Âñå ïðîñòî è äîñòóïíî: 1 ÿéöî ðàñòèðàåì ñ 1 ñò.ñàõàðà, äîáàâëÿåì 1 ñò.ñìåòàíû, ãàøåíóþ óêñóñîì ñîäó-0,5÷.ë, 1ñò.ë.óêñóñà, 1,5ñò. ìóêè,è 1/2 ïà÷êè êàêàî(ñòàíäàðòíàÿ 200ã), âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì è îáñûïàííóþ ïàíèðîâà÷íûìè ñóõàðÿìè èëè ìóêîé. Âûïåêàòü â íåãîðÿ÷åé äóõîâêå 35-40ìèí.

Çà îêíîì ñòóæà è ìîðîç — îòêðîéòå áàíêó ñ ðîçîâûì âàðåíüåì è âäîõíèòå àðîìàò âåñíû. Âàðåíüå èç ðîç ïîäëå÷èò ãîðëî, çàæèâèò ðàíêó, à äëÿ ìàëûøåé òàê è âîâñå — ëó÷øåå ëåêàðñòâî!
Ñåçîí çàãîòîâîê óñïåøíî ñòàðòîâàë, è ÿ ñïåøó ñ âàì ïîäåëèòüñÿ óäèâèòåëüíî âêóñíûì âàðåíüåì èç ëåïåñòêîâ ÷àéíîé ðîçû. Âïåðâûå ÿ ïîïðîáîâàëà òàêîå âàðåíüå â îäíîé èç òóðåöêèõ ãîñòèíèö îêîëî äåñÿòè ëåò íàçàä.
Ðåçóëüòàò ïðåâçîøåë âñå ìîè îæèäàíèÿ! Âàðåíüå èç ëåïåñòêîâ ÷àéíîé ðîçû ïîëó÷èëîñü äàæå ëó÷øå òóðåöêèõ àíàëîãîâ!  ìåðó ãóñòîå, î÷åíü àðîìàòíîå, ñ ïðèÿòíûì òîíêèì ïîñëåâêóñèåì. Òàêîå ëàêîìñòâî ñòàíåò îòëè÷íûì ïîäàðêîì áëèçêèì è äîðîãèì ëþäÿì íå òîëüêî ê ïðàçäíèêó, íî è ïðîñòî áåç ïîâîäà.

Ïðèãîòîâëåíèå çàãîòîâêè èç ðîç, âîâñå íå òàêîå óæ ñëîæíî è õëîïîòíîå çàíÿòèå, êàê ìîæåò ïîêàçàòüñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä, è ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ðàñêðîþ âñå ñåêðåòû, ÷òîáû ðåçóëüòàò íåïðåìåííî âàñ ïîðàäîâàë.

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Êîãäà ìû âûáèðàåìñÿ íà ïðèðîäó, ìóæ ãîòîâèò ñâîè «òóðèñòè÷åñêèå ìàëîñîëüíûå îãóðöû» â 5-ëèòðîâîé ïëàñòèêîâîé áóòûëêå äëÿ âîäû, è ýòè îãóðöû ïðåêðàñíî ïåðåíîñÿò ïóòåøåñòâèå. Îíè âñåãäà ïðèãîäíû äëÿ ïîòðåáëåíèÿ, è î÷åíü õîðîøè êàê äîáàâêà ê øàøëûêó èëè ðûáå íà óãëÿõ.
«Òóðèñòè÷åñêèå ìàëîñîëüíûå îãóðöû» äëÿ âûëàçêè íà ïðèðîäó ïî ðåöåïòó ìîåãî ìóæà ãîòîâû äëÿ åäû óæå ÷åðåç 1 äåíü.


Êóïèëè êèñëûå êèâè? Íå ðàññòðàèâàéòåñü. Èç íèõ ïîëó÷àþòñÿ çàìå÷àòåëüíûå öóêàòû. Âêóñíîå è ïîëåçíîå ëàêîìñòâî èç ýêçîòè÷åñêîãî ôðóêòà. Öóêàòû èç êèâè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ïðèÿòíûìè íà âêóñ – ñëàäêèìè, ñ êèñëèíêîé, èìåþò íåæíóþ ñòðóêòóðó. Ýòó ñëàäîñòü ëåãêî ìîæíî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Öóêàòû èç êèâè ïîäîéäóò äëÿ óêðàøåíèÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé.


Ãîòîâèì «äåñåðò äëÿ âçðîñëûõ» èëè îõëàæäàþùèé æåëåîáðàçíûé àïåðèòèâ èç âèííîãî æåëå ñ âèøíåé. Ëåãêîå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî äîñòàâèò ìèíèìóì õëîïîò è ìàêñèìóì óäîâîëüñòâèÿ ïðè äåãóñòàöèè. Ïðîõëàäíîå, òàþùåå âî ðòó âèííîå æåëå è ñî÷íàÿ ìÿêîòü ÷åðåøíè/âèøíè ïîêîðÿò ñâîåé ïðîñòîòîé è ãàðìîíèåé âêóñà. Èíãðåäèåíòû â ðåöåïòå ðàñ÷èòàíû íà 5 ïîðöèé.


Íàâåðíîå, íåò ñìûñëà î÷åðåäíîé ðàç ðàññêàçûâàòü î òèðàìèñó...Ñêàæó òîëüêî, ÷òî ýòî ìîé ÑÀÌÛÉ ëþáèìûé äåñåðò! Ãîòîâëþ ÷àñòî è ëåãêî, ñúåäàþ ìåäëåííî è ñ íàñëàæäåíèåì.

Ñàìûé áûñòðûé è ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ÿáëî÷íîãî ïþðå áåç äîáàâëåíèÿ ñàõàðà è âîäû. Ýòîò ñïîñîá ÿ ïîäñìîòðåëà ó øåôà Âèêòîðà Òèòîâà. Ýòèì ðåöåïòîì äåëþñü ñ âàìè.




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