|
[300x239]
[показать]
[показать]
[показать]
Непревзойденный художник и признанный фотограф Дэвид Дубиле начал делать свои первые подводные снимки в возрасте двенадцати лет в холодных водах около берегов Нью-Джерси, США. Он использовал камеру Kodak Brownie Hawkeye, завёрнутую в пластиковый пакет, и с тех пор никогда не выпускает из рук фотоаппарат.
[990x665]
1. В 1971 году он начал снимать для National Geographic. На его счету невероятные снимки больших белых акул, рыб-фонарей, камбал, существ из подводной пустыни, флуоресцентных кораллов и затонувших кораблей времён Второй Мировой. (Photo by David Doubilet/National Geographic)
[300x400]Год выхода: 2011
Выпущено: Франция
Жанр: Комедия, драма
Режиссер: Эрик Толедано, Оливье Накаш
В ролях: Клотильд Молле, Йен Фенелон, Жозефин де Мо, Дороти Бриер, Грегуар
Эстерманн, Анн Ле Ни, Альба Гайя Крагеде Беллуджи, Франсуа Клюзе,
Франсуа Карон, Сирил Менди, Сильвен Лазард, Рено Барсе, Омар Сай, Одри
Флеро, Мари-Лор Дикуру, Кристиан Амери и др.
О фильме: Эта отличная французская комедия повествует о Филиппе - богатом аристократе-инвалиде, который нанимает себе в помощники человека-сиделку. Неожиданно он решает взять на эту должность того, кто вообще на нее не подходит! Чем-то ему симпатизировал темнокожий Дрисс, который вот только пол года назад вышел из тюрьмы. Дрисс не относится к Филиппу, как к инвалиду, он постоянно шутит, позитивный, активный молодой человек. Разные эпизоды фильма откровенно заставляют смеяться - рассуждения Дрисса о классической музыке или то, как Филипп продавал картину Дрисса и т.д.
Вам определенно понравится эта парочка, особенно уморительный старик-аристократ. Французские комедии не потеряли своей хватки в этом жанре.
1+1 / Неприкасаемые / Intouchables смотреть онлайн
[700x525]
[700x525]
[700x393]
[700x437]
[700x437]
[700x525]
[700x437]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[показать]
[287x70]
[290x180]Теперь о вечном. Вечно я без денег…
Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не не бойтесь — чеснок не будет чувствоваться совершенно. Мы с Татьяной делаем такую курочку, когда в гости к нам приходят самые любимые люди. ВКУСНО — очень!
В оригинальном и торжественном случае нужны небольшие ножки, но я готовила уже и ножки, и бёдра, и крылья тоже. Всегда получается отлично.
Куриное мясо моем, обсушиваем и откладываем. Затем небольшой кусочек сала (грудинки или бекона) режем на маленькие кубики и растапливаем на сковороде. Добавляем туда ещё грамм 50 сливочного масла.
Выбираем шкварки и на этой же сковороде обжариваем с двух сторон курицу до румяности. Достать курицу и в сковороду налить сливки, примерно 1 стакан, а вообще-то, чем больше — тем лучше
[показать] Все перемешать, посолить и поперчить. Соус готов. Обжаренную курицу выложить на противень и хорошо полить этим сливочным соусом, затем сверху обложить дольками нарезанного чеснока (2 головки!).
Можно ещё посыпать паприкой для нашей венгерской красоты, накрыть фольгой и запекать в духовке около 50 минут при температруре не более 180 гр. до готовности.
Готовую курицу освободить от шкварок и чеснока, достать, шкварки отложить отдельно, а всё, что там осталось слить в чашу и пюрировать блендером до гладкости— получится необычный соус. Суть рецепта в том, что смешивается сало с маслом — этот дуэт и придает оригинальный вкус. Кстати, многие повара рекомендуют такую комбинацию в соусах. Ну и + чеснок со сливками . В итоге — вкуснятина
Полить курицу и гарнир соусом и посыпать хрустящими шкварочками. Лучший гарнир - картофель или рис.
Ну всё..вы ещё читаете рецепт и рассматриваете фотку? Бегите быстрее ))) размораживать курицу и чистить чеснок!!! И не забудьте проверить, есть ли в холодильнике сливки
[показать] )))
Источник рецепта - мой венгерский блог http://lubimye-recepty.com
|
Предельно простой рецептик для повседневного стола. Ваша задача - подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)
Мечтой Lise Auger была стать модельером, а стала - художником. Родилась - в 1945 году, в Сент-Агат-де-Мон (Канада). Lise ещё в детстве выиграла несколько конкурсов рисунка. В возрасте одиннадцати лет состоялась первая её выставка. Училась в Монреале - "Студия Салетте".
Для любителей болгарских перцев просто так, без ничего!!!
Очень вкусная закуска!
У меня были только красные перцы, к сожалению.
Очень красиво получается из перцев разных цветов, только зелёный я никогда не делаю,
мне горчинка в нём не нравится.
Ингредиенты:
2 кг болгарского перца
1л воды
150 мл подсолнечного масла
3 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л уксуса
[464x122] |
[700x525]