Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Пуловер с широкими косами.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Кетчуп-жиросжигатель по старинному рецепту...
|
Рецепт кетчупа, проверенный несколькими поколениями. Домашний, очень вкусный, без консервантов. И не думайте, что сделать кетчуп в домашних условиях – это сложно, долго и категорически вам не подходит. Ваша задача – сложить все в кастрюлю, измельчить блендером и поставить на огонь. А те счастливчики, у кого есть мультиварка, могут выставить режим «Тушение» и через 2 часа вас будет ждать экологически чистый и безопасный томатный соус. Еще одно бесценное достоинство домашнего кетчупа в том, что в помидорах содержится природный пигмент ликопин, который обладает волшебным свойством расщеплять жиры. Готовим из сезонных овощей и едим всю зиму полезный кетчуп-жиросжигатель!
|
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
По моему рецепту:Тесто"Универсальное"...По простьбе Надежде Бойцовой...
Надя,ты попросила написать,какое я тесто готовлю...)))Свое тесто я готовлю уже более 20 лет и лучшего мне не надо,тесто"Универсальное"так я его зову,выпекать можно все изделия,что придет на ум и начинки разные:грибные,капустные,рыбные и сладкие и т.д.Наденька пишу тебе свой рецепт,если понравиться,то напишешь мне...)))
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение
Приправа на зиму из помидоров. Чертополох Рецепт
Чертополох - это вкуснейшая острая приправа на зиму из помидоров с добавлением болгарского и горького перцев, чеснока и соли. Многие назвали бы её Аджикой, но это не Аджика. Чертополохом так называли эту приправу в Казахстане, где я жила долгие годы. Все очень просто в приготовлении этого блюда. Мне этим и нравится Чертополох, что зимой, при подаче его на стол, чувствуешь запах и вкус свежих помидоров, к тому же это отличная приправа практически к любому блюду. Добавляй хоть в суп, хоть в борщ, ну а хлеб с чертополохом - это вкуснее вкусного. Всем советую если уже не сможете сделать сейчас такую приправу, то на заметку возьмите рецепт Чертополоха обязательно.
Чертополох рецепт - приправы на зиму из помидоров
5 кг. помидоров
3-5 кг. красного болгарского перца
от 1 до 3 кг. горького перца
1000-1,200 чеснока
соль
Немного практических советов о том, как правильно приготовить чертополох:
Чертополох Рецепт приготовления:
Рецепт Чертополоха очень прост, а для приготовления Чертополоха очень важно правильно выбрать помидоры: они должны быть домашними, сладкими и лучше выбирать помидоры без повреждений. Так как помидоры перемалываются свежими, от того, какой вкус они имеют, такой вкус будет в дальнейшем и у вашей приправы.
Болгарский перец берем красного цвета (ну желательно), если для вас цвет приправы не принципиален, используем и зеленый. Количество перца регулируем на свой вкус. То-есть приправа не должна быть слишком жидкой. Тут и от помидоров тоже зависит, если помидоры выбраны слишком сочные, тогда перца добавьте больше, если помидоры мясистые, перца понадобится меньше. По консистенции делаем чертополох таким, чтобы его удобно было выкладывать на хлеб, но учтите, вы не борщ варите и "чтоб ложка стояла" вовсе здесь неуместно. Горького перца должно быть много, еще раз повторяюсь, продукт натуральный, без консервирования, поэтому перец здесь служит не только главным управляющим по остроте, но и отвечает за сохранность чертополоха, т.е. горечь способствует препятствию брожения. Чеснок добавляйте на свой вкус, но не менее 800 граммов на требуемое количество помидоров.
Приготовление Чертополоха:
Такие рецепты, как приготовление Чертополоха, я называю: рецепт приправы на зиму - проще не бывает.
Все овощи моем, у помидоров срезаем попки, болгарский и горький перец очищаем от семян (я так привыкла уже делать, что у горького перца удаляю семена, но, думаю, это вовсе не обязательно). Чеснок очищаем. Перекручиваем на мясорубке: помидоры, перец и чеснок, солим и перемешиваем абсолютно чистой и сухой ложкой. Лучше слегка пересолить, чем недосолить. Соль тоже хороший консервант.
Разливаем чертополох в обязательно чистые, простерилизованные и сухие банки. Закрываем пищевой пленкой горлышко банки, а сверху пластмассовой крышкой. И ставим в холодильник. При такой температуре, как в холодильнике, чертополох остается свежим и будем стоять хоть до лета. Из банки чертополох достаем только чистой и сухой ложкой.
Чертополох - это любимая приправа у моего сына и одна из любимейших в моей семье добавок к Мантам.
Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб
Случайно получилось. Чистила рубрику кулинарную и нечаянно удалила свой пост "Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб". Вы его многие помните, два с лишним года назад я его в Рождественские каникулы публиковала. Много цитирований его было. Так вот, речь не о том. Я писала про нашу встречу с Линой. Я ей в гостинец испекла хлеб. В хлебопечке, правда. Лина у меня спросила рецепт, а я решила отправить её к тому посту. Потому что рецепт тот же. Кинулась - а нет его, поста-то. И поняла, что вот тогда-то я его и удалила, ёк-макарёк. Приуныла, но с надеждой заглянула в черновики. Вдруг автоматически сохранился? И о чудо! В общем, дорог мне этот постик. Как память. А потому простите, повторно публикую. В первоначальной редакции.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Печеночный паштет "Нежнее нежного"!
Вкусный и очень нежный паштет, замечательно выдавливается из кулинарного мешка и держит форму.
Потребуется:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат "Кобра" из зеленых помидоров.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Аджика яблочная, наивкуснейшая!
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Сальса на зиму
В сезон летних овощей необходимо позаботиться о том, что же мы будем кушать зимой. Как говорится, «готовь сани летом». Заготовки овощей, фруктов, ягод и даже целых блюд можно сделать без особого труда, как это кажется поначалу. Заготовьте кабачки в томате на зиму или томатный соус, который можно использовать вместо покупного соуса или кетчупа. Томатный соус сальса можно готовить и просто каждый раз для свежего употребления, но удобнее всего сделать заготовку, чтобы каждый раз не возиться и не тратить время. Сальса из томатов и перца со специями – это прекрасный соус ко многим мясным блюдам, пицце, макаронам.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Салат Зимняя сказка: заготовки на зиму
Автор: Яна Красникова
http://www.1001eda.com/
Сегодня хочу предложить рецепт приготовления салата на зиму Зимняя сказка. Название говорит само за себя, убедитесь сами в этом!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.
Аджика из красного горького перца с чесноком
Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса)
Рецепт аджики прошел много испытаний и новшеств и давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Хочу предложить самый простой и очень вкусный рецепт приготовления.
Ингредиенты: помидоры- 5 кг, перец сладкий- 1 кг, яблоки (кислые)- 1 кг, морковь- 1 кг, лук репчатый- 0,5 кг, чеснок- 200г, перец чили- 6 шт, соль- 3 ст. ложки, сахар- 1,5 стакана, масло подсолнечное- 200 мл. Время приготовления- 2,5 часа. Порций- 9-10 банок по 0,5 л.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом - вкусная скумбрия в духовке
[543x378]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Будьте сами стоматологом! Вылечите кариес, десна и отбелите зубы с этой натуральной зубной пастой
Будьте сами стоматологом! Вылечите кариес, десна и отбелите зубы с этой натуральной зубной пастой
Интересный рецепт.
Жизнь, в наше время, стала слишком быстрой. В таком стрессовом образе жизни, все меньше людей обращают надлежащее внимание гигиене полости рта.
В утренние часы, мы всегда в спешим, как можно быстрее добраться до офиса, что, к сожалению, сокращает время чистки зубов. Такое небольшое время, отведенное для чистки зубов не может обеспечить надлежащую чистку зубов, что очень плохо сказывается на здоровье полости рта.
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Пончо из рельефных полос
Пончо из рельефных полосВам потребуется: пряжа Unity light (52% акрил, 48% шерсть, 200 м/100 г) - 1000 г горчичного цвета, спицы № 3,5, круговые спицы № 3,5. на 40-44 размер. http://www.stranamam.ru/post/6677120/ Читать далее |
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Курточка с капюшоном спицами для малыша.
Курточка с капюшоном спицами для малыша
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Ажурный кардиган «Gold Leaf»
[300x413]Ажурный кардиган с рисунком, напоминающим листья, вяжется по упрощенной выкройке. Рисунок из ажурных листьев комбинируется с платочной вязкой.
Описание вязания кардигана от дизайнера Jo Allport переведено из журнала “Simply Knitting”.
Размеры:
8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26),
Окружность груди – 81 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117, 122, 117) см,
Окружность груди готового изделия – 96 (103, 109, 115, 121, 127, 133, 139, 145, 151) см,
Длина – 58 (59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 65, 66) см,
Длина рукава – 39 (39, 39, 39, 39, 39, 39, 39, 39, 39) см.
Необходимая пряжа:
Rico Design, Essentials Soft Merino Aran (100% шерсть; 100 м / 50 грамм) – 11 (11, 12, 13, 14, 14, 15, 15, 16, 16) мотков.
Инструменты:
Спицы № 4.5 и № 5, маркеры петель.
[400x397]МК тут