Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Соусы от Гордона Рамзи
Классическая заправка «винегрет» (Classic vinaigrette)
Примерно на 250 мл:
100 мл оливкового масла extra virgin
100 мл арахисового масла
3 ст. л. белого винного уксуса
1 неполная чайная ложка дижонской горчицы
морская соль и черный перец
Соедините все ингредиенты и взбейте ручным блендером до однородного состояния.
Перелейте в чистую бутылку или банку с завинчивающейся крышкой и плотно закройте. Храните в холодильнике или холодной кладовой не больше недели. Перед каждым использованием хорошенько встряхивайте.
Майонез (Mayonnaise)
Примерно на 300 мл:
2 крупных яичных желтка
1 ч. л. белого винного уксуса
1 ч. л. английской или дижонской горчицы
морская соль и белый перец
300 мл
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные крючком туники. Подборка.
0 
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут
Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут
Приготовить завтрак можно за несколько минут, а для этого вам понадобится кефир, чтобы на его основе замесить тесто. Из него сформировать треугольнички и добавить в них начинку. Она может быть любой, но в этом рецепте предлагается взять творог, сыр и зелень. Жарить треугольники в масле и в результате получите полноценное блюдо в виде пирожков. За счет мягкого теста, они получаются нежными, воздушными и пышными. В время жарки сыр полностью расплавляется и начинка получается очень сочной. Есть блюдо в теплом виде.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сахарный пирог
Приготовьте по нашему пошаговому рецепту Сахарный пирог без начинки со сливками у себя на кухонном столе. Ароматный пирог с карамельной корочкой сверху несомненно понравиться всем желающим его попробовать на вкус
Сахарный пирог готовиться безумно просто и легко по этому проверенному рецепту с фото вы сможете приготовить его за несколько минут на скорую руку, из недорогих легкодоступных ингредиентов самостоятельно без особых заморочек и сверх усилий
Ингредиенты Сахарного пирога:
- 250 гр. – Муки;
- 100 гр. – Молока;
- 15 гр. – Свежие дрожжи;
- 2 шт. – Яйца;
- Соль – по вкусу;
- 100 гр. – Сливочное масло;
- 100 – 150 гр. – Сахар;
- Сливочное масло – 50 гр..
- 200 мл. — Сливки.
Рецепт приготовления Сахарного пирога со сливками:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные куриные сердечки
Любите маринованный грибы или другие домашние соленья? Если да, то этот рецепт вы точно оцените по достоинству. Вкусные и украшающие любой праздничный стол маринованные куриные сердечки приготовить довольно просто.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый быстрый торт в микроволновке за 5 минут - рецепт простого и быстрого торта
Самый быстрый торт, самый простой и быстрый торт, быстрый и вкусный торт, вкусный торт, шоколадный торт, легкий и быстрый торт, торт быстрой выпечки, торт за 5 минут, рецепты для лентяев, в микроволновке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожное печенье с начинкой из журнала "Сваты на кухне" (мягкое, нежное, удивительно лёгкое и безумно вкусное)
Съесть печенье и шоколад можно, конечно, и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Поэтому сегодня готовим творожное печенье с шоколадной начинкой.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки Розочки с творогом
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Сметанный соус
Отлично сочетается с оливье и салатами, в составе которых есть отварной картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, копчености и колбасные изделия, мясо, грибы, птица и сыр.
Ингредиенты:
- Сметана — 100 г
- Горчица — 2 ч. л.
- Сок лайма или лимона — 1 ч. л.
- Крупное кислое зеленое яблоко — ½ шт.
- Корень сельдерея — ¼ шт.
- Укроп — 1 пучок
Приготовление:
1. Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.
2. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грейпфрутовый ликер: изумительный экзотический аромат и тонкое послевкусие
Ликер из цитрусовых отличается бодрящим ароматом, выраженным вкусом, а для грейпфрутового ликера характерна ещё и лёгкая горчинка в послевкусии.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Сегодня пеку с яблоками
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Печёнкин»
Вкусный, сытный и, если можно так сказать про салат, добротный. Из тех, что много не съешь. Скорее мужской, чем женский. Прошу к столу!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки «румяные Елочки»
Румяные, закусочные пирожки, оформленные в виде елочек. Тесто готовится без яиц на сметане и сливочном масле. Большое количество начинки. Такие пирожки украсят любой праздничный стол.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Итальянский пирог с яблоками. Эта выпечка станет частым гостем на вашем столе
Итальянский пирог с яблоками получается безумно вкусным, он непременно станет частым гостем на вашем столе.
Итальянский пирог с яблоками: ингредиенты
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Вкусный кекс с курагой
Вкусный кекс с курагой
Надо взять:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Филе грудки 350 гр
Черри 250 гр
Сыр творожный 2 ст ложки
Сливки 20% 80 мл
Спагетти 300 гр
Соль, специи, куркума.
Как приготовить:
Прежде всего отвариваем спагетти. До готовности. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Соус будет готовиться в сотейнике или глубокой сковороде.
Нарезаем куриную грудку. Обжариваем на сковороде буквально 5 минут.
Помидоры черри разрезаем напополам и добавляем к филе. Готовим всё вместе ещё минуты три.
Берём две большие ложки творожного сыра и выкладываем на сковородку к филе и помидорам.
Добавляем немного бульона, в котором варились спагетти, также добавляем сливки и всё тщательно перемешиваем в однородную массу.
Добавляем соль, специи по вкусу. Я ещё для цвета добавляю куркуму. Но совсем щепотку - у неё своеобразный вкус.
Сразу же добавляем в соус петрушку.
Буквально через минуту соус готов. Теперь можно добавить в сотейник спагетти и все перемешать.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные скатерти. Подборка.
|
Филейная скатерть крючком
Филейная скатерть крючком Скатерть которая подходит для любого по форме стола связана крючком. Скатерть связана в технике ...
|
|
|
Вязание круглой скатерти 
Скатерть на круглый стол связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...
|
