Мясные косички

Довольно простой рецепт приготовления отбивные из свинины в виде косичек, маринованных в горчице и лимонном соке.

Ингредиенты:
500 грамм свинины;
100 грамм лука;
1 ч.л. горчицы;
половина лимона;
соль;
перец;
мука для обваливания;
растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Лук почистить, порезать полукольцами.
2. Мясо порезать на порционные ломтики шириной 0,5-1 см. Отбить каждый кусочек кухонным молотком. Затем посолить, поперчить.
3. На каждом кусочке сделать два вертикальных разреза, отступив немного от верха.
4. Заплести косичку, заколоть края зубочисткой.
5. Лук положить в емкость, немного помять его руками, чтобы он пустил сок. Добавить «косички», горчицу, выдавить сок половины лимона.
6. Хорошо перемешать руками. Оставить мариноваться на 30-60 минут.
7. Каждую косичку обвалять в муке со всех сторон. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить косички и жарить на большом огне 2-3 минуты.
8. Перевернуть на другую сторону, жарить еще 2-3 минуты. Затем огонь уменьшить и жарить несколько минут до полной готовности мяса.
9. Мясные косички освободить от зубочисток и подавать горячими с любым гарниром.
[604x339]

Мясо по-грузински

Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса
- 1 ложка сметаны
- зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
- 2 ложки меда
- 1 ложка сока лимона

Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
[600x401]

Слоеная картофельная запеканка.

Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом.

Приятного аппетита!
[604x453]Запеканка из макарон - лучшие рецепты!

Рецепт 1: Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты: фарш (свинина говядина, 1 кг), макаронные изделия (ракушки, спиральки, рожки и пр., 400 грамм), помидоры в собственном соку (400 грамм), сыр твердый (300 грамм), лук (200 грамм), перец, соль, растительное масло, молоко (1 литр).

Способ приготовления

Отвариваем макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. Сливам воду. Готовим соус. Слегка обжариваем растопленное масло с мукой, тонкой струйкой вливаем молоко и хорошо перемешивая, доводим до кипения. Соус должен напоминать по консистенции сметану. Добавить мускатный орех и перец. Натираем сыр на крупной терке. Выкладываем сваренные макароны в форму, разравниваем. Посыпаем сыром, следом выкладываем фарш и разравниваем. На фарш выкладываем оставшийся соус и ставим ф духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Рецепт 2: Запеканка из макарон с творогом

Прекрасный и быстрый завтрак, вполне основательный и сытный. Подходит взрослым, и очень полезный для детей.

Ингредиенты: макароны(250 грамм), творог (250 грамм), яйца ( 2 шт), молоко (1 стакан), растительное масло (50 грамм), масло сливочное (100 грамм), мука (3 ложки), укроп.

Способ приготовления

В кипящую воду добавить немного растительного масла, подсаливаем, отвариваем макароны 10 минут. В сотейнике растапливаем сливочное масло, засыпаем муку и, помешивая, вливаем по частям молоко. Сначала треть стакана, через минуту следующую часть, затем все без остатка. В соус добавляем тертый сыр и 1 взбитых немного яйца. Все перемешать и соединить с макаронами. Затем добавить мелко нарезанную зелень и творог. В форму, смазанную сливочным маслом, выкладываем содержимое и отправляем в духовку (180 градусов) на 15-20 минут.

Рецепт 3: Запеканка из макарон, сыра и куриной печени

Отварные макароны и поджаренная печень - само по себе уже серьезное блюдо. Но если оформить его в виде запеканки, его ценность увеличиться в несколько раз, не говоря уже о вкусе.

Ингредиенты: макароны могут быть любой формы и размера (450-500 грамм), куриная печень (300-400 грамм), лук (1 шт), мука ( 1 ст. ложка), молоко (1/2 стакана), сливочное масло (50 грамм), панировочные сухари (2 столовые ложки), яйцо (1 шт.), плавленый сыр ( 1 баночка) масло растительное ( 3 ст. ложки), соль, перец.

Способ приготовления

Сварим макароны и откинем их на сито, чтобы стекала вода. Куриную печень режем мелкими кусочками, хорошо измельчаем лук и обжариваем на масле с печенью. Добавляем муку, перемешиваем. Вливаем полстакана молока, солим и перчим соус. В глубокой миске смешиваем яйцо, плавленый сырок из баночки. Форму смазать маслом, выложить слой макарон, затем печень с луком, В смазанную маслом форму для запекания выложить слой макарон, на них выложить обжаренную печень с луком. Сверху идет сырно-яичная смесь. Запеканку посыпать панировочными сухарями и покрыть кусочками сливочного масла. Запекать макароны в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки (15 минут).

[500x296]

Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях.

Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.

Далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней.
Оптимальным грунтом для посадки будет купленная в цветочном магазине специальная земля для цитрусовых, но в принципе мандаринам подходит любая легкая смесь. Например, если смешать в равных частях дерновую и листовую землю, перепревший полностью навозный перегной и компост, вашему мандарину это наверняка понравится. Смесь на основе торфа не стоит ни делать ни покупать. Не забывайте про необходимость дренажа.

Для появления всходов мандарину нужно довольно долгое время, первые заметные всходы появляются лишь по истечении двух-трех недель, а иногда даже целого месяца.

Мандарин вообще растет очень медленно, причем иногда еще и останавливает рост. Но если вы не потеряете надежды и энтузиазма и будете предоставлять ему необходимый уход, он вырастет красивым, радующим ваш глаз деревцем.

Конечно, мандарин неприхотливое в содержании дерево (не только среди цитрусовых, но и среди всех остальных растений), но соблюдения некоторых правил ухода он все же требует. Самое важное условие для него — обилие солнечного света. Для светолюбивого мандарина необходимо интенсивное освещение 12 часов в сутки круглый год.

Также мандарин очень трепетно относится к влажности. Летом его нужно поливать обильно, но только не заливать, а зимой полив надо сократить, но следить, чтобы почва не пересыхала. Помимо этого ежедневно листочки мандарина нужно опрыскивать фильтрованной или же кипяченой чистой водой, чтобы компенсировалась сухость воздуха, можно даже расположить поблизости от мандарина маленький комнатный фонтан, чтобы он увлажнял воздух дополнительно.

По мере роста мандариновое дерево нужно пересаживать в более крупный горшок. Лучше всего делать это в конце зимы — начале весны. Нужно взять горшок диаметром на 3-5 см больше предыдущего. Пересаживают мандариновое дерево методом перевалки, максимально сохраняя старый земляной ком, чтобы не повредить корневую систему растения.

Через несколько недель после пересадки у дерева должен начаться период активного роста. Такие периоды будут повторяться несколько раз за весенне-летний сезон. В этот период нужно раз в неделю-две подкармливать мандарин минеральными и органическими удобрениями. Можно в качестве удобрения использовать спитую чайную заварку, которую нужно прикопать в почву.

Мандарины, выращенные в домашних условиях, вырастают лишь до 1,5 м и представляют собой миниатюрные деревца, отлично вписывающиеся в любой интерьер, даже не имея плодов. А когда дерево усыпано ароматными цветами, а затем и яркими плодами, оно становится всеобщим центром притяжения, даря красоту и вызывая вздохи восхищения.
[300x290]

Слоеные булочки с сыром и мясом

Ингредиенты:

- слоеное тесто (400 г.)
- сыр твердый и мягкий (100 г.)
- мясо (у меня был окорок, 100 г.)
- яйцо
- кунжут (3 ст. ложки)

Приготовление:

1. Обычное слоеное тесто из магазина. Размораживаем. Раскатываем.Разрезаем на прямоугольники. или квадраты.
2. На каждый кладем кусочек мяса и кусочек сыра (я положила 1 кусочек твердого, пармезана, и 1 – тильзитера).
3. Заворачиваем и скрепляем края.
4. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
5. Ставим в духовку на 20 минут (температура – 180 градусов, приблизительно).
[500x375]

Потрясающе вкусный салат "Марсель"

Необходимые продукты:

3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

[604x415]

Салат "Гран-при"

Ингредиенты:
3 куриные грудки,
100 г сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан»),
400 г пекинской капусты,
гранат,
семена кунжута,
оливковое масло,
соль и бальзамический уксус,
листья салата для украшения.

Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. Когда она остынет, нарежьте её кубиками. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её. Сыр протрите на мелкой тёрке. Кусочки курицы смешайте с капустой, сверху посыпьте сыром,кунжутными семечками и зернами граната, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат готов.

*Можно также добавить 2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе)

** Также можно приготовить другие заправки:
первый вариант: в майонез добавить сок 1 лимона и чёрный молотый перец.
второй вариант: жидкая сметана, сок лимона, оливковое масло, соль




[604x406]

САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ"

Салатик из простых ингредиентов, но очень вкусный!

Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении
1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;
2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;
3 слой-рубленный орех.


[604x453]
[455x504]Сырные закусочные шарики

Ингредиенты:
плавленые сырки
морковь
маслины
готовые тарталетки
чеснок
черный перец
майонез

Приготовление:
Морковь промыть и натереть на мелкой или средней терке кому как удобно, вкус этим не испортишь.
Так же поступаем с плавлеными сырками .
Чеснок мелко нарезаем или давим через пресс.
Заправляем все это массу майонезом, перчим и все перемешиваем.
Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине ив каждую тарталетку чайной ложкой выкладываем немного начинки, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы.
Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени.
Сырные шарики готовы.
[604x441]
[553x579]

Закусочные рулетики из языка.

Продукты:
-Язык - 400 грамм
-Репчатый лук - 1шт
-Шампиньоны - 150 грамм
-Сметана 10%- 100 грамм
-Чеснок - 3 дольки
-Грецкие орехи -2 стол. ложки (измельченные)
-Соль
-Черный молотый перец
-Грецкие орехи - для украшения

Приготовление:
*Язык отварить в подсоленной воде.
*Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.
*Репчатый лук Читать далее...

Творожные ватрушки
Ингредиенты:

- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ¼ ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста

Приготовление:

Смешиваем вместе 100г творога, 1 яйцо, 100г сахара и 1/4 ч.л. соли. 150г муки смешиваем с полчайной ложки разрыхлителя (или соды). Затен муку подмешиваем к творожной массе в два-три приёма на маленькой скорости.

Смешиваем ингредиенты для начинки 300г творога, 75г сахара, яйцо. Разотрите и оставьте на минутку, затем перемешайте ещё раз. Это нужно чтобы сахар успел раствориться. При желании можно добавить цедру лимона, ванильный сахар или эссенцию.

Формочки смажьте сливочным маслом. Отщипываем кусочки теста, равномерно распределяем по формочкам и выкладываем в них начинку. Ставим формочки в разогретую доа 180-200С духовку на 10-12 минут (для большого пирога — полчаса).

Остужаем и подаём к столу.
[600x400]

[600x432]
Как отдохнуть за 60 секунд.

Как быстро отдохнуть и восстановить свои силы? Вы думаете, что для этого надо съездить в отпуск или на худой конец взять выходной и посвятить его отдыху?

Нет! Мы говорим, что Вам будет достаточно 60 секунд! Да-да, ровно одна минута и Вы почувствуете прилив сил и энергии.

Не верите?

Тогда начинаем!
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Выполняйте все действия аккуратно, без фанатизма.

1. Быстро потрите пальцем по ладони – 5 секунд.

2. Теперь быстро потрите разогретыми руками щеки вверх-вниз – 5 секунд.

3. Часто постучите барабанной дробью по макушке головы – 5 секунд.

4. Сожмите руки в расслабленный кулак. Энергично поглаживайте внутреннюю и внешнюю стороны предплечья – 3 раза.

5. Осторожно надавите на щитовидную железу (ниже кадыка) большим и указательным пальцем – 3 раза.

6. Найдите на шее пульсацию сонной артерии, осторожно нажмите на артерию, сосчитайте до 5. Освободите. Дышите глубже. Снова нажмите и перейдите на другую сторону.

7. Большим пальцем нащупайте впадину в основании черепа. Нажмите, сосчитав до 3, отпустите. Повторите 3 раза.

8. Массаж рефлекторных зон ног:
- Сожмите кончик большого пальца, затем подушечку большого пальца. Если заметите болезненную точку, разотрите ее до исчезновения боли.
- Плотно захватите большим и указательным пальцами рук ахиллово сухожилие, сдавите его, отпустите. Повторите 3 раза на каждой ноге.
- Быстро потрите верх ступни рукой (или, что более удобно, пяткой другой ноги).

9. Раскрытой ладонью похлопайте ногу спереди, сбоку и сзади от ступни до паха (если у Вас нет варикозного расширения вен).

Вы чувствуете, что по телу разлилась приятная теплота? Если ДА – то цель достигнута: всего за одну минуту Вы включили основные системы организма на полные обороты.

Как сделать, чтобы розы дольше стояли?

1. Перед тем как поставить розы в вазу, подрежьте стебли на 3-5 см наискосок. Так вы увеличите площадь поверхности, через которую цветы впитывают воду.

2. Выберите вазу достаточно высокую для того, чтобы поддерживать стебли, не давая им свешиваться под тяжестью цветков.

3. Налейте в вазу теплой воды (35-40 градусов). Бросьте в воду таблетку аспирина и добавьте столовую ложку сахара.

4. Аккуратно удалите шипы и листья с той части стебля, что будет в воде.

5. Два раза в день опрыскивайте розы водой из пульверизатора. Держите вазу с розами вдали от сквозняков.

6. Старайтесь ежедневно подрезать стебли цветов и менять воду в вазе.

6. Не ставьте в вазу никаких других цветов. Розы отличаются несовместимостью. Не держите рядом с розами спелые фрукты (фрукты выделяют газ этилен, негативно влияющий на состояние роз).
[419x470]

[604x404]
Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:
-Филе куриное - 150 г
-Яйца - 2 шт

-Грибы - 100 гр
-Лук репчатый - 1 шт
-Сыр - 100 г
-Чеснок - 2 зубчика
-Орехи грецкие - 50 г
-Майонез - по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи

[600x401]
Шницель из куриной грудки Кордон блю

Ингредиенты:
- филе куриных грудок - 4 шт
- ветчина - 4 кусочка
- сыр - 4 кусочка
- сыр пармезан - 2 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
- орегано сушеный - 0.5 ч. л.
- сухари панировочные - 0.5 стак.
- чеснок - 2 зуб.
- паприка - 1.5 ч. л.
- сливочное масло - по вкусу

Приготовление:
1. Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
2. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
3. Подготовить сыр и ветчину.
4. Смешать соль, перец и орегано.
5. На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
6. На один край выложить сыр и ветчину.
7. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. 8. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
9. Пармезан натереть на мелкой терке.
10. Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
11. Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). 12. Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями.
13. Выложить в жаропрочную посуду.
14. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ

У кого не бывало, собрался приготовить потрясающее блюдо, а там в рецепте таки-и-ие ингредиенты, что даже и в магазинах не всегда встретишь?

Чтобы таких случаев стало меньше, воспользуйтесь нашим списком взаимозаменяемых продуктов для приготовления различных блюд:

Коричневый сахар - обычный сахарный песок.

Пекарский порошок (разрыхлитель) можно успешно заменить содой, погашенной лимонным соком.

Мука соевая - пшеничная мука.

Лимон 1 шт - лимонная кислота 6-10 гр

Ванильная эссенция 0,5 гр - ванилин 0,037 гр

Патока 1 кг - сахар 750 гр

Ром 100 гр - ромовая эссенция 10-15 гр - коньяк 100 гр

Лайм – лимон

Кукурузный крахмал – картофельный крахмал.

Дижонская горчица – это почти что обычная горчица с добавлением сахара.

Кленовый сироп с легкостью можно заменить медом.

Бальзамический уксус – винным уксусом.

Кокосовое молоко - в соусах кокосовое молоко можно заменять нежирными (10–15%) сливками, в десертах – обычным молоком.

Артишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. А консервированные артишоки заменяемы консервированными сладкими перцами.

Лук-порей - тоже можно заменить репчатым луком и наоборот - для более мягкого вкуса можно заменить репчатый лук - пореем.

Папайя – заменяется дыней.

Шпинат – обычным щавелем.

Шоколад - 3 ст. л. какао порошка и 1 ст. л. растительного масла

Сметана - натуральным йогуртом и наоборот.

Взбитые сливки - 1,5 чашки сгущенного молока и ч.л. лимонного сока. Взбивать, как обычные сливки. Другой вариант замены взбитых сливок - сделать пюре из банана и взбить его с яичным белком. Добавить пару капель ванильного экстракта и сахара.

Орегано - майоран.

Простокваша 1 стакан - 1 стол. ложка лимонного сока,смешанного со стаканом молока

Кукурузный крахмал - заменяется любым

Белое вино могут заменить в любом соусе 2 кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса.

Блинную муку можно получить, соединив пшеничную муку и разрыхлитель.

Сыр Пармезан – любым твердым сыром.

Японский рис для суши – любым круглозерным рисом.

Васаби – иногда заменяют горчицей или смесью горчицы с хреном, но замена по вкусу неравнозначна.
[526x319]

Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :
1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
2. Куриное яйцо – 2 шт.

3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
4. Твердый сыр – 130 гр.
5. Майонез 50% — 200 гр.
6. Томаты средней величины – 2 шт.
7. Чеснок – 2 зубка
8. Зелень: укроп – 2 веточки
9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

• Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
• Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
• Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
• Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
• Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.
[604x453]

[604x350]
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут

Пока тарталетки в духовке. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!

Маленькие хитрости по уходу за собой для женщин.

Эти полезные советы для женщин помогут узнать некоторые маленькие хитрости, выручающие женщину каждый день.

Способ сделать кожу "светящейся".

Смешайте несколько капель молочной сыворотки с основой под макияж и Ваша кожа будет выглядеть сияющей. Также можно использовать сыворотку в качестве косметического молочка, протирая ею кожу после снятия макияжа или перед его наложением.

Как продлить молодость кожи лица.

Чтобы кожа долгое время оставалась молодой и упругой, заканчивайте каждое умывание контрастным обливанием лица. Начинать нужно с теплой воды, заканчивать обязательно холодной. Обливать не менее 5-ти раз. Чем больше разница температур воды, тем лучше эффект. Эта своеобразная гимнастика для сосудов кожи поможет ей долгое время противостоять морщинам.

Укрепление ногтей в домашних условиях.

Если ногти начали сильно слоиться, нанесите иголочкой крестообразные царапины (ХХХ) у основания ногтя возле кутикулы, а за тем смажьте ногти йодом. Процедуру желательно проводить на ночь, чтоб йод успел впитаться. Процедуру провести не менее 10 раз.

Как быстро вылечить герпес.

Чтобы вылечить выскочивший на губе герпес, можно взять пленку от вареного яйца. Нужно приложить ее на высыпание и подержать так некоторое время.
Как моделировать брови.

Бровь должна начинаться в точке пересечения с линией, проведенной вверх от внутреннего угла глаза, поэтому не стоит удалять слишком много волосков до этой точки. Длина бровей определяется расстоянием от внутреннего угла глаза до наружного угла.

Способ сделать длинные волосы пышными.

Чтобы длинные волосы были объемными и пышными, попробуйте на ночь не туго связать их в пучок над макушкой. Тогда с утра волосы будут подняты у корней и Вам понадобиться меньше времени на укладку.

Ванночки для рук из картофельного отвара.

Не выливайте картофельный отвар. Из него хорошо делать ванночки для рук. Подержите руки в теплом картофельном отваре 15-20 минут и шершавые руки будут гладкими, мягкими и бархатистыми. Крахмал смягчает и питает кожу рук, а содержащаяся в отваре соль укрепляет ногти и заживляет мелкие трещинки.

Как сократить время утреннего макияжа.

Чтоб встречать утро с широко распахнутыми глазами и сократить время на утренний макияж, можно использовать стойкую краску для ежемесячного окрашивания ресниц. Если будете пользоваться средством по уходу за ресницами и щипцами для завивки ресниц, то отпадет необходимось в ежедневном подкрашивании глаз и очистки щипцов от прилипшего гримма.

Как прической изменить форму лица.

Чтоб визуально удлинить лицо, нужно чтобы волосы были ниже плеч. Расширить лицо визуально можно, сделав пробор сбоку, сузить - сделайте пробор посередине. Если будете носить многослойную стрижку в теменной области, круглое лицо станет более вытянутым.

Молочная ванна.

Принимая ванну добавьте в нее 3-4 стакана молока и Ваша кожа приобретет бархатный и упругий вид. Молочная ванна или ванна с молоком питает и увлажняет кожу. Протеины и жиры, содержащиеся в молоке хорошо успокаивают раздраженную кожу. Используя этот полезный совет Вы надолго продлите молодость своей кожи.

Что делать, если с утра опухшие веки.

Вы проснулись, а у вас опухшие веки? Ни в коем случае не наносите тени светлых тонов, т.к. они только подчеркнут отеки. Лучше нанести на опухшие веки тени, на один-два тона темнее вашей кожи. Это скроет отеки и визуально раскроет глаза.

Уход после депиляции.

После депиляции волоски имеют обыкновение вростать в кожу. Чтобы это предотвратить, после депиляции косметологи советуют три раза в неделю использовать или нежный скраб для тела или специальную грубую губку .

Как питать кожу изнутри.

Добавляйте мед вместо сахара в йогурт, творог или чай. Благодаря этому Ваш завтрак всегда будет полезным, вкусным и здоровым. Особенно полезен мед темных сортов, т.к. содержит большее количество лечебных антиоксидантов, предохраняющих кожу от старения.
Отшелушивающие средства. Как правильно использовать

Отшелушивающие средства хорошо очищают поры, разглаживают кожу и борются с морщинами. Особенно кремы, содержащие ретиноиды, но нужно обратить внимание, что после использования такого крема остаются сухие и шелушащиеся участки кожи. Чтоб избежать этого, аккуратно обрабатывайте участки с отмершими клетками при помощи махровой салфетки.
[604x412]

[390x240]
Как встречать Новый год?

2014 ГОД - ГОД ЗЕЛЕНОЙ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОШАДИ

По восточному китайскому календарю Год Лошади вступит в свои права с 31.01.2014 и продлится по 18.02.2015 г.

Из Лошадей возможных цветов Зеленая Лошадь самая прыткая в приносимых ею изменениях. Потому в год Зеленой Деревянной Лошади человек должен быть особенно осмотрителен, готов к неожиданным событиям и, желательно, иметь заранее подготовленные запасные варианты действий.

В своих делах следует заручаться помощью друзей, а не тащить воз в одиночку. Это период активной деятельности, развлечений и общения, ведь Лошадь социальное животное, умеющее и трудиться, и резвиться на досуге.

✔ Наиболее благоприятным 2014-й год будет для рожденных в год Лошади.
✔ Людям, рожденным в год Крысы, следует проявлять всяческую осторожность, так как Конь не любит этих животных. Им стоит не рисковать деньгами и не переоценивать свое здоровье.
✔ 2014 г. будет положительным к Быку, так как Бык трудоголик, также как и Конь.
✔ У Тигров все будет неплохо, их ждут масса интересных возможностей и идей.
✔ Кроликов ожидают сбои в задуманном, мелкие неприятности, нужно не опускать руки.
✔ Драконы могут беспрепятственно веселиться, их ожидают крупные прорывы во всех жизненных сферах.
✔ Змеям нечего опасаться, если они сами не создадут себе проблемы.
✔ Лошадей и Овец связывает давняя дружба, потому их ждет счастье и везение.
✔ Неугомонных Обезьян могут подстерегать ловушки, рекомендуется избегать необдуманных трат, рискованных проектов и непонятных отношений.
✔ Рожденным под знаком Петуха повезет в любви и приобретении товаров.
✔ Собакам можно смело ждать удачу, только нужно проявлять активность.
✔ Кабанам в 2014 году согласно восточному календарю рекомендуется себя вести сознательно: никаких измен, никаких нагрузок, все должно быть продуманно и приносить пользу.

В 2014 году повезет тем, кто сумеет наладить с Лошадью добрые отношения.
Главное в общении с Лошадью - не пытаться подходить сзади, чтобы не получить копытом в лоб.

🐲 КАК ВСТРЕЧАТЬ ГОД ЛОШАДИ?

По своей натуре Лошадь – животное жизнерадостное, оптимистичное, которое любит простор, ширь, развлечения и многолюдные сборища. Поэтому накануне Нового года следует посетить театр, выставку, праздник или концерт.

31 декабря необходимо уделить особое внимание генеральной уборке и подготовке дома к празднованию. Необходимо особо тщательно проверить всю сантехнику: считается, что вместе с подтекающей из кранов водой из дома постепенно уходит благополучие.

Встречать Новый год надо вместе со своей семьей и близкими родственниками, при этом поздравив по телефону всех своих знакомых, друзей и дальних родственников.

Не стоит забывать, что Лошадь очень сильно привязана к домашнему очагу, семье и своему дому.
Как украсить дом в год Лошади

Т.к. стихией 2014-го года является дерево, по своему жилищу можно расставить деревянные вазы, сувениры.

На стол можно поставить деревянную посуду: расписные ложки и деревянные миски.

На столе обязательно должен красоваться символ Нового года – статуэтка Лошади. Конечно, лучше, если она будет из дерева, но если такой нет, можно приобрести любую.

Не забудьте о новогоднем амулете – подкове. На двери можно повесить бубенчики-колокольчики, забавный звон которых весь 2014-й год будет напоминанием теплого и светлого новогоднего праздника.

Лошадь любит привязанность к своей семье и близким. Потому никого не оставьте без внимания. Стоит заранее обдумать, кому и что вы будете дарить. Особенно внимательно стоит отнестись к подаркам, которые будут предназначены рожденным в год Лошади.

🐲 ЧТО НАДЕТЬ НА НОВЫЙ ГОД?

Лучше, если новогодний наряд будет необычным, фантазийным.

Лошадь 2014-го года принадлежит к стихии дерева. В китайской традиции этой стихии соответствует зеленый цвет или зеленоватые оттенки. Наиболее желательны зеленый или белый цвет одежды.

При выборе одежды также могут быть предметы гардероба голубого, серого, синего и фиолетового цветов – они тоже придутся по душе Властительнице наступающего 2014-го года.

Желательно избегать цвета, которые лошадям не свойственны – сиреневый, красный, розовый, желтый, оранжевый и т.д.

Для встречи года Лошади отлично подойдут воздушные белые наряды. Но выбранная одежда не должна обтягивать свою хозяйку, она должна быть легкой, летящей, словно сама Лошадь – веселой, игривой, независимой и свободной. Золотистые и кремовые оттенки также уместны, в особенности, если к таким нарядам будут подобраны аксессуары из коричневой замши или кожи. Отлично будут смотреться и всяческие ремни, жилетки, пояса – все, что будет напоминать сбрую. Если вы собираетесь на костюмную вечеринку, то можно остановить выбор на костюме ковбоя или амазонки. Читать далее...

ГОРОСКОП НА 2014 ГОД

2014 год Лошади. В последние годы мы все, чаще хотим узнать, каким будет год в соответствии с древним китайским календарем. В основе этого календаря лежит древние учение о движении Солнца, Земли, Луны, планет. Существует предположение, что 12-летний цикл взят из наблюдений за Юпитером, имеющего период обращения вокруг Солнца 11,86 лет.
[581x447]
За 12 лет все планеты Солнечной системы обходят Солнце. Каждому году присвоили название кого-то животного.Мы уже привыкли встречать Новый год, с оглядкой на китайский лунный календарь. Выбирать наряды, ставить на праздничный стол блюда угодные символу китайского календаря. Заглядывая немного вперед, хочется узнать 2014 год, какого животного. Это год Лошади. В китайском календаре кроме 12-летнего цикла, имеется 60-летний, так вот на протяжении этого времени один и тот же символ отличается цветом, происхождением. 2014 год, какой лошади. В недалеком будущем 31 января 2014 года нас ожидает встреча с синей деревянной Лошадью. Хотя среди астрологов есть мнение, что лошадь будет не синяя, а зеленая. Возможно, что древние китайское учение дает двоякую трактовку, потому что цвет синий и зеленый значительно отличаются. И хотя вопрос 2014 год, какой лошади, кому-то очень важен, для нас, просто любопытных людей, вполне нормально, если символом года будут два цвета и тот и другой. Какой год по гороскопу 2014.Год Лошади должен отвечать нраву животного, а значит, будет год настойчивого труда, быстрых решений, с азартом, напором и стремительностью. В этот год мы успеем многое, ведь лошадь задаст нам хороший темп.



Какой гороскоп на 2014 год, что он нам сулит.



Любовь, страсть, ревность и расчет – все обещает нам гороскоп на 2014 год. Лошадь красива, живописна, грациозна. Она подскажет нам, как сделать нашу жизнь немного красивее, укажет путь к выгоде, заставит работать и мыслить быстрее. Кому-то улыбнется удача, а кто-то сменит место работы, а может и профессию. Какой год по гороскопу следующий 2014 год, что нас ждет, ведь Лошадь такая переменчивая и непостоянная. Успех будет улыбаться людям творческим, мыслящим неординарно. Лошадь не любит транжир, и поэтому, чтобы не разгневать бережливую хозяйку года, старайтесь избегать ненужных трат. Меньше вступайте в конфликты, горячая Лошадь в такой момент может оказать вам помощь, и тогда остановиться будет очень тяжело. А впоследствии, можно долго жалеть, о скандале, разгоревшемся, на ровном месте. Лошадь любит перемену мест, путешествия, новые впечатления, она предоставит вам возможность провести отпуск вдали от дома, у берегов ласкового моря. Если в этом году к вам придет любовь, то она будет страстной, пылкой, бесконечной. За все, чем вас порадует Лошадь в 2014 году, будьте ей признательны, не злоупотребляйте ее дарами, в противном случае она обязательно скинет наглого, жестокого седока, в отместку за свои обиды. В отличие от цвета стихия этого года определена очень четко – это дерево, вернее сосна. Дерево тоже имеет свои характерные черты. Оно легко горит, а это означает агрессивность, резкость, вспыльчивость. Но одновременно это очень практичный материал, а значит, расчет и бережливость будут в почете. И вес же, какой следующий 2014год? Это год больших перемен. У кого-то будут перемены в семье, у кого-то в бизнесе. Некоторые люди будут менять экономику и политику страны, а вместе с этим и нашу жизнь. Прогноз на год синей Лошади предупреждает о сильном финансовом потрясении. В результате мы научимся планировать расходы, анализировать возможности и перспективы, таким образом, мы сможем остаться на плаву.Как встретить Новый следующий 2014 год, чтобы с самого начала не испортить дружбу с норовистой лошадью. Этот год нужно обязательно встречать дома, в кругу семьи. Лошадь высоко ценит хорошие семейные отношения, домашний уют, любовь. За год она предоставит вам множество возможностей встретиться с друзьями, но начать год нужно в кругу родных.В доме нужно обязательно сделать генеральную уборку, починить краны. Ведь вода уносит из дома благополучие. Любознательная, общительная Лошадь любит красоту, развлечения, общения. По этой причине, перед Новым годом сходите в театр, на выставку, посетите вместе с детьми праздничные общественные мероприятия. Одежда должна быть зеленого, синего, фиолетового цвета и любых их оттенков. Не допускается надевать наряды желтых, красных, оранжевых цветов. Встречая год синей деревянной Лошади, позаботьтесь о том, чтобы на вас были деревянные бусы, кулон или украшения декорированные деревом. Украшая дом к празднованию Нового года, поставьте деревянные статуэтки и сувениры. Не обязательно, чтобы они были выполнены из благородных сортов дерева, но это символ благополучия в новом году. Можно насыпать овес в отдельную деревянную тарелочку и поставить на стол.



Характеристика людей, рожденных в год синей Лошади.



Итак, Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Озорные лошадки! Календарь на 2014 год.

[604x155]
[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Про год лошади и лунный календарь

Совсем скоро,почти через три недели, начнется Новый год,по Восточному календарю-это год  Синей Деревянной  Лошади.

[202x250]

Хотя астрологически этот год наступит только 31 января 2014 года

Я нашел на сайте http://otebe.info/luna-2014.html  лунный календарь на 2014 год  и несколько интересных рекомендаций о том,каким будет год лошади

Это год покоя,философских размышлений над смыслом жизни.

Рекомендуется в начале года поставить важную цель и направить все свои силы и энергию на ее достижение.В этом случае все получится!

Лошадь любит тех,кто добросовестно  трудится и зарабатывает деньги своими силами

Это год новых идей,мудрых и обдуманных решений,чистого разума!

Это отличный год для родившихся в год Тигра, Собаки и Лошади.

Это самый спокойный  год для  родившихся  под знаком Змеи, Быка и Петуха.

Это год сюрпризов для Крыс, Драконов и Обезьян .

Это год перемен в личной жизни  для рожденных в годы Кролика, Свиньи и Козы

Встречать это год нужно в одежде зеленого,серого или синего цвета,из аксессуаров идеально подойдут жемчужные или деревянные бусы.

Из еды на праздничном столе должно присутствовать много зелени,выпечки,яблок.

Дом нужно украсить подковами и колокольчиками.

Дарить в этом году нужно простые и недорогие подарки:статуэтки,книги,цветы

Хорошего нового года!

Это цитата сообщения Натали_Наталья Оригинальное сообщение

Флешка "С Новым Годом!"

[flash=490,600,http://www.yapfiles.ru/files/751134/1.swf]

Флешка "С Новым Годом!"

[flash=600,350,http://www.yapfiles.ru/files/750800/s_novym_godom.swf]




[flash=600,350,http://www.yapfiles.ru/files/750814/s_novym_godom112.swf]