• Авторизация


Молчание 20-08-2012 10:41

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Молчание тоже лечит Оказывается, «душевная тишина» полезна для здоровья. Попробуйте провести для себя курс лечебного молчания. Поезжайте в такое место, где у вас не будет возможности ни с кем разговаривать. Даже трёх дней, проведённых наедине с собой, будет достаточно для общего оздоровления организма. Возникнет состояние, которое называется «отключением внутреннего диалога». То, что вас окружает, будет восприниматься без оценок и раздражения, а тело расслабится, отдохнёт от мыслей и эмоций.

[800x734] Автор фото: Сергей Тигарев [353x15]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пословицы, поговорки, скороговорки на немецком языке 1 11-06-2012 21:06

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

"Zungenbrecher" (Скороговорки)

1. Der Righter richtet richtig.
(Судья судит правильно.)

2. Hundert Hasen haben Hunger.
Hundert Hasen haben Durst.

(100 зайцев хотят есть,
100 зайцев хотят пить.)

3. Fisher Fritz fischt frische Fische.

(Рыбак Фриц ловит свежую рыбу.)

4. Sieben Ziegen blieben liegen,
Sieben Fliegen flogen weq.

(7 коз остались лежать,
7 мух улетели.)

5. Melanie mag Mandarinen und Marmelade.

(Мэлани любит мандарины и мармелад.)

6. Zufrieden zählt Zeinzi ihre zwanzig Zähne.

(Довольная Цейнци пересчитывает свои 20 зубов.)
Читать все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные ссылки (для изучения иностранных языков) 04-06-2012 16:06

Это цитата сообщения ksan4ik Оригинальное сообщение

Ссылки для изучающих немецкий и английский языки

http://akademie.narod.ru/perfekt_de/ - Здесь изучающим немецкий язык предлагается прослушать и почитать фрагмент романа Агаты Кристи "16 Uhr 50 ab Paddington".

http://daf.report.ru/ - Немецкий язык - Ссылки, справочники и словари по немецкому языку, курсы изучения немецкого языка, материалы по грамматике, тесты.

http://www.anriintern.com - сервер бесплатного дистанционного образования. 23 разных бесплатных английских курса, немецкие, французские, испанские, чешские, китайские, греческие, русские языковые курсы. Бизнес, компьютерные, экологические, маркетинговые, исторические, географические и другие бесплатные курсы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грамматика немецкого языка 04-06-2012 15:40

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Грамматика немецкого языка

http://www.fidel-kastro.ru/language/germ_gramm.htm#_Toc32071055

Надеюсь, эта ссыль кому-нибудь поможет, ибо Грамматика здесь описана довольно доступно и кратко, что не маловажно)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Холодная собака (по-немецки) 04-06-2012 15:29

Это цитата сообщения ajscha Оригинальное сообщение

холодная собака по-немецки

Почему холодная собака?Так этот десерт называют сами немцы, по-немецки называется KALTER HUND

фотографии изготовления непеченого сладкого пирога из печенья

[360x240]
холодная собака1.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шишки для украшения тортов 04-06-2012 15:24

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Декоративные шишки для украшения тортов и десертов

Эти декоративные шишки были взяты из журнала Martha Stewart Living.
Делаются очень просто, а смотрятся очень эффектно.
Источник фото - ЗДЕСЬ

Читать далее

[361x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон 04-06-2012 15:22

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я
в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться
придётся.Но результат стоит того.
Итак,для тех,кто осмелится- фото для аппетита и рецепт с мастер-классом)
[показать].
Итак,нам понадобится:

Для теста:
200 г. маргарина
3 стак.муки
0,5 стак.воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:
4 стак.молока
2 ст.л.сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
300 г.сливочного масла
2 стак.сахара

Делаем тесто.

Маргарин натереть на тёрке,добавить муку и порубить ножом.
Для ленивых этап натирания на тёрке можно пропустить:)
Вот что у нас должно получиться.
[показать]
Далее добавляем воду и уксус. Нужно вымешать и скатать шар.
[показать]
Это тесто разделить на 12 равных частей.Эти колобочки складываем в
миску,накрываем полотенцем и отправляем в холодильник.
[показать]
теперь нам понадобится шаблон по которому мы будем вырезать коржи.Можно конечно и без него,тогда края у торта будут не ровными.Для домашнего чаепития вполне подойдёт,но мы же не ищем лёгких путей!
Размер шаблона у меня 33x24 см.
[показать]
Теперь формуем из теста такой вот прямоугольничек
[показать]
и тонко раскатываем до нужного нам размера
[показать]
Прикладываем шаблон
[показать]
и вырезаем
[показать]
Выкладываем на противень и делаем небольшие разрезы.
Выпекать на максимуме,у меня это 250 С° до готовности.
[показать]
Пекутся коржи моментально, поэтому работать надо быстро.
Пока один печётся,раскатываем следующий.
Остатки теста не выкидываем, тоже выпекаем.
Их можно зарумянить немного больше,чем остальные коржи-они у нас пойдут на посыпку.
Если вдруг сломается,то тоже не страшно.Но всё таки этого лучше не допускать.Коржи очень хрупкие.
Вот конечный результат
[показать]
Теперь,когда все коржи готовы начинаем смазывать их кремом.
Как его сделать будет написано ниже.Ещё я добавляю орехи,но можно и без них.Орехи я беру грецкие и нарезаю их.На порцию у меня уходит грамм 200 орехов.Обжариваю их.
[показать]
Итак,берём корж,на него примерно столовую ложку крема и сверху присыпать орехами.
[показать]
И так один за другим.Периодически надо хорошенько
прижимать коржи.
[показать]
Теперь берём то,что не пошло на торт.То,что испекли из остатков
теста или то,что накосячили и измельчаем.Я делаю это скалкой.
Самый последний корж сверху тоже намазать кремом и посыпать сверху этой посыпкой.
[показать]
Всё,торт готов.Но кушать его
ещё рано.Надо поставить его
в холодильник,чтобы он пропитался
и настоялся.

А теперь крем.Делается он в два этапа.

Сначала надо сварить заварной крем.
Ставим кипятить 3 стакана молока.
Пока оно закипает взбиваем 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки,2 яйца и стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Роз-мари 04-06-2012 15:20

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Торт «Роз-мари»

[400x217]

 

Необходимые продукты:
 
яйцо для теста - 3 шт. и для крема - 2 шт.
сахар для теста - 1,5 стакана и для крема - 0,5 стакана
сметана - 3 стакана
мука пшеничная - 3 стакана
сода пищевая - 1 ч. ложка
мак - 1 стакан
орехи грецкие мелко рубленные - 1 стакан
кофе крепко заваренный - 1 ст. ложка
масло сливочное - 300 г
молоко - 0,5 стакана
цедра апельсина мелко натертая - 2 ч. ложки
миндаль очищенный - 3 ст. ложки
мадера -3 ст. ложки
 
Способ приготовления блюда:
 
Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, соду, муку. Быстро замесите тесто, разделите его на 3 части, введите наполнители: в одну часть — мак, в другую — орехи, в третью — кофе. Испеките три коржа в формах, смазанных 2 столовыми ложками масла, при 210 °С в течение 15–20 минут. Готовность проверьте деревянной лучинкой. Остудите.

 

Яйца взбейте с сахаром на горячей водяной бане. Постепенно добавляя теплое молоко, цедру, мадеру, продолжайте взбивать до загустения, затем охладите. Масло взбейте, вводя частями яично-молочную массу. 1 столовую ложку миндаля мелко порубите, добавьте в крем.

 

Коржи смажьте кремом, покройте им верх и боковую поверхность торта. Оформите целыми ядрами миндаля (2 столовые ложки).
 

Источник -сайт -Миллион меню.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Чернослив в шоколаде 04-06-2012 15:08

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий учим бесплатно 04-06-2012 14:57

Это цитата сообщения ajscha Оригинальное сообщение

учим немецкий бесплатно

сайты бесплатного изучения немецкого онлайн:
http://www.vgermaniju.de/
http://www.dw-world.de/dw/0,,298,00.html?id=298
http://www.openthesaurus.de/
http://daf.report.ru/_5FolderID_2143_.html
http://www.1-film-online.com/?p=2851
http://www.deutschakademie.de/online-deutschkurs/russisch/



Серия сообщений "немецкий язык":

Часть 1 - марк твен о немецком языке
Часть 2 - Потрясающий немецкий журналист Бастиан Сик о словечке "охотно",gern
Часть 3 - учим немецкий бесплатно
Часть 4 - можно ли неохотно хотеть?
Часть 5 - холодная собака по-немецки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий язык учим 04-06-2012 14:36

Это цитата сообщения Tanchella Оригинальное сообщение

Учим немецкий

Видео
http://www.youtube.com/user/deutschewelle
Газета
http://www.dw-world.de/
Можно открыть одну страницу на английском, другую на немецком.
материалы для учебы на том же сайте
http://www.dw-world.de/dw/0,,2068,00.html

Начать с этого
http://www.dw-world.de/dw/0,,3657,00.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (цвета) 04-06-2012 12:57

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Полезный Словарик немецкого языка

Цвета

При выборе изделия по каталогам Вы столкнетесь с такой проблемой, как выбор цвета. Так как цветовая гамма в каталогах представлена на немецком языке, мы предоставляем Вам возможность легко ориентироваться в каталоге, путем предоставления на русском языке всех основных цветовых расцветок на изделия, которые Вы захотите выбрать для себя.

Читать все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (месяцы и дни недели) 04-06-2012 12:53

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Месяцы и дни недели в немецком языке.

Сегодня я решила собрать информацию о названиях месяцев в году и дней недели в немецком языке.

Начнем с основных слов:


 Jahr - год

Monat - месяц

Woche – неделя

Tag - день

Читать все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (сочетание букв - произношение) 04-06-2012 12:47

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

"Zungenbrecher neu"

1. Schnellsprechsprüche spreche ich schwer schnell.

(Скороговорки говорить мне сложно быстро) - это дословный перевод.

Отрабатываем произношение сочетания "sch" и "sp".

"sch" - мы уже знаем что произносится это как "ш".

"sp" - прозносим как "шп".

Читать все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (характеристики блюд) 04-06-2012 12:44

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Характеристики блюд.

Конечно все эти характеризующие словечки относятся не посредственно к еде, но это не значит что их можно применять только в случаях обсуждения того или иного блюда))
 

1. Salzig - Соленый

2. Süß - Сладкий

3. Sauer - Кислый

4. Scharf - Острый

5. Mild - Нежный (не острый)

6. Mager - Обезжиренный

7. Fett - Жирный

8. Bitter - Горький

Читать все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (временные характеристики) 04-06-2012 12:43

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Временные характеристики в немецком языке

1. Immer - Всегда (100%)

2. Meistens - Чаще всего (90%)

3. Oft - Часто (70%)

4. Manchmal - Иногда (50%)

5. Selten - Редко (30%)

6. Nie - Никогда (0%)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (сочетание букв - произношение) 04-06-2012 12:33

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

Произношение

ei = Ай
ie = И долгое
eu = Ой
äu = Ой
ä = Э
ö = Ё твердое
ü = Ю мягкое
ß = Ss
ch = После гласной Х
В начале слова К
ich = Ихь
sh = Ж
sch = Ш
tsch = Ч
sp = В начале слова шп
st = В начале слова шт

****************************************

Спасибо Олечка за табличку)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий (цыфры) 04-06-2012 12:29

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

"Zahlen: Null bis Hundert"

Цыфры: от 0 до 100.

0 - null
1 - eins
2 - zwei
3 - drei
4 - vier
5 - fünf
6 - sechs
7 - sieben
8 - acht
9 - neun ("eu" читается как "ой")
10 - zehn (читается как "цейн" буква "h" не произносится но продлевает гласную, стоящую перед ней).
Дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий алфавит 04-06-2012 12:26

Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение

"Deutsch Alphabet"

[360x503]
Я допустила не простительную оплошность не выложив немекий алфавит с самого начала! Ведь все слова и само произношение зависит во многом от того на сколько мы хорошо знаем звучание каждой буквы. И какой же язык без Алфавита?
Исправляюсь)
Читать Алфавит...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иностранные языки 04-06-2012 11:56

Это цитата сообщения жемчужина55 Оригинальное сообщение

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.



Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.


[300x300]


Английский язык:


http://denistutor.narod.ru/  - Главная идея сайта научить обычного человека какому-то уровню английского языка, который он сам себе установит. Вы узнаете, как безболезненно изучить английскую грамматику, как произносить английские звуки, запоминать слова, как исключить ошибки.



http://www.englishtopic.narod.ru/ - English Topics and Texts - Темы и тексты на английском языке.



http://esl.report.ru/ - Ссылки на тесты, материалы по грамматике, словари, статьи и другие ресурсы, посвященные изучению английского языка.



http://www.english4u.dp.ua/ - Украинский сайт для изучающих английский язык.


Еще море ссылочек...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии