Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
ТОП-3 рецепта мяса по-французски
Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1056536
Volody24 gl
Inversion cardigan назван так, потому что его можно носить с двух сторон. То есть крутить «вверх ногами».
[640x474]В приведенной ниже схеме видно, что данная модель состоит из двух прямоугольников разной величины, соединенных между собой по центру большего. Черные точки на схеме показывают, где соединить части, чтобы получить отверстия для рук.
Элементарная выкройка.
[640x326] Но, несмотря на то, что кардиган строится из двух прямоугольников, дизайнер обращает наше внимание на то, что больший состоит из двух частей А и В. Чтобы полы кардигана были ровными, необходимо эти части выполнить зеркально.
Можно начать их вязать от края (резинки) и затем сшить по центру.
А можно использовать невидимый набор петель дополнительной нитью, и вязать от центра, сначала одну часть, затем другую.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Уберегите огурец от стресса!
Выращиваю огурцы уже много лет. Хочу поделиться основными моментами, которые надо учитывать во время выращивания и ухода за этими растениями, чтобы получать отменный урожай огурцов!
Главный враг огурца — это стресс.
Если убережёте от него свои любимые растения, то этим самым предотвратите и появление огуречной горечи, и присутствие на ботве различного рода вредителей, болезней.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Опилки для большого урожая
Для улучшения качества почвы желательно использовать перепревшие, а не свежие опилки. Если вы будете использовать свежие древесные опилки, то их следует перемешивать с азотными минеральными удобрениями. Например, подойдет мочевина или аммиачная селитра. Чтобы опилки могли быстрее перегнить, их можно компостировать.
В весеннее время, когда из почвы начинает испаряться влага, используйте опилки как мульчу. Для этого рекомендуется насыпать на грядки 5-сантиметровый слой древесных опилок. Мульча будет приносить пользу примерно до середины летнего периода, а потом она может создать препятствие испарению влаги из почвы.
Если во второй половине лета в регионе вашего проживания часто идут дожди, то перекопайте мульчу с землей. Если дожди - редкое явление в вашем регионе, а погода стоит умеренная, то смело оставляйте мульчу на поверхности почвы до осеннего периода. В октябре-ноябре ее нужно будет перекопать с землей, чтобы весной слой опилок не смог задержать оттаивание почвы.
Если вы будете вносить перепревшие опилки в почву постоянно, то земля по своим свойствам станет похожа на навоз, что благоприятно скажется на количестве и качестве вашего урожая.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
9 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ СОРТОВ ОГУРЦОВ
9 самых урожайных сортов огурцов
О некоторых сортах огурцов, которые смело можно причислить к самым урожайным, мы с вами уже говорили в статье 25 самых ранних сортов огурцов. Майский F1, Родничок F1, Зозуля, Апрельский F1, Московский пижон F1, Алтайский ранний 166, Муромский 36, сорт Аванс F1 — вновь описывать преимущества каждого из этих сортов смысла нет, поэтому сегодня давайте вспомним еще несколько сортов, выращивая которые вы точно не останетесь без урожая.
Буратино F1
Скороспелый огурец Буратино F1, от появления всходов которого до начала плодоношения проходит 44-46 дней, является партенокарпическим гибридом с преимущественно женским типом цветения. Предназначен для культивирования под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Гибрид холодостойкий, высокоурожайный, с букетным расположенными завязей, которых в узлах содержится до 6 штук. Плод — генетически лишенный горечи крупнобугорчатый темно-зеленый удлиненно-цилиндрический зеленец, в длину достигающий 8-9 см при массе до 100 гр. С 1 кв.м получают около 11-13 кг плодов.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Горчичный порошок в огороде
Горчицу не жалует множество огородных вредителей, поэтому запасайте горчичный порошок, граждане-дачники. Особенно, если вы против пестицидов и двумя руками за органические овощи и фрукты.
Во-первых, горчица помогает в нелегкой борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого несносного вредителя: на капусте, перцах, хостах и т.д.
Во-вторых, горчичный порошок — один из компонентов настоя против капустной тли.
В-третьих, настой горчицы отлично работает против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и других листогрызущих гусениц. Для его приготовления 100 грамм горчичного порошка заливают 10 литрами воды и настаивают два дня. Затем процеживают, разбавляют водой 50:50 и в каждое ведро добавляют по 40 грамм мыла для лучшего прилипания. Яблони рекомендуют опрыскивать этим настоем через 15-20 дней после цветения, а ягодные кусты — в начале лета.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Обрезка хвойных или как правильно формировать крону.
Многим кажется, что подрезать хвойные породы неестественно, потому что они могут потерять свой и так прекрасный вид. Но природа их такова, что с возрастом некие хвойные породы, да и просто экземпляры становятся некрасивой формы. Не обрезают только коллекционные формы в ботанических садах. На то они и коллекционные, чтобы меньше тревожить, больше сохранить видов.
Да, не скроем, обрезка хвойных может привести к их гибели, но это надо так постараться и быть таким невежей по отношению к бедному дереву… Всё нужно делать с любовью, с пониманием дела, с уверенностью в правильность, иначе можно загубить дорогостоящий экземпляр хвойного гибрида или ту же обычную сосну, но которая так долго росла и так уже привыклась семье.
А вот растущие хвойные на садовом участке всё таки желательно формировать, подрезать, чтобы приубавить темп роста, из- за чего дерево разрастается и накрывает всё тенью, или бывает что часть дерева оголяется, ветки криво растут. Поэтому тут необходима декоративная или профилактическая обрезка хвойных.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Удобряем сливу правильно!
2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.
3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят столько же.
4. При этом мочевину нужно вносить весной, фосфорные и калийные удобрения – осенью, навоз или компост можно использовать в течение всего сезона. После внесения удобрений почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 15–20 см.
5. Слива крайне нуждается в азоте, калии и магнии. В случае нехватки азота дерево слабо цветет, листья становятся светло-зелеными, опадают, и слива приносит мелкие плоды. В этом случае листья опрыскивают 0,4–0,5 %-ной мочевиной или 0,2 %-ной аммиачной селитрой.
6. При избытке азота деревья начинают интенсивно расти, созревание плодов происходит не своевременно и зимой растения страдают от морозов. Плоды слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара.
7. При недостатке калия края листьев буреют и сворачиваются. Дефицит магния окрашивает жилки и края листовой пластинки в бурый цвет. В этом случае в почву вносят 50–60 г калимага или 30–40 г калимагнезии на 1 м2. При дефиците фосфора наблюдается слабый и медленный рост корней, листья и побеги приобретают сероватый оттенок, происходит раннее осыпание листьев, плоды становятся мелкими.
8. При нехватке железа листья на верхних побегах желтеют.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Прививки
Тогда большинство скелетных (основных) ветвей дерева спиливают на расстоянии от 70 сантиметров до 1 метра от ствола и прививают к ним ветви. При таком способе прививки очень важно оставить две-три скелетные ветви необрезанными, чтобы они "тянули сок", - иначе яблоня, ослабленная короткой обрезкой, погибнет.
1. Чтобы рана лучше затягивалась, зачистите место спила на ветви садовым или прививочным ножом.
2. Сделайте вертикальный надрез длиной 4-6 см на коре ветви. Лезвие ножа при этом должно дойти до древесины.
3 Обратной стороной ножа слегка отделите и раздвиньте кору подвоя* - чтобы прививочный черенок входил более легко. (*Подвой - корневая система и часть стебля до места прививки.)
4. Сделайте косой срез на черенке привоя (оптимальная длина среза - 4 диаметра черенка.)
5. Нижнюю часть черенка слегка заострите с обратной от среза стороны - так легче будет ввести черенок за кору.
6. Вставьте черенок прививаемого сорта за кору подвоя (1-2 мм среза привоя должны быть над спилом).
7. Обвяжите места прививки шпагатом, полиэтиленовой пленкой или изолентой (липким слоем наружу). Если вы используете шпагат, обмажьте верхние срезы черенков, поверхность спила и продольные разрезы садовым варом, чтобы прививки не засохли.
Кстати
При прививке за кору на ветви размещают обычно 2-4 черенка - тогда рана (спил) будет более равномерно зарастать. Через 2-3 года оставляют лишь один, наиболее развитый, чтобы разросшиеся прививки не мешали друг другу.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИВИВКИ ДЕРЕВЬЕВ
Копулировка — самый популярный и удобный вариант для тонких подвоев. А тонкие подвои — это то, с чем мы чаще всего имеем дело: молодые дички, которые хочется превратить в сортовые деревья; ягодные и декоративные кустарники; виноград и молодые ветки кроны плодовых деревьев, сортность которых мы хотим улучшить.
СПЕЦИФИКА КОПУЛИРОВКИ
Одновременно и достоинством, и сложностью копулировки является то, что она применяется только в случаях, когда оба участника операции — подвой и привой — одинакового диаметра. Подвоем может быть 1-2-летний дичок или такого же возраста веточка плодового дерева диаметром менее 1,5 см. Привой должен подбираться соответственно.
ДОСТОИНСТВА МЕТОДА
Название этот способ получил от латинского copulo, что переводится как соединяю. Характеристика совершенно точная, потому что вся суть метода сводится к простому соединению подвоя и черенка. В этой простоте — большой плюс. Ибо даже начинающий садовод вполне способен освоить технику такой прививки и подключиться к разведению новых сортов в своём саду. К тому же, с помощью копулировки из молодого дичка можно быстро получить плодовое деревце нужного сорта. И третьим большим достоинством копулировки можно назвать высокий процент приживаемости прививок.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ (советы агронома)
Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!
Участок у меня очень маленький, всего 2 с небольшим сотки, особо не размахнешься. Две яблони и одна груша, три молоденькие сливы, три вишни, смородина красная и черная, несколько сортов крыжовника. Недавно посадила четыре саженца абрикоса, выращенных мной же из косточек, увлекаюсь виноградом, у меня его пять сортов. А еще я давно и безнадежно больна цветами, их у меня треть участка, каждый клочочек земли ими занят. Но не в том суть, поговорим о прививках.
Роскошный и очень необычный блузон, связанный крючком из больших квадратных мотивов.
[630x493] 
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Войлочная вишня
ВОЙЛОЧНАЯ ВИШНЯ НА УЧАСТКЕ
Войлочная вишня - эта культура дает высокий урожай. Кроме того, во время созревания плодов, и особенно цветения, кусты очень декоративны. В это время каждая ветка сплошь облеплена ягодами, словно облепиха.
Серия сообщений "***плодовые кустарники":
Часть 1 - ГОДЖИ:САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА НА ЗЕМЛЕ
Часть 2 - САЖАЕМ ЖАСМИН
...
Часть 5 - КАК УХАЖИВАТЬ ЗА СМОРОДИНОЙ? 5 основных правил
Часть 6 - ЯГОДЫ МОЛОДОСТИ
Часть 7 - Войлочная вишня
Часть 8 - ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Часть 9 - 20 правил, которые необходимо соблюдать при обрезке смородины
Часть 10 - Вишня Тургеневская: описание сорта и агротехника
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЯГОДЫ МОЛОДОСТИ
|
Серия сообщений "***плодовые кустарники":
Часть 1 - ГОДЖИ:САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА НА ЗЕМЛЕ
Часть 2 - САЖАЕМ ЖАСМИН
...
Часть 4 - ЗИМОСТОЙКИЕ ЮЖАНЕ
Часть 5 - КАК УХАЖИВАТЬ ЗА СМОРОДИНОЙ? 5 основных правил
Часть 6 - ЯГОДЫ МОЛОДОСТИ
Часть 7 - Войлочная вишня
Часть 8 - ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Часть 9 - 20 правил, которые необходимо соблюдать при обрезке смородины
Часть 10 - Вишня Тургеневская: описание сорта и агротехника
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки — вкус детства
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Ваниль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
3. Добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать.
4. Постепенно долить остальную порцию, замесить тесто.
В качестве начинки можно использовать:
1. Вареную сгущенку с орешками.
2. Крем: сгущенку, сливочное масло и немного ликера взбить миксером, поставить в холодильник.
3. Мороженое, взбитое с ягодами. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.
4. 4 холодных яичных белка и сахар по вкусу взбивать 7-10 минут. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Каждый раз, обрезая плодовое дерево (яблоню, грушу, абрикос), садовод сомневается в правильности своего решения. Главные вопросы начинаются со слов: "Как...?", "Когда...?", "Стоит ли...?"
"Стоит ли...?"
Определено стоит, обрезка плодовых деревьев является неотъемлемой частью ухода за садом:
- Обрезка молодых плодовых деревьев позволяет формировать здоровую и правильную крону.
- Обрезка зрелых плодовых деревьев дает возможность дольше сохранить плодоношение и способствует увеличению урожая.
"Когда...?"
Лучшее время для пробежек по саду с секатором — поздняя зима, ранняя весна — то есть, то время, когда ничего нового еще не успело вырасти или зацвести.
Сомнения по поводу начала полного сокодвижения были и будут всегда, потому опытные садоводы рекомендуют обезопасить себя с помощью более ранней обрезки, особенно, когда дело касается персиковых и абрикосовых деревьев. Тем не менее, обрезку груш и яблонь можно дотянуть и до середины-конца апреля, так как зимой у них подмерзает прирост и молодые побеги.
"Как...?"
Согласитесь, что когда вы, по вашему мнению, переусердствовали с обрезкой плодового дерева, то оно растет особенно хорошо. Действие должно привести к открытому центру кроны дерева и стимулированию роста новых побегов. Садоводы шутят: "После того, как вы обрезали плодовое дерево, вы должны взять кошку и бросить ее между веток, если она пролетит, ничего не задев и, в то же время, рядом с тем и другим побегом, то обрезка удалась". Конечно, в таких случаях, кошка должна быть воображаемой.
Правильная обрезка плодовых деревьев или несколько советов для хорошего роста молодого деревца:
- Держите секатор узкой частью к срезаемой ветке.
- При формировании пышной кроны молодых плодовых деревьев укорачивайте центральный проводник на четверть.
- Не бойтесь лишить побег нескольких плодовых почек. Главное качество плода.
- На следующий год укоротите ствол на 25 см., веточки - на 5-7. Нижние побеги должны быть длиннее.
- Центральный проводник должен быть один. Смело ликвидируйте конкурентов на кольцо.
[показать]Общие принципы обрезки плодовых деревьев
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Вишня Тургеневская: описание сорта и агротехника
|
Серия сообщений "***плодовые кустарники":
Часть 1 - ГОДЖИ:САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА НА ЗЕМЛЕ
Часть 2 - САЖАЕМ ЖАСМИН
...
Часть 8 - ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Часть 9 - 20 правил, которые необходимо соблюдать при обрезке смородины
Часть 10 - Вишня Тургеневская: описание сорта и агротехника
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самый любимый салат "Новогодний" + рецепт тарталеток для салатов
Огромная благодарность автору:Seagull_L
[466x700] Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт.
С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Фигурные рулеты-плетёнки
Фигурные рулеты-плетёнки
Рулетики с маком и кунжутом. Но они не совсем обычные, а фигурные.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Ужас охватывает мое сердце!
[1086x1446]У одного моего знакомого работают две супружеские пары. Одна пара с Западной Украины, а другая - откуда-то из под Донецка.
Живут они под одной крышей, делают одно дело и вполне себе уживаются.
И вот, попросил мой друг, чтобы я им рассказал, как квасить капусту. Пока рассказывал, понял, что ни те, ни другие капусты никогда не квасили и не умеют этого делать. "А у нас всегда бабушка", "У нас мама хорошо квасит, мы у нее берем", "Ой, да шо я буду заморачиваться - у нас на рынке!.."
Понимаете, в чем ужас? Этих людей уже нельзя назвать молодежью, у них уже дети взрослые - не то вот-вот женятся, не то молодожены с маленькими детьми. То есть то поколение, которое должно научить молодых, передать им элементарные навыки, само не умеет заквасить капусту!
Пришлось ехать мне к знакомому самому и руководить процессом, а заодно и учить взрослых людей, как заготовить капусту таким образом, чтобы она вызывала восхищение и разжигала аппетит. Но все это было пару лет назад.
Между тем, в этом году хорошая капуста в Москве только-только появилась. Знаете, какая, да? Сорт называется "Слава", она как бы сплюснутая, не совсем круглая и листочки у нее тоненькие. Капусту принято квасить когда ее уже прихватило морозцем. Вот именно такая с неделю назад и появилась на рыках и мы уже заквасили две бочки простой, как на фото сверху - семья, слава Богу, растет, да и друзей много, хочется угостить того, другого и этого.
Поэтому решил и с вами еще раз поделиться основной информацией о том, как квасить капусту.
[1381x1037]И еще заквасили большую кастрюлю вот такой - скороспелой, со свеклой!
[1377x1034]