Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Как легко укоренить черенок
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА - ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ
|
Это цитата сообщения Venera_102 Оригинальное сообщение
Солнышко...Ну где ты?
Бывает что далёкий человек,
Живущий по ту сторону планеты,
Вдруг остановит твой безумный бег
Простым вопросом:
-Солнышко, ну где ты?
И сразу, вмиг, становится теплей
От слов простых, пронизанных участьем,
И в череде уныло-серых дней
Мелькнёт луч солнца, разогнав ненастье.
И тише боль. И легче на душе
И хочется дарить тепло другому,
Живущему в реальном мираже
Так далеко, но близкому такому…
И чувствуешь уверенность свою,
И веришь в то, что нужен ты кому-то,
А ведь стоял почти что на краю
Отчаянья. Спасла тепла минута.
Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение
Полезные советы на каждый день: Хитрости для теста!🍶 Век живи, век учись!
[540x325]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости
добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки.
Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь
добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой
бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он
способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не
пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять
нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом.
Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже
подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно
пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно
тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это
вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки
блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной
тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и
раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож
нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Источник ВпрОК |
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Деревья лечат. Но как?
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Чудо-мазь, от ран, пролежней, нарывов, ожоги, боли в коленях.
Есть у меня рецепт одной чудесной мази. Это своего рода "спасатель" в нашей семье. Эта мазь очень хорошо вытягивает гной.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
из ВКонтакте,сообщество Кулинарные хитрости
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Узор из цветов.Вышивка крестиком.
Узор из цветов.Вышивка крестиком.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Лимонный эликсир молодости
[214x280]Мы наслышаны о пользе двух природных лекарей - чеснока и лимона. Эта великолепная парочка способна поставить на ноги гриппующего, уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снизить уровень «плохого» холестерина, предотвратить диабет, гастрит и даже язву желудка! Кроме того, чеснок с лимоном - прекрасное средство для укрепления иммунной системы и улучшения памяти. Эти два чудодейственных природных лекарства издавна используются в народной медицине, а за последнее время было проведено немало лабораторных исследований, которые подтвердили их эффективность. Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
УДОБРЕНИЯ ГОТОВИМ САМИ
[421x303]Отвары. Энергетически растение и человек идентичны. Поэтому всё, что годится для нас, с удовольствием потребляет наше зелёное окружение. В первую очередь – все овощные отвары, которые мы обычно выливаем после варки свёклы, моркови, картофеля и пр. Остуженный отвар – это кладезь микроэлементов, это крахмал, который для растений является «заначкой энергии» на неблагоприятный период времени (крахмал накапливается в органах, ответственных за размножение, – клубнях, семенах, луковицах, незрелых плодах).Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Зеркальные люди. Божий дар или ошибка природы?
[показать]При встрече они подают левую руку, ложкой помешивают чай против часовой стрелки, им сложно определить время на циферблате и они теряются, когда нужно повернуть направо. Левшей часто называют чудаками, потому что они делают все не так, как мы — правши.
На Земле живет около 500 млн. левшей. Они разбросаны по всей планете географически неравномерно. На севере их заметно меньше, чем на юге. По сегодняшним подсчетам, в северном полушарии левшей по разным странам от 3% до 15%, а в одной лишь Австралии — 25%. Еще больше их среди коренного населения Южной Америки.
Левшей в мире довольно много, однако до сих пор их воспринимают в диковинку. Каждый день им приходится приспосабливаться к жизни в «правом» мире.
Почему сожгли Жанну д'Арк ?
Исторически сложилось так, что левшей часто недолюбливали. В средние века их могли легко обвинить в колдовстве. Издавна левую руку называли «нечистой». Считалось, что самый главный левша — дьявол, который якобы посмеялся над задумкой Бога сделать правую руку человека более активной. На Руси, например, левшам (впрочем, как и рыжим), запрещали давать показания в суде. Такой приказ ввел знаменитый российский государь-реформатор Петр Великий. Согласно некоторым историческим хроникам чуть ли не основную роль в решении судей о сожжении Жанны д'Арк сыграло прискорбное открытие: ее собирались помиловать, но, обнаружив, что она левша, сообразили, что это уж точно дьявольский знак.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
[показать]КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избавиться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!
Состав:
- ложка меда
- ложка касторового масла
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
17 применений соды, которые сэкономят вам кучу денег.
Скажу вам честно — я влюблена в соду. И я не знаю ни одного такого средства, которое бы стоило копейки, но при этом им можно было бы мыть голову (лучше чем дорогими шампунями), посуду, добавлять в еду, стирать вещи и лечить целый ряд болезней. Я экономлю уйму денег, потому что теперь не покупаю ненужную бытовую химию и косметику. Вы тоже можете попробовать решить свои хозяйственные вопросы с помощью соды. Вот как минимум 17 случаев, когда она пригодится!
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
ЭТИ 15 ХИТРОСТЕЙ — НЕЗАМЕНИМЫ. ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ, ЧТО БЫ Я БЕЗ НИХ ДЕЛАЛА!
Никто не будет спорить: хитрость женщин не имеет границ. Какие же мы изобретательные существа! Сталкиваясь с мелкими бытовыми неприятности, можем придумать тысячу неординарных решений…
Не устаю восхищаться женской находчивостью и с успехом пользуюсь ею! Надеюсь, тебе тоже при случае помогут эти дельные рекомендации.
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Мне 60 лет, и это растение вернуло мне зрение, удалило жир из моей печени и полностью очистила кишечник!
[показать]
Поддержание здоровья — не простая работа. Со временем, наши органы и функции организма ухудшаются, что приводит к таким проблемам, как потеря зрения или непроходимость толстой кишки. Иногда, в печени может накапливаться слишком много жира, что вызывает многочисленные проблемы, которые, безусловно, влияют на общее состояние здоровья. К счастью, есть натуральный ингредиент, который может вам помочь — свекла.
Свекла это овощ, который в основном потребляется в сыром виде или в салатах. Не многие знают, что свекла имеет многочисленные преимущества для здоровья — например, онаможет вывести жир из печени, предотвратить непроходимость толстой кишки и помочь вам восстановить зрение. И это еще не все!
Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение
Подборка упражнений для разных групп мышц: необычные и редкие
Упражнения для красивой фигуры в картинках:
1.
[300x167]
Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение
Упражнения для идеального пресса и ягодиц
Для тех, кто желает потренировать самые главные мышцы женского тела - пресс и ягодицы:
1.
[245x196]
Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение
Супер тренировка на все группы мышц
Супер тренировка на все группы мышц в картинках:
1.
[245x138] Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Блузки +выкройка.(10часть)
Блузки +выкройка.(10часть)
