• Авторизация


Без заголовка 29-03-2018 11:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Хлебные тарелочки для супа и салата

хлебные тарелки

Фото и слова автора: Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали салат вот в таких необычных чашечках. А за соседним столиком двое наяривали суп из таких же. Ну, а когда мы их попробовали - обалдели. А мой парикмахер - как раз таки итальянец. Вот я у него и выведала этот рецептик. Готовила уже несколько раз. Всегда уходили на "ура".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:57

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67458866244548

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-03-2018 11:53

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Необычное пирожное!

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67535878712260

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:51

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Равиоли

Источник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67471218365950

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:50

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539428404164

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:30

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Армянский торт "Микадо"

Источник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67598687655422

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:26

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без выпечки

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67795385215940

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:13

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

"хулиганство" на кухне от Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Рулетом из зелени с луком и рыбой

Источник  http://www.cookinglib.ru/61-Neskolko-prostyih-rets...oe--huliganstvo--na-kuhne.html

[показать]

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер котлетки из куриных желудков - практически нельзя отличить от котлет из говядины

Интересный и оригинальный рецепт котлет из куриных желудков. По вкусу изумительны и, не зная, вы никогда не угадаете, из чего данные котлеты были сделаны.  Котлеты из куриных желудков ничем не уступают котлетам из традиционного мяса. Более того, если не знать из чего они сделаны, то практически нельзя их отличить от котлет из говядины. Аромат у котлет очень насыщенный — мясной. 

Единственное маленькое отличие — котлеты из желудков немного рассыпчатые, как бывает, если мясо пропущено через

крупную решётку мясорубки.10 (700x560, 367Kb)

Секрет приготовления таких котлет состоит в том, что куриные желудки нужно перекрутить на мясорубке, используя решётку с самыми мелкими ячейками. Причём это нужно сделать дважды.

Фарш получается немного рассыпчатым. Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, в котлетную массу добавляют картофельное пюре, благодаря чему котлеты получаются мягкими.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:59

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!

image (3) (600x400, 73Kb)

25 минут в духовке — шедевр готов. Начинка — просто бомба!

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты ассорти по-болгарски

[показать]

Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Необычный рецепт! Сочные и очень сытные котлеты по-болгарски

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:51

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Котлеты с помидорами и сыром


1.jpg
===========================================================
500 г смешанного фарша (70% свинины+30% говядины)
1-2 ломтика черствого хлеба
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 помидора
1 яйцо
100 г сыра
укроп
соль, перец, растит.масло
===========================================================
0_7b558_b2d2a747_XL.jpg.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Идеи канапе

IMG_7122



1.Хлебные чашечки(купила,прикольные и много и практически не поломаны) с сыром(например 150 гр)+вареное яйцо(1)+ мясо х\к(измельчаю в блендере почти в кашу,грамм 70-100)+1 зубчик чеснока+майонез\йогурт(40\60).
2.Очень тонко порезанное филе г\к с редисом или помидоркой чери
3.Волованы(делаю сама из слоеного теста.уж очень дорого покупать готовые)+филадельфия\слив масло(80\20)+соленый или копченый лосось.
4.Колбаса(беру вяленую,а не копченую)+маринованный корнишон(куда ж без колбасы).
5.А ля капризе на шпажке. Чери разрезать,чуть выбрать семена с жидкостью(перевернуть и слегка сжать)+капнуть на половинку бальзамико(у меня крем)+чуть песто+листик базилика+накрыть второй половинкой.
6.На огурце(чаще делаю половину от заявленного):
200 гр фетаки
100 гр творога
1-2 ст л рубленного укропа
2 чеснока 
примерно 50+50 мл сметаны и кефира 
7.Ну, та же филадельфия с маслом+икра

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:45

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ТАК ФАНТАСТИЧЕСКИ МОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ЕЩЕ НЕ ВЫГЛЯДЕЛ: 10 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ!

ТАК ФАНТАСТИЧЕСКИ МОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ЕЩЕ НЕ ВЫГЛЯДЕЛ: 10 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ!

1. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправь по вкусу и заверни в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепи шпажками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкуснейший рулет с сельдью

Этот шикарный рулет я ела у своей подруги на свадьбе в шикарном банкетном зале , который был любезно предоставлен отделом ЗАГС Кировского района г. Санкт-Петербурга. Всё было просто на высоте, но это блюдо превзошло все мои ожидания.
Ингредиенты:

— 1 пучок зеленого лука;
-2 крупные сельди;
-2-3 маринованных огурца;
-200 – 250 грамм сливочного масла;
-3 яйца;
-укроп;
-петрушка;
-пищевая пленка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закуска на крекерах с крабовыми палочками



2.
v-W71q9KV6c (700x463, 267Kb)

Ингредиенты:
Крекер соленый — 100 Грамм
Крабовые палочки — 150 Грамм
Яйцо вареное — 3 Штуки
Сыр пастообразный — 100 Грамм
Майонез — 1-2 Чайных ложек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Новогодние канапе на крекерах

3424885_recipes10293_1_ (700x466, 231Kb)

Хочу предложить Вам приготовить к новогоднему столу, вместо привычных бутербродов с красной икрой, маленькие канапе на крекерах.
Эта закуска не только аппетитно смотрится на столе, но и очень вкусная. Среди гостей будет пользоваться спросом! Приготовление не занимает много времени, что довольно важно в предпраздничной суете!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуски на скорую руку: быстрые, легкие и простые

2835299__3_ (696x462, 228Kb)2835299_zakyski2 (700x466, 169Kb)

Вам понадобятся:
 
твердый сыр — 200 гр
крабовые палочки — 200 гр
5 яиц
майонез — 3 ст. ложки
мука — 5 ст. ложек
молоко
растительное масло
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:33

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Канапе на 8 марта - 15 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Закуска

 

Канапе на 8 марта

 

Канапе на 8 марта/5281519_kanape_s_krevetkami_na_shpajkah253442 (700x466, 211Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2018 10:32

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом

Просто нереально вкусно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии