[324x293]

Ингредиенты для "Шоколадно-арахисовое "Наслаждение"":

Шоколад (темный, но не горький) — 150 г

Масло сливочное — 220 г

Яйцо — 4 шт

Сахар тростниковый — 1 стак.

Мука — 0.5 стак.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Арахис (или кешью) — 150 г

Соль (щепотка)

Ванильный сахар — 10 г

Ингредиенты для "Рождественская бриошь":

Мука — 525 г

Сахар — 70 г

Молоко (не мл, именно гр.) — 210 г

Дрожжи (свежие) — 20 г

Желток яичный — 3 шт

Масло сливочное (120г в тесто (комнатной температуры) и 60г в начинку) — 180 г

Соль (без верха) — 1 ч. л.

Сахар коричневый — 40 г

Корица

Ингредиенты для "Праздничный сырный рулет с курицей":

Сырное тесто

Сыр плавленный (не жидкий) — 300 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сметана — 300 г

Мука — 3 ст. л.

Соевый соус — 1 ч. л.

Начинка из сыра и курицы

Филе куриное (в отварном виде) — 250 г

Сыр плавленный — 100 г

Соевый соус — 1 ч. л.

Сметана — 2 ст. л.

Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

[показать]

С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Грибной суп - это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из грибов, который станет отличным дополнением к  вкусной курочке в кляре.

Продукты, которые понадобятся для приготовления этого блюда:

Для курочки в кляре нам понадобится 4 филе куриной грудки, соль, перец, сухая зелень, 250мл светлого пива, 1 яйцо, мука.

Для кляра нужно: пиво взбиваем с яйцом, добавляем муку, муки понадобится столько, чтобы тесто было, как на оладьи.

Для супа нам понадобится: 400г замороженных резаных шампиньонов, 1 большая головка репчатого лука, 1ст.л. муки, 50г сливочного масла, соль, перец, 150-200г сметаны, 100г сыра (твердых сортов)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

[показать]

Апельсин входит в род Цитрусовых, также в него входит большое количество фруктов, наиболее известные из них - лайм, мандарин, лимон, помело, лайм. Во всех цитрусовых присутствует витамин С в большом количестве, который укрепляет иммунитет. Следовательно все блюда с апельсном довольно полезны и вкусны. Данный фрукт добавляют во многие блюда в основном из-за его укусовых качеств. Сейчас мы рассмотрим довольно простое в приготовлении блюдо - апельсиновый рулет. Для приготовления потребуются:

Сметана 15% 120 гр.

Вода 70 мл.

Яйцо куриное 2 шт.

Сахар 60 гр.

Дрожжи сухие 8 гр. свежие 24 гр.

Мука высший сорт 650 гр.

Сливочное масло 90 гр.

Соль йодированная 3 гр.

Для начинки:

Цедра апельсина 15 гр.

Сок апельсина свежевыжатый 40 мл.

Сахар 100 гр.

Стружка кокоса 100 гр.

Крахмал кукурузный 15 гр.

[показать]

Как часто мы ловим себя на внезапном желании съесть что-нибудь сладенькое, соленое, кислое и так далее... Если не получится найти такое блюдо, то лучше съешьте картофельные драники – необычайно вкусное и очень сытное блюдо, приготовить которое может даже ребенок. Это своего рода оладьи из картофеля и репчатого лука обжаренные с двух сторон до золотистой корочки. Драники можно кушать со сметаной, майонезом, маслом и еще со множеством других продуктов. Эти драники - отличные закуски или перекусы. Кушайте, пока не остыли – это очень вкусно!  Сегодня известно множество способов приготовления этого блюда.

А рецепт замечательных драников из картофеля здесь:

[показать]

Древнейшие люди были всеядными, они пытались есть все, что ползало, летало и бегало: ели растительную и мясную пищу, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки и брюшко, скорпионов, камбалу и крабов. Фасоль является одним из древнейших растений семейства бобовых, это очень полезная еда. Салаты люди готовили с древнейших времен, и кулинары-исследователи, изучающие рецепты простых салатов, нашли рецепты салатов, которые содержат в себе фасоль. Салат из фасоли с крабовыми палочками легкий и вкусный. Он не требует много времени для приготовления и может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приема неожиданных гостей. За считанные минуты вы подадите это сытное и очень эффектное блюдо.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Фасоль в белом соусе – 1 банка;

Чеснок – 1 зубчик;

Крабовые палочки – 200 гр.;

Яйца куриные – 2-3 шт.;

Сыр – 100 гр.;

Майонез.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

[показать]

Миллионы лет на нашей планете шла эволюция живых существ. Кистеперые рыбы выползли из воды и стали знакомиться с сушей, которую им предстояло заселить. Они попали в совершенно новую, незнакомую обстановку и дали начало амфибиям, амфибии дали начало рептилиям, а те в свою очередь дали начало млекопитающим. Люди от рыб не происходили, в этом и есть превосходство человека над всеми остальными тварями. Древние люди сильно отличались от нас с вами выражением лица, жили в пещерах, а их мозг был больше, чем у обезьяны, но значительно меньше, чем у современного человека. Древний человек, в отличие от современного, должен был уметь все – собирать плоды, ловить рыбу, охотиться на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Предком коровы был дикий бык, и люди его боялись, и поэтому главной мясной едой древних людей стали свиньи, которые не имели рогов, валялись в грязи и с удовольствием жрали всякие помои, которые везде валялись в большом количестве. Древние люди ловили свиней за хвост, и оттаскивали их в загон. Сколько времени продолжалась ловля свиней ни кто не знает, наверное свинья была вторым после собаки животным, которое одомашнил человек. А сколько мяса и сала, других продуктов получается после убоя свиньи (слюни текут, У меня аж аппетит разыгрался...) Существует множество блюд, которые можно приготовить из свинины.  Хотите удивить своих близких или друзей чем-то необычным, приготовьте холодную закуску из свиной рульки.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.