Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Все секреты слоеного теста

Все секреты слоеного теста

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ЗАГОВОР НА ДЕНЬГИ НА ТОЛСТЯНКУ.

ЗАГОВОР НА ДЕНЬГИ НА ТОЛСТЯНКУ.

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Пражский торт

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

платье

http://elinazhang9.blog.163.com/blog/static/1695452652016101841951150/
[600x700]

ДАЛЕЕ

[500x388]
Этот узор односторонний. Кол-во петель кратно 3+ 2 кромочные.
ОПИСАНИЕ:
1 ряд : [ перекрестить 3 лицевые петли с протяжкой влево : Вяжем 3 петли лицевыми, затем мы накидываем 1-ю петлю на 2-ю и 3-ю. Получается 2 петли из 3-х., 1 накид] повторять до конца ряда.
2 ряд: Все петли вязать изнаночными.
3 ряд: 1 лицевая [ 1 накид, перекрестить 3 петли с протяжкой влево ( см. выше)] повторять до конца ряда, в конце 2 лицевые.
4 ряд: Все петли вязать изнаночными.
Повторять узор с 1-го ряда!
Еще вариант описания:
[600x545]
А вот такая красота связана этим узором:
[700x410]
[700x465]
Автор Елена Шихова: https://ok.ru/profile/267101534718

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

в тренде косы и араны

Из журнала" Interweave Knits Winter 2017  "

[296x597] [427x700]    

[439x686]   [273x700]

[604x453]

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 кг обычной муки
- 130 гр. сахара
- 2 чайные ложки соли без горки
- 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
- 500 мл. чуть тёплого молока
- 150 гр. мягкого слив. масла
- 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
- 2 яйца
- ваниль
Для ореховой начинки:
- 50 гр. слив. масла,
- 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
- 80 гр. сахара (или по вкусу)
- немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
- 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Читать далее...

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Как взять с Ютуба фрагмент ролика

Выполняю свое обещание поделится с вами, мои дорогие друзья и читатели, очень простым секретом, как взять с Ютуба фрагмент ролика. Такая необходимость может возникнуть в том случае, когда вам вовсе не хочется размещать в своем дневнике ролик целиком, а только лишь его часть - начало, середину или концовку. Можно взять из одного и того же ролика несколько фрагментов и разместить их порознь в своем дневнике. Для этого необходимо проделать несколько шагов. Причем первые шесть шагов - это те манипуляции, которые вы традиционно делаете, когда берете на Ютубе код ролика целиком. Для тех, кто этого не знает, я повторю их пошагово.

1. Открываете в Ютубе страничку с понравившимся видео и под названием ролика нажимаете "Поделится"

[показать]

2. В открывшемся окне нажимаете HTML-код

[показать]

Читать далее...

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
[700x186]

Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
[168x410]
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.

Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
[200x227]
Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
Читать далее...

[480x360]
Комнатные розы, которые мы покупаем в горшках, часто растут в чистом торфе или другом лёгком рыхлом наполнителе, в котором совсем нет никаких питательных веществ. Фирмы-производители таких растений для того, чтобы придать этим миниатюрным розам более товарный вид, при выращивании питают их специальным раствором, состав которого держат в секрете.
Если оставить миниатюрные розы, как и другие комнатные цветы, в том же грунте и начать поливать ее обычной водой, то торф быстро закисает и от этого возникает грибная инфекция (чернеют веточки), и растение быстро погибает.

Пересадка комнатных роз

После покупки горшечную розу нужно обязательно пересадить. Но не в тот же день, а дать ей некоторое время для привыкания к новым условиям. Сразу после покупки розу обязательно нужно помыть теплой водой с мылом. Это можно сделать, просто окунув ее с головой в тазик с водой минут на 20-30. Затем устроить ей контрастный душ – горячую воду (40 градусов) чередовать с теплой водой. После этого обильно опрыскать ее водой с добавлением эпина (5 капель на литр воды) и хорошо полить тоже этим же раствором, дать воде стечь и соорудить для розы “парничок” из пакета, натянутого на воткнутые в землю палочки.

Главное – чтобы пакет не прикасался к листочкам. Надо ежедневно проветривать розу, каждый день увеличивая время проветривания. Как только цветы начнут увядать, удалить их ВСЕ. Затем осторожно вынуть растения (обычно в одном горшке несколько розочек) из горшка. Погрузить корни в теплую кипяченую воду и очень осторожно смыть с корней ВСЮ землю.

Часто под землей можно обнаружить корни, замотанные в нетканое полотно. Это полотно необходимо удалить, стараясь как можно меньше травмировать корни. Промывать надо для того, чтобы полностью удалить транспортировочный грунт с химическими веществами, которые вносят специально для того, чтобы розочка оставалась миниатюрной, не росла, а цветы долго не осыпались. После промывания корней каждое растение надо посадить в индивидуальный горшочек.

Не стоит пересаживать розу в чересчур большой горшок. От этого она может начать хуже цвести. Новый горшок должен быть больше старого примерно на 5 см по высоте и на 3-5 см в диаметре. Земля должна быть рыхлой, влагоемкой, с нейтральной или слабо-кислой реакцией. Лучше купить в цветочном магазине специальную землю для роз. В горшке должны быть дренажные отверстия и на дно горшка надо насыпать 1 см мелкого керамзита для хорошего дренажа. Сажать розочки надо на ту же глубину, на которой они сидели в предыдущем горшке. После пересадки поставьте розу на северное окно или в затененное место на один-два дня. А для постоянного места жительства розы нужно выбрать окно на юге или юго-востоке. Зимой желательно обеспечить розе дополнительное освещение с помощью лампы дневного света до 14-15 часов в сутки.

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические!!! Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все!
[559x700]
Конечно, курица в банке - это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно. В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.

Ингредиенты:
курица (1,2-2 кг)
соль
перец горошком душистый и черный
лавровый лист
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
(насчет овощей - возможны самые разные варианты!)
1 трехлитровая банка
крышка жестяная для консервирования

Приготовление:

1.
[700x482]

2.
[700x576]

3.
[640x480]

4.
[700x521]

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Способы выращивания огурцов в пластиковой бутылке

Выращивание огурцов с помощью пластиковых бутылок - довольно оригинальный способ, который позволит вырастить эти овощи без особых усилий.

[показать]

Всходы огурца в отверстии пластиковой бутылки

Идея выращивания огурцов в пластиковых бутылках – это одно из новшеств современного овощеводства, с помощью которого возможно собрать превосходный урожай. Такой способ позволяет вырастить огурцы даже в квартирных условиях и является достаточно эффективным и экономным.

Существует множество способов выращивания огурцов в пластиковой бутылке:

«Вертикальный огород», который позволяет вырастить огурцы на любой вертикальной поверхности.
Выращивание ранних огурцов, при котором пластиковая бутылка является защитой для семян и позволяет им быстро прорасти.
Экономный способ выращивания огурцов с использованием пластиковых бутылок;
Оригинальный способ выращивания огурцов в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок;
Безземельный способ выращивания огурцов в пластиковых бутылках с использованием туалетной бумаги.
Вертикальный огород из пластиковых бутылок
Метод подойдет тем, у кого под огород выделено мало земли, и нужно экономить каждый ее кусочек. Для посадки требуются:

пластиковые бутылки;
вертикальная поверхность (забор, стена любого здания), которая находится в полутени;
веревка;
земля;
крепления к стене.
Наполните землей горизонтально прикрепленные к стене пластиковые бутылки с вырезанной боковой частью, посадите туда семена, протяните между бутылками веревки. Выращивайте огурцы при постоянной подкормке и регулярном поливе. Посадка огурцов в пластиковые бутылки, несмотря на небольшую площадь засева, через некоторое время принесет богатый урожай.

[показать]

Способ выращивания ранних огурцов при помощи пластиковых бутылок
При использовании этого метода первый урожай огурцов собирают уже в июне.

Проращивайте семена огурцов в тряпочке при помощи препарата для стимуляции роста, перед этим замочив их в растворе марганцовки приблизительно на тридцать минут.
Затем в середине апреля, когда дневная температура достигнет восьми-десяти градусов, а ночная – около четырех градусов, сделайте разметку грядки, перекопав ее и полив раствором куриного помета.
Через пару дней на грядке раскидайте литровую банку золы и разрыхлите землю. Посередине грядки сделайте канавку глубиной около десяти сантиметров и шириной около тридцати сантиметров. Затем на расстоянии около двадцати сантиметров сделайте лунки и залейте их горячим раствором марганцовки.
В лунки разложите по три семечка, сверху присыпьте землей и слегка утрамбуйте ее ладонью.
В каждую лунку поставьте пластиковую бутылку так, чтобы посеянные семена оказались внутри ее.
Сверху утеплите бутылки укрывным материалом - лутрасилом, поставьте дуги и натяните пленку, прижав ее со всех сторон.
Примерно через неделю должны появиться первые ростки. После этого нужно откройте пробки у бутылок и полейте землю теплой водой вокруг, а пленку приоткройте. Когда ростки перестанут помещаться в бутылках, снимите их. Перед этим полейте у основания водой и покрутите в разные стороны.

[показать]

Посаженные семена огурцов укрывают пластиковыми бутылками

На ночь опускайте пленку до тех пор, пока не установится теплая погода без резких перепадов температуры. Такая посадка позволяет быстро вырастить овощи даже при неблагоприятных погодных условиях.

Экономный способ выращивания огурцов в пластиковых бутылках
Выращивание огурцов экономным методом позволит это сделать при минимальных финансовых затратах, но при наличии каркаса теплицы (когда на новую пленку для теплицы вдруг не оказалось денег).

Протяните веревки к металлическому каркасу теплицы.
Внизу выройте траншею, наполните ее куриным пометом или другими удобрениями, засыпав сверху землей приблизительно на десять сантиметров.
Сверху сделайте не глубокую канавку, залейте ее кипятком и после остывания высаживайте семена.
Наберите в пластиковые бутылки горячую воду и закопайте в горизонтальном положении в землю рядом с высеянными семенами. Сверху укройте посевы старой пленкой.
Через неделю должны показаться первые ростки, которые будут быстро расти, поднимаясь по веревкам вверх. Первый урожай можно снять намного раньше огурцов, выращенных традиционным способом.

Оригинальный способ выращивания огурцов с помощью стаканчиков из пластиковых бутылок
Этот способ выращивания удобен для ухода за огурцами. Как сажать овощи оригинальным способом:

За некоторое время перед высадкой рассады огурцов подготовьте почву: выкопайте траншею глубиной около семидесяти сантиметров, заполните ее травой,

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

8 причин пустоцвета на огурцах и как с ним бороться

Если на ваших огурцах появилось большое количество мужских цветков, а женских по-прежнему не видно, не надо отчаиваться. Мы подскажем, в чем причина проблемы и как ее устранить.

Пожалуй, самый простой способ забыть о проблеме пустоцветов раз и навсегда – посеять семена самоопыляющихся или самоплодных(партенокарпических) сортов. У цветков первой группы есть и тычинки, и пестик, поэтому само понятие пустоцвета к ним неприменимо. Последние вообще не нуждаются в опылении и дают плоды без семян.

[показать]

Тем не менее, если вы "поселили" на своем огороде огурцы с раздельнополыми цветками, некоторые ошибки в уходе могут привести к появлению большого количества пустоцветов.

Ни в коем случае не обрывайте мужские цветки. Следуя нашим советам, вы сможете ускорить появление женских цветков на растениях. Если к этому моменту пустоцвета на огурцах не останется вообще, это значит, что женские цветки с завязью просто не смогут быть опылены. После опыления пустоцветы всегда отсыхают и опадают сами.

[показать]

Отличить женские цветки от мужских очень просто. Мужские цветки растут на ножках (поэтому их и называют пустоцветами), а на женских цветках всегда есть утолщения в виде маленьких огурчиков.

Причина 1. Некачественные семена огурцов
Покупая готовые семена хорошего производителя, можно быть более или менее уверенным, что они качественные, здоровые, подготовленные к посеву. Другое дело, когда вы решаетесь собрать семена понравившихся огурчиков самостоятельно.

Неопытный огородник может не подозревать, что далеко не все огурцы подходят для размножения. В результате из собранных семян может вырасти совсем не то, что вы ожидали.

[показать]

Неправильная форма огурца – верный признак того, что семена с него собирать нельзя

Возможно, большое количество пустоцветов на огурцах (особенно вкупе с неправильной формой плода) свидетельствует о том, что "донор" семян сам был гибридом либо переопылился с гибридом. Учитывая, что в домашних условиях контролировать опыление если и возможно, то довольно трудно, самостоятельная заготовка семян чревата постоянными сюрпризами.

Решение: Покупать семена проверенной агрофирмы.

Причина 2. Посев слишком "молодых" семян
Правильный посадочный материал огурца – это семена с 4-хлетней "выдержкой" (в крайнем случае им может быть 2-3 года). Дело в том, что семена, собранные в прошлом году, еще не готовы к посеву. Растения, выращенные из них, буду давать много пустоцвета.

Решение: Прогревать семена перед посевом. Для начала их дезинфицируют, замачивая в 1%-ном (розовом) растворе перманганата калия на 20-30 минут. После хорошо просушивают и в течение месяца держат рядом с батареей центрального отопления (температура воздуха в этом месте должна быть в пределах 25-28°С).

Ускоренный (но и более рискованный) способ – прокалить семена в духовке при температуре 50-60°С в течение 2 часов. Перед посевом можно также замочить семена в растворе иммуномодулятора (Новосил, Циркон и т.д.), который повысит урожайность растений.

Семена гибридов прогревать не следует.

Причина 3. Неправильный полив огурцов
Допустим, вы купили качественные семена, на всякий случай обеззаразили и прорастили их перед посевом, но на огуречной грядке все равно засилье пустоцвета. Возможно, вы перестарались с поливом огурцов либо поливали их слишком холодной водой.

Огурцы ни в коем случае нельзя поливать холодной водой

Решение: Умеренно поливать огурцы теплой водой (температурой около 25°С). Существует еще одна хитрость – с началом цветения полив растений прекращают. В результате такой "шоковой терапии" на побегах быстро образуются женские цветки. После появления завязей необходимо вновь вернуться к привычному способу полива.

Причина 4. Жара
К сожалению, жаркая летняя погода во время цветения огурцов может пагубно сказаться на плодородии растений. Температура воздуха выше 27°С "стерилизует" пыльцу мужских цветков огурцов, и зеленцы не завязываются.

Решение: Усиленный полив. Чтобы снизить риск потери огуречного урожая полив, вопреки предыдущему совету, стоит проводить дважды в день: утром и вечером, когда солнце находится низко.

Причина 5. Холодная погода
Не стоит забывать, что эта культура родом их южных краев, и холод не идет ей на пользу. Если лето выдалось аномально холодным, хотите вы этого или нет, но получить женские цветки на огурцах будет непросто.

Решение: Приостановить полив при температуре воздуха ниже 15°С. Как мы уже говорили выше, это простимулирует скорейшее образование женских цветков.

Причина 6. Недостаток освещения
Еще одна распространенная причина образования пустоцвета на

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Чтобы свекла и морковь были сладкими…

Свекла и морковь обладают таким количеством полезных свойств, что редкий огородник не сажает эти культуры на своем дачном участке. Но как добиться наилучшего результата в их выращивании?

Сладкий вкус свекле и моркови придают сахара, которые формируются в корнеплодах в большом количестве при правильной подготовке почвы, а также своевременных подкормках и поливах. При правильной агротехнике в плодах накапливается 4-11% сахаров. Нарушение режима питания корнеплодов ведет к резкому падению содержания сахаров и других полезных веществ, что превращает их в "пустые овощи". Какие приемы помогут повысить сахаристость свеклы и моркови?

[показать]

Откажитесь от органики

Нельзя вносить под свеклу и морковь органические удобрения. Это допустимо, только если органика была внесена под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивающий растения повышенным количеством азота, придает им неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают деформированными, неестественно рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета.

Правильно подбирайте место посадки

Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном участке. На прежнее место эти культуры можно высевать только через 3-4 года.

[показать]

Регулируйте кислотность почвы
Свекла и морковь остро реагируют на уровень кислотности почвы. Они будут хорошо расти только в субстрате с нейтральной реакцией. Даже на слабокислой почве снижается содержание сахаров в корнеплодах этих культур. Кислотность почвы можно нейтрализовать внесением извести: известкование проводят осенью из расчета 0,3-0,5 кг на кв.м. Участок известкуют (при необходимости) 1 раз в 6-8 лет. Разбросанную известь граблями перемешивают с верхним слоем почвы.

Подбирайте подходящих предшественников
Предшественниками моркови и свеклы должны быть горох, ранняя капуста, ранний картофель, огурцы или лук, которые убирают рано, чтобы успеть подготовить участок и внести необходимые удобрения.

Не забывайте о подкормках
В фазу нарастания корнеплода (июль-август) эффективна подкормка растений нитроаммофоской. Приготовьте раствор (30-40 г на 10 л воды), пролейте между рядами растений (2-3 л на пог.м) и полейте чистой водой.

В августе подкормите растения микроудобрениями, содержащими бор и марганец. Они повышают содержание витаминов и сахаров в корнеплодах. Вносить микроудобрения нужно в междурядья из расчета 2 л на 1 пог.м, разведя в 10 л воды по 1 ч.л. бора и марганца. После подкормки участок поливают чистой водой.

[показать]

Большие количества бора, марганца и других макро- и микроэлементов содержит древесная зола. Достаточно внести полстакана золы на 1 пог.м, заделать в почву тяпкой и полить.

Свекла очень любит обычную поваренную соль. В течение вегетации ее подкармливают 3 раза. Последнюю подкормку сделайте солевым раствором: 10-15 г (1 ст.л.) поваренной соли на 10 л воды. Расход раствора: примерно 5 л на 1 кв.м. После такой подкормки корнеплод приобретает необычайную сладость.

Морковь побалуйте в конце августа раствором борной кислоты. В 1 л горячей воды растворите 1 ч.л. борной кислоты и разбавьте в 10 л воды. Остуженным раствором опрыскайте растения.

Защитите посадки от вредителей
Иногда морковь может неприятно горчить в результате появления на ней морковной мухи. Убрать горечь, а заодно избавиться от морковной мухи можно с помощью табачной смеси, посыпая ею междурядья при прореживаниях грядок.

Защитить морковь от вредителя можно также, посадив по соседству лук. Некоторые дачники даже специально чередуют ряды лука и моркови на грядках. Хорошо помогает в борьбе с вредителем и мульча. Трава, опилки или хвойный опад не позволят луковой мухе отложить яйца в грунте.

[показать]

Соблюдайте все правила выращивания моркови и свеклы, и эти корнеплоды всегда будут вырастать сладкими, крупными и богатыми витаминами.

источник

Серия сообщений "все для огорода":

Часть 1 - Способы выращивания огурцов в пластиковой бутылке
Часть 2 - Чтобы свекла и морковь были сладкими…
Часть 3 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Обзор новых сортов и гибридов томатов сезона 2016-2017

Селекционная деятельность не стоит на месте, а постоянно и активно расширяет биологическое разнообразие. К следующему сезону популярные агрокомпании предлагают новые сорта и гибриды помидоров. Их семена уже есть в продаже.

Ежегодно производители стараются получить еще более качественные сорта и гибриды с такими характеристиками, как высокая урожайность, отличный вкус плодов, короткий срок созревания и др. Чем же порадовали нас в этом году селекционеры.

Многие ошибочно полагают, что гибриды – это генно-модифицированные, то есть полученные из трансгенных организмов, продукты. Но мнение это в корне не верно. Гибриды появляются на свет в результате межвидового скрещивания растений, а не генетических экспериментов. Например, желтый арбуз – результат скрещивания дикого арбуза (у него желтая мякоть) с обычным.

Новинки от фирмы "Агрос"
Эта агротехнологическая фирма была основана в 1994 году. Она работает на рынке продаж семян для профессионалов и любителей во всех регионах от Урала до Дальнего Востока. Фирма "Агрос" не только продает семена овощных и цветочных культур отечественной и зарубежной селекции, но и имеет собственные опытное и демонстрационное поля. Это позволяет провести оценку семян в условиях резко континентального климата. В этом сезоне фирма предлагает 4 новинки.

Каспер


Этот ранний сорт отличается такими характеристиками, как компактность куста, отличная завязываемость, привлекательный внешний вид удлиненно-овальных плодов (средней массой 95-100 г) и высокая урожайность.

Новосибирский красный и Новосибирский розовый


Томат Новосибирский красный


Томат Новосибирский розовый

У этих ранних сортов схожие характеристики, отличаются они лишь окраской плодов. Первое соцветие закладывается над 8-м листом, а последующие – через 1-2 листа. Среди достоинств этих сортов стоит отметить компактность куста, высокую урожайность, отличную завязываемость плодов, их оригинальную форму в виде куба. При этом помидоры очень плотные, весом от 90 до 110 г.

Все эти сорта томатов идеально подходят для выращивания в открытом грунте.

Кира F1


Этот раннеспелый гибрид рекомендован для выращивания в защищенном грунте. В отличие от предыдущих, это растение индетерминантное (высотой более 2 м). Плоды – плотные, красные, эллиптической формы, массой 25-30 г, очень вкусные.


Новинки от компании "Евро-семена"
Компания "Евро-семена" производит и реализует более 3000 сортов и гибридов овощных и цветочных культур под торговыми марками "Королевский урожай" и "Королевская клумба". Компания тесно сотрудничает с известными селекционерами, которые работают над новыми, более урожайными и болезнеустойчивыми сортами и гибридами.

Братишка


Томаты этого раннеспелого сорта начинают созревать в конце июня, урожай собирают через 60-70 дней после появления всходов. Растение детерминантное, штамбовое (высотой 25-35 см), не нуждается в пасынковании, подходит для выращивания в теплице (рассадным способом), на теплых грядках под двойным укрытием (посев проводят в апреле-мае). Плоды округлые, массой 50-70 г, идеальны для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Компактный куст выглядит весьма декоративно, прекрасно смотрится на подоконнике, грядке и клумбе.

Киндер F1


Раннеспелый гибрид для уборки кистями. От всходов до созревания плодов – 80-90 дней. Растение детерминантное, высотой 100-120 см, слабооблиственное. На каждой разветвленной кисти дружно созревают 18-20 плодов массой 25-35 г. Они очень вкусные, сладкие, однородные. Идеально подходят для домашней кулинарии, приготовления и украшения салатов.

Ладненький


Среднеспелый индетерминантный сорт. Растение высокорослое (110-130 см), плодоносить начинает через 100-107 дней после появления всходов. Плоды красные, грушевидной формы, многокамерные, сочные, плотные, массой 170-190 г. Их используют в основном для свежих салатов, но концентрированный вкус и насыщенный аромат сладкой мякоти делают эти помидоры одними из лучших для приготовления томатной пасты, соков и консервирования кусочками в собственном соку.

Новинки от "Русского Огорода"
История группы

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Обзор новых сортов и гибридов огурцов сезона 2016-2017

С приближением зимы пора задуматься о том, какие овощи вы посеете в своем огороде весной. Рассказываем, семена каких огурцов предлагают известные производители для выращивания в следующем сезоне.

Популярные агрофирмы не останавливаются на достигнутых результатах и постоянно занимаются выведением сортов с улучшенными характеристиками, учитывая многочисленные пожелания огородников. Недавно в продаже появились семена новых сортов и гибридов огурцов, которые отвечают самым современным требованиям.

Новинки от "Агрофирмы Марс"
ООО "Агрофирма МАРС" работает на рынке семян с 1998 года, реализует продукцию под названием "Уральский дачник". Сорта и гибриды проходят испытания в суровом климате Урала, поэтому даже в неблагоприятное лето растения из семян этой агрофирмы радуют щедрым урожаем.

Кроме того, перед каждым новым сезоном весь семенной материал проходит проверку на качество (энергию роста, всхожесть, чистоту, влажность и др.) в ФГУ "Россельхозцентр" по Челябинской области и соответствует требованиям ГОСТ.

В этом году "Агрофирма МАРС" представила семена суперпучковых гибридов огурца.

Всем на зависть F1


Этот самоопыляемый скороспелый гибрид способен плодоносить в условиях нехватки света. В узлах формируется по 6 и более завязей. Плоды обладают прекрасными засолочными качествами и наверняка завоюют сердца многих огородников.

Генеральский F1


Высокопродуктивный и скороспелый партенокарпический гибрид. В узлах растения формируется до 12 завязей. Эти огурцы способны существенно продлить огуречный сезон, поскольку довольно неприхотливы, быстро приспосабливаются к холодным августовским ночам, теневыносливы и имеют генетическую защиту практически от всех болезней.

Мэлс F1


Этот гибрид уникален по многим критериям. Огурец Мэлс F1 ультраскороспелый: от появления всходов до получения первых плодов проходит всего 36 дней, причем на кусте одновременно созревает много ярко-зеленых огурчиков (длиной до 10 см) с частым и не колючим опушением. В каждом узле – по 5-7 завязей, за сезон с растения можно снять до 400 плодов. Даже при плохом уходе они не бывают горькими и пустыми, зеленцы вырастают плотными, хрустящими и ароматными.

Пучковое великолепие F1


Гибрид характеризуется обильным плодоношением в широком температурном диапазоне, огурцы созревают на кусте до глубокой осени. В узлах формируется 3-7 завязей. Растение устойчиво к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантно к ложной мучнистой росе. Гибрид отлично переносит похолодания, поэтому рекомендуется для выращивания в северных районах, а также на участках, расположенных в низинах, где возможны резкие перепады температуры воздуха и холодные туманы.

РМТ F1


Этот гибрид особенно хорош для засолки и консервирования. На растении дружно созревает большое количество зеленцов, особенно в самом начале периода плодоношения. Это позволяет получить большой урожай свежих огурчиков ранним летом, когда их цена на рынке еще довольно высока. Гибрид очень жаростойкий, даже в засушливое лето на кустах формируется большое количество вкусных зеленцов.

Само совершенство F1


Гибрид характеризуется обилием зеленцов на плетях и высокой урожайностью. У этих огурцов плотная мякоть, благодаря чему при консервировании огурчики получаются очень хрустящими. А еще они хороши в свежих салатах. Темно-зеленые корнишоны не горчат даже при выращивании в неблагоприятных погодных условиях.

Сибирская гирлянда F1


Этот новый самоопыляемый гибрид букетного типа поражает своей невероятной урожайностью, способностью плодоносить даже в самых экстремальных условиях (до первых морозов) и устойчивостью к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики. Плети куста, словно новогодняя гирлянда, увешаны множеством маленьких (длиной 5-8 см), сочных, хрустящих, ароматных, невероятно сладких и не горчащих темно-зеленых огурчиков с густым и нежным опушением. Плоды созревают всего через 45 дней после появления всходов. Огурцы идеально подходят для засолки.

Новинки от "Русского Огорода"
У компании "Русский Огород" есть собственная научная база в г. Щелково (Московская область), на которой опытные

Читать далее...

«Девушка, а можно вот такую кофточку 44-го размера?» – спросила посетительница одного магазина одежды у продавца, взяв в руки самый обычный пуловер… Я, находясь рядом, удивилась про себя: «Хм, ну какая же это «кофточка»?!…». Это был уже не первый подобный случай, но именно он натолкнул меня на мысль написать эту статью. Как показывает жизнь, часто мы путаемся и не знаем, как правильно называется та или иная вещь. И магазины не всегда радуют своей осведомленностью. А хочется же быть грамотными модниками и покупателями…? В этой статье расскажу о трикотажных изделиях для верхней части тела, их истории и различиях.
[518x604]
Думаю, логично будет начать как раз с Кофты - прародительницы таких популярных предметов одежды, как свитер, пуловер, джемпер, водолазка, кардиган! Как утверждают историки, кофты носили еще в древнем Египте. Главным отличительным признаком кофты является застежка с низу до верху. Хотя в последнее время существуют кофты и без застежек, они просто запахиваются спереди или застегиваются на молнию.

Ближайший родственник кофты – кардиган – вязаный шерстяной жакет по фигуре без воротника, на пуговицах, с глубоким вырезом. Он может быть любой длины – от линии талии и вплоть до середины икры. Отсутствие воротника у кардигана объясняется тем, что первые его образцы одевались солдатами под мундир (это прекрасно согревало их холодными ночами). В благодарность солдаты и дали название этой вещице, назвав ее в честь своего командира, лорда Джеймса Томаса Брюднелла, 7-го графа Кардиган (19 в.).
Джемпер (с английского – прыгун) же – это трикотажное или вязаное изделие с характерным круглым воротом, надеваемое через голову.
Джемпер появился в конце XIX века как спортивная одежда для легкой атлетики, а начиная с 50-х годов XX века, стал входить в повседневный и деловой гардероб мужчин и женщин.
Пуловер (от англ. pull over – одевать сверху) – это плотно облегающее фигуру трикотажное изделие, надеваемое через голову с V-образным вырезом.
В начале XIX века пуловеры активно использовали английские спортсмены (теннисисты и игроки в гольф), которых привлекло удобство и практичность такого изделия без застёжек. Начиная с 1920-х годов, пуловер из спортивной одежды становится повседневной. Современный пуловер – это классический предмет гардероба, такой же, как белая блузка или юбка-карандаш. Модные тенденции практически никак не затрагивают пуловер, из сезона в сезон его форма и крой кардинально не меняются.
Cвитер (от англ. sweat – потеть) описывается в словарях как предмет вязаной одежды для верхней части тела без застёжек, обычно с длинными рукавами и с характерным высоким одно-, двух- или многослойным воротом, облегающим шею.
Считается, что свитер возник в конце XIX века в Европе как одежда для похудения. Врачи рекомендовали заниматься физическими упражнениями в свитере – он увеличивал потоотделение, что способствовало сжиганию жира. А в 1930-х годах Коко Шанель вывела свитер в мир большой моды, мгновенно сделав его популярным предметом женского гардероба.
Водолазка (она же бадлон) – это тонкий, облегающий тело свитер с высоким, узким, обычно отворачивающимся воротом. Первые водолазки появились во второй половине ХIХ века, когда стремительно развивалось водолазное дело. Дайверам нужна была теплая и облегающая тело нижняя одежда, которую можно было бы легко надеть под водолазный костюм. Чуть позже, в начале ХХ века, на удобную водолазку обратили внимание и летчики. Она защищала шею от холодного воздуха (ведь самолеты тех времен были открытыми) и была удобна в носке, т.к. легко одевалась под кожаные куртки.

[527x604]
[498x604]

Источник:Одноклассники.

[423x604]
Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (варить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:
[600x277]
1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста получается примерно 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.
Приятного аппетита!

[640x480]

Немного истории.

История Иван-чая упоминается еще в хрониках XII века. В тогдашнем экспортном перечне он значился под названием «копорский чай» (по названию селения, основанного Александром Невским) и уступал только ревеню, опережая тогдашний русский «бренд» — пеньку, меха, золото.

Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.

В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.

Такое название он ( иван-чай) получил в первой половине ХVII века, то и есть во времена начала чайно-кофейной Мировой экспансии!

А до этого Русские знахари называли «Иван-чай» за его мощные целебные свойства боровым зельем. Особенной популярностью пользовались настои на листьях «Иван-чая», которым лечили головные боли, снимали различные воспаления. Были у «Иван-чая» и такие прозвища, как хлебница или мельничник. Они появились из-за того, что высушенные, размолотые корни «Иван-чая», следуя рекомендации народных знахарей, часто добавляли в муку для выпечки хлеба. Еще «Иван-чай» называли петушковыми яблоками — за вкусовые свойства молодых листьев, вполне заменяющих салат. Да как только не называли «Иван-чай» в народе, что ещё раз говорит о его популярности!

Так вот, наши «чаевники» заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также ЗНАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем!

Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.
Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.

Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю.

Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – Русский чай!

Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, ЯКОБЫ русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. А истинная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!

Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось…

И вот совсем недавно люди вспомнили об этом целебном напитке. Вот как производят иван-чай сейчас можно посмотреть на этом сайте http://podarokksada.ru/
[700x468]