Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска к коньяку от Николая II
Приближенные к Николаю II люди донесли до нас информацию, что коньяк царь любил закусывать сыром завернутым в лимон. Мы вам предлагаем свой вариант этой царской закуски.
Ингредиенты:
Лимон - 1 шт
100 г твердого сыра (например мааздам, родомер и т.п.)
сахар
зубочистки
Приготовление:
Лимон нарезается тонкими кружочками и убираем косточки если они есть.
Каждый ломтик лимона обваливается в сахаре.
Тонкими плоскими квадратами нарезается сыр и кладется на лимон.
Лимон с сыром складывается пополам, края защипываются зубочисткой.
Выкладываем на блюдо. Если заменить сахар на соль, то получится закуска к Текиле.
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
8 невероятно простых способов уменьшить жир на боках. Видео
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
7 упражнений, которые преобразят ваше тело за 4 недели. Видео
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Прекрасный бассейн для дачи своими руками
Идеи вашего дома
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Как сложить полотенце в форме зайца. Мастер-класс
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды
Наверняка у вас дома есть старая удобная сковородка, пользоваться которой стало невозможно из-за огромного слоя пригоревшей грязи. Не спешите отправлять раритет на дачу! Мы нашли способ, как привести его в первозданный вид.
Что нужно:
Баночка обычного клея ПВА;
Не менее обычное хозяйственное мыло 72%.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Как применять яблочный уксус в народной медицине и хозяйстве
Одно из самых мощных и нетактичных средств — это яблочный уксус. В первую очередь его ценят за антибактериальные и противогрибковые свойства. Найти его можно в любом продуктовом магазине, а преимущества, которые он дает, просто фантастические!
Нефильтрованный, непастеризованный, сырой яблочный уксус — это «мать всех уксусов». И в первую очередь его ценят за антибактериальные и противогрибковые свойства. Яблочный уксус может улучшить вашу жизнь самыми неожиданными способами. Он может устранить неприятные запахи, очистить тело и вообще уберечь вас от множества болезней.Вот только самые актуальные примеры.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Функционально
ИДЕИ для рукоделия - Вязание|Рукоделие|Шитье
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Уютно и просто: сушилка для посуды
Сама себе хозяйка
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Новое мыло из обмылков. Видео
Измeльчaeм oбмылки дoбaвляeм 3 cтoлoвыe лoжки вoды, пepeмeшивaeм и нa 30 ceкyнд в микpoвoлнoвкy. Дaлee yтpaмбoвывaeм и oxлaждaeм в мopoзилкe 10 минyт . Bcё, мылo гoтoвo.
Своими руками. Новинки
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Вот зачем я всегда кладу влажную салфетку во время стирки - этот секрет я узнала давно! Теперь все подруги так делают.
Оказывается влажная салфетка во время стирки хорошо собирает на себя все волосы и длинную шерсть!
Каждый раз при загрузке машинки я помещаю внутрь ее барабана одну обыкновенную влажную салфетку. Важно, чтобы это была действительно прочная нетканая салфетка, которая не расползется и не размокнет в воде. Поэтому самые дешевые, те, которыми даже и грязные руки неприятно вытирать, я бы брать не стала.
Как это работает? – Во время стирки салфетка активно перемещается между вещами, а из-за того, что она легкая и мягкая на нее хорошо наматываются длинные волосы.
В конце стирки я достаю этот самодельный фильтр, больше напоминающий волосатый комок, и просто выбрасываю! А на моих чистых вещах практически нет посторонних волосков и шерсти! Вот такой секрет для более чистой стирки вещей я знаю!
Между нами, хозяюшками 🍲👌🏼 легкие рецепты
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Цветы каллы из ткани для украшения штор
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Обязательно прочти
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Как заменить молнию на куртке... не распарывая отделочных строчек!
Фото плохие — мягко сказано, и тексты на них с ошибками, извините — зато лайфхак очень полезный и сильно облегчает ремонт куртки, замену молнии в куртках…
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Шикарный цветок за пару минут - Украшения из овощей . Карвинг огурца и моркови
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Шоколадная техника украшения торта
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
1.
2.
