Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы (делаем сами)

Тесто для пиццы (делаем сами)

Думаю, что пиццу любите. Я - да. Но беда в том, что не знаю, как приготовить тесто и поэтому постоянно ее приходиться покупать в магазине. Но сами знаете, что не всегда можно купить с теми ингредиентами, с какими бы хотелось. И, тогда решила поискать рецепт теста для пиццы в домашних условиях. Оказывается, что есть и то очень много. В некоторых рецептах есть дрожжи, а в других нет, поэтому я и решила написать два варианта. Приготовление теста одинаковое, разные только ингредиенты, поэтому "приготовление" будет написано только один раз.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Идеи для оформления интерьера! Как красиво повесить фоторамки на стене [часть 2].

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Обвяжем край красиво 7. Восхитительная мега коллекция.

[показать]   [показать]

>>>

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Место в гардеробе (полезный совет)
 

Место в гардеробе (полезный совет)

У всех, нас возникает вопрос, как разложить все вещи по местам, чтобы они не мешали и всегда были "под рукой", то есть не искать их и не заниматься воспоминаниями, что и куда положили. Хорошо, если квартира больших размеров, есть много шкафов или отдельная гардеробная комната. Но, а если нет такой возможности, как собрать все вещи на одном месте. В настоящее время в магазинах есть большой выбор шкафов - купе, они очень удобны, но всегда ли им можно найти место в квартире? Иногда не получается, так как есть и другая мебель, да и планировка комнаты или комнат не  всегда позволяет иметь такой шкаф. Но все, мы знаем, что решение можно найти. Какое оно? Подскажу. Самим сделать такой гардероб и то в том месте, где он будет удобен для всех. Один из вариантов - гардероб делит комнату больших размеров на две зоны - зона отдыха и зона для рабочего кабинета или зона для детей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим пончики к чаю

Для того, чтобы дома приготовить вкусные домашние пончики с любимой начинкой, нам нужно:

- 300 грамм молока (примерно 1 1\3 стакана)
- 1 упаковка дрожжей
- 1 куриное яйцо
- 2 стакана муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 литр фритюрного масла
- щепотка соли
- начинка - по желанию (сгущенка, варенье, повидло, творог, свежие или консервированные фрукты, шоколадная паста и т.д.).

Готовим:

1. С помощью дрожей из упаковки "взводим" не слишком крутое тесто. Ставим его подниматься куда-нибудь на подоконник минут на 10-20, затем тщательно обминаем.
2. От получившегося теста отрезаем небольшой кусок, обваливаем в муке и раскатываем. Получившуюся "колбасу" нарезаем на несколько кусочков - их должно выйти четное количество.
3. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка раскатываем.
4. На 1 получившийся кружок выкладываем выбранную начинку, сверху - прикрываем вторым кружком и аккуратно "обрезаем" с помощью обычного стакана. При этом края кружочков должны склеится.
5. Слепленные пончики выкладываем на сковороду, смазанную маслом и обжариваем с обеих сторон - до золотистого цвета. Огонь делайте небольшим - если масло перегреется, то снаружи пончики пригорят, а внутри останутся сырыми.
6. Выкладываем обжаренные пончики на тарелку, сверху - посыпаем сахарной пудрой, тертым шоколадом - по желанию.

Приятного чаепития! :)
[628x478]

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Непривычное применение привычным вещам. На заметку!

[455x402]

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Борис Акунин "Любовница смерти"

[250x260] В Москве открывается клуб «Любовников смерти» — сообщество, члены которого один за другим добровольно сводят счёты с жизнью. Участники клуба уверены, что земная жизнь — посланное им наказание. Но хотя мучение это временное, его нельзя прерывать самовольно, не увидев знак, поданный Смертью... С недавних пор Эраст Фандорин также принадлежит к этому тайному сообществу. Но он-то как раз не собирается умирать, напротив - намерен во чтобы то ни стало положить конец череде этих необъяснимых смертей. Исполнители: Наталия и Игорь Князевы Классический криминальный роман Бориса Акунина о приключениях Эраста Фандорина, написанный в стиле детективов XIX столетия, когда литература была великой, вера в прогресс безграничной, а преступления раскрывались с изяществом и вкусом.

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Рисуем стрелки

[показать]

 

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

	[604x402] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста. 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность. 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое. 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными. 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. 18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Волшебное искусство художника Александра Угланова

Александр Угланов современный художник из Твери, который родился в 1960 году. Хоть и молод, но уже прославился своим мастерством

Угланов пробовал разные стили и формы, у него есть портретный класс жанра, романтические видения, экзотические сюжеты, сложные сюрреалистические композиции. Уже с первых персональных выставок талант художника был оценен по заслугам. Отмечались его мастерство как живописца, глубокая любовь к родной природе, к истокам Руси, его искренность и добрая ирония.

Познакомтесь с работами молодого художника Александра Угланова

Ваша santa3

[700x459]
[700x500]

[700x415]

Читать далее...

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Мировые лидеры в молодости.. фото

Очень любопытно...

1. Барак Обама, президент США.
В феврале 2010 года врачи посоветовали Бараку Обаме бросить курить. И хотя он, по–видимому, временами использует заместительную терапию никотиновой зависимости, но так не бросил эту вредную привычку. Будем надеяться, что он все-таки бросит курить, но почему-то эта его плохая привычка делает его простым человеком, так сказать, ближе к народу. То как харизматично он держит сигарету [показать] , глядя прямо в камеру в своей соломенной шляпе, говорит о его нетривиальных способностях руководителя.

Читать далее...

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Магазин бэушных строительных товаров и вещей

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Как очистить до блеска серебро или мельхиор?

Нам понадобятся:

- фольга;
- сода.

Очистка:

[578x307]

Берем лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды.
Рвем фольгу на кусочки и уложите в какую-либо посуду, высыпаем туда же соду, складываем свое серебришко и мельхиор.
Сверху заливаем все это обязательно крутым кипятком. И на наших глазах происходит волшебство.

Sonya_kot

Это цитата сообщения ФАНИНА Оригинальное сообщение

уроки для новичков на ЛИРУ. с первого дня .

[показать]

[показать] меня часто новички просят о помощи. я всегда помогаю. но ведем переписку с уроками в ЛИЧКЕ. но так как вопросы чаще всего повторяются. я решила опубликовать уроки для самых новеньких. своими словами с учетом их конкретных и часто задаваемых вопросов 1.как поставить схему на свой дневник 2.СОЗДАЕМ РУБРИКИ 3.УСТАНАВЛИВАЕМ ЭПИГРАФ 4.КАК ЦИТИРОВАТЬ ПОСТЫ 5.КАК ПОСТАВИТЬ КАРТИНКУ В КОММЕНТАРИИ. 6. КАК НАПИСАТЬ СВОЙ ПОСТ 7.РАМОЧКИ, как ими пользоваться 8.КАК ЗАГРУЗИТЬ КАРТИНКУ ИЗ СВОЕГО КОМПЬЮТЕРА 9. ДЕЛАЕМ ССЫЛКИ НА СВОЙ ДНЕВНИК

здесь читать ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Шкаф купе для вашего дома
 

[262x47] Современная мебель отличается богатым разнообразием моделей и красивым дизайном. Но самый популярный в любом доме, безусловно, будет шкаф-купе. Он выглядит стильно и очень удобен в эксплуатации. Такие шкафы очень компактны и экономичны, в них вмещается очень много вещей: одежда, обувь, аксессуары и прочее.

Шкафы-купе могут быть встроенные, угловые и отдельно стоящие, с зеркалами и разнообразным внутренним наполнением, на любой вкус.

Мебельный интернет- магазин Lamelio предлагает Шкаф-купе Ника Эконом 31 очень вместительный и практичный, который прекрасно подойдет к любому интерьеру. Выбрать такой шкаф очень просто. Главное, определиться, где вы его поставите.

[600x346]  

Для этого вы рисуете свой эскиз выбранной модели и присылаете на email i@lamelio.com.ua, чтобы сделать расчет стоимости данного вида мебели. Цены здесь не высокие, а заказ выполняется быстро и качественно. Шкаф-купе Ника Эконом 31 очень удобен, практичен и экономичен.

В заказе вы можете указать его размеры - длину, ширину и высоту. А также наличие ящиков, количество дверей и зеркала. Обычно Эконом 31 изготавливают из ламинированного ДСП 16 мм - Швейцария. Варианты можно посмотреть в каталогах и определиться с выбором. На сайте круглосуточно можно узнать цены на услуги и все о доставке заказа.

[230x230]  

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Компьютерный уголок - интересные решения для интерьера

[495x371]
Читать далее

____________________________________________________________________

Хороший выбор мебели предлагает мебельная компания Добрый Дом на своем официальном сайте d-dom.msk.ru. Здесь каждый потребитель может найти мебель для офиса, дома и гостиницы. Компания занимается производством плюс продажей широкого спектра мебели. Оптовые цены, скидки, советы по выбору интересующей вас мебели - все способствует удачной покупке.

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Наполеон" в виде полена

Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.
Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.

На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков теста.
[400x267] [400x267]

С таким "Наполеоном" вы всегда "в дамках"

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рекомендации по применению эфирных масел

При различных проблемах с кожей лица Вам смогут помочь применение эфирных масел:
1. Сухая, чувствительная кожа: сандал, пачули, жасмин, роза, мирра, голубая ромашка.
2. Жирная кожа: бергамот, грейпфрут, мелисса, лимон, розмарин, шишки ели.
3. В смеси под глаза: роза, жасмин, розовое дерево, сосна, герань, мирт, имбирь, морковь, лаванда, фенхель, пачули, ладан, сандал
4. Витаминизация кожи: апельсин, вербена, ель, розовое дерево.
5. Очистка, сужение пор: грейпфрут, иланг, лимон, майоран, мирт, мелисса, розмарин.
6. Раздражение кожи: герань, жасмин, лаванда, пачули, ромашка голубая.
7. Регенерация кожи: бигардия, герань, жасмин, иланг, кипарис, лаванда, мирра, роза, ромашка.
8. Лифтинг кожи: бигардия, ладан, мирра, пачули, сандал, роза, фенхель.
9. Омоложение кожи: бигардия, жасмин, сандал, иланг, ладан, вербена, роза.
10. Отеки: ромашка, лимон, мирра, можжевельник, сосна.
11. Куперозы: лимон, мирт, мята, вербена, кипарис, роза.
12. Не свежий цвет лица: вербена, роза, мята, розовое дерево, перец.
13. Акне: сосна, чайное дерево, гвоздика, мирт, ромашка, лаванда, шишки ели, эвкалипт.
14. Воспаление: герань, ромашка, календула, апельсин, лимон, можжевельник.
15. Герпес: лимон, можжевельник, бергамот, вербена, имбирь, перец, чайное дерево.
16. Дерматиты: лаванда, можжевельник, герань, кедр, роза.

Volody24 gl

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

И вновь завязываем шарфик ( способы )

И вновь завязываем шарфик ( способы )

Уже был один пост у меня, как красиво завязать шарф, вот здесь: http://galkolas.ru/post296293037/, а сейчас еще несколько способов, как завязать шарф, предлагаю Вам.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

10 цитат и афоризмов Фаины Раневской

[604x399]

Читать далее...