Лечо из перца и моркови на зиму – заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Почему? Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.
Родиной классического лечо считается Венгрия – здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров – но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами – грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.
Мы расскажем вам, как приготовить лечо из перца из моркови на зиму разными способами, что позволит вам получить аппетитные домашние консервации при минимуме хлопот и усилий.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[300x400]
[800x493]Нарядный пуловер вязаный спицами с ажурной круглой кокеткой, выполненной крючком.
Размеры: 34/36, 38/40 и 42/44
Данные для размеров 34/36 стоят перед скобкой, для размеров 38/40 и 42/44 – через / в скобках, если стоит только одна цифра, значит, она подходит для всех размеров.
Для вязания пуловера потребуется:
• 500 (550/600г) светло-зеленой пряжи (100% хлопок, 100м/50г) ;
• спицы № 3,5 и № 4;
• круговые спицы № 4 длиной 80-100см;
• крючок № 3,5.
Узоры вязания пуловера:
Узор «узелки»: 1 лиц., 1 изн., чередовать.
Основной узор:1 лиц., 1 изн., чередовать; смещать рисунок каждых 2 ряда.
Фантазийный узор: см. схему. Указаны только лицевые ряды, в изнаночных петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 12-й ряд.
Плотность вязания: спицами № 4 основной узор – 22-23п. х 30р. = 10х10см.
Спинка: Набрать 117 (125/137)п. на спицы № 3,5, вязать первых 3р. узором «узелки», начать с изнаночного ряда следующим образом: кромочная, лицевая, изн. и т.д. по рисунку, закончить ряд лицевой и кромочной. Далее вязать спицами № 4: кромочная, 7 (9/13) п. основного узора, *29п. фантазийного узора, 7 (9/11)п. основного узора, повторить от * 1 раз, 29п. фантазийного узора, 7 (9/13)п. основного узора, кромочная. На высоте полотна 31 (33/31)см, т.е. через 90 (96/90)р. прибавить 1х1п. с каждой стороны детали, затем в каждом 4-м ряду прибавить еще 3х1п. = 125 (133/145)п. Добавленные петли включать в вязание основным узором. На высоте 37(39/37)см, т.е. через 108 (114/108)р. закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1хЗп. и 2х1п., отложить оставшиеся 115 (123/135)п., высота детали равна 39 (41/39)см.
Перед: вязать аналогично спинке.
Рукава: Набрать 81 (83/85)п. спицами № 3,5, вязать первых 3р. узором «узелки», начать с изн. ряда следующим образом: кром., лиц.п., изн.п. и т.д. по рисунку, закончить ряд лиц. и кром. Далее вязать спицами № 4: кром., 7п. основного узора, 29п. фантазийного узора, 7 (9/11)п. основного узора, 29п. фантазийного узора, 7п. основного узора, кром. Для расширения рукава на высоте 19 (18,5/11)см, т.е. через 54 (52/30)р. фантазийного узора добавить с обеих сторон 1 раз по 1п., затем в каждом 4-м ряду 3х1п. (5×1/9×1) = 89 (95/105)п. Добавленные петли включать в основной узор. На высоте 25(27/25)см, т.е. через 72(78/72)см закрыть для формирования оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1х3п. и 2х1п., отложить оставшиеся 79 (85/95)п. = 27 (29/27)см. Второй рукав вязать аналогично.
Кокетка: Перенести на круговые спицы поочередно петли спинки, рукава, переда, второго рукава, провязывая по 3 петли вместе в каждом переходе между деталями = 380 (408/452)п. Далее вязать по кругу, при этом убавив по 2п. в каждом переходе между деталями, итого 4 убавки по 2 п. = минус 8п. = 372 (400/444)п. Выполнить убавки в каждом 2-м ряду еще 14 (17/20) раз = 260 (264/284)п. Одновременно на высоте 45 (49/49)см, через 132 (144/144)р. отложить для выреза горловины средние 49п., остальные вязать по рисунку. При этом в конце каждого ряда добавлять к отложенным петлям 2х7п., 1х5п., 1х4п. и 1х3п., делать накид и поворачивать работу в обратном направлении. Затем провязать 1р. лиц., включая отложенные петли, провязывая до передней половины накиды лицевыми вместе со следующей петлей, а после передней половины скрещенными лицевыми вместе с петлей, находящейся перед накидом. Провязать 1 ряд изн., делая убавки: 56×2 (60×2/68×2) = 204 (204/216)п. Провязать еще 1р. изн., затем закрыть петли, провязывая их лиц.
Сборка: Деталь расправить и оставить под влажным полотном до полного высыхания. Сшить рукава и закрыть боковые швы. Обвязать вырез горловины крючком согласно схеме, при этом начинать от стрелки, заканчивать каждый ряд . После 6-го ряда провязать еще один ряд столбиков без накида и один ряд «рачьим шагом» (столбики без накида слева направо)
Схема для кокетки

Такой джемпер можно носить как на голое тело, так и поверх облегающих футболок или лонгсливов с длинным рукавом.
РАЗМЕРЫ
S (M) L (XL)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 50 г/155 м) — 1 (1) 1 (1) моток лазурной (А), 1 (1) 1 (1) моток цвета карри (В), 1 (1) 1 (1) моток дымчато-зеленой (С), 1 (1) 1 (1) моток цвета аквамарина (D), 1 (1) 1 (1) моток зеленой (Е), 1 (1) 1 (1) моток болотного цвета (F), 1 (1) 1 (1) моток кирпичного цвета (G), 1 (1) 1 (1) моток бирюзовой (Н); круговые спицы №3 длиной 40 и 60 см.
УЗОРЫ
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Вязать по кругу только лицевые петли.
ПРИБАВКА С НАКЛОНОМ ВПРАВО
Правой спицей движением от себя подхватить протяжку между петлями, посадить ее на левую спицу и провязать лицевой.
ПРИБАВКА С НАКЛОНОМ ВЛЕВО
Правой спицей движением к себе подхватить протяжку между петлями, посадить ее на левую спицу и провязать лицевой скрещенной.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОС
2 р. – цвет А
2 р. – цвет В
Повторить эти 4 р. еще 5 раз.
2 р. – цвет С
2 р. – цвет В
Повторить эти 4 р. еще 4 раза.
2 р. – цвет С
2 р. – цвет D
Повторить эти 4 р. еще 5 раз.
2 р. – цвет E
2 р. – цвет D
Повторить эти 4 р. еще 4 раза.
2 р. – цвет E
2 р. – цвет F
Повторить эти 4 р. еще 5 раз.
2 р. – цвет A
2 р. – цвет F
Повторить эти 4 р. еще 4 раза.
2 р. – цвет А
2 р. – цвет G
Повторить эти 4 р. еще 5 раз.
2 р. – цвет H
2 р. – цвет G
Повторять эти 2 р. до желаемой длины изделия.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
25 п. х 36 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
Изделие вяжется сверху вниз.
На круговые спицы №3 набрать нитью цвета А 122 (128) 134 (140) п., ряд замкнуть в кольцо и вязать по кругу полосы, меняя цвета нитей в указанной последовательности. В 1-м ряду сделать по метке после 15 (16) 17 (18) п., затем через 46 (48) 50 (52) п., через 15 (16) 17 (18) п. и у начала кругового ряда.
В следующем ряду начать регланные прибавки: 1 лиц., *1 прибавка с наклоном влево, вязать до 1 п. перед следующей меткой, 1 прибавка с наклоном вправо, 2 лиц.*, повторить от * до * еще 3 раза, закончить ряд 1 лиц. вместо 2 лиц. Эти прибавки повторять в каждом 2-м р. (продолжая вязать полосы) — всего выполнить 28 (30) 33 (36) раз = 346 (368) 398 (428) петель.
Только для размеров M, L и XL: продолжать прибавки в каждом 2-м р., но теперь только на спинке и переде: вязать до 1-й метки, 1 лиц., 1 прибавка с наклоном влево, вязать до 1 п. перед 2-й меткой, 1 прибавка с наклоном вправо, вязать до 3-й метки, 1 лиц., 1 прибавка с наклоном влево, вязать до 1 п. перед 4-й меткой, 1 прибавка с наклоном вправо, 1 лиц.
Эти прибавки повторить в каждом 2-м р. еще 1 (2) 3 раза.
Для всех размеров: = на спицах 346 (376) 410 (444) п. Петли разделить на спинку/перед + рукава: петли правого рукава перевести на вспомогательную спицу, набрать новые 8 п., провязать лицевыми петли переда, петли левого рукава перевести на вспомогательную спицу, набрать новые 8 п., провязать лицевыми петли спинки.
Вязать по кругу на 220 (240) 260 (280) п. спинки/переда полосы.
С каждой стороны между двумя средними из новых петель сделать по метке — начало кругового ряда теперь у первой из этих меток. Вязать прямо полосы, пока длина изделия от начала раздельного вязания не составит 7 см (относится ко всем размерам).
Теперь начать убавки: * 1 п. снять, как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную, вязать до 2 п. перед следующей меткой, 2 п. провязать вместе лицевой*, повторить от * до * еще 1 раз. В высоту эти убавки повторить через каждые 3 см еще 2 раза.
Далее вязать прямо 6 (7) 8 (9) см.
Теперь начать прибавки: * 1 лиц., 1 прибавка с наклоном влево, вязать до 1 п. перед следующей петлей, 1 прибавка с наклоном вправо, 1 лиц. *, повторить от * до * еще 1 раз.
В высоту эти прибавки повторить через каждые 3 см еще 2 раза.
Затем вязать прямо, пока длина изделия не составит 49 (50) 51 (52) см (измерить от края горловины посередине). Через 2 р. петли закрыть нитью цвета Н.
РУКАВА
Размеры: 38-40 (42-44)
Вам потребуется:
850 (950) г темно-голубой пряжи (100% шерсти, 80 м/50 г); прямые спицы № 4,5; короткие круговые спицы № 4,5.
Резинка: попеременно 4 лиц., 4 изн.
Ажурный узор шириной 12 п: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.
В изн. р. все петли вязать по рисунку.
В ширину повторять петли раппорта, в высоту с 1-го по 16-й р.
Убавления для скосов реглана.
Правая сторона переда и спинки: 1 кром., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 1 лиц., 1 протяжка (= 1 п. снять, следующую петлю провязать лицевой или соответственно 2 следующие петли вместе и протянуть через нее снятую петлю);
левая сторона: 2 или 3 лиц. провязать вместе, 1 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 1 кром.
На рукавах оставить с обеих сторон по 1 лиц. и выполнить убавления, как описано для каждой из сторон.
Плотность вязания, ажурный узор: 19 п. и 25 р. = 10 x 10 см.
Спинка/перед:
Набрать на спицы 98 (106) п. и связать 5 см резинкой.
В последнем ряду равномерно прибавить 3 п.
Далее вязать между кромочными ажурным узором, начиная от стрелки А (В).
Через 30 см от резинки закрыть с обеих сторон для скосов реглана 1 х 2 п., в каждом 2-м р. 7 (8) х 2 п. и 23 х 1 п.
Через 25 (26) см от начала реглана оставшиеся 23 (27) п. отложить.
Рукава:
Набрать на спицы по 44 п. и связать 5 см резинкой.
В последнем ряду равномерно прибавить 2 п.
Далее вязать между кромочными ажурным узором, начиная от стрелки С.
Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 6 (2) х 1 п. и в каждом 4-м р. 14 (20) х 1 п.
Через 38 см от резинки выполнить скосы реглана.
Для этого с обеих сторон петли убавлять, как для спинки.
Через 25 (26) см от начала реглана оставшиеся 8 п. отложить.
Сборка деталей пуловера:
Выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов.
По вырезу горловины включить в работу отложенные петли и связать по рисунку б см, причем последний 1 см — резинкой, петли свободно закрыть.
[412x478]Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
[410x373]"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Серия сообщений "Реглан, горловина спицами":
Часть 1 - Обработка горловины от Ток-Ры
Часть 2 - Вырез горловины: круглый, каре, V-образный. Планки и бейки
...
Часть 12 - Реглан сверху (частичное вязание). Практика
Часть 13 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 14 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 15 - Технология вязания воротника с двойной планкой
Часть 16 - Горловина вязаного изделия - технология обработки
...
Часть 22 - Ленивая горловина. Азы вязания с Екатериной Родимовой
Часть 23 - Обработка горловины спицами. Имитация кеттлёвки - видео
Часть 24 - Кеттельный шов при помощи крючка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[343x495]