• Авторизация


Торт-суфле 23-01-2026 21:30

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Торт-суфле

​Торт-суфле

Ингредиенты:
Шоколад темный — 200 г
Мука — 50 г 
Масло сливочное — 120 г 
Сахар — 300 г 
Яйцо — 2 шт. 
Желток яичный — 100 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Вода — 80 г 
Сливки 33% — 350 г
Сливки 10% — 80 г 
Желатин листовой — 15 г 
Ванильная эссенция — по вкусу
Приготовление:
 Муку смешать с разрыхлителем. Сахар (90 г) и яйца взбить в пену. Растопить 120 г шоколада и масло, перемешать.
Все смешать, дать тесту постоять минут 10. Вылить смесь в форму, выпекать в разогретой до 170 °С духовке
минут 15-20 до сухой лучинки. Остудить. Время выпекания будет зависеть от размера формы, здесь использовалось
кольцо диаметром 22 см. Торт рассчитан на форму диаметром 24 см. Поставить брауни на тарелку (подложку для
торта, тортовницу), надеть кольцо, кольцо изнутри проложить ацетатной лентой. Сливки жирные взбить в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 Эффективных Домашних Средства для Удаления Папиллом 22-01-2026 16:15

Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение

3 Эффективных Домашних Средства для Удаления Папиллом

3 Эффективных Домашних Средства для Удаления Папиллом/4888962_photo_20260116_005355 (700x469, 31Kb)
 
Рецепт №1 — Яблочный Уксус и Ватный Тампон
 
Первым шагом очистите пораженную область кожи. Затем смочите ватный тампон в яблочном уксусе и аккуратно нанесите его на папиллому. Повторяйте процедуру три раза в день для достижения наилучшего эффекта.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простая стильная шапка спицами. Мастер-класс. 21-01-2026 02:45




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный квадратный мотив крючком 21-01-2026 02:32




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой цветочный мотив крючком 21-01-2026 02:26




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска с овощами, запеченная в духовке. 20-01-2026 12:08

Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение

Треска с овощами, запеченная в духовке.

Ингредиенты

филе трески – 1 килограмм;

лук репчатый – 3 штуки;

помидоры – 3 штуки;

лимон – 1 штука;

творожный сыр – 140 граммов;

майонез – 2 ст. ложки;

сметана – 2 ст. ложки;

сыр –150 граммов;

соль, перец, любимые приправы.

Замороженную рыбу подержать некоторое время в холодильнике на нижней полке, а потом уже размораживать при комнатной температуре. Чем медленнее размораживается рыба, тем она вкуснее.

Затем рыбу надо хорошенько промокнуть бумажными полотенцами, чтобы удалить всю влагу, а потом сбрызнуть лимонным соком, чтобы устранить «морской» запах. А уже потом посолить и поперчить со всех сторон и нарезать на более мелкие кусочки.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, а помидоры дольками. Сыр натираем в терку. Соус готовим следующим образом: творожный сыр тщательно перемешиваем с майонезом и сметаной, добавляем сладкую паприку, розмарин, орегано.

Огнеупорную форму с помощью кисточки смазываем растительным маслом. На дно выкладываем лук. Поверх луковой подушки равномерно укладываем кусочки замаринованной рыбы. На рыбу выкладываем соус и равномерно распределяем по всей форме. Помидорные дольки разместить симметрично, слегка притопив в соусе. А сверху присыпьте все это тертым сыром. Ставим форму с полуфабрикатом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.

Готовое блюдо разрезаем на порции и раскладываем на тарелки.

https://nnews.nnov.ru/posts/88608

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - СЕМГА НА ОВОЩАХ В СЛИВОЧНОМ ОДЕЯЛЕ.
Часть 2 - ГОРБУША С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.
...
Часть 27 - Как засолить красную рыбу в домашних условиях: 12 рецептов приготовления деликатеса.
Часть 28 - Треска, запечённая со сметаной и сыром.
Часть 29 - Треска с овощами, запеченная в духовке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо из курицы 20-01-2026 12:07

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Блюдо из курицы

Svinina-v-apelsinovo-gorchichnom-souse-696x385 (640x251, 66Kb)

Ингредиенты:

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное

Приготовление:

Порежьте зелень ..перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты…помешивая…(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить…натереть на крупной терке…хорошенько отжать…
Добавить яйца..муку..соль…перемешать
Разогреем сковороду…нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды… Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой…
Таким образом у нас получается блин картофельный блин
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем…и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью…и ждем 2-3 минуты…когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет от Lana Grossa ALPACA AIR II 20-01-2026 11:59

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Жакет от Lana Grossa ALPACA AIR II

Размер: 36/38 (40/42 - 44/46 - 48/50)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный кот...Российские художники Андрей и Марина Борис 20-01-2026 11:55

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Лунный кот...Российские художники Андрей и Марина Борис

,, Зажигающий звёзды " 35х45, холст, масло. Автор - художник Марина Борис. Источник изображения :  marina_boris_art

Где троп не хоженых разброд,

Где время может задержаться,
Гуляет в небе лунный кот,
Пока вам сны ночами снятся.
В его синеющих глазах
Разлита акварелью туча,
Но в них покой, а не гроза
И вместо блеска тусклый лучик.
Кот ходит мягко над землей,
Заглядывает в окна к людям
И им любуются семьей
По выходным и, реже, будням.
Он в души вдовые глядит
И сиротам с большим участьем;
Гуляет лунный кот, не спит,
Мурлычет обделенным счастьем
И обещает новый день,
И радость на восходе солнца;
Да россыпь звезд
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поэт и певец Владимир Высоцкий 20-01-2026 11:52

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Поэт и певец Владимир Высоцкий

Высоцкий настолько многогранен, так талантлив, что всё, что он сочинил за свою такую короткую жизнь, будут слушать, пытаясь понять в чём же загадка его таланта, ведь таких больше нет, хотя уже прошло чуть ли не полвека со дня его смерти, а он своим хриплым голосом возвращает нас туда, в землянку, к друзьям- товарищам, которые не предадут, не бросят, поймут и простят. Он стоит обиняком, есть песни военные, лирические, душевные, а эти - песни Высоцкого, только его и только в его исполнении, ему веришь, его любишь и помнишь и переживаешь по-настоящему, как за самого близкого и дорогого человека, который почему-то где-то затерялся и только слышно: " Спасите наши душииии... " А где они?!

Высоцкий В.С. — «Притча о Правде и Лжи» (1977)



Нежная Правда в красивых одеждах ходила,
Принарядившись для сирых, блаженных, калек,
Грубая Ложь эту Правду к себе заманила:
Мол оставайся-ка ты у меня на ночлег.
И легковерная Правда спокойно уснула,
Слюни пустила и разулыбалась во сне,
Хитрая Ложь на себя одеяло стянула,
В Правду впилась — и осталась довольна вполне.

И поднялась, и скроила ей рожу бульдожью:
Баба как баба, и что её ради радеть?!
Разницы нет никакой между Правдой и Ложью,
Если, конечно, и ту и другую раздеть.
Выплела ловко из кос золотистые ленты
И прихватила одежды, примерив на глаз;
Деньги взяла, и часы, и ещё документы,
Сплюнула, грязно ругнулась — и вон подалась.

Только к утру обнаружила Правда пропажу —
И подивилась, себя оглядев делово:
Кто-то уже, раздобыв где-то чёрную сажу,
Вымазал чистую Правду, а так — ничего.
Правда смеялась, когда в неё камни бросали:
«Ложь это всё, и на Лжи одеянье моё…»
Двое блаженных калек протокол составляли
И обзывали дурными словами её.
Тот протокол заключался обидной тирадой
(Кстати, навесили Правде чужие дела):
Дескать, какая-то мразь называется Правдой,
Ну а сама пропилась, проспалась догола.
Полная Правда божилась, клялась и рыдала,
Долго скиталась, болела, нуждалась в деньгах,
Грязная Ложь чистокровную лошадь украла —
И ускакала на длинных и тонких ногах.
Некий чудак и поныне за Правду воюет,
Правда в речах его правды — на ломаный грош:
«Чистая Правда со временем восторжествует —
Если проделает то же, что явная Ложь!»
Часто, разлив по сту семьдесят граммов на брата,
Даже не знаешь, куда на ночлег попадёшь.
Могут раздеть — это чистая правда, ребята;

Глядь — а штаны твои носит коварная Ложь.
Глядь — на часы твои смотрит коварная Ложь.
Глядь — а конём твоим правит коварная Ложь.

В. Высоцкий

ВЛАДИМИР ВЫСОЦКИЙ - 100 ЛУЧШИХ ПЕСЕН



00:00 01. Он не вернулся из боя 02:23 02. Тот, который не стрелял 05:12 03. Братские могилы 06:33 04. Давно смолкли залпы орудий 08:48 05. Сыновья уходят в бой 11:14 06. Песня о госпитале 12:24 07. Мы вращаем Землю 15:44 08. Песня о звездах 17:41 09. Песня о Земле 19:48 10. Солдаты группы Центр 21:17 11. Разведка боем 23:49 12. Спасите наши души 27:48 13. О моем старшине 30:54 14. Случай в ресторане 32:51 15. Песня летчика 35:35 16. Песня самолета-истребителя 39:04 17. Песня про Сережку Фомина 41:43 18. Высота 43:11 19. Письмо 45:53 20. Нейтральная полоса 48:04 21. Бал-маскарад 49:42 22. Письмо в редакцию телевизионной передачи "Очевидное - невероятное" 54:18 23. Посещение Музы, или Песенка плагиатора 56:37 24. Песенка о слухах 59:33 25. Милицейский протокол 01:02:52 26. Инструкция перед поездкой за рубеж, или Полчаса в месткоме 01:07:43 27. Про речку Вачу и попутницу Валю 01:10:53 28. Путешествие в прошлое 01:13:56 29. Мой сосед объездил весь Союз 01:15:42 30. Невидимка 01:18:52 31. Поездка в город 01:21:48 32. Жертва телевидения 01:25:52 33. Письмо к другу , или Зарисовка о Париже 01:27:25 34. Товарищи ученые 01:30:11 35. Песня про ДЖеймса Бонда, агента 007 01:35:13 36. Веселая покойницкая 01:38:13 37. Случай на таможне 01:42:39 38. Песня автозавистника 01:45:29 39. Лекция о международном положении, прочитаная человеком, посаженным на 01:48:24 40. Песня командировочного, или Через десять лет в Аэрофлоте 01:53:53 41. Песня о вещем Олеге 01:56:32 42. Странная сказка 01:58:45 43. Про дикого вепря 02:01:20 44. Песня о вещей Кассандре 02:03:49 45. Песня-сказка о нечисти 02:06:39 46. Куплеты нечистой силы 02:08:03 47. Лукоморья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭХ, ЛУК - ЛУЧОК!: делаем заготовки из обычного репчатого лука 20-01-2026 02:24

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЭХ, ЛУК - ЛУЧОК!: делаем заготовки из обычного репчатого лука

Луковая тушенка со свиным салом. Лук «Шашлычный». Консервированный луковый суп. Вкуснейший луковый мармелад.

0 (700x462, 233Kb)
Луковый мармелад - любимый соус -топпинг. Консервирую много и всегда не хватает.

Богатый урожай - всегда большая радость для садовода-огородника. Правда потом возникают закономерные вопросы: как сохранить, каким способом и где. Особенно если места для хранения не много. Или качественные показатели собранных фруктов или овощей внушают опасения по поводу их способности к длительному хранению.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Ломоносов стал контрактником и выбрал жену себе под стать: нескучные факты, которых нет в учебниках 20-01-2026 02:17

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Как Ломоносов стал контрактником и выбрал жену себе под стать: нескучные факты, которых нет в учебниках

«Ломоносов был великий человек. Он создал первый университет. Он, лучше сказать, сам был первым нашим университетом»

Что обычно рассказывают в школе о Ломоносове? Самородок из народа, который сбежал из дома и пешком пришёл в столицу, чтобы учиться. Необыкновенно одарённый в самых разных сферах, он преодолел трудности и бедность и всего добился сам. Стал академиком и придворным поэтом, воспевшим трёх императриц. Создал первый русский университет, реформировал язык и систему стихосложения, внёс огромный вклад в развитие наук. Кажется, личность не просто выдающаяся, а исключительная. Но почему у большинства школьников его имя ассоциируется со скукой? Тяжёлыми непонятными виршами и портретом какого-то круглолицего поэта в смешном парике.

Дело в том, что в школе, как в советской, так и в современной, Ломоносов – это бронзовый памятник, плакатный гений, картонный образ без живых контрастных красок. О нём не рассказывали как о человеке – со своими страстями, слабостями и причудами. А между тем это был неудобный, вспыльчивый, скандальный мужчина ростом под два метра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган NICE от Веры Одинцовой 20-01-2026 02:13

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган NICE от Веры Одинцовой

 (524x700, 368Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо из духовки: секрет приготовления в бумаге и специях. 20-01-2026 02:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сочное мясо из духовки: секрет приготовления в бумаге и специях

Сочное мясо из духовки: секрет приготовления в бумаге и специях

Аромат специй, который витает по всему дому, вызывает ощущение праздника даже в самый обычный день. Когда хочется по-настоящему сочного и ароматного мяса без хлопот, несколько простых шагов превращают привычную грудинку в ресторанное блюдо. Готовы узнать, как обычная духовка и лист пергамента могут раскрыть новые грани вкуса?

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца на кефире... 20-01-2026 02:07

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на кефире...





u-572e28006f046f00c7082b715ad20a2a (600x450, 386Kb)
От автора: Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
Тесто:
  • Кефир - 200 мл
  • Мука пшеничная - 160 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Сахар - 1/3 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо пирожков. Просто, вкусно и бюджетно! 20-01-2026 02:06

Это цитата сообщения Tatjana_Loboceva Оригинальное сообщение

Вместо пирожков. Просто, вкусно и бюджетно!



✅Ингредиенты:
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Капуста — 350 г;
Яйцо — 2 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Кефир — 250 мл;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 250 г.
✅Готовим:
Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, натираем на крупной терке морковь, шинкуем капусту. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь и капусту вместе.
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль, выливаем кефир. В кефир высыпаем соду, тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Кефир должен вступить в реакцию с содой.
Просеиваем в смесь муку, замешиваем густое тесто. Обжаренные овощи выкладываем в тесто, тщательно перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем по столовой ложке смеси из теста и овощей. Обжариваем порции пирожков с обеих сторон до золотистого цвета.
Получаются простые вкусные пирожки с капустой.
Также в тесто можно добавить колбасу, сыр, яйца, зеленый лук и другие компоненты, чтобы разнообразить начинку.

Приятного аппетита!❤️

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМОК, ДВОРЕЦ, ШАТО: объясняю разницу кратко и понятно. 20-01-2026 02:02

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАМОК, ДВОРЕЦ, ШАТО: объясняю разницу кратко и понятно

Вы стоите на холме перед величественным каменным исполином. Его башни устремлены в небо, стены хранят следы веков. Что это? Замок? Дворец? А может, шато? Эти слова часто используют как синонимы, но за каждым из них скрывается своя уникальная история, предназначение и архитектурная философия. Давайте отправимся в небольшое путешествие во времени, чтобы раз и навсегда разобраться в этом вопросе.

1 (700x371, 378Kb)

Замок — это в первую очередь военное укрепление, фортификационное сооружение. Он рождался в эпоху мечей, стрел и феодальных междоусобиц. Его главная ценность — не в красоте, а в силе. Для замка характерны рвы и подъемные мосты — это первая линия обороны. Высокие стены и башни помогают лучникам и дозорным выполнять свою работу. Узкие окна помогали для стрельбы во время обороны, а и навесные бойницы создавались для сбрасывания камней на врага.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 января православные христиане чтят память преподобного Серафима Саровского 20-01-2026 01:54

Это цитата сообщения Natalya_Lyutsko Оригинальное сообщение

15 января православные христиане чтят память преподобного Серафима Саровского

 

15 января православные христиане чтят память преподобного Серафима Саровского — одного из самых почитаемых русских святых XIX века.


Серафим   Саровский (548x700, 306Kb)

 Он был великим подвижником и духовным светилом, почитаемым за безграничную доброту, помощь нуждающимся и исцеление от болезней при жизни. Удалившись от мира, он принимал людей, приходящих к нему за советом и утешением.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с узорчатыми рукавами и круглой кокеткой 20-01-2026 01:20

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Джемпер с узорчатыми рукавами и круглой кокеткой

 (635x700, 381Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ТОГО САМОГО овсяного печенья «как из СССР». 1 в 1 как в магазине... 20-01-2026 01:17

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Рецепт ТОГО САМОГО овсяного печенья «как из СССР». 1 в 1 как в магазине...

Овсяное печенье «как из СССР» 1 в 1 как в магазине. Иногда, чтобы найти нужный рецепт, приходится перепробовать много вариантов. Особенно если пытаешься вспомнить вкус, который хорошо помнишь, но не можешь повторить. Этот способ приготовления овсяного печенья стал результатом таких поисков.
Наконец-то получилось повторить то самое овсяное печенье из детства — хрустящее, с тем самым, вкусом. Считайте, рецепт найден! Если вы его тоже искали — срочно готовьте, это оно.

Особенности рецепта:
В этом способе приготовления не используются яйца. Основа — смесь овсяной и пшеничной муки, сливочное масло и немного горячей воды. Именно вода, добавленная в правильный момент, помогает получить нужную структуру. Еще одна характерная деталь — изюм и небольшое количество корицы, которые вместе дают узнаваемый оттенок вкуса.

Ингредиенты:

  • Овсяная мука — 100 г (или овсяные хлопья для измельчения)
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Сахар — 80 г
  • Изюм — 30 г
  • Сливочное масло — 80 г (размягченное)
  • Горячая вода (около 70-80°C) — 70 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Корица — 1/3 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии