Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

Овощная икра

[450x298]

ИКРА «ЧУДО – ОВОЩ».

3кг свеклы
2кг моркови
1кг сладкого перца
0,5 кг репчатого лука
3-4 головки чеснока
3 стручка острого перца
150г растительного масла
100г соли
1ст.л. 9% уксуса
1 стакан воды.

Овощи тщательно промойте и пропустите через мясорубку. Готовую массу варите до готовности в отваре из воды и растительного масла, соли и уксуса. Закатайте.

ИКРА «ВКУСНЕНЬКАЯ».

Пропустить через мясорубку 3кг помидоров, 50г сладкого перца, 500г моркови, 500г яблок «антоновка». Добавить ½ стакана сахара, 2ст.л. соли, 0,5л растительного масла, перец молотый по вкусу. Варить 2часа. За 20 минут до конца варки положить 3 головки очищенного и давленого чеснока. Хранить на холоде под пластмассовыми крышками.

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

КАЛИНА В СИРОПЕ.

[402x302]
КАЛИНА В СИРОПЕ.

600г плодов калины
1 стакан сахара
1,5 стакана воды.

1. Ягоды промыть, уложить в прогретую и стерилизованную 0,7- литровую банку.
2. Приготовить сироп. В кипящей воде развести сахар, дать сиропу прокипеть 3 минуты.
3. Залить ягоды горячим (95 С) сиропом. Банку закрыть герметично.
4. Хранить на холоде.

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

ЗАМОРОЖЕННАЯ СУПОВАЯ СМЕСЬ.

[460x330]
ЗАМОРОЖЕННАЯ СУПОВАЯ СМЕСЬ.

500г зелени укропа
500г зелени петрушки
500г моркови
200г зеленого лука.

• Морковь натереть на мелкой терке.
• Зелень обсушить, мелко нарезать и перемешать с морковью.
• Выложить смесь в полиэтиленовые пакеты, завязать и убрать на хранение в морозильник.

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА.

[699x467]

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА.

2кг сладкого перца
2кг красных помидоров
2кг репчатого лука
1кг моркови
1кг чеснока
3 стручка горького перца
800г растительного масла
Соль – по вкусу.

Все овощи пропустить через мясорубку, варить на слабом огне часа 3 пока не загустеет. Разложить по банкам, закрыть, стерилизовать.

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

[597x446]

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА «ПРЕВОСХОДНЫЙ».

5кг перца
1 стакан 9% уксуса
1 стакан растительного масла
1 стакан воды
1 стакан сахара
1ст.л. соли.

• В большую кастрюлю влить воду, масло, уксус, добавить сахар и соль и все довести до кипения. Зеленый и красный перец промыть, очистить, еще раз промыть, нарезать кольцами, высыпать в кастрюлю с горячей заливкой и варить 30 минут, прикрыв крышкой, периодически помешивая.
• Затем быстро расфасовать в сухие стерильные банки, закрыть стерильными крышками, закатать.
• После охлаждения, убрать в холодильник или прохладного места.

САЛАТ ЗИМНИЙ С КАПУСТОЙ.

1кг помидоров
600г моркови
500г лука репчатого
1кг капусты
500г сладкого перца
500г огурцов
1 стакан растительного масла
5ст.л. 9% уксуса
2ст.л. соли
4ст.л. сахара.

Все овощи порезать крупно, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Поставить на огонь и варить примерно 10 минут. Затем разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Шляпка спицами "Прованс" с переводом!

[352x400] [300x400]
Шляпка спицами "Прованс"!
Эта очаровательная шляпка осталась незамеченной,что и не удивительно - так как картинки в журнале
очень-очень мелкие...Хорошо что есть такое потрясающие воплощение!
Для шляпки вам понадобится 100 гр пряжи Provence Classic Elite Yarns (100% хлопок, 100г/187м),спицы 3,5 мм и 3,75 мм.
Описание на русском!

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Туника,вязаная сверху

[525x700]

Читать далее

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

БЕЛАЯ ТУНИКА!

1.
[700x492]

Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ Оригинальное сообщение

Вяжем крючком ... Белый цветок

[347x500]

• Описание работы и сборки

   Размер фото можно определять самостоятельно.

• ещё цветы             Цветы крючком

    Источник: Вяжем цветы крючком. 20 оригинальных идей
Год выпуска: 2008  Автор: Изора Францароли
Жанр: вязание  Издательство: Контэнт
ISBN: 978-5-98150-257-6

 

 

Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение

Шикарный японский узор

[550x445]

[332x17]

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Клюквенный пирог к кофе


Клюквенный пирог к кофе



Выход: 6-8 порций
Время приготовления: 1 ч 45 мин.
500 мл свежей или мороженой клюквы,
420 мл сахара,
500 мл муки,
2 ч. л. порошка для выпечки,
3/4 ч. л. соли,
110 г сливочного масла,
2 больших яйца,
1 ч. л. ванили,
120 мл молока,
сахарная пудра.

Способ приготовления:


Духовку разогреть до 175 °С.

Клюкву и 120 мл сахара измельчить в кухонном комбайне, но не делать пюре. Переложить смесь на решето и дать жидкости немного стечь.

Просеять вместе муку, порошок для выпечки и соль. Взбивать вместе масло и оставшийся сахар в большой миске с помощью миксера на большой скорости, пока масса не станет пушистой, примерно 5-8 мин. Добавить яйца, по одному за раз, продолжая взбивать, затем добавить ваниль и хорошо перемешать. Убавить скорость на минимальную и частями вмешать муку и молоко.

Выложить в продолговатую (22х12х8 см) форму для выпечки треть теста, сверху выложить половину клюквы, оставляя непокрытыми края теста 3 см от бортиков. Сверху снова положить треть теста и оставшуюся клюкву, также оставляя непокрытыми края теста 3 см от бортиков. Потом накрыть оставшимся тестом. Печь на средней полке до золотисто-коричневого цвета, примерно 1 ч – 1 ч 15 мин. Готовность проверять деревянной палочкой. Вынуть с духовки. Дать остыть 30 мин. в форме для выпечки.

Форму перевернуть и вынуть, пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым или комнатной температуры.

Пирог можно приготовить 1 днем ранее. Тогда хранить при комнатной температуре завернутым в фольгу. Перед подачей к столу можно 15 мин. разогреть в 175 °С духовке.

http://cookingzone.net/recipes/holidays-celebratio...tines/?itemId=928&sort=created

Это цитата сообщения Tanja_Lima Оригинальное сообщение

Платье мотивами цвета сакуры

1.

[504x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения karnegi Оригинальное сообщение

Лучшие китайские блоги по вязанию. Делюсь!

Как пользоваться:

Все эти блоги размещены на китайском сервисе вроде нашего Ли или ЖЖ. Просто копируйте ссылку в адресную строку вашего браузера и можно смотреть посты. Я очень рекомендую заходить и в те сообщения, где картинки убраны под кат - по собственному опыту могу сказать, что там я находила самое интересное. Слева находится колонка с названиями разделов - если вы используете Гугл Хром, то просто переводите всю страницу и тогда можно выбирать из разделов то, что интересует вас лично. Обратите внимание на верхнюю панель с кнопками - вы зайдете сразу в блог (как правило, это вторая кнопка с левой стороны). Если выберете третью кнопку с надписью 

相册

то попадете в фотоальбомы пользователя (что-то вроде наших Яндекс-фоток или Пикасы).

 

Приятного серфинга! :-)

СМОТРЕТЬ ССЫЛКИ

Это цитата сообщения Svetlychek Оригинальное сообщение

Перевод иностранных терминов по вязанию (английский язык)

АНГЛО-РУССКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ ПО ВЯЗАНИЮ

all - все
alt – alternate - попеременно (alt K2, P2 - резинка 2*2)
approx - approximate (ly) - приблизительно
armhole - пройма
assembly - сборка
beg –begin (beginning) - начать, указывает на начало вязания
bet - between - между
Cuff - манжета
соlar--воротник
Sleeve--рукав
front--перед, передняя деталь
Back--спинка, задняя часть
edge - edge - борт,кромка
CC - contrasting color - контрастный цвет
WS - wrong side- левая (изнаночная) сторона - ЛС
RS--right side--правая (лицевая) сторона
armholes--подмышечные впадины ,проймы
waist--талия
belt-- пояс
end--конец

Петли Для крючка

sl st - slip stitch - полустолбик без накида
BP dc - back post dc - столбик с накидом провязанный снизу
BLO - back loop only - только изнаночная петля
BO - bind off - закрыть петли друг на друга,завершить
cable - cable - косичка жгут
ch - chain - воздушная петля
cluster – группа (столбиков с одной вершиной)
cn - cable needle - петледержатель для петелек косички
CO - cast on - набрать (петли)
dc - double crochet - столбик с накидом
dec(s) - decrease(s) - убавка
DP or dpn - double-pointed needle - обоюдоострая спица
dtr - double treble crochet - столбик с 3 накидами
edge st - edge stitch - кромочная петля
elastic - резинка
every - каждое, каждую
inc - increase - прибавка
FP dc - front post dc - столбик с накидом провязанный сверху
Front - перед
g or gr - grams - граммы
garter st - garter stitch - вязка в рубчик - ряд изнаночный, ряд лицевой
hdc - half double crochet - полустолбик с одним накидом
tr - treble crochet - столбик с 2 накидами
trtr - triple treble crochet - столбик с 4 накидами


Петли для спиц

K - knit – лицевая - Лиц
k1p1 - knit one, purl one – одна лицевая, одна изнаночная
K2tog - knit two (2) stitches together - провязать две петли вместе как лицевые - Лиц2вместе
kwise - knitwise - как лицевую
LH - left hand needle - левая спица
lp(s) - loop(s) - петля
MC - main color - главный цвет
M1 - make one - делайте один
Oz - ounce(s) - барс (ы)
P - purl - изнаночная - Изн
P2tog - purl two (2) stitches together - провязать две петли вместе как изнаночные - Изн2вместе
patt(s) - pattern(s) - узор, раппорт
p - picot - пико
pm - place marker - поместите маркер
prev - previous - предыдущий
psso - pass slip stitch over - снимите со спиц снятую непровязанную петлю (снять скользящую петлю над)
p-wise - purl-wise, or as though to purl - как изнаночную
puff stitch - пышный столбик
rem - remain(ing) - остаток
rep - repeat(ing) - повторять, раппорт
rev st st - reverse stockinette stitch - изнаночная чулочная вязка - изнан.
reverse sc - рачий шаг
RH - right hand needle - правая спица
rnd(s) - round(s) - круговой ряд, вязание по кругу - Кр.ряд
RS - right side - правая сторона - ПС
sc - single crochet - столбик без накида
seed st - seed stitch - жемчужная вязка: ряд1 - попеременно Лиц1, Изн1; ряд2 - попеременно Лиц1, Изн1
sk - skip - пропуск
sl - slip - скольжение, снять непровязанной
split - спустить петлю.
Sl st - slip stitch- снять одну петлю как изнаночную, если не указано иначе
sl 1, k 1, psso or SKP…slip 1 stitch as if to knit, knit 1 stitch, and pass the slipped stitch over the knit stitch, and over the end of the needle, or slip, knit, pass - одна петля скольжения как будто бы для вязания, провязать одну петлю, и провести скользящую петлю над провязанной петлей, и над концом иголки, или скользящего вязанного прохода
sleeve - рукав
sp(s) -space(s) - пространство (интервалы)
SP or spn - single-pointed needles - спица острая с одной стороны
ssk - Slip, slip, knit. Slip first st as if to knit. Slip next st as if to knit. Put the tip of the left hand needle through the front of these two sts from left to right and knit them together - убавка петель - снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние дуги петель
ssp - убавка петель - снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как изнаночные за задние дуги петель
st(s) - stitch(es) - петля(и), стежок
St st - stockinette stitch- чулочная вязка
tbl - through back loop- за заднюю дугу петли
tog - together - провязать вместе
wrap - wrap- обернутые петли
YB or ytb - yarn to back of work - пряжа к обратной стороне работы
YF or ytf - yarn to front of work - пряжа перед работой
Yfwd - yarn forward - нить перед работой
yo,yf - yarn over- накид
YRN - yarn round needle - пряжа вокруг спицы
PSSO-протянутьпровязанную через снятую
М1--прибавить новую петлю из поперечной нити предыдущего ряда

Дополнение:

BP dc - back post dc - столбик с накидом провязанный снизу
cluster - группа (столбиков с одной вершиной)
cn - cable needle - петледержатель для петелек Читать далее...

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Шапочка с сердечками

Пряжа CEAM "PRISMA"(70%-мериносовая шерсть,30%-вискоза),145м-50г.Понадобистя чуть более одного моточка.Набирать итальянским набором на спицу № 2,5 144 петли (5 раппортов + петли до раппорта+петли после раппорта+2 кром.п.) [651x700]
[показать]

Это цитата сообщения olgazagudaeva Оригинальное сообщение

Ажурные носочки

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

НОСОЧКИ

.
[500x458]
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

НОСКИ

[490x593]
Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ.

Читать далее...