[600x400]

Вырезка с "Песто" из петрушки 19-08-2014 11:01

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вырезка с "Песто" из Петрушки

Ну, "песто" - это, конечно, образно :) Но технология та же - чеснок, пармезан, оливковое масло, только вместо базилика кладем петрушку. Можно смесь петрушки и кинзы, тоже вкусно. Думаю, с оригинальным песто вырезка получится не менее вкусной :)

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны с чесноком 19-08-2014 10:59

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Баклажаны с чесноком

[450x288]

Ингредиенты:

Баклажаны – 500 г.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Помидоры - 4-5 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Майонез - 100 г.
Базилик - несколько веточек.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, засыпать солью и дайте постоять примерно 1 час, пока они не пустят сок. После этого ломтики баклажанов помойте и обжарьте на сильно разогретом масле до золотистого цвета. Баклажаны сложить в термостойкую форму, посыпать толченным с солью и базиликом чесноком и выложить сверху кружочки помидоров. Залейте майонезом и запеките в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Приятного всем аппетита!

Рыбные рулетики с грибами 19-08-2014 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыбные рулетики с грибами - это нечто...

Рыбные рулетики с грибами - очень вкусное блюдо, которое разнообразит не только стол в будни, но будет уместно и на праздник, особенно, если к подаче его подойти творчески.
[700x350]
покорят своей нежностью и красотой

Вареники с капустой, но без лепки 19-08-2014 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники с капустой, но без лепки

Вареники с капустой, а вернее — быстрый или ленивый их вариант. Готовим быстро, не мучаемся с лепкой. Больше не волнуемся, что во время варки, вареники могут развариться или расклеиться, и капусту придется собирать отдельно

Такие вареники с капустой, я впервые попробовала у моей близкой подруги, Олеси. Чаще всего, она готовит их, во время поста. Это было на столько вкусно, что спустя долгое время, не смогла об этом забыть. Вот и решила повторить, но со своими добавлениями.
[680x453]

Рецепт ленивых вареников прост и гениален

Сырная запеканка с помидорами. 19-08-2014 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырная запеканка с помидорами: таки вкусно!

Ароматная и сытная сырная запеканка придётся по вкусу не только любителям запеканок и сыра, но и тем, кто не любит слишком сильно утруждать себя на кухне. Ведь основа нашей сырной запеканки и так лёгкая — это белый хлеб. Его вообще не надо готовить!
[600x457]

Остановите свой выбор на этом блюде для семейного ужина - своеобразном горячем бутерброде с сыром, который улучшит настроение даже в пасмурный зимний день.
Эта сырная запеканка с помидорами – прекрасный выбор для семейного завтрака или ужина.

Свинина стир-фрай 19-08-2014 10:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай

[604x453]

Ингредиенты:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

Приготовление:
Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.
Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. Сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить, наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель. Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. Приятного всем аппетита!

angel devid

Куриные грудки "Сен-Жак" 19-08-2014 10:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки «Сен-Жак» - золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат

Обязательно рекомендую попробовать этот вариант приготовления куриной грудки. Блюдо подойдёт и для воскресного ужина в кругу семьи и для более специальных случаев. Процесс приготовления совсем не трудоёмкий и не займёт много времени, поэтому за столом не придётся сидеть с потухшим взглядом и отёкшими ногами, что согласитесь, является весомым аргументом.
[442x383]
Ну, приступим благословясь.

Рулетики из кабачков с рисом и соусом в духовке 19-08-2014 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные рулетики из кабачков с рисом и соусом в духовке - вкус не передать словами!

[500x666]
Cейчас разгар сезона кабачков. Нужно ловить момент и готовить из них легкие и аппетитные закуски. Например, вот такие нежные рулетики из кабачков, от которых все в восторге!

Совершенно новый рецептик... блюдо получается легким, низко калорийным и полезным! ..

Меланзано 19-08-2014 09:40

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

МЕЛАНЗАНО (АВТОРСКИЙ)

Сегодня я к Вам вот с такой идеей любимого блюда. Скорее его можно отнести к категории закусок, хотя я люблю такое на ужин как самостоятельное блюдо.
Почему с идеей, а не с рецептом? Потому что тут точных пропорций нет, все на глаз и по наитию J
Может быть кому-то понравится такой вариант подачи или Вы захотите разнообразить фуршетный стол.
Пропорции буду писать примерно, потому что ничего не взвешивала J Опишу подробно процедуру, хотя все совершенно просто.

Ингредиенты на 6 формочек:
2-3 баклажана (зависит от размера)
6 помидоров-черри
6 шариков мини-моцареллы
соль, перец,
масло оливковое
базилик
чеснок (опционально)
черный хлеб

Способ приготовления:
Подготовить баклажаны.
Нарезать баклажаны на тонкие пластины. Далее могут быть вариации. Я припустила их в кипящей соленой воде в течение 2-3 минут. Можно обжарить на гриле или сковороде.
Уложить баклажаны в порционные формочки для выпечки о в один слой с небольшим нахлестом, чтоб дно и стенки были полностью закрыты, при этом концы пластинок баклажанов должны выступать за формочки. Я использовала силиконовые полусферы, поэтому маслом не смазывала. Если используете формочки из другого материала, то возможно стоит их смазать маслом.
Шарики моцареллы нарезать пополам. Отложить 6 половинок. Остальные можно нарезать мельче.
Помидоры-черри нарезать на

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажановые голубцы 19-08-2014 09:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажановые голубцы

Автор: lakshmi

Очень вкусное блюдо как для повседневного так и для праздничного стола.Наравне с фаршированным перцем и обычными голубцами баклажановые голубцы выполняют ту же роль.Это прекрасный завтрак или ужин,а для праздничного стола отличная горячая закуска.

Ингредиенты:

мясной фарш - 300 г,
баклажаны - 4-5 шт.
рис круглозернистый ТМ"Жменька" - 1 пакетик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 200 г
чеснок - 2 зуб.
базилик - 2 веточки
бульон овощной или вода - 1 стакан
кориандр молотый - 1 ч.л.
чёрный перец,соль - по вкусу
сахар(для соуса) - 1 ст.л.
растительное масло - для жарки
укроп - для подачи

Чудеса аспириновой скраб-маски 19-08-2014 09:15

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Чудеса аспириновой скраб-маски

[450x293]
В минувшую баню был второй раз, когда я опробовала творение фармации - аспирин. Как понимаете не внутрь, а на лицо, шею и область декольте.

Понадобились 3-4 таблетки ацетилсалициловой кислоты, которые нужно развести в маленьком количестве воды. В полученную пышную массу нужно добавить 1 ч.л. мёда.

Проверенный годами рецепт от повышенного давления 19-08-2014 09:13

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Проверенный годами рецепт от повышенного давления

[458x287]
Рекомендуется попробовать всем, кто страдает от гипертонии (но не забывать и о лечении назначенном врачом).

Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием отвара.

Семя льна - простой метод "генеральной уборки" кишечника 19-08-2014 09:12

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Семя льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.
[450x263]
За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.

Cуточные шампиньоны 18-08-2014 18:46

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Суточные шампиньоны.

[447x337]

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Присоединяйтесь - будем готовить!

далее

Картофельная запеканка 18-08-2014 13:46

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка

[450x310]

Ингредиенты:

большой картофель - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
большой помидор - 1 шт.
отварная куриная грудка - 1 шт.
твердый сыр - 300 гр.
сливки - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, специи

Красота из лимона 18-08-2014 13:45

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

КРАСОТА ИЗ ЛИМОНА

[320x426]
* Лосьон от черных точек.
Свежевыжатый лимонный сок и глицерин (купить в аптеке) смешать 1:1. Смочить ватный тампон и протирать зоны с черными точками не чаще 2 раз в неделю.

* Лосьон для жирной кожи.
1 лимон, 100 г водки, 1 ст. ложка воды и 1 ч. ложка глицерина. Лимон натереть на терке с кожурой, залить водкой. Поставить на неделю в темное место. Добавить воду и глицерин. Использовать для ежедневного протирания - кожа станет матовой.

Салат из фасоли и помидоров с чесночной заправкой 17-08-2014 18:18

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Салат из фасоли и помидоров с чесночной заправкой

[500x375]

Ингредиенты:

2-3 помидора;
банка красной или белой фасоли;
2-3 зубчика чеснока;
2 ст. л. растительного масла;
зеленый лук (или другая зелень по желанию);
соль;
перец.

Фасоль сливаем.

Помидоры режем небольшими кубиками. Аккуратно перемешиваем с фасолью.

Делаем заправку. Смешиваем масло, подавленный чеснок, соль и перец. Добавляем заправку и измельченную зелень к помидорам и фасоли, еще раз аккуратно перемешиваем. Салат готов!

http://www.kastrulki.ru/

Салат "Необычный" 17-08-2014 18:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Необычный" - быстро, очень вкусно, действительно "необычно"!

Яркий! Лёгкий! С изысканным вкусом! Проще салата я ещё не готовила. А как вкусно! Ммммм!
[500x333]
Заходите, угощу!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Убираем солевые отложения 17-08-2014 18:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Убираем солевые отложения.

Неприятно, да и некрасиво, когда беспокоят и даже видны солевые отложения. Предлагаю Вам познакомиться с одним методом по их избавлению.

Интересные находки от Шрека Лесного

Средство, которое готовится по этому рецепту сможет привести Вас в порядок и убрать все солевые отложения в любом месте. Попробуйте, если у кого такая проблема.

Надо смешать в стакане 3 ст.л. оливкового масла и 1 сырое куриное яйцо, добавить столько же по объему скипидара и 6% столового уксуса, снова тщательно перемешать и на 15-20 минут накладывать мазь на места, где есть отложения. Смывать просто тёплой водой.

Особенно на этот рецепт надо обратить своё внимание женщинам ,так как у многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется "холка". Эта мазь сможет Вам помочь и Ваша шея после нескольких процедур вновь станет гибкой и красивой.