофелины, 1 репчатый лук, 3 вареных яйца, майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление рецепта Салат "Грибная поляна":
1) Взять большую, глубокую эмалированную миску и смазать ее растительным маслом. Или, если же опасаетесь, что у вас не получится аккуратно перевернуть миску - постелите прямо на дно миски пищевую пленку, после чего, также смазажьте ее растительным маслом.
2) Заранее приготовленные ингредиенты поочередно уложить в миску слоями:
3) Первый слой: Шляпками вниз уложить шампиньоны так, чтобы они покрыли все дно миски.
4) Второй слой: На грибы положить мелко порезанную зелень. После чего смазать майонезом.
5) Третий слой: Тертую на крупной терке морковь равномерно раскладываем поверх зелени с майонезом. Затем снова смазываем майонезом.
6) Четвертый слой: Выложить слой мяса, предварительно порубив на мелкие кусочки. Затем снова смазать майонезом.
7) Пятый слой: Тертый на терке плавленный сырок.
8 ) Шестой слой: Мелко нарезанные вареные яйца, которые смазать майонезом.
9) Седьмой слой: Тертый на терке картофель, который, по желанию, можно поперчить.
10) Затем салат накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
11) На глазах у гостей перевернуть этот салат на плоское блюдо. Для этого на миску положить плоское блюдо и резко перевернуть, плотно прижимая его к миске. После чего, можно убрать миску. Вуа-ля! Салат "Грибная поляна" готов! И можно смело раскладывать его по тарелкам восхищенных гостей.
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром.
Делается крайне быстро. Съедается ещё быстрее)
Помидоры режем на маленькие кубики, промазываем слоем майонеза, затем трем на терке крабовые палочки, кладем сверху, трем сыр (твердых сортов), посыпаем им крабовые палочки, промазываем майонезом, потом слой белка и сверху, как украшение, желток!
Можно промазывать каждый слой майонезом, а можно – через слой! Как правило, сейчас майонез очень «насыщен», для придания нежности смешайте его со сметаной 15%!
Всё! Салат готов!!!)
[700x525]
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Вкусные котлетки
Рецепт взят из одного номеров газеты Скатерть-самобранка (по памяти):
Эти котлеты очень нежные, диетические и вкусные!
Скорее всего, они понравятся поклонникам крабовых палочек)
Итак, рецепт:
Продукты:
- 2 упаковки крабовых палочек (неважно:замороженные они либо охлажденные)
- 1 плавленный сырок (Надежда, Дружба, лучше-Надежда,в нем жирности и сливоШности больше)
- свежий укроп (пучочек небольшой) - на любителя опять же
- 1 сырое яйцо (куриное)
- панировочные сухари, но можно и без них даже!
- масло подсолнечное рафинированное для жарки
Инструменты:
- Либо блендер, либо тёрка (для измельчения)
- ваши руки (для скатывания шариков-котлеток)
- Сковородка (для конечного результата)
Приготовление: Всё измельчить по отдельности,смешать,скатать котлетки и уложить на политую маслом скородочку,на огонек-жарить по 2 минуточки с каждой стороны! Быстро и дико вкусно!
[300x225]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Окрошка на кефире
Окрошка нынче очень актуальна – жаркими летними днями есть особо не охота, но питаться надо, причем не как попало, а тем, что будет полезно для нашего организма. Такая окрошка будет весьма полезна, в ней содержатся овощи, кефир, яйца, а соответсвенно и содержащиеся в них полезные вещества. Окрошка хорошо тонизирует и одновременно утоляет голод, причем она необыкновенно вкусная!