Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Скатерть крючком.
[500x623]
[показать]
[500x618] 
[показать]
[700x525]Скажу без ложной скромности, но о моем соусе ходят легенды.Все кто его пробовал просто в восторге от него. Девочки, будете смеяться, но мой муж запрещает давать рецепт этого соуса друзьям.Угощать.. пожалуйста.... Готовлю этот соус просто литрами его друзьям. Он любит хвастаться, что только его жена может готовить такой вкусный соус. В период шашлыков он просто незаменим. В состав соуса входит кинза. Кто ее не любит, не пугайтесь, смело кладите. Кинза в этом соусе просто необходима. Поверьте мне на слово. Мой брат ненавидит кинзу. Просто на дух не переносит. За стол не сядет, если на нем лежит кинза. А этот соус просто обожает. Спрашиваю.. ну почему.. Говорит.. не знаю... наверно он волшебный.А приготовить его очень просто. Дарю вам рецепт этого соуса. Готовьте и наслаждайтесь. Мне не жалко,
Ингредиенты:
сухая аджика 2 ст.л.
кинза 2 приличных пучка
краснодарский соус
Для начала идете на рынок и покупаете сухую аджику. Так и объясните продавцу, что для соуса. Они как правило делают великолепные сборки. Теперь 2 ст.л. сухой аджики заливаем чашкой крутого кипятка.Примерно 170-180 мл.Накрываем крышкой и оставляем на пару часиков. Пусть настояться.
Тем временем мелко рубим 2 пучка кинзы. Складываем кинзу и нашу настоявшуюся аджику в 750 гр. банку. Добавляем краснодарский соус. чили или шашлычный. Особой разницы нет. Перемешиваем и оставляем на ночь на столе. На следующий день соус готов.
Пробовала добавлять чеснок или другую траву... Неа.. не то.
Сайт Одноклассники
Моя любимая аджика(от Василисы)
Мы с вами уже не раз говорили, что аджику не варят. Но в просторечие мы так и называем старые бабушкины соусы, кетчупы аджикой. Привычка вторая натура. Рецепт этой аджики я получила лет 25 назад. Это рецепт свекрови моей подруги. Если честно, это самая моя любимая аджика.
Ингредиенты:
помидоры 5 кг.
болгарский перец 3 кг.
горький перец 5 шт.
чеснок 0,5 кг.
яблоки 1 кг.
кинза хороший пучок
петрушка хороший пучок
соль
Перекрутить на мясорубке. Варить 10 мин. Оставить на сутки. Снова прокипятить 5 мин. Разлить по банкам. Закатать.
Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
ASOS
1.
[549x700] 2.
[549x700] 3.
[549x700]
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЙ ДЖЕМПЕР ИЗ АЖУРНЫХ ПОЛОС С УЗОРОМ "ПАУЧКИ"
[543x700]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Упражнения Рейнхольда Бенца - элементарные упражнения чтобы отодвинуть старение
Человек на протяжении всей жизни испытывает массу эмоций, как положительных, так и отрицательных. От всех этих эмоций на лице остаются следы – мимические морщинки, с которыми можно бороться всю жизнь, но только комплекс упражнений, разработанных пластическим хирургом Рейнхольдом Бенцом, поможет избавиться от них. На основе этих упражнений разработаны модные сегодня комплексы омоложения лица, известные под названием японской методики, вот с этими упражнениями, известными под общим названием фейсбилдинг, предлагаю сегодня ознакомиться и Вам.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Капуста "Пелюстка"
Огромная благодарность автору: kostiks
[544x408]Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…
Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ — ИСПОЛЬЗУЕМ С ПОЛЬЗОЙ!
Я давно искал этои, наконец нашел. Это кажется ОНО.
Озимый чеснок во второй половине июня начинает выбрасывать стрелки. Как известно, для получения более крупных головок их необходимо своевременно удалять, ведь они забирают у растения около 30-40% питательных веществ. Процедуру эту проводит каждый опытный дачник, но далеко не каждый знает, как с пользой можно использовать срезанные стрелки чеснока. Конечно, можно пополнить ими компостную кучу, но существуют и другие более полезные способы их использования.
намного больше, чем в самих зубчиках чеснока? Поэтому рекомендую их не выбрасывать, а приготовить из них вкусные и необыкновенно полезные блюда, которые в первую очередь придутся любителям «остренького».
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Платье крючком по мотивам платья Сиенна.
Автор: Людмила Тен.
[660x495]Это платье связано крючком по мотивам платья Сиенна Ванессы Монторо.
Очень понравилось вязать это платье, вязать было так легко и интересно, что хочется повторить другой пряжей. Пока, конечно, нереально, ждут другие интересные модели, а вам я предлагаю связать это платье к Новому году.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пляжная сумка "Песнь моря" с вязаными ракушками и морскими звездами. Мастер-класс.
Автор: Галина КрючкоТвор.
[700x700]На дворе лето (да-да, я настаиваю)! Время интересных путешествий, новых знакомств, ярких впечатлений, время радости. А что может порадовать женщину сильнее, чем новая сумка? Тем более сумка пляжная!
Я предлагаю вам сегодня декорировать пляжную сумку рукотворными (а, вернее, крючкотворными) раковинами и морскими звездами.
Читать далее
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Быстрая кабачковая икра на зиму. Третий год не изменяю этому рецепту!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза!
Вкуснейшая и нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза, которая отлично хранится в квартире.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Потрясающий кетчуп без уксуса и стерилизации!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры с натуральными витаминами "По-краснодарски" !
Очень вкусные, ароматные, супер-витаминные помидоры на зиму! Попробуйте, вам обязательно понравятся!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Аджика без варки
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КАК НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖЕНСКИХ «УСИКОВ»
КАК НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖЕНСКИХ «УСИКОВ»
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.