• Авторизация


Пляцок "Червона рута" 20-09-2016 07:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пляцок «Червона Рута»

[700x525]

Набор продуктов: 
 
1 яйцо 
220 гр сахара 
400 гр муки 
35 гр растопленного сливочного масла или маргарина(3 ст ложки) 
9 ст ложек сметаны 
3 ст ложки какао порошок 
2 чайные ложки аммония (если нет то замените на 1 чайную ложку соды) 
 
Начинка: 
4 белка (желтки можно добавить в крем ) 
200 гр сахара 
200 гр кокоса 
 
Для крема: 
600 мл молока 
3 ст ложки муки (если используете желтки то убавьте количество муки на одну столовую ложку меньше) 
3 ст ложки картофельного или кукурузного крахмала 
150-200 гр сахарной пудры 
200-250 гр сливочного масла 
15 гр ванильного сахара 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер 20-09-2016 07:45

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Синий джемпер с воротником-шалькой. Вязание спицами


Завышенная талия, кокетка с запахом, воротник-шалька –
и перед нами весьма оригинальный, но не сложный
в исполнении джемпер


[501x700]



Размеры: 40 (42/ 44/ 46/ 48/ 50)


Вам потребуется: 500 (550/ 600/ 650/ 700/ 750) г синей пряжи Sсhасhеnmаyr SМС Sоft Тwееd (50% шерсть, 50% полиамид; 50 г/115 м); спицы № 4 и 4,5; вспом. спица № 4,5; 1 пуговица в тон.

Для данной модели используйте только указанную пряжу, из пряжи другого сорта может получиться совершенно иной результат.

Техника вязания: лицевая гладь, платочная вязка, кромочный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ДЖЕМПЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки 15-09-2016 22:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чебуреки «Элементарные»

Когда-то, очень давно, я попробовала сделать чебуреки по рецепту из книги кулинарной, всё показалось мне долгим и муторным, а уж какой запах в квартире стоял  [показать]  [показать]  [показать] А тут в гости к сестре наведывалась, она быстренько так налепила -пожарила "тазик" чебуречков, я рецептик запомнила, сегодня его воплотила в жизнь  [показать]  [показать]  [показать] 
( по запросу просмотрела рецепты, но точно такого вроде не нашла  [показать] )

[640x426]

пошаговые фотки выставлю попозже, кто ж знал, что этот вариант мне понравится и с вами захочу поделиться!  [показать] 

Тесто: 
3/4-1 стакан крутого кипятка, 
2 ст.л. растительного масла, 
щепотка соли, 
муки, сколько возьмет тесто, чтобы отлипало от рук, но не очень крутое... 
НИКАКОГО яйца в тесто не нужно!!! 

Фарш: 
мясо-лук 1:1 (у меня где-то по 200 г того и другого) 
соль, перец 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминка 15-09-2016 22:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ВИТАМИННАЯ ПАСТА АМОСОВА



2.
[600x600]

В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова". 
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна. 
 
Вот ее рецепт: взять по 500 г 
- изюма, 
- кураги,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 15-09-2016 13:35

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Простые женские модели для осени, или В ожидании бабьего лета

[539x700]

Дорогие дамы, лето  как ни жаль, закончилось и наступила осень. Однако, нас еще ожидает прекрасная пора бабьего лета и  возможность насладиться этим прекрасным временем года. Для теплой и солнечной осенней погоды, мною подготовлена простоя по крою и сложности исполнения подборка женской одежды.

Буду рада, если кто-то из вас найдет в этой подборке что-то полезное для себя и воплотит эти простые идеи в жизнь.

Итак, начинаем...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник 15-09-2016 13:25

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Немецкий маковый творожник

[700x538]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка 15-09-2016 13:23

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Шапочка и варежки "Белоснежные узоры" своими руками!

[565x403]

Описание автора

Шапочка:

[565x514]

Резинка 2х2-144 петли, в высоту 4 см, спицы №2
В последнем ряду равномерно прибавить до 162 петель, 9 раппортов узора., спицы №3
Узор: 6лиц. (косичка)+2изн.+6лиц.(косичка)+4 изн. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп 15-09-2016 13:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кетчуп "Пальчики оближешь".



2.
[640x467]

Ингредиенты:
 
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насадки 08-04-2016 13:22

Это цитата сообщения llubov Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ - Кондитерские насадки

http://www.julycupcakes.blogspot.de/2013/06/blog-post.html

НАСАДКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КАПКЕЙКОВ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренга 08-04-2016 13:21

Это цитата сообщения llubov Оригинальное сообщение

"МЕРЕНГА" Швейцарский масляный крем

http://www.julycupcakes.blogspot.de/2011/10/swiss-meringue-buttercream.html

 

 
 
 
 
 


Здравствуйте мои дорогие! 
 
 
И вот по многочисленным просьбам я открою тайну моего рецепта Swiss Meringue Buttercream, что дословно переводится как "Швейцарский масляный крем - безе" или в просторечии "МЕРЕНГА".
Этот рецепт я позаимствовала у королевы капкейков Martha Stewart  и перевела его на свой лад, так как в оригинале он через чур сладкий!
 
Этот крем имеет ультра-шелковистую, стабильную текстуру.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь 08-04-2016 13:08

Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

Шоколадная глазурь - красиво, ярко, вкусно


Шоколадная зеркальная блестящая глазурь - идеальное покрытие для вкусняшек, делающее их вкусными и красивыми. Шоколадная глазурь для тортов , это как фата для жены. С помощью глазури, даже из не очень красивой выпечки можно сделать симпатичное блюдо.

[600x399]
➽ ➽ ➽ ➽
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные капкейки 08-04-2016 13:07

Это цитата сообщения ксенатон Оригинальное сообщение

Лимонные капкейки. Рецепт приготовления

http://www.good-cook.ru/tort/tort_884.shtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 08-04-2016 13:05

Это цитата сообщения Santalina Оригинальное сообщение

Капкейки - Все буде смачно. Часть 2



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 08-04-2016 13:04

Это цитата сообщения Santalina Оригинальное сообщение

Капкейки - Все буде смачно. Часть 1



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 08-04-2016 13:04

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Капкейки "Красный бархат"

[700x350]
Ингредиенты
Для теста:

Мука (150 гр.)
Сахар (150 гр.)
Яйца (1 шт.)
Сливочное масло (60 гр.)
Молоко (120 мл.)
Какао-порошок (1 ст.л.)
Сода (1/2 ч.л.)
Уксус (1 1/2 ч.л.)
Красный краситель (2 ч.л.)

Для крема:
Сыр Маскарпоне (250 гр.)
Сливочное масло (125 гр.)
Сахарная пудра (60 гр.)

Приготовление:
В блендере смешиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 08-04-2016 13:00

Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение

капкейки

Банановые капкейки с двумя кремами

         

[показать]Ура! Я вернулась к вам с новыми рецептами. Первым будет рецепт новых капкейков - банановый кекс-основа плюс два крема - масляный со сливочным сыром и крем с вареной сгущенкой. сочетание отличное, капкейки получаются весьма и весьма гармоничными по вкусу.

Готовить не сложно. Главная заковырка - выложить два крема в мешок так, чтобы получилось симпатично на выходе. Но и это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты на 18 штук:

Для кексов:

3 очень спелых банана средних размеров
3 яйца
150 г сахара (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г)
125 мл растительного масла (подсолнечного или рапсового)
1 ч.л. ванильного сахара
320 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
100 г шоколада

Для крема со сливочным сыром:

125 г сливочного сыра
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры

Для крема со сгущенкой:

250 г вареной сгущенки
125 г сливочного масла

[показать]

Готовим кексы. Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера.

[показать]

Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.

[показать]

Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

[показать]

Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем.

[показать]

Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.

Готовим кремы. Для крема со сливочным сыром соединяем масло и сливочный сыр, взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру, до получения однородного крема.

[показать]

Если случилось так, что крем у вас (не дай бог) посёкся (расслоился) - не отчаивайтесь и не паникуйте. Берем миску с горе-кремом и ставим ее в емкость с горячей водой из-под крана. Взбиваем на средней скорости, пока крем не соберется воедино и не станет однородным и гладким.

Для крема со сгущенкой взбиваем размятую сгущенку со сливочным маслом комнатной температуры (оно не должно быть чересчур мягким, но при этом должно хорошо смешиваться со сгущенкой).

Кладем кремы в мешок. Как это сделать. Вставляем в мешок насадку. Сам мешок кладем на стол. При помощи шпателя кладем в него белый крем, приглаживая его книзу и освобождая над ним пространство.

[показать]

В это пространство выкладываем сгущеночный крем. Проще всего сделать это вторым кондитерским мешком - вставить в первый и выдавить крем. Я это делаю просто шпателем.

[показать]

Выкладываем крем на остывшие кексы и подаем.

[показать]

Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки 08-04-2016 12:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Капкейки (очень удачный рецепт):

[показать]

Из данной нормы продуктов получается 12 больших капкейков.
В скобках я даю количество продуктов на 6 капкейков.
Все продукты должны быть комнатной температуры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для хлебопечки 20-10-2015 23:25

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Хлебопечка. 25 рецептов


 

[показать]


Для просмотра в полноэкранном режиме нажмите F11
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разгрузочные дни 20-10-2015 23:23

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ТОП-10 РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ



1. Фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (какие угодно, только не бананы) делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию

2. Кефирный
Этот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу кишечника. В течение дня можно выпить 1,5 литра кефира.

3. Яблочный
За день можно съесть 1,5 кг сырых или запеченных несладких яблок.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 20-10-2015 23:21

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Классический короткий жакет в стиле Шанель, от немецких дизайнеров. Вязание крючком


[501x700]



Размеры (европейские): 36/38 (40/42)

Размеры (российские): 42/44 (46/48)

Вам потребуется: пряжа (40% хлопка, 35% полиакрила, 15% вискозы, 10% льна; 90 м/50 г) - 750 (850) г бежево-бирюзовой и 150 г красно-розовой; по 3 крючка и петли серебристого цвета; крючок № 4.

Техника вязания: основной узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии