Печем-печем!

[600x438]

Голливудский хлеб

Порций: 20

1 порция: 151, 1 ккал, белки – 4,9 г, жиры – 7,1 г, углеводы – 16,9

Ингредиенты:

Мука – 500 г

Холодная вода – 400 мл

Дрожжи свежие – 20 г

Соль – 1 ч. ложка

Бекон – 200 г

Сыр «Стилтон» – 100 г

Способ приготовления: 

Накануне вечером просеять в миску примерно 1/3 муки, влить 125 мл воды, добавить 15 г дрожжей и замесить тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

На следующий день добавить в миску оставшуюся просеянную муку, дрожжи и соль. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся воду. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность, вымешивать 5 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое.

Бекон нарезать небольшими кусочками, сыр – мелкими кубиками.

На сухую сковороду выложить бекон и обжарить 5 минут до хруста. 

Добавить бекон и сыр в тесто, вымешивать в течение 5 минут и оставить еще на 1 час.

Разогреть духовку до температуры 200С. Противень накрыть бумагой для выпечки. Разделить тесто на 3 равные части, скатать каждую часть в жгут длиной 50 см. Положить жгуты на противень параллельно друг другу и скрепить с одного конца влажными руками. Заплести жгуты в косичку и оставить еще на 1 час. Поставить в духовку на 35 минут.

Итальянский батон с моцареллой

Порций: 16

1 порция: 246,3 ккал, белки – 6,9 г, жиры – 10,3 г, углеводы – 31,5 г 

Ингредиенты: 

Орехи грецкие – ¾ стакана

Дрожжи быстрорастворимые – 1 пакетик (7 г)

Соль – 1 ч. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Перец черный  крупнопомолотый – 1 щепотка

Мука пшеничная – 700 г

Масло оливковое – 3 ст. ложки

Оливки – 120 г

Вяленые помидоры – 3 ст. ложки

Перец болгарский – ½ шт.

Сыр моцарелла – 50 г 

Способ приготовления: 

Порубить грецкие орехи и обжарить их на сухой разогретой сковороде на среднем огне 3 минуты. 

Разогреть оливковое масло в 350 мл воды до температуры 50C. 

Смешать дрожжи, соль, сахар, перец и половину муки. Влить разогретую воду с маслом. Перемешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Выложить на стол и вымешивать 5 минут, пока тесто не станет эластичным. Скатать в шар, закрыть пленкой и оставить на 10 минут. 

Оливки, помидоры и красный перец мелко нарезать. Сыр раскрошить. 

Раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить на него

[показать]МК по первому платью:

[показать] [показать] 

[показать] 

Набрать цепочку из 120 вп (воздушные петли) 

[показать] 

1 ряд - сбн (столбики без накида) 

2 и 3 ряд - ссн (столбики с накидом)

[283x28]

Вот уже почти 3 года, многие новички и не только, спрашивают меня на Лиру, как скачать видео с YouTube? Или как скачать с разных сайтов. Я уже писал 2 поста на эту тему, может сейчас не всё работает как надо, ведь время идёт, всё совершенствуется, появляется новая программа для скачивания видео и тут надо только вовремя узнать. Вот так выглядет новая прога

[600x404]

В программе доступно: скачивание видео по ссылке из браузера, конвертирования видео, запись скачанных видео на DVD. Но самое главное, ведение истории загруженных роликов!!! Вот такая прога друзья. Пользуйтесь на здоровье!

Давно хотела упорядочить всю собранную инфу по этой популярной японской кокетке. Наконец-то довела до ума....

[540x630]

[452x700]

Читать далее

[539x700]

[175x300]

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размер  — 36/38

Вам потребуется :

330 г белой пряжи Vita Fancy BAMBOO WOOL (80% бамбукового волокна,20 % шерсти, 95 м/50 г)

70 г белой пряжи Vita Fancy PANDA (100% акрила, 20 м/50 г)

спицы № 4 и № 10

Читать запись полностью

[показать]


        

[показать] [показать]