1
[показать]2.
[показать]3.
[показать]4.
[показать] 5.
[показать]6.
[показать]7.
[показать]
|
[показать]Огромная благодарность автору: chadeyka
[277x350]2.
[277x350]
[239x300]4.
[226x240]5.
Название: Фр7
Автор: Кикайон Создана: 22.03.2012 23:23 Скопировали: 23 раз Установили: 5 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
1.
[498x700]
2.
[498x700]
3.
[497x700]
Очень часто нужна экстренная помощь для себя и других, а медикаментов под рукой нет. Как тогда поступить? А вот как...
Как и всегда, мы представляем вашему вниманию подборку самых интересных, забавных и трогательных фотографий братьев наших меньших.
1. Самка гепарда и ее восьминедельный детеныш, заповедник Масаи Маара, Кения.
Бризоль
Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри
Ингредиенты
400 г свино-говяжьего фарша,
5 яиц,
5 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
2 свежих или маринованных огурца,
соль, перец черный молотый по вкусу,
зелень,
кетчуп,
2 ст. л. муки,
0,5 стакана растительного масла.
Мясной фарш солим, перчим
Добавляем в него 1 яйцо и хорошо вымешиваем.
Делаем из фарша 4 больших шарика.
На большую плоскую тарелку разбиваем 1 яйцо и взбиваем его слегка вилкой.
На посыпанной мукой доске раскатываем мясной шарик в корж
Размер раскатанного мясного коржа должен соответствовать диаметру сковороды, в которой будем жарить бризоль.
Переносим лепешку на тарелку с яйцом.
Аккуратно сдвигаем фаршевую лепешку с яичной массой на раскаленную сковороду с несколькими ложками растительного масла.
Обжариваем с двух сторон
Готовый бризоль выкладываем на тарелку
Таким же образом жарим оставшийся фарш, каждый раз разбивая на тарелку новое яйцо.
Готовим соус:
майонез смешиваем с раздавленным чесноком.
А также измельчаем зелень и режем вдоль огурцы тоненькими пластинами.
Бризоль кладем на тарелку яичной стороной вниз.
Обильно смазываем соусом, посыпаем зеленью и кладем кусочек огурца
После этого сворачиваем рулетом или пополам.
Таким же образом смазываем и сворачиваем остальные бризоли.
При подаче украшаем блюдо сеточкой из кетчупа
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - роза
Часть 2 - пионы
...
Часть 9 - ГЛАДИОЛУСЫ
Часть 10 - Подснежники
Часть 11 - цветы
Anna Sattler-Seigerschmidt
«Под вуалью старины...»
Charette-Duval François
Ella Ehrenberger (1874-1945)
[400x300]
Состав:
2 средних баклажана
1 помидор
1 упаковка сливочного сыра (я брала Альмете), можно взять сыр фета 120 гр.
Оливковое масло (для обжарки баклажанов)
Немного зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1 зубчик чеснока или грецких орехов по-желанию.