• Авторизация


Хлебные лукошки 18-12-2012 15:21


Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/973/

1.Вчерашний черный хлеб размолоть в блендере. Перемешать все ингредиенты и выложить этой смесью формы для маффинов. 

2.Поставить формы в горячую духовку (180 градусов) на 20 минут.
 

3. Вынимаем и оставляем остывать в форме. 

4. Готовые корзинки можно нафаршировать любым салатом.

[показать]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Креатив из лаваша для вашего необычного стола 18-12-2012 15:18


 

Автор   "Вкусная идея"
 
 
Креатив из лаваша для вашего необычного стола
 
Доброго дня всем!
 
 Я-заядлый кулинар, практически фанатик. Мне нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Меня очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, я много читала, сибирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами. Моё желание придумать что-нибудь эдакое очень скоро воплотилось в жизнь, я начала экспериментировать с формами.
 
Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.
 
 
 
 
Часть 1. Снежинки и корзиночки
 
Для снежинок обязательноберём  "сегодняшний" лаваш, на следующий день он уже теряет часть влаги даже в пакете и становится менее эластичным, просто скрошится при складывании), а для кружевных корзиночек подойдёт любой тонкий армянский лаваш. Вырезаем квадраты 10*10. Утолщённый край лаваша лучше сразу срезать, иначе после запекания он будет очень твёрдым, а не хрустящим.
Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два острых треугольника с одной стороны, два с другой. Развернуть.
 
   Получается вот так.
 
СНЕЖИНКИ 6-лучевые (6-угольные). Принцип складывания. Складываем квадрат вот так. 
 
Потом противоположные концы треугольника заворачиваем вот таким образом-друг на друга
 
 
 
и потом пополам вдоль. Придерживаем постоянно-иначе лаваш развернётся и наносим крафт-ножом или тайским ножиком (для карвинга) узоры. Я выбрала самое элементарное из представленных в интернете.
 
Край лучше подрезать симметрично после разворачивания.   
         
    В развёрнутом виде...                                       
 
 
 
 
Все вырезанные образцы собираем. Всё смазываем растительным маслом (любым,хорошо и оливковое ароматное, и подсолнечное, и горчичное), солим морской солью-чуть-чуть.
 
Сладкий вариант только смазываем расплавленным мёдом -без масла. Корзиночкам придаём форму-я использовала силиконовые формочки для кексов, и в печку, на 180 градусов, минуты на три-пять! следите, чтобы только подрумянились и не сгорели!
 
 
Лавашные изделия по вкусу - отличная альтернатива химическим чипсам! подходят для любой нежидкой закуски. В данном случае несладкие кружевные корзиночки заполнены сливочным сыром Альметте (выдавила через кондитерский шприц)+овощи. Дырочки в кусочках Сулугуни делаются трубочкой для коктейля.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Таблетки аспирина в быту 18-12-2012 14:56

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Аспирин - настоящее чудо в таблетках!

Ацетилсалициловая кислота, научное название аспирина, имеет широкое применение в быту.


 



Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже


1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаюt многие.

2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из бумаги 13-12-2012 14:45

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Вырезаем ажурные снежинки

1.
[404x500]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные снежинки из бумаги 12-12-2012 16:55

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

СНЕЖИНКИ-КИРИГАМИ

 

 

[показать]

[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный тортик 22-11-2012 10:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

[700x466]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделка старого стульчика 21-11-2012 13:54

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

French Vintage. Изящный декупаж табурета от Елены Коломиной. Перенос изображения с помощью акрилового лака

Источник. Далее текст автора

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор без ПВА 11-03-2012 16:52

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

ЛЕПота!

 

[200x]Из холодного фарфора

Слепим клубничку?.
Холодный фарфор.
Подробный мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3909543/post208160198/

[200x]
Самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!!
Автор Николета
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/261863

[200x]Из соленого теста.

Украшаем кухню - лепим весёлого поварёнка . Соленое тесто.
Автор Ольга RODI 
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/327700

[200x]




Шкатулочка из солёного теста 
Автор Ольга RODI 
Мастер класс ЗДЕСЬ   stranamasterov.ru/node/328286





[200x]

Лепка из солёного теста. Как лепить птичку.
Мастер класс ЗДЕСЬ  www.trozo.ru/archives/11108

[200x]

Как сделать мельчайшие узорные детали при изготовлении поделок.
6 простых способов ЗДЕСЬ  www.trozo.ru/archives/10360
 
 

[200x]
Секреты лепки из солёного теста. Цветовые эффекты и глазурирование.
Мастер класс ЗДЕСЬ www.trozo.ru/archives/10355

[200x]Полимерная глина


Тюльпаны.
Мастер класс ЗДЕСЬ  korizza.net/2011/06/blog-post_8399.html





[200x]
Как сделать любые украшения из пластики..
Видео ЗДЕСЬ www.trozo.ru/archives/21997
[200x]

Лепка из полимерной глины. Роза.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ  www.trozo.ru/archives/7490

Все не то и сложно?
Тогда может быть из самого простого пластилина?
Пластилиновое безумие Александра Татарского.   www.mymoleskine.ru/2010/04/master-klass-plastilinovye-kartinki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бантик из бумаги (оригами) 06-03-2012 11:10


 

Давно как-то нашла такой бантик на одном из азиатских сайтов. Очень красивый получается. Им можно оформить открытку, подарок, а можно наделать их (бантиков) побольше из красивой бумаги и разной величины, маленькими прищепками прицепить к веревочкам, натянутым на участке стены и использовать, как элемент декорации. Если что-то непонятно - спрашивайте. [700x525]

Превью 1 (700x525, 120Kb)Превью 2 (700x525, 184Kb)Превью 3 (700x525, 176Kb)Превью 4 (700x525, 193Kb)Превью 5 (700x525, 201Kb)Превью 6 (700x525, 181Kb)Превью 7 (700x525, 174Kb)Превью 8 (700x525, 210Kb)Превью 9 (700x525, 168Kb)Превью 10 (700x525, 178Kb)Превью 11 (700x525, 178Kb)Превью 12 (700x525, 177Kb)Превью 13 (700x525, 172Kb)Превью 14 (700x525, 185Kb)Превью 15 (700x525, 182Kb)Превью 16 (700x525, 175Kb)Превью 17 (700x525, 177Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ананасики" из кабачков 05-03-2012 14:35

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

"Ананасы" консервированные.

 Понятно,что в наших широтах ананасы не растут..но нас репрессиями не запугаешь)))) Мы их создадим!

Примерно выглядит так. В смысле можно кабачки нарезать такими кусочками,а можно  их сделать кружочками , чтобы уж была полная иллюзия ананасов.(кожицу чистим ,серединку вырезаем,можно еще по краям малюсенькие надрезы сделать, чтобы уж совсем  как настоящие)))))))

[400x300]

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка теплая для девочки 05-03-2012 13:37


Не помню, где нашла описание... Если, кто знает, подскажите автора.  Вот, вчера связала дочке. Вяжется очень легко и быстро - за один день. Вяжется по диагонали, резинкой 4 на 4. Описание сохранилось только в скане. Вот его и выкладываю. 



1.
[700x525]

2.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О-о-о-обалдеть 05-03-2012 12:58

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Салат “Букет роз”

[300x225]Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?

Оказалось можно!Да ещё и как интересно!

Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.

Рецепт приготовления салата :

Сама по себе"шуба"уже вкусна,

а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как оформить салат в виде футбольного мяча 05-03-2012 12:24


Идея оформления не моя, позаимствовала у страдостея, за что ей большое спасибо. Обязательно попробую так оформить салатик сыну на день рождения, он у меня заядлый футболист.

Украсить салат в виде футбольного мяча. 
Выложить салат горкой. 
Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить (можно заменить черносливом). 
Выложить маслины (чернослив) и натертые белки в виде пятиугольников. 
Зелень мелко покрошить и выложила вокруг мяча.




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат" Морковка" 05-03-2012 12:11

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Салат "Морковка"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат для Овна 05-03-2012 12:08

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Салат «Бычок»

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусон 27-02-2012 16:09

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

Оригинально! Чипсы из лаваша!

 

чипсы из лаваша (соленые)



Никогда больше не буду делать эти чипсы. Потому что оторваться от них вообще не реально. Пока всё не съешь - не остановишься. А от этого, как известно, увеличивается не грудь, а место пониже.
Чипсы офигительные. Хрустящие, солоновато-островато-масляные. Вкууууусныееее....



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик без выпечки 27-02-2012 15:35

Это цитата сообщения Вера_Ярапова Оригинальное сообщение

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик вкусненький 27-02-2012 13:47

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

Салат "Касатка" от Irishka81

 

       Для салата нужно: 

В 250 гр майонеза добавить 1ч.ложку лимонного сока и 1-2 зубчика чеснока через пресс, смешать (я в майонез чеснок и сок лимона не добавляла, забыла  [показать] , вспомнила вчера, когда рецепт переписывала.....). Майонез добавлять в слои умеренно. 

1 слой: 100 гр хорошего чернослива измельчить+горсть обжаренных орехов+майонез (орехи не жарила).
2 слой: 1 банка горбуши консервир.в собс.соку(отлить, размять)+маленькая измельчённая луковица+майонез или печень трески+лук (у мея была ставридка в масле, тоже ничего получилось.....  [показать] )
3 слой: 1 большое зелёное кислое яблоко на тёрке+майонез 
4 слой: отварной картофель(5 шт.среднего) на тёрке+майонез (мне хватило и трех  [показать] )
5 слой: солёные огурчики на тёрке(2-3шт, отжатые)+майонез 
6 слой: варёные яйца(5шт) на тёрке+майонез 
7 слой: 1 банка(400гр-банка) черных оливок без косточек, хорошо отцедить. 
Кусочек сыра для плавников и зубов.
В принципе все слои описаны, единственное, что яйца (точнее белок) нужно использовать не все, а оставить белок от двух яиц для белого покрытия на "касатке". Черное покрытие, как вы уже догадались из измельченных в блендере оливок, мне надо было их чуть больше измельчить, но "после драки кулаками не машут"  [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное тесто. 27-02-2012 10:32

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Постное тесто для вареников...

 

Постное тесто для вареников - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
     
 
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1403:postnoe-testo&catid=64:2009-08-23-15-07-58&Itemid=1502

 

Я предлагаю вам два варианта постного теста.

Скажу по секрету, часто я пользуюсь этими рецептами для пельменей и мантов - тесто получается эластичное, тонкое, не рвется и не расползается в кипятке!

 

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классные опыты для детей 24-02-2012 15:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Любопытные познавательные опыты для детей!!!

[показать]Мой старший сын готовит свою первою научно-исследовательскую работу. Подбирая информацию для его труда, наткнулась на вот такую замечательную статью. Для старшего сына опыты слишком просты, а вот для младшего - в самый раз! Надеюсь и Вам пригодится.

Ваш малыш любит всё таинственное, загадочное и необычное? Тогда обязательно проведите вместе с ним описанные в этой статье нехитрые, но очень любопытные опыты. Большинство их них удивят и даже озадачат ребенка, дадут ему возможность самому убедиться на практике в необычных свойствах обычных предметов, явлений, их взаимодействии между собой, понять причину происходящего и приобрести тем самым практический опыт.

Ваши сын или дочь непременно заслужат уважение сверстников, показывая им опыты как фокусы. Например, они смогут заставить "кипеть" холодную воду или с помощью лимона запускать самодельную ракету. Подобные развлечения можно включить в программу дня рождения детей дошкольного и младшего школьного возраста.
смотреть опыты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии