Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Французское печенье с Nutella и клубникой

[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Дрожжевой шоколадный торт с клубникой и штрейзелем

[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хрустящие огурчики от Марьяши

 Хрустящие огурчики от Марьяши

АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат " Слоеный"

 Салат" Слоеный"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат"Осенний"

 Салат " Осенний"

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПОМИДОРНОЕ ТАНГО!

[показать]

http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт " Мягкая карамель"

 

Торт бисквитно-заварной "Мягкая карамель"

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЕ АССОРТИ.

  [показать]

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43755113530/OVOSCHN...755113530&bpid=43755113530

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вкусные бурые помидоры к зиме

  [показать]

http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...D0%BA-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%B5

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Капуста «Пелюстка»

[показать]

Белокочанная капуста, маринованная со свеклой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маринованная капуста в азиатском стиле

Маринованная капуста в азиатском стиле

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Голубцы на новый манер

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт кокосово -ананасовый

[450x600] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней

[показать] 

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/05/shokoladnyj-tort-s-vishnej.html#more 

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

[показать] 

http://forum.say7.info/topic15286.html 

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Torcik a la Ikea

  [500x667] 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт " Баунти "

[694x534]
Бисквит: 250г. масла,
150г. сахара, 200г. муки,
4 яйца, ванилин, 3 ст. ложки какао,
1,5 ч. ложки разрыхлителя.
Крем: 500мл. молока, 6 ст. ложки манки,
180г. слив. масла, 150г. сахара,
200г. кокосовой стружки.

Приготовление:
Бисквит: Масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Добавить молоко, какао, ванилин. Муку смешать с разрыхлителем.
Взбивая постепенно всыпать муку. Тесто выложить в смазанную форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.
Бисквит остудить разрезать пополам.
Крем:В кастрюльку налить молоко, добавить сахар и масло.
Всыпать манку, довести до кипения и варить, пока не загустеет.
Снять с огня, всыпать кокосовую стружку, хорошо перемешать-до однородности.
Крем остудить.

Выложить один корж в разъемную форму, сверху выложить крем, накрыть вторым коржом.
Убрать на несколько часов в холодильник, чтоб крем схватился.
Вынуть торт из формы, полить шоколадной помадкой.


[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x500]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт " Рафаэлло"

[700x525]
Состав
для теста
2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
200 грамм сливок 30%-ной жирности,
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя
для крема
200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности)
3/4 стакана сахара
3 пакетика ванильного сахара
для начинки
200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
5-6 конфет "Raffaello
для украшения
~20 половинок конфет „Raffaello“
1 пачка кокосовой стружки (но у меня этот раз не было.в сахарной пудре торт,но лучше используйте кокосовую)

Приготовление

2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.(иногда дольше,но не более часа выходило)
Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.

Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.
Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.
Накрыть вторым коржом.
Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта

В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.

в холодильник настояться.

Приятного аппетита!

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[500x399]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт "Сердце из облаков "

[300x200]
Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. соды
20 мл лимонного сока
1 пачка маргарина
3 ст. муки
Для крема:
750 мл. сметаны
1,5 ст. сахара
Для украшения:
80 гр. клюквы (замороженной)

Способ приготовления:
1. Взбить сахар с яйцами, до образования белой пены, но не перебивать.
2. Добавить натертый на терке маргарин. Тщательно перемешать, чтобы маргарин растворился. Затем добавить соду гашеную лимонным соком и перемешать.
3. Постепенно помешивая добавляем муку. Получается песочное тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на 15 минут в холодильник. Раскатать основу для торта из четвертой части теста, размер зависит от формы и от вашей фантазии. В смазанную маслом форму выкладываем основной корж, если на противне есть место катаем шарики и выкладываем по краям. Ставим в нагретую до 180С духовку на 30-40 минут, как зарумянится готово.4
4. Пока корж и шарики выпекаются, готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, можно венчиком, чтобы сахар растворился. Готовый корж смазываем кремом, добавляем клюкву.
5. Горячие шарики сразу опускаем в крем. Затем раскладываем их плотно на корж, с добавлением клюквы. Далее также катаем шарики выкладываем их на противень и запекаем.
6. Торт в форме сердца, вылепила концы стрелы, потом прижала их шариками и залила кремом. Получилось довольно аппетитно!

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[400x400]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ МОЕЙ СЕМЬИ

Салат «Пчёлка»
[400x300]

Ингредиенты:

- Рыба копченая (горячего копчения) – 300 гр.
- Картофель в мундире – 4 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт. среднего размера
- Зелёный горошек – половина банки
- Яйца – 2 шт.
- Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
- Майонез (на вкус)

Рецепт приготовления салата «Пчёлка»

Картофель в мундире нарезаем небольшими кубиками, после чего такими же кубиками нарезаем огурцы. Яйца варим до «крутого» состояния, затем отделяем белок от желтка, измельчаем. Рыбку так же нарезаем, как Вас удобнее.

Теперь выкладываем данные ингредиенты в следующем порядке:

- копчёная рыба
- картофель в мундире
- маринованные огурцы
- зелёный горошек
- яйца
- яблоко (предварительно нарезать)
Заливаем всё майонезом, по краям посыпаем зелёным луком, в середине – тёртым желтком.

Пчёлок можно сделать из нарезанных маслин и оливок (крылья – из капусты, усики – из зелёного лука).

Всё, салат «Пчёлка» готов! =) Приятного аппетита!

[500x100]
Салат «Малахитовый браслет»
[300x400]
Ингредиенты :

- Куриное мясо (варенное) – 200 гр.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Киви – 2 шт.
- Размельчённые грецкие орехи – 50 гр.
- Морковь варенная – 1 шт.
- Майонез (на вкус)

Рецепт приготовления салата «Малахитовый браслет»

Натираем морковь, после чего добавляем орехи, чеснок, сыр, майонез, перемешиваем.

Чтобы центр тарелки, в которую мы будем выкладывать салат , оставался пустым, ставим любую банку или стакан, полученную смесь из моркови, орехов, чеснока и сыра выкладываем вокруг.

Далее нарезаем мясо, выкладываем на первый слой блюда, поливаем майонезом.

Для того, чтобы украсить наш салат, нарезаем киви, также можно использовать варёную/консервированную кукурузу.

Салат «Малахитовый браслет» готов! =)

Приятного аппетита!

[500x100]
Салат «Мини-букетик»
[403x300]
Ингредиенты для приготовления:

- Отварное куриное филе – 300 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Грибы – 300 гр. (можно брать любые: маринованные, свежие (пожарить с луком) – по желанию)
- Твёрдый сыр – 150 гр.
- Ананасы (консервированные) – 300 гр.
- Морковь (варенная) – 2 шт.
- Пластинки плавленого сыра – 3 шт. (для украшения)
- Листья салата
- Укроп
- Пёрышки зеленого лука

Рецепт приготовления салата «Мини-букетик»

- Для начала выкладываем в блюдо или на тарелку, которую будем подавать на стол, листья салата, а уже на листья будем выкладывать салат.

- Нарезаем грибы, куриное филе и ананасы в форме кубиков.

- На тёрке натираем сыр, морковь, отдельно белки и желтки яиц.

- Выкладываем салат слоями, при этом каждый из них промазываем майонезом. Порядок слоев следующий:

грибы;
куриное филе;
ананасы;
натертый сыр;
морковь;
желток;
белок.

Перейдем к украшению салата:

- Сворачиваем пластинки сыра «кулечком» (см. фото), внутрь вставляем по ломтику морковки. Стебли цветочка оформляем пёрышками зеленого лука, сверху салат посыпаем измельченным укропом.

Всё, праздничный салат «Мини-букетик» готов! =)
[500x100]
Салат «Сказочный муравейник»
[450x300]

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Копченая курица (филе) – 150-200 гр.
- Чернослив – 50-70 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Картофель – 3-4 шт.
- Сыр – 100-150 гр.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Лук репчатый – 1 луковица
- Чеснок – 1 зубчик
- Грецкие орехи – 25-30 гр.
- Майонез
- Растительное масло для жарки
- Молотый перец и соль – по вкусу

Продукты для украшения
- Пластинки порезанных грибов
- Ядра грецких орехов
- Перья зеленого лука

Рецепт приготовления салата «Сказочный муравейник»

- Нарезаем куриное филе кубиками небольшого размера.
- Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на 20-30. Сливаем воду и нарезаем чернослив мелкими кубиками.
- Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим. Так же варим картофель. Читать далее...