Это цитата сообщения Chudic Оригинальное сообщение

Георге Замфир. Флейта Пана.

[300x420]Cheorge Zamfir — Король флейты.
К 70-летию маэстро
    Мой любимый инструмент — флейта Пана, я уже рассказывала о ней, упоминая и любимого исполнителя — легендарного флейтиста Георге Замфира (Сheorge Zamfir), это заслуженно признанный лучшим в мире исполнитель на флейте Пана.
Играет он бесподобно, много гастролирует.
Я часто слушаю его игру, наслаждаясь ей, а теперь хотелось бы устроить «концерт» Короля флейты на нашем сайте, ведь это совсем нетрудно, пишем о нем, как это и положено в программке настоящего концерта, а дальше-слушаем волшебную музыку и представляем себя на настоящем концерте большого мастера…
    Георге Замфир родился 6 апреля 1941 года в Гэешть, Румыния.
Получил музыкальное образование по классу флейты Пана.
Первую награду как музыкант получил в 18 лет, широкая известность пришла к нему в 60-е годы, в 80-е он выступал на канале CNN.

далее

Это цитата сообщения natisha_natisha Оригинальное сообщение

г-н "Горчица" Sam Toft

 

Сэм Тофт встретила г-н Горчицу во время прогулки вдоль набережной... Он живет на Брайтон-Хоу со своей  дорогой женой  и Дорис,  сварливым и дородным джек рассел терьером. 

[323x460]  [402x407] 

дальше много)))

КАКОЙ ХИТРЕНЬКИЙ
[700x500]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕ ПОНЫТЬ О ЧЁРНЫ-БЕЛЫХ ПОЛОСАХ ЖИЗНИ.
..............................................ИХ ТЕПЕРЬ НЕТ, Я РАСКРАСИЛА!
[500x328]

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Простейшие музыкальные открытки своими руками

[23x]Автор поста La_Perla (Маргарита) [150x] Этот урок - продолжение урока "Простейшие музыкальные открытки" Первая часть ЗДЕСЬ Отвечая на комментарии моих дорогих читателей, я поняла, что остались некоторые вопросы, которые я постараюсь осветить здесь.

Читать далее...

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Это просто клад- 4.

ШАРИКИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ



[390x507]
Если на какой-то праздник вы запланировали вечеринку с фуршетными закусками – эти шарики могут успешно сыграть роль сытного блюда. Для разнообразия вы можете нанизать на шпажки вместе с шариками кусочки свежих овощей – сладкого перца, помидоров или огурцов. Как вариант, шарики можно подать с макательным соусом - например, с тартаром или соусом ранч.

Ориентировочное время приготовления: 25 минут

Ингредиенты на 6 порций:

300 г готового риса
600 г куриного филе
2 яйца
3-4 пера зеленого лука
2 веточки петрушки
3 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. крахмала
соль и молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем.



[640x450]
Рис смешиваем с крахмалом.



[640x452]
Из фарша формируем маленькие шарики (диаметр около 2 см).
Обмакиваем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.



[600x427]
В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Жарим шарики в две партии до слегка золотистого цвета со всех сторон, около 6-7 минут на партию.



[640x480]
Готовые шарики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.



[450x585]
Приятного аппетита!

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ НА ОГУРЦАХ




[500x352]

А хотите простой рецепт закуски совсем без термообработки? Я влюбилась в него с первого раза - и за отличный вкус, и за скорость приготовления. Эта закуска и свежая, и сытная, и пикантная одновременно. И очень хороша для фуршетного стола - она готовится мелкими порциями и крайне удобна в поедании.

Ингредиенты на 30-40 штук:

2 длинных парниковых огурца
4 копченых куриных бедра
120 г мягкой феты
маленькая горсть листьев базилика

Срезаем с костей мясо и мелко нарезаем.

Фету и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.

Смешиваем курятину с сырной пастой.

Огурец нарезаем ломтиками наискосок.

Выкладываем на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки.

Подаем сразу.

Приятного аппетита!

Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение

Ингредиенты на 25-30 штук:

100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.

Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.

Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.

Подаем.


[450x535]


Приятного аппетита!

Сырные закусочные шарики

[604x441]
Ингредиенты:
плавленые сырки
морковь
маслины
готовые тарталетки
чеснок
черный перец
майонез

Приготовление:
Морковь промыть и натереть на мелкой или средней терке кому как удобно, вкус этим не испортишь.
Так же поступаем с плавлеными сырками .
Чеснок мелко нарезаем или давим через пресс.
Заправляем все это массу майонезом, перчим и все перемешиваем.
Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине ив каждую тарталетку чайной ложкой выкладываем немного начинки, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы.
Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени.
Сырные шарики готовы.

ОФОРМЛЕНИЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
(Фото ниже)
Можно шарики из сыра обвалять в специях ,укропе...даже в сухарях со специями...
Начинки любые,оливки ,орехи,виноград...
Шарики могут пряными,солёными,сладкими...
Удачи в творении Вкусного!




[640x460]


[700x525]


[699x466]


[640x428]


[640x428]


[604x387]


[700x393]


[700x393]


[660x495]


[600x400]


[613x480]


[700x400]




[600x442]


[461x615]



[COLOR=green]Сырные шарики с крабовыми палочками

Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна. Готовить сырные шарики с крабовыми палочками легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся просто идеально. Очень вкусно, пробуйте!





[700x469]

Для приготовления сырных шариков с крабовыми палочками вам потребуется:

200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);
200 г плавленного сыра (который натирается);
50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
1 пучок укропа;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.
Приготовление:

Плавленный сыр немного подморозить, чтобы легче натереть. Сыр натереть на крупной терке.

Крабовые палочки натереть на крупной терке.

Семгу мелко порезать.

В миску сложить крабовые палочки, сыр, семгу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать с майонезом.

Добавить немного рубленного укропа. Перемешать.Влажными руками скатать небольшие шарики




[показать]Читать далее...

Потрясающе вкусный салат "Марсель"

Необходимые продукты:

3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

[604x415]

Салат "Гран-при"

Ингредиенты:
3 куриные грудки,
100 г сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан»),
400 г пекинской капусты,
гранат,
семена кунжута,
оливковое масло,
соль и бальзамический уксус,
листья салата для украшения.

Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. Когда она остынет, нарежьте её кубиками. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её. Сыр протрите на мелкой тёрке. Кусочки курицы смешайте с капустой, сверху посыпьте сыром,кунжутными семечками и зернами граната, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат готов.

*Можно также добавить 2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе)

** Также можно приготовить другие заправки:
первый вариант: в майонез добавить сок 1 лимона и чёрный молотый перец.
второй вариант: жидкая сметана, сок лимона, оливковое масло, соль




[604x406]

САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ"

Салатик из простых ингредиентов, но очень вкусный!

Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении
1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;
2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;
3 слой-рубленный орех.


[604x453]
[455x504]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//3814/3814818_catchcat.swf

Поймай кошку

Надо окружить ее темными кружками
[700x515]

Экзотические цветы в наших букетах

Экзотические цветы в наших букетах Если провести красивую аналогию, все женщины похожи на цветы. Кто - на простую и очаровательную ромашку, кто-то настойчив и несгибаем как гвоздика, возможно, кое-кто - капризен как чайная роза. Но эти цветы мы все давно знаем, они все рождают в нас ассоциации, сродни детским. Если гвоздика – то непременно 7 ноября или День Победы. Гладиолус – символ Дня знаний и торжественного шествия вереницы первоклассников. Хризантема – подарок на все случаи жизни и, как водится, стоит себе в воде долго, не увядая, таким образом, олицетворяя собой теплые чувства подарившего.



[500x335]
Но есть красивые творения, которые призваны рождать в нас иные ассоциации, новые, неизведанные чувства, эмоции, настроения. Если вы хотите окунуться в мир экзотических и малознакомых цветов, то пойдемте за мной, я охотно расскажу об этих детях солнца, далеких и близких стран.

Чистота, здоровье, целомудрие…Что возникает при этих словах? У кого как, а у меня после прочтения публикаций о происхождении обычного сельдерея приходит в голову только истинное его название – апиум. Родиной апиума является Индия, но впоследствии растение прекрасно прижилось и у нас. Древние греки так сильно почитали его зонтичные цветы, что украшали им головы победителей и гробницы усопших. Что ж, это полностью съедобное растение отлично может служить в качестве дополнительного эстетического включения в ваш букет. Причем никто и никогда не догадается, что это и есть тот самый «апиум»-сельдерей, столь любимый древними и немного забытый современными любителями украшать себя и свой интерьер. Добавьте ко всему прочему приятный, душистый аромат апиума – эти, на первый взгляд незаметные, соцветия будут радовать не только ваши глаза, но и обоняние.



Перуанская лилия или альстромериум – растение, напоминающее орхидеи. Флористы очень любят эти цветы за их таинственность, склонность сохранять свои декоративные свойства до целого месяца и почти полное отсутствие аромата. Так что людям, которые не любят назойливые и сильные запахи, вовсе не зазорно будет держать композицию, в которой царственно будет сиять гордая экзотическая красота этого цветка. Замечательным свойством альстромерии является то, что эта родственница лилии и орхидеи имеет множество селекционно выведенных сортов, поэтому теперь можно найти большое количество разновидностей и расцветок. Сами цветки небольшие и очаровательные, поэтому специалисты снова и снова используют эти цветы в качестве дополнения к свадебным букетам. Букет невесты – олицетворение изящества и нежности, не правда ли? А альстромериум как раз производит это немного «фарфоровое» впечатление. Я сама в этом году довольно быстро и, главное, эффектно, составила букет для своей мамы, причем букет получился по-весеннему свежий, яркий, и объемный. Эти строгие линии роз немного официозны, а вот такие пышные букеты как раз свидетельство желания подарить не для проформы, а именно от души.




[500x375]



Розы – благодатная почва для фантазий флористов, причем, у этого дивного королевского цветка множество сортов, которые заставят пересмотреть наши представления о ней и ее декоративных возможностях. Чайногибридная, крупноцветковая роза Вау – это оранжево-красный, яркий «бокал» на крепкой ножке. Аваланж – роза с бело-зеленый большим бутоном с огромным количеством в нем лепестков и темными листьями. Иллиус – олицетворения золота и красоты, поскольку обладательница такого необычного имени – роза с ярко-желтыми крупноцветными «коронами». Талеа – сорт с нежно-бежевыми, с небольшим намеком на розоватость лепестками, с довольно длинным цветоносом. Эль-Торо – кроваво-красный цветок, видимо, и цветом и названием сигнализирующий о яркой испанской страсти и такой же дикой ревности. Валенсия – абрикосовая, дивно пахнущая «чаровница».




[500x399]

Статица – хрупкий, но стойкий цветочек. Он отлично смотрится и в свежем, и в сухом, высушенном состоянии. Статица (кремек, лимонник) хорошо выглядит в цветочных Читать далее...

[показать]

аниматор ссылка на создание шрифта

Состояние Души

Характер Осени.

«Осень – думал Маленький Ангел, кутаясь в плед, - вполне может поспорить ветреностью, непостоянством и непредсказуемостью нрава с Весной.
Разве можно угадать, каким будет её настроение в следующее мгновение? Одарит тебя обжигающе-горячей, по-летнему задорной улыбкой и вдруг нахмурится… И хорошо, если разрыдается в голос, отстучит звонко японскими барабанами совершенно сумасшедший ритм, быстро утрёт слёзы, вспомнив о чудесности жизни, засмеётся, бросив каштан прямо под ноги случайному прохожему… А то вдруг загрустит не на шутку. И тогда всё в этом мире потеряется в серости, сырости, лужевости, простуженности, густой, кисельно-молочной тумановости… О чём грустит и плачет Осень?
Это у Весны всё просто: вселенское счастье, восторженная и лёгкая любовь, радость беспричинная. Осень любит загадки, непростые вопросы, непредсказуемые ответы. Счастье осени тёплое и уютное. Любовь – глубокая, особенная, тайная, завораживающая и – без причины – мудрая… Радость Осени… Она просто есть.
Вот вдруг зашумит, подпевая Ветру и шёпоту листьев. А потом словно споткнётся на полуслове, смолкнет, зазвенит тишиной, так что слышно, как печально и нежно шепчет о несбывшемся падающий лист.
Весна стыдливо прикрывает наготу нежной листвой. Осень великолепна. Она знает это и, танцуя с Ветром чувственное танго, неожиданным взмахом руки сбрасывает свой огненно-жаркий наряд: посмотрите, как невероятно, невозможно хороша!
Весна украшает свой наряд нежными лепестками. Осень мешает цвета, фасоны, стили. Пышные кринолины сменяются неожиданно строгими силуэтами ампира.
Весна любит тонкие и сладкие цветочные ароматы. Осень – вся аромат. Сильный, пряный, остро-волнующий. Сегодня – яблоко и корица, завтра – свежесть соснового бора…
Осень – буйство. Красок. Запахов. Звуков. Прикосновений. Желаний. Изменчивых настроений. Осень – это непостоянство, непредсказуемость, непредугаданность. Осень – это восхитительная неосмотрительность и царственная ветреность. Осень…
А вы говорите, Весна…»

Ольга Мешковская Пятакова. Сказочки. Всё про Маленького Ангела.
[426x239]