• Авторизация


Печенье Орешки 06-10-2017 18:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Назад в СССР: Печенье «Грибочки» и «Орешки со сгущенкой»

Назад в СССР: Печенье «Грибочки» и «Орешки со сгущенкой»

[580x450]
[580x450]
[580x450]

Вот они, мои самые любимые из детства)) Для их выпечки используются специальные формы, закрытые с двух сторон, которые позволяют готовить печенье на открытом огне. Они жутко тяжёлые, а после приготовления печенья плита невыносимо грязная. Зато, какое удовольствие их печь, а потом и есть:)

«Грибочки»:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 125 г
Маргарин (масло сливочное) – 75 г
Сметана (майонез) – 100 г
Ванилин – 1 г
Соль – щепотка
Сода – 1/4 ч.л.
Мука – 1,5 стакана
Для шоколадной помадки:
Сливочное масло – 50 г
Сметана – 50 г
Сахар – 3 ст.л.
Какао – 3 ст.л.
Шоколад горький – 2 кубика
********************************
«Орешки со сгущёнкой»:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1/4 стакана
Маргарин – 125 г
Ванилин – 1 г
Сода – 1/8 ч.л.
Мука – 1,5 стакана
Для начинки:
1 банка сгущённого молока
30 г грецких орехов (факультативно)
_______
Стакан – 230 мл

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Самый вкусный" 06-10-2017 18:09

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Самый вкусный"

Салат "Самый вкусный"
..название такое! Но он действительно очень вкусный!

[604x403]

Ингредиенты:

0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печеночный паштет Василиск 06-10-2017 18:07

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Печёночный паштет "Василиск"

[показать]

500 гр. говяжьей печени
1 средняя варёная морковка
1 варёное яйцо
1 жаренная луковица
100 гр. сливочного масла
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 06-10-2017 18:02

Это цитата сообщения ЗАБАВА-ЛЮБАВА Оригинальное сообщение

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ. САМАЯ ЛУЧШАЯ КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ.

Все о вязании от А до Я от издателей всемирно известного журнала "Vogue Вязание". Все, что прежде можно было отыскать лишь в виртуальных библиотеках, собрано теперь в одну книгу. Помимо всевозможных аспектов техники вязания в книге представлен дополнительный раздел с инструкциями выполнения ультрамодных дизайнерских моделей.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки 06-10-2017 17:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трубочки из заварного теста с печёночным паштетом

[640x480] [640x480]

Очень вкусные  [показать] и быстрые в приготовлении  [показать] ! Рецепт найден на просторах инета, в оригинале трубочки готовились с мясом  [показать] 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

для теста: 

Мука — 350 гр 
Вода (кипящая) — 200 мл 
Масло растительное — 100 мл 
Масло сливочное (для смазки) — 50 гр 

для начинки: 

в оригинале: 
Мясо любое — 300 гр 
Морковь — 1 шт 
Лук репчатый-1 шт 
Специи (соль, перец) 
Яйцо — 1 шт 
Сметана — 1 ст. л.(можно майонез) 
Чеснок 

я использовала: 
Печень куриная -400 гр 
Лук - 2 шт(средние) 
Морковь - 1 шт 
Чеснок - 2 зубка 
Сметана - 2 ст. л 
Свежемолотый перец (смесь) 
Соль 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка 06-10-2017 17:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🍈🍈🍈 Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» 🍥



[700x454] [700x525]

Для теста:
100 г масла
165 г муки
1 желток
65 г сахарной пудры
65 г орехов (лучше миндаль)
ванильный экстракт
 
1 банка 250 г абрикосов в сиропе
 
200 г абрикосового джема, протертого через сито
100 г сахара
3 белка
3 г агара (1,5 ч.л. без горки) Если у вас нет агара, можно использовать желатин, в два раза больше.
60 г воды
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Калифорния 29-09-2017 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Калифорния»

[640x425] [640x425]

нам понадобится 

для теста: 

10 белков 
1 стакан сахара 
2 ст.ложки какао 
4 ст.ложки муки (с верхом) 

для крема: 
10 желтков 
1 стакан сахара 
2 ст.ложки муки 
150 мл.молока 
150 гр.слив.масла (я беру 100) 
1 пачка (227гр) cream cheese (заменитель: маскарпоне или Филадельфия) 
Примечание: по-ходу выяснилось, что маскaрпонe - это не аналог cream cheese; если вам знаком сыр сливочный Виолетте Карат , то можно взять этот сыр...) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич 12-03-2017 20:33

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Бабушкин кулич


[620x416]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленточное кружево 12-03-2017 20:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем ленточное кружево. Как соединять ленты. Мастер-классы.

Огромная благодарность автору: Алена Зиновьева

Видео мастер-класс: сборка ленточного кружева
Возникло много вопросов именно по сборке полотна, поэтому в данном видео показано, как соединить ленты между собой в процессе вязания последнего ряда.



ЕЩЕ ВИДЕО МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной шампунь 19-02-2017 21:39

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Ржаной шампунь

Натуральный шампунь из трав и ржаной муки от Калины Ерофеевой

Источник- https://www.livemaster.ru/topic/2244461-delaem-nat...shampun-iz-trav-i-rzhanoj-muki

[600x526]

В наше время редкая женщина может похвастаться длинными, здоровыми и красивыми волосами.

Конечно, очень многое в вопросе красоты волос индивидуально: важен общий уровень здоровья человека, важна наследственность, важно правильное и богатое белками питание, важен экологический фактор.

Но несмотря на всё разнообразие потенциальных причин нездоровья волос, есть и одно "общее место" — использование синтетических продуктов для очищения волос и кожи головы.

Использование промышленных синтетических средств для ухода за волосами довольно сильно вредит как самим волосам, высушивая их (а затем обволакивая и маскируя повреждения блестящими силиконами), так и коже головы.

Если вы когда-либо обращали внимание на состав шампуня, то могли заметить, что в большинстве случаев на втором месте (после воды) находится один из таких компонентов: Лаурилсульфат натрия (Sodium Lauryl Sulfate) — Лауретсульфат натрия (Sodium Laureth Sulfate) — Лаурил сульфат аммония (Ammonium Lauryl Sulfate) — Лаурет сульфат аммония (Ammonium Laureth Sulfate). 

Давно не секрет, что перечисленные компоненты потенциально-опасны и способны накапливаться в коже — у одних людей начинают интенсивно выпадать волосы, у других появляется перхоть, третьи не могут справиться с зудом, четвёртые жалуются на то, что волосы слишком быстро становятся жирными.

Всё потому, что медленно, но верно убивается местный иммунитет, истончается подкожная жировая клетчатка, кожа постепенно, год за годом перестаёт справляться со своими прямыми задачами и может попросту закупориться продуктами обмена и остатками средств ухода. Волосяные луковички ослабевают, перестают получать полноценное питание, замедляют производство волоса, а то и вовсе перестают функционировать.

Хорошо, если общей уровень здоровья высок, и эстрогенов-прогестерона в огранизме женщины вырабатывается достаточно — тогда волосы остаются сильными, несмотря на постоянную внешнюю агрессию. А если нет? А если нет, то после 30-40 лет мало кто может похвастаться просто хорошими густыми волосами.

Первое и самое простое, что мы можем сделать для своих волос прямо сейчас — это использовать натуральные средства для их очищения!

Под натуральными средствами подразумеваются:   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор МК 15-02-2017 14:07

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Любопытный узорчик крючком - схема вязания - мастер-класс в картинках



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь 15-02-2017 14:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Целебная чудо-мазь

[700x429]

Люди давно ищут средства, которые могли бы вылечить от всего сразу. Многие говорят, что таких средств не бывает, однако, эта целебная мазь лечит сразу от самых разных недугов, казалось бы, никак не связанных между собой. Она снимает и заложенность носа, и суставные боли, снимает боли в горле при ангине и лечит болячки в носу, с её помощью вылечивают долго не заживающие раны герпес без оставления рубцов и шрамов, это настоящая панацея для тех, кто верит в народную медицину. Эта мазь может применяться везде, где есть очаг воспаления, мазь снимет воспаление и тем самым ускорит выздоровление. Таким же действием обладают и многие другие мази из аптеки, но зачем тратить деньги, если и эта мазь поможет. Для её приготовления нужно взять:
40 грамм натурального воска,
100 грамм оливкового масла,
2 столовые ложки сахарного песку,
Воск нужно раскрошить в сахарный песок, добавить оливковое масло и поставить на медленный огонь плавиться при постоянном помешивании. В скором времени вся смесь превратится в приятного цвета, равномерную смесь. Всю мазь нужно перелить в чистую сухую баночку с крышкой, хранить лучше в прохладном месте, хоть мазь и так не испортится. Сахар, который мы привыкли использовать в виде консерванта, в этой мази играет чуть ли не главную роль, он исцеляет. Мазью можно пользоваться сразу, как остынет. При насморке мазь закладывают в каждую ноздрю, при боли в суставах – смазывают больные суставы. Если хотите сделать мазь более сильной, добавьте после топления ингредиентов столовую ложку прополиса. Здоровья всем и отличного настроения!
 

Серия сообщений "Здоровье ":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Гормоны внутри нас
Часть 2 - Что принимать от кашля?
...
Часть 44 - Настойка зверобоя на водке
Часть 45 - Энергетически — важные зоны на теле
Часть 46 - Целебная чудо-мазь
Часть 47 - Чудодейственный чесночный эликсир
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в шубке 15-02-2017 13:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сосиски в картофельно-сырной шубке



1.
[700x467]

✔Ингредиенты: 
🔹Лаваш — 2 Штуки 
🔹Картофельное пюре — 200 Грамм 
🔹Сосиски — 6 Штук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочеи 15-02-2017 13:54

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Нарядные праздничные платья для девочки от Оксаны Москаленко - схема кокетки прилагается

Платья от Оксаны Москаленко

 Схема от Анны Безуглой


[604x604]

[показать]


[610x599]

3.


Превью 18938075_39841thumb650 (610x610, 198Kb)Превью 18938076_95826thumb650 (610x610, 263Kb)Превью 18938079_72746thumb650 (610x610, 230Kb)Превью 18938084_26063thumb650 (610x610, 222Kb)Превью 18938086_36899thumb650 (610x610, 240Kb)Превью 18938091_37017thumb650 (610x610, 261Kb)Превью 18938096_11950nothumb650 (397x610, 307Kb)Превью 18938101_91017thumb650 (610x610, 285Kb)Превью 18938111_81142nothumb650 (405x610, 163Kb)Превью 18938124_91625thumb650 (610x610, 246Kb)Превью 18938131_71461thumb650 (610x610, 227Kb)Превью 18938138_88449thumb650 (610x610, 239Kb)Превью 18938142_90382thumb650 (610x610, 237Kb)Превью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 13-01-2017 18:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Чизбургер"

[показать]

Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняное масло для красоты волос 09-01-2017 00:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Льняное масло для красоты ваших волос

[692x630]

 
Льняное масло, так же как и репейное масло, используются на Руси с древних времён и входят в Золотую коллекцию рецептов красоты. Ведь с их помощью можно привести в порядок не только волосы, но и брови, ресницы, сделать красивой и здоровой кожу, очистить организм. Спектр действия льняного масла настолько широк, что проще найти область в народной медицине, в которой оно не применяется, чем те, где оно находит применения. В обычной жизни, даже не задумываясь о красоте волос используйте льняное масло хотя бы по чайной ложечке в день внутрь, для оздоровления организма. В этом масле содержатся витамины А, В, Е, F, полезные для здоровья полиненасыщенные кислоты. Это масло незаменимо для женщин, и особенно для волос. В наше время продаётся много косметических средств по уходу за волосами, в которые входит льняное масло, но многие  из них стоят очень дорого. Проще воспользоваться самыми простыми рецептами красоты из обычного льняного масла, которое продаётся в любой аптеке. Несколько рецептов я Вам сейчас открою.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное печенье 08-01-2017 23:59

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Имбирные пряники с глазурью

[показать]

Все мы любим эти новогодние печенюшки за их волшебство, которым они заряжают нас, дарят праздничное настроение и позволяют смело использовать фантазию при выборе высечек для теста, декора, цветов глазури и прочего. Кто-то ограничивается выпеканием простых заготовок и обматывает их атласной лентой. Другие составляют целые сюжеты, будто бы сцену театра, где есть главные герои, декорации и интрига, здесь нам уже пригодится глазурь. Я научу вас делать два типа — контурную и заливную, расскажу, как правильно их покрасить и что делать, когда ничего не получилось с первого раза. Расскажу секреты про муку и то, как сделать наши заготовки мягче. Особые энтузиасты решат построить пряничные домики, или даже замки — здесь всё то же самое, только нужно применить знания инженерии и строительных основ) В любом случае, эти красавцы со вкусом любимого мёда и ароматом пряных специй порадуют вас и близких за чашечкой чая или кофе. Если сложить их в декоратичные коробочки — получится подарок от души.

новогодние пряники с глазурью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы 08-01-2017 23:52

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Нужные советы домохозяйкам на кухне

Полезные советы для дохозяюшек на кухне!

Многие из нас сталкиваются с одними и теми же домашними проблемами, которые достаточно воздействуют  на наши нервы. Это и запах из термоса, от которого никак не можем избавиться, пятна от ягод на одежде и не только, которые никак не хотят чиститься или вечно слезящиеся глаза при чистке лука. Хитрости, как избавиться не только этих неприятностей, найдете в этой статье!

Все эти и другие мелочи своим образом банальны, но очень часто портят настроение. А при этом их так просто устранить. Например, вычистить грязное белье можно, купив дорогие пятновыводители, а можно найти и дома средства, которые помогут.

1. Свежий хлеб из старого.

Вечер выходного дня а дома последний кусок хлеба, да и тот черствый! Если хлеб все-таки не как камень, совет такой: положите его на противень, побрызганный водой, и в духовку. Если же хотите, чтобы хлеб дольше сохранялся свежим, положите в хлебницу половину яблока.

[698x380]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для ногтей 08-01-2017 23:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Уход за руками. ТОП-10 лучших масок для ногтей

Чтобы ваши ногти были крепкими, здоровыми и красивыми, важно правильно ухаживать за ними. В статье вы найдете десять лучших масок, которые помогут вам получить желаемый результат и стать обладательницей роскошных ногтей.
1.

[600x400]

ТОП-10 лучших масок для ногтей
 
1. Йод для укрепления ногтей
На ночь смазывайте ногтевые пластины йодом.
 
2. Маска с перцем против ломкости ногтей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеркальная глазурь 08-01-2017 23:38

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Зеркальная глазурь для торта

Зеркальная глазурь для торта

[показать]

Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск… 
Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! 
Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель! 
Зеркальная глазурь для торта 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

● 75 мл воды 
● 150 мл мёда 
● 150 г сгущенного молока 
● 1 ст. л. желатина 
● 150 г сахара 
● 150 г молочного шоколада 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1. Замочи желатин в 30 мл воды до набухания, понадобится примерно 15 минут. 

2. В кастрюле с толстым дном соедини оставшуюся воду, мёд и сахар. 
Доведи смесь до кипения и провари в течение 2 минут. 

3. Сними кастрюлю с огня, добавь сгущенное молоко и набухший желатин. Сюда же добавь разломанный на маленькие кусочки шоколад, быстренько размешай смесь до его полного растворения. 

4. Помести торт на решетку и выкладывай на него глазурь при помощи столовой ложки. Ни в коем случае не разравнивай ее ложкой — дай возможность глазури стекать свободно по всей поверхности выпечки. 
Чтобы не было никаких пузырьков, можно выливать глазурь на торт через мелкое ситечко. 

5. Через 2 часа покрытие застынет, и торт приобретет волшебный вид! Зеркальная шоколадная глазурь притягательна, словно звездное небо… 
Для большего блеска в смесь для глазури можно добавить чуточку коньяка! В остальном не отклоняйся от рецепта: идеальные пропорции продуктов в граммах обеспечат успех мероприятия и ты обрадуешь всех сияющим десертом. 
Меня увлек этот простой способ приготовления шикарной глазури для десерта! Вспомни об этом рецепте, когда решишь испечь торт. Не сомневаюсь, что у тебя получится!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии