• Авторизация


Кекс из кабачков 27-09-2017 10:39

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Кекс из кабачков

Кекс из кабачков

Автор: Сергей 09 мар 2016
0
705

[показать]

 

Меня интересовали рецепты блюд из кабачков в духовке и вот что я нашла. Сразу скажу, что получилось очень вкусно и все мое семейство единогласно предложило включить его на постоянной основе в меню лето-2015. Это блюдо можно назвать "Кекс из кабачков".  Подавать его можно как теплым, так и холодным. Отличное украшение стола на любой случай, вкусно, легко и полезно.

 

Для приготовления нам понадобится

кабачок - 500 грамм,

1 яйцо,

1 ст.л. растительного масла,

2 ст.л. с горкой муки,

1 ст.л. разрыхлителя для теста,

1 пачка плавленого сыра,

соль, перец - по вкусу.

 

Способ приготовления блюда из кабачков в духовке.

Кабачок помыть и очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять некоторое время. Нарезать плавленный сырок на мелкие кубики, если очень спешите, то можно тоже натереть крупно, но кубиками - лучше.

 

Теперь кабачок нужно хорошенько отжать, лишней влаги нам не нужно. Теперь добавляем к кабачку все остальные ингредиенты и хорошенько вымешиваем.

 

Силиконовые формочки или любые другие какие у вас есть смазывать жиром уже не нужно, в тесте есть постное масло. Выкладываем смесь в формочки и ставим в разогретую духовку до 220 градусов. Выпекаем до образования вверху кекса розовой корочки. Это произойдет минут через 15.

 

Вынимать из формочек теплыми.

В процессе дружной дегустации мои домочадцы предложили следующую порцию кексов испечь с добавлением в смесь немного мелко порубленной колбаски или отварной курятинки. Так и сделаем! А еще можно и грибочков добавить... объедение должно получиться

 

Всем приятного аппетита!

Взято с : http://jenskiymir.com/kulinariya/ovoschi/1283-keks-iz-kabachkov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная творожная запеканка с молодой капустой - без муки, быстро и диетично! 26-09-2017 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарная творожная запеканка с молодой капустой - без муки, быстро и диетично!

Я уже выкладывала несколько рецептов без муки... без теста и с минимальной затратой времени! Этот рецепт побил все рекорды! Без муки, быстро и диетично! Заходите! Угощаю!

[показать]

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСОЧНЫЕ ОЛИВКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ 26-09-2017 14:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ОЛИВКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Закусочные оливки, запеченные в слоеном тесте пользуются невероятной популярностью у женщин, мужчин и даже у детей.

[600x398]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровый зеленый соус 26-09-2017 14:40

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Здоровый зеленый соус



 

Здоровый зеленый соус

 

Очень вкусный зеленый соус

Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!!  А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!

 

Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу, если вы не вегетарианцы.. В общем угощайтесь!!!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный минтай 26-09-2017 14:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочный минтай

[700x524]

Хочу вам предложить рецепт минтая очень вкусного и сочного. Делается просто и быстро, а в результате получаешь массу удовольствия от поедания этой рыбки.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • минтай, 0,5 кг
  • яйцо, 1 штук
  • соевый соус, 50 мл
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • пшеничная мука, 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета 26-09-2017 13:34

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета

Оригинальная заправка!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от дневной сонливости навсегда 26-09-2017 13:31

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Избавляемся от дневной сонливости навсегда

Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное — имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
[показать]

Сон является одной из важнейших потребностей организма любого человека. Но случается так, что сонливость причиняет дискомфорт, человек находится в вялом и унылом состоянии и не способен нормально соображать и работать.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто получается «как пух 26-09-2017 10:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто получается «как пух»:

[показать]

Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.

Рекомендую!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Букет невесты" - Не банально. И не скучно. Оригинально. И, разумеется, очень вкусно. 21-09-2017 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "Букет невесты" - Не банально. И не скучно. Оригинально. И, разумеется, очень вкусно.

Вкусная овощная запеканка в духовке способна стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяйки, чьи домочадцы не слишком жалуют полезные овощи в вареном или тушеном виде. Если вы хотите, чтобы ваши близкие получали достаточное количество витаминов, попробуйте приготовить для них это простое и аппетитное блюдо с кабачками, баклажанами, томатами и другими продуктами.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Проще простого» — безумство вкуса! 15-09-2017 12:30

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт «Проще простого» — безумство вкуса!

 

[696x433]

Торт «Проще простого» — безумство вкуса!

Результат превосходит все ожидания!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи 15-09-2017 10:07

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

[700x595]
1. Салат с брокколи

Ингредиенты:

Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее вино из винограда 15-09-2017 10:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашнее вино из винограда:

[показать]

Домашнее вино, которое мы готовим из года в год получается уже через месяц. Процесс приготовления совсем простой...

Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНАЯ, ОСТРЕНЬКАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА. ХОРОША И В ГОРЯЧЕМ, И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ 12-09-2017 14:22

Это цитата сообщения Понедельник_В Оригинальное сообщение

ПИКАНТНАЯ, ОСТРЕНЬКАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА. ХОРОША И В ГОРЯЧЕМ, И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
 
 
  • Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.,
  • Масло оливковое IDEAL - 5-6 ст.л. + по надобности,
  • Чеснок - 2-3 зуб.,
  • Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.,
  • Перец чили (свежий) - 1 стручок,
  • Зеленый лук - 1 стебель,
  • Соевый соус - 1 ст.л..
  • Уксус бальзамический - 1 ст.л..
  • Сахар-песок - 0,5 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Готовить будем в воке, на сильном огне. Все ингредиенты должны быть заранее нарезаны, почищены, натёрты. Все соусы должны быть под рукой.

Баклажаны не чистить, нарезать брусочками, толщиной в палец, длиной в 6-8 см.

Перец чили мелко нарубить, чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, зеленый лук нарезать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (ОПЯТ, МАСЛЯТ, БЕЛЫХ И Т. Д. 11-09-2017 12:26

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (ОПЯТ, МАСЛЯТ, БЕЛЫХ И Т. Д. )

[x379]/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-26-768x454.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-26-768x454.jpg 768w" width="640" />
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса — 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки) , положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки. )
Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальное чудодейственное омоложение кожи лица! 11-09-2017 12:25

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Реальное чудодейственное омоложение кожи лица!

[показать]

[показать]

Приготовление и применение чудодейственного средства для омоложения кожи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергетическая гимнастика (быстрое омоложение организма)! 11-09-2017 09:29

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Энергетическая гимнастика (быстрое омоложение организма)!

Энергетическая гимнастика - это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский деревенский пирог с яблоками 11-09-2017 09:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский деревенский пирог с яблоками

[700x394]

Если вы введете в поиск словосочетание «итальянский пирог», то увидите множество прекрасных, но довольно сложных в приготовлении блюд. Но у нас есть рецепт пирога, который готовится очень и очень просто!

Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!

Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форме цветов!

 Ингредиенты:

Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста с фрикадельками в овощном соусе 10-09-2017 20:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Паста с фрикадельками в овощном соусе

И еще немножко баклажанов и других сезонных овощей конца лета и начала осени - на этот раз в составе соуса для пасты. Баклажаны, перец и кабачки очень хорошо дополняют мясные фрикадельки в томатном соусе. Фрикадельки для этого рецепта я по уже сложившейся традиции не жарю в сковороде, а запекаю в духовке на противне - так они меньше деформируются и получаются чуть здоровее.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета минус 60, меню из самых полезных и вкусных блюд 07-09-2017 14:21

Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение

Диета минус 60, меню из самых полезных и вкусных блюд

[показать]



Рецепты самых вкусных блюд

Женщины, которые следят за своей фигурой, соблюдают диеты и занимаются спортом – пребывают в постоянном поиске рецептов полезных для здоровья блюд, но при этом – вкусных и аппетитных. Даже самая жесткая диета, будет восприниматься организмом легче, будет производить больший эффект, если ее блюда будут приятны и вкусны для вас. Подборка именно таких рецептов диеты «Минус 60» представлена в этой статье. Кушайте с удовольствием и получайте максимальную пользу. 

Легкие рецепты диеты «Минус 60» к обеду или ужину

Тушеная капуста с куриным филе (или филе индейки)
В емкость для тушения закладываете мясо (300-400 г.), порезанное небольшими кусочками, со специями, но без соли, и ставите его в духовку минут на 15, при средней температуре. По истечении времени добавляете порезанный лук (1 шт.), крупно натертую морковку (2 шт.) и капусту (1 средний кочан), солите и, периодически перемешивая, тушите всю массу еще 20-30 минут. Растительное масло или воду добавляете умеренно и по мере необходимости, при перемешивании. 

Морковно-творожные оладьи
На 100 г. крупно натертой моркови необходимо взять 40 г. сухого, обезжиренного творога и 1 яйцо. Морковь необходимо притушить с водой до мягкости, после чего - остудить и отжать лишний сок. К массе с морковью примешать творог и яйцо, по вкусу - сахар/соль, сформировать из теста шарики/лепешки, выложить их на пергамент и отправить в духовку (170-180 градусов). Так же эти лепешки можно прожаривать и на сковороде. 

Запеченная цветная капуста
Соцветия цветной капусты (1 большой кочан) проварить на пару 5-7 минут. Сложить готовую капусту в емкость для запекания, посолить, добавить тмин и кусочки сладкого перца (1 шт.), сверху покрыть тертым сыром (100-200 г.) и поместить минут на 10-20 в духовку (180 градусов), до появления румянца на поверхности капусты.

Витаминный салат «Щетка»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язычки из баклажанов 05-09-2017 13:11

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Язычки из баклажанов

[400x600]
Понадобится:
На 4 порции
1 кг баклажанов
1 кг помидоров
1 головка чеснока
соль по вкусу
растительное масло для жарки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии