Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.


[700x525]

[440x486]

Он, несомненно, будет «потяжелее» салата с креветками, но на любой товар есть свой покупатель, значит и этот салат найдет своих почитателей (или наоборот – почитатели салат).

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

[показать]

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

[показать]

Читать далее

[показать]

Кобб-салат (Cobb Salad)

Описание: Это не просто салат, а один из самых любимых салатов у американцев. И он имеет весьма забавную историю. Дело было в Калифорнии, а точнее в Голливуде в 1937 году. Владелец одного из популярных в тех местах ресторанов Боб Кобб сильно проголодался и зашел на кухню посмотреть, чем бы перекусить. Первое, что он нашел в холодильнике, он порезал, полил заправочкой и разделил такой ужин со своим приятелем Сидом Грауманом (голливудский импрессарио). Ночная импровизация очень понравилась Сиду и тот на следующий день заказал такой салат на ужин, и тогда Кобб-салат был вписан в меню ресторана.
С тех пор этот салат широко известен, встречается даже утверждение, что он является квинтэссенцией американской кухни.
Обычно подают салат на блюде или порционно, выкладывая его полосами.

Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса

Ингредиенты: мясо, грудинка, сыр, яйцо, помидор, кукуруза, зелень, масло растительное, чеснок, уксус, перец черный, сок лимонный, сахар, соль, соевый соус, огурец.

Читать рецепт полностью >>

 

[показать]

Серия сообщений "смешанные":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Салат "Ромашка"
...
Часть 5 - Салат "Новогодняя ёлочка"
Часть 6 - Салат «Рождественский веночек»
Часть 7 - Кобб-салат (Cobb Salad)
Часть 8 -

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

Оливье "Новогодняя ночь"

[600x507]

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Oткуда такое название? в салате присутствует гранат, а камень гранат как известно камень любви, пламени, страсти...
[700x525]

  [400x261]

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

[700x525]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012

Салаты

[показать]	Салат "Ананас"	[показать]	Салат "Белая береза"
[показать]	Салат "Вкуснятина"	[показать]	Салат "Гнездо глухаря"
[показать]	Салат "Гранатовый браслет"	[показать]	Салат "Дамский"
[показать]	Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)	[показать]	Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
[показать]	Салат "Крабик" в тарталетках	[показать]	Салат "Красное море"
[показать]	Салат "Любимый"

«Майонезно-ореховый ананас»

[400x265]

Ингредиенты: 3 картофелины, вареный окорочок, половинки грецких орезов, 3 яйца, 100 грамм сыра, 6 корнишонов, лук репчатый, перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец.

Приготовление: картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Окорочок, огурцы и лук мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами, либо заменить их ломтиками консервированных шампиньонов.

Автор: Даша Рыбкина

http://aifudm.net/news/print20753.html

Лет 100 назад нашла этот рецепт в какой-то газете с программой ТВ и с тех пор в моей семье он пользуется большим успехом.

[500x375]

Ингредиенты:

Грибы 0,5 кг (можно 1 банку консервированных)

Крабовые палочки 200 гр

Ветчина 300 гр

Отварной картофель в мундире  3 средних клубня

Маслины б/к 1 банка ( у меня маслин не оказалось, положила оливки с лимоном,получилось еще вкуснее!)

Лук репчатый 2 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Майонез

Салат в корзинке из лаваша

[500x420]

Салат готовится очень просто, но выглядит очень оригинально!

Промойте 2 огурца и 2-е помидорки, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.

Промойте небольшой пучок зелёного лука, обсушите и нарежьте тонкими колечками.

На маленькие кусочки нарежьте 200 г брынзы.

Смешайте в салатнике нарезанные овощи и брынзу, заправьте по вкусу специями и раст. маслом.

Теперь займитесь приготовлением корзиночек из лаваша. Для этого, разложите 2 листа лаваша на столе, положите сверху тарелку и по её кругу обрежьте излишки лаваша. Уложите вырезанные круги лаваша в глубокую тарелку, которую можно ставить в микроволновку. Поместите тарелку с лавашом на несколько минут в микроволновку, чтобы лаваш подсушился и стал хрустящим, сохранив при этом форму корзинки.

Когда корзинки остынут и затвердеют, заполните их салатом и выложите на тарелку.

Готовый салат сразу подавайте на стол.

http://povars.com/page/salat-v-korzinke-iz-lavasha

Ананасовый салат

[500x375]

Отварите в подсоленной воде половинку куриной грудинки, а затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Очистите маленькую луковицу или половинку большой. Тонко нашинкуйте лук и замаринуйте в течение получаса в смеси 1/3 ст. воды, смешанной с 1,5 ст. л. уксуса.

В подсоленной воде отварите 2 яйца, а затем очистите и мелко нарежьте. Можно натереть яйца на тёрку.

Откройте баночку консервированных шампиньонов - для салата потребуется половина баночки. Слейте жидкость, грибы измельчите.

Измельчите 5 кружочков консервированных ананасов.

Выложите салат в салатницу, прослаивая маонезом, в такой последовательности: грибы, лук, филе, яйца, ананасы. При желании, в майонез можно добавить немного перца для пикантности.

Украсьте салат по своему усмотрению и подавайте на стол.

http://povars.com/page/ananasovyj-salat