Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Долой изжогу!
[240x150]
Хочу поделиться рецептом, который помог мне избавиться от изжоги навсегда!
Заливала 1 ст.л. травы чернобыльника (полынь обыкновенная) 200 мл кипятка, ставила на огонь и кипятила в течении 6-7 минут. Затем остужала и процеживала. Пила по 100 мл утром натощак. После чего через 10 минут выпивала 0,5 ст. отвара аптечной ромашки, приготовленного точно также, как отвар полыни.
Если вы не поленитесь и проведете, не прерываясь 12-дневный курс лечения, то наградой вам будет полное избавление от изжоги!
Журнал BURDA special. Из коллекций парижских и миланских модельеров. Скачать файл Все модные узоры.djvu
1.
[514x700]
"Откопала" где-то интересную вышитую икону. Автор - Александр Охапкин. Схемка иконы здесь - http://s017.radikal.ru/i420/1110/e5/654e40725178.jpg
1.
[482x640]
2.
[491x640]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[378x253]
Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся.
Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто очень быстро. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное растопленное 2 ст. л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль по вкусу
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитая подушка "Цветы"
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитая подушка "Анютины глазки"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые занавеска, салфетка, подушка "Розы"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий соус из алычи Ткемали
Кисло-сладкий соус из алычи Ткемали
Автор: Shushundra 
[244x184]Соус Ткемали – это определённо жемчужина грузинской и абхазской кухни. Несмотря на многолетнее противостояние двух этих народов, их быт, культура и кухни в том числе, во многом перекликаются друг с другом. Грузинский народ готовит соус Ткемали из слив, абхазы же предпочитают готовить тот же соус из алычи.
Острый кисло-сладкий соус является универсальной приправой ко многим мясным и рыбным блюдам. Особенно хороши под ним запечённая на углях форель и тушёная баранина.
Вопреки мнению многих хозяек, рецепт соуса ткемали не так уж сложен и очень не плохо может хранится весь зимний период. Очень рекомендую кисло-сладкий соус ткемали заготовить «на зиму». Сама я именно так и сделала.
Для соуса из алычи необходимо:
2 кг спелой алычи
1/2 кг спелых помидоров (лучше жёлтых)
1 ст. воды
5 – 6 зуб. чеснока
3 – 4 веточки мяты
50 гр укропа (крупный пучок)
30 гр кориандра (он же кинза)
1 небольшой острый стручковый перец
2 ч.л. 6% яблочного уксуса
1 ст.л. мёда рецепт соус ткемали
6 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
Готовим соус к мясу и рыбе Ткемали:
кислосладкий соус
-
Помидоры, чеснок, жгучий перец, и зелень пропускаю сквозь самую мелкую решётку мясорубки. кислосладкий соус
-
Из алычи удаляем косточки, заливаем её водой и отвариваем в течение 7 – 10 мин. Затем ягоды вместе с отваром протираем сквозь крупное сито или дуршлаг.
-
Полученное пюре из алычи снова ставим на медленный огонь. Туда же добавляем измельчённую помидорную массу, мёд, сахар, соль и уксус. Соус из алычи варим ещё 5 – 7 мин., постоянно помешивая. Варить соус лучше в неэмалированной кастрюльке, чтобы меньше пригорал.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Помидоры вяленные
На даче урожай мелких помидорчиков, заготовки я не хочу делать, съесть сразу столько проблематично, а вяленные томаты очень люблю, и не только в салатах, хлебе и пасте, но и просто так поесть. Решила вспомнить старый рецепт и навялить томатов с учётом всех нюансов. Для вяления подойдут помидоры сорта «сливка» или «пальчики». В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но у меня электро-духовка, я экономлю.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ ШЛЯПКИ... скоро весна...
Фотографии в альбоме «ВЕСНА, ЛЕТО, ШЛЯПКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК» yanek82 на Яндекс.Фотках
Немного не вовремя, но к следующему празднику удастся даже порепетировать.
[194x259]
Ингредиенты:
- мука - 5,5 стакана,
- дрожжи - 50 г,
- молоко - 1,5 стакана,
- желтки - 10 шт.,
- белки - 3 шт.,
- сахар - 1 стакан,
- сливочное масло - 250 г,
- изюм - полстакана,
- коньяк - 2 столовые ложки,
- цукаты - 2 столовые ложки,
- цедра лимона - 3 чайные ложки,
- мускатный орех - 1 чайная ложка,
- ванильный сахар - 3-4 чайные ложки,
- соль - по вкусу
Для приготоваления пасхи заварить полстакана муки в таком же количестве кипящего молока и размешивать до образования эластичной массы.
Дрожжи развести в половине стакана теплого молока, смешать с половиной стакана муки и поставить в теплое место на 10 минут.
Смешать заваренную муку с дрожжами. Накрыть тесто для пасхи полотенцем, поставить в теплое место для «подрастания».
Желтки, сахар и соль перетереть в однородную массу добела. Половину этой массы влить в дрожжевую смесь, добавить четверть стакана муки, вымешать и дать подойти в течение часа.
Добавить вторую порцию желтка с сахаром и всю оставшуюся муку. Месить тесто, пока оно не будет отставать от рук.
В готовое тесто влить растопленное и охлажденное сливочное масло, вымешать, добавить пряности и коньяк. Снова дать тесту подойти.
Тесто для пасхи перемешать и добавить в него изюм и цукаты, обваляв их в муке.
Выложить тесто для пасхи в формы. Посыпать сверху изюмом и цукатами. Дать тесту для пасхи еще раз подойти в формочках.
Смазать пасху сверху яичным желтком и поставить в духовку на 45 минут. Проверить готовность пасхи деревянной палочкой.
Делаем глазурь для пасхи: перетираем белки с сахаром. Смазать глазурью готовые пасхи.
[353x231]Для слоеного салата "Карпаты" берем свинину, отваренную со специями, желательно еще с луком и морковью. Картофель отвариваем в мундирах.
Собираем слоеный салат:
1 слой – картофель, натертый на крупной терке, смазываем майонезом;
2 слой – свинина, нарезанная соломкой, смазываем майонезом;
3 слой – соленые огурцы, нарезанные соломкой;
4 слой – твердый сыр, натертый на крупной терке, смазываем майонезом;
5 слой – жареный лук;
6 слой - жареные грибы, смазываем майонезом, притрушиваем тертым сыром и украшаем по своему желанию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень простая и невозможно вкусная КУРИЦА в беконе
[424x600]
Никого не оставит равнодушным нежное куриное филе, завернутое в бекон…Попробуйте, это потрясающе вкусно!
