http://superhozyaika.ru/ рекомендует:Салат из зеленых помидоров на зиму


Зимой этот салат порадует любителей овощных салатиков. Один нюанс – этот салат лучше всего готовить в выходной день, так как нарезанные зеленые помидоры с солью должны постоять минимум часов восемь – десять, что бы из них вышла лишняя жидкость.

Необходимые ингредиенты:
3 кг зеленых помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг лука
700 гр моркови
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан сахара
100 граммов 9 % уксуса
3 столовые ложки соли
Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачки

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  поделится с вами рецептом вкусного закусочного салата из кабачков.

Закусочный салат из кабачков. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачки. Кабачки на зиму. Овощной салат на зиму

[показать]

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU желает вам удачных заготовок!

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму - 2":
Часть 1 - Жареный перец на зиму. Рецепт консервированного болгарского перца на зиму
Часть 2 - Баклажаны на зиму по-корейски. Рецепт консервированных баклажанов
...
Часть 10 - Консервированные баклажаны. Рецепт пикантных баклажанов на зиму
Часть 11 - Огурцы на зиму. Рецепты консервированных огурцов
Часть 12 - Кабачки на зиму. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачки
Часть 13 - Болгарский перец на зиму - рецепты. Консервированный перец. Рецепт салата из перца

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму по-корейски - рецепт консервированных огурцов с фото

Рецепт вкусных консервированных огурцов - это то, что любят практически в каждом доме. Такая заготовка не будет лишней в копилке рецептов каждой хозяйки, которая занимается консервированием.

Сайт Суперхозяйка делится с вами рецептом острых огурцов по корейски. Это очень вкусная заготовка на зиму

Огурцы на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Арбузы консервированные. Рецепт на зиму

Предлагаю сделать на зиму консервированные арбузы со сладко-кислым вкусом. [180x240]Это мой рецепт, по которому я делаю консервированные арбузы уже много лет. Немного займет время стерилизация банок, а в остальном вкусный и легкий рецепт.

Арбузы консервированные на зиму. Рецепт с фото 

Арбузы моем и нарезаем дольками, которые будет удобно закладывать в банки. Я арбузную кожуру срезаю, оставляя белую кайму, но можно её оставить. Банки стерелизуем, заполняем их нарезанными арбузами и заливаем приготовленным заранее горячим маринадом. Ставим на стерилизацию, затем закрываем крышками. После  банки переворачиваем, укутываем и даем остыть. Охлажденные банки выносим на хранение в прохладное место. 

Маринад для 2-х литровой банки:

соль - 1 столовая ложка

сахар - 2 столовые ложки

уксусная эссенция - 1 чайная ложка или 9% уксус - 50 гр.                             [240x320]

Стерилизуем 15 минут.

Маринад для 3-х литровой банки:

соль - 1,5 столовой ложки

сахар - 3 столовых ложки

уксусная эссенция - 1,4 чайной ложки или 9% уксус - 70 гр.

Стерилизуем - 20 минут.

Готовим маринад:

Растворяем соль и сахар при нагревании в воде, кипятим 10-15 минут, затем процеживаем и добавляем уксус.

Приятного аппетита!

 

Аджика всем нам хорошо знакома, хотя мало кто из нас, кто ни разу не был на Кавказе, пробовал настоящую аджику. Это специя, которая готовится из красного острого перца, соли и чеснока. В ее приготовлении важно соблюдение традиций: сначала перец вялится на солнце несколько дней, затем перетирается камнями, чтобы получилась однородная масса. Затем она смешивается с перетертым таким же образом чесноком и солью. Такую приправу подают к мясным и жирным блюдам, которых в кавказской кухне очень много. Приготовить такую аджику в домашних условиях очень сложно, да и ее острота далеко не всем по вкусу. Именно по этой причине появились другие виды аджики, более привычные и простые в приготовлении. В последнее время я коллекционирую рецепты приготовления аджики. Среди них встречаются как похожие на оригинал, так и совершенное необычные, с немыслимыми сочетаниями, но очень вкусные. Я хочу поделиться с вами рецептом кубанской аджики, которую узнала от родственницы, которая привезла баночку аджики с Кубани. Готовится она очень просто, настаивается всего час. Этот соус можно добавлять к разным блюдам вместе хрена или горчицы, особый вкус он придает мясным блюдам, а также борщам и супам, если использовать его в качестве заправки. В аджике, в отличие от большинства закусок и соусов, сохраняется большое количество витаминов и других полезных веществ, ведь она заготавливается «холодным» способом, то есть не подвергается термической обработке. Конечно, если речь идет о заготовке на зиму, то банки придется простерилизовать, чтобы они дольше хранились, но все равно воздействие высоких температур будет меньше, чем при приготовлении стандартной консервации.

Чтобы приготовить аджику по-кубански, вам понадобится:
помидоры мясистые (например, пальчики) – 5 кг
горький перец – 3-5 стручков
перец болгарский – 3-5 кг
чеснок – 0.5 кг
соль (крупная) – по вкусу
уксус столовый 9%-ный – 1 ст.
Аджика кубанская готовится так:

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Соус-варенье из острого перца к мясу



Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.

Вам понадобится:

Перец сладкий красный (паприка)
5 шт. Яблоки (160 г) 6 шт.
Перец чили 9 шт.
Сахар (песок) 600 г
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра 0,5 ч.л.
Белый винный уксус 25 мл

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Работы в саду в сентябре. Вносим удобрения.



1.
[500x365]Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЖИЛЕТ - РЕГЛАН ИЗ ОСТАТКОВ ПРЯЖИ. КРЮЧОК

[427x700]Читать далее...

prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhe...-kryuchkom

Вязаный топ крючком с узором ромбов по левой стороне переда.

[324x400]

[400x275]

А вот еще подобная модель:
[700x525]
МК здесь: https://www.youtube.com/watch?v=YWusg7-Wc6E

А здесь результат:

liveinternet.ru/users/45451...c/5570048/

Советы от Распопова Г.Ф.

[показать]
Аджика «Пальчики оближешь»

[показать]
Аджика кавказская

[показать]
Домашняя аджика

[показать]
Аджика с помидорами и яблоками (на зиму)

Острая приправа из перца

Острая приправа из перца

[650x487]
Далее рецепт:

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Филейная туника

[показать]

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Топ - роза - филе!

1.


2.


3.


4.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вязание крючком филейной кофточки, Mani di Fata

Читать далее...

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Когда надо обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку.

1.
[700x466]

2.[,more=]
[700x346]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

yahozayka.com/vyazanie-kryu...-m-uzorom/

Летняя кофточка красивым узором мастер класс. Видео урок по вязанию летней майки

[700x525]

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ТИБЕТ. ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ

Полезные навыки, помогающие вырастить полноценную и самодостаточную личность, уважающую своих родителей. Нам есть чему поучиться у этого мудрого народа.

Основные правила тибетского воспитания:

– Самое важное — никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.

[698x423]

– Первый период: до 5 лет.

С ребенком нужно обращаться «как с царем». Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще не способен выстраивать длинные логические цепочки.

Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?

– Второй период: с 5 до 10.

В это время с ребенком нужно обращаться «как с рабом». Ставить перед ним задачи и требовать их выполнения. Можно наказывать за невыполнение (но не физически). В это время активно развивается интеллект. Ребенок должен научиться прогнозировать реакцию людей на его поступки, вызывать положительное отношение к себе и избегать проявления отрицательного. В это время не бойтесь нагружать ребенка знаниями.

– Третий период: с 10 до 15.

Как с ним обращаться? Как с равным. Не на равных, а именно «как с равным», так как Вы все равно имеете больше опыта и знаний. Советуйтесь с ним по всем важным вопросам, предоставляйте и поощряйте самостоятельность. Свою волю навязывайте в «бархатных перчатках» в процессе обсуждения, подсказками, советами.

Если Вам что-то не нравится, то акцентируйте его внимание на негативных последствиях, избегая прямых запретов. В это время формируется самостоятельность и независимость мышления.

– Последний период: с 15 лет.

Относитесь к нему с уважением. Воспитывать ребенка уже поздно, и Вам остается только пожинать плоды своих трудов.

Какие же последствия может вызвать несоблюдение этих правил?

– Если подавлять ребенка до 5 лет, то Вы подавите его жизненную активность, интерес к жизни, интеллект. Приучите его бездумно и привычно подчиняться грубой силе. Сделаете из него легкую жертву для всякого рода негодяев.

– Если Вы будете продолжать сюсюкать после 5, то ребенок вырастет инфантильным, неспособным к труду и вообще к духовным усилиям.

– Если Вы будете опекать ребенка как маленького после 10, то он вырастет неуверенным, будет зависимым от более самостоятельных друзей, которые не всегда могут оказывать нужное влияние.

– Если Вы не будете уважать ребенка после 15, то он Вам этого не простит и уйдет навсегда при первой возможности.

[390x257]
Ингредиенты:

●Шоколад темный — 100 грамм
●Сливочное масло — 100 грамм
●Яйца — 2 штуки
●Сахарная пудра — 4 ст. ложки
●Мука — 2 ст. ложки
●Какао — по вкусу

Приготовление:

[600x426]

Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, Вы не пожалеете!
Любимые будут в восторге!!!
Готовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки 0,5 стакана на подсыпку
Замесить 2-е тесто...и разрезать его на 6 частей.
Приготовление: