Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Пироги и пирожки

[504x314]

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

- 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
- 500 г помидоров
- 500 г моцареллы
- соль
- перец

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торты - 50 рецептов с фото

Читать рецепты тортов

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт "Изумрудная черепаха"


Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как очистить стиральную машину

[700x]

Стиральные машины используются для стирки грязной одежды и других вещей. Можно предположить, что стиральная машина очищает себя каждый раз при стирке белья и не нуждаются в какой-либо дополнительной очистке. Однако со временем на пластиковых и металлических частях внутри стиральной машины накапливаются загрязнения, мыльные и минеральные отложения. Причиной этого являются моющие средства, грязная и жесткая вода. Причем эти загрязнения находятся в недоступных местах и зачастую их трудно растворить большинством бытовых чистящих средств. Систематически очищайте стиральную машину в зависимости от частоты её использования, применяя следующие способы очистки, что позволит надолго сохранить её в рабочем состоянии.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Шахматная доска"

[показать]

тесто:
4 яйца
150 гp. муки
3 ст. л. холодной воды
200 гp. сахара
5-6 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. растительного масла
крем:
15 гp. желатина
400 мл. сливок 30%
2 пакетика ванильного сахара
500 гp. нежирного творога
4 ст. л. сока лимона
150 гp. сахара
125 мл. молока
[показать] Торт "Шахматная доска"

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинный торт с семгой и зеленью

[показать]

500 мл. кефир
2 шт. яйца куриные
1,5 ст. мука
50 гp. масло сливочное
250 гp. зеленого салата
200 гp. сметана
укроп
400 гp. семга (слабосоленая)
лук зеленый
50 гp. икра красная
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лососевый торт

[показать]300 гp. лосось (свежий, филе)
1 шт. яйца куриные
100 гp. сыр
5 стеблей лук зеленый
1 зубчик чеснок
8 шт. рисовая бумага (для спринг-роллов)
4 листика нори (для суши)
2 ст. л. кунжут
1 ст. л. масло постное
по вкусу соль
по вкусу перец
1 шт. огурец (для украшения)
по вкусу соевый соус
[показать]

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

сЛенивый кекс


[600x544]Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок

[показать]
Все изображения кликабельны.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плетeнки проще простого

[показать]

С дрожжевым тестом на Вы? А хотите сами приготовить такое тесто и испечь из него ароматные плетeнки с разной начинкой? Тогда этот рецепт для Вас. Надеюсь понравится и опытным кулинарам...

Читать далее...

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Виртуальная школа для малышей.

Виртуальная школа для малышей.
Представленные здесь уроки, сказки, статьи в игровой форме знакомят детей с окружающим миром, расширяют кругозор, развивают эрудицию, помогают готовиться к настоящей школе и закреплять пройденные в школе материалы.
[показать]
Русский язык и чтение для малышей.

Методики обучения чтению, азбука в картинках и загадках, игра в "корешки", списки литературы для чтения, книжные обзоры...

[показать]
Математика для малышей.
Игровое обучение прямому и обратному счету, таблица умножения в стихах...

[показать]
Природоведение для малышей.
О временах года и суток, о растениях и животных в стихах, рассказах, загадках, частушках, кроссвордах и ребусах...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожно-тыквенная запеканка с изюмом.

Ещё один прекрасный рецепт с тыквой. Эта творожно-тыквенная запеканка не только красивая на вид, но и очень вкусная. Кроме изюма, Вы также можете добавить в неё и другие сухjфрукты, это будет ещё вкуснее.

[575x357]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Рулет из картофельного теста с начинкой

[500x500]
Любят у меня картофельные жареные пирожки с мясом. И я часто их готовлю.
А сегодня решила не жарить, а запечь рулетом.
Картофель я обычно варю в мундире. Так и полезности сохраняются, и клейковины больше.
Для пирожков жареных в тесто добавляю муку, а в это решила добавить вместо муки кукурузный крахмал.
Свареного и очищенного картофеля получилось 1кг 200 г
Можно пропустить в мясорубке или блендере. Добавила 4 яйца,8 стол. ложек крахмала., соль по вкусу. И разрыхлитель..
Тесто не крутое, пюреобразное, тягучее.
Выложила на противень на бумагу слоем примерно 1-1,5 см. Получилось это количество на 2 порции-2 противня,2 рулета.
Поставила в духовку на 180 град. Дала немного пожелтеть и застыть так, что бы начало отделяться от бумаги.
Вынула противни из духовки, на немного затвердевшее тесто натёрла крупно слой сыра. Потом выложила мясную начинку. У меня это отварные и измельченные куриная грудка и куриная печень, пассерованный лук, зелень, приправы, соль и перец по вкусу.
С помощью бумаги свернула рулет, смазала яйцом и допекла до готовности.
Очень нежно и вкусно!

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Хлеб картофельный на кефире

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Топ-20 рулетов: закуски и десерты

[460x247]

Читать далее...

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ, УДИВИТЕЛЬНЫЕ КРАСИВЫЕ МЕСТА И ЯВЛЕНИЯ НА НАШЕЙ ЗЕМЛЕ

[показать]

Венеция, Италия

[показать]

Альпы, Швейцария

[показать]

Швейцария

[показать]

Stein am Rhein, Швейцария

[показать]

Wernigerode Германия

Читать далее...

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Закуска "Пекинская мозаика"


[413x310]Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

36 рецептов голубцов с фото

Читать рецепты голубцов

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочные пирожные из цветной капусты

[показать]

Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок.
Коржики состоят из цветной капусты и имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат. Прослойка из творога, чеснока и укропа хорошо дополняет вкус закуски.
[показать]

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Пицца-рулет из лаваша

А почему бы не приготовить необычную пиццу? Пицца-рулет из лаваша вам понравится обязательно!

[604x403]

Читать далее...