• Авторизация


А я блинчики люблю - Бродилка 02-06-2025 11:01

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

А я блинчики люблю - Бродилка



    Блины — одно из чудес
    русской кухни.
    Рецепт блинов прост,
    как и всё гениальное.
    При этом приготовление
    блинов — целая наука.
    P.S. Мы не несём ответственность
    за изменения вашей фигуры
    при приготовлении.











    Серия сообщений "кулинария 2":

    Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
    Часть 2 - Заготовки на зиму
    ...
    Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe
    Часть 8 - Кулинарные Вкусняшки
    Часть 9 - А я блинчики люблю - Бродилка
    Часть 10 - Вкусные салатики
    Часть 11 - Выбираем меню для Нового 2019 года
    Часть 12 - Кулинарные сайты в Интернете


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блины без яиц 02-06-2025 10:56

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Блины без яиц

     


    [400x]

    Время приготовления: 25 мин

    Ингредиенты:
    ингредиенты на 4 порции 

    Сливочное масло- 100 гр
    Мука -150 гр
    Соль по вкусу
    Молоко- 0.5 л
    Разрыхлитель- 1 чайн.л.

    Рецепт:

    Готовить блины без яиц очень просто
    Для начала берём масло (или маргарин, на ваш выбор), растапливаем его в небольшой кастрюльке и остужаем. Теперь добавляем в растопленное масло муку, возможно кол-во муки стоит увеличить, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем. Теперь добавляем в нашу массу понемногу, тонкой струйкой слегка подогретое молоко, не забывая постоянно помешивать.  В итоге наше тесто должно получиться однородного красивого светло-желтого цвета.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Блины от Дарьи Черненко 02-06-2025 10:54

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Блины от Дарьи Черненко

    Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

    5840010_0_710a5_5569fa3a_M (300x123, 64Kb)

     

       

    Как заморозить блины с начинкой

    Я замораживаю уже с начинкой, поэтому приготовление следующей партии блинов занимает у меня 5 минут в микроволновке. Прекрасный вариант для завтрака: встаешь, нажимаешь на кнопку и уже через пять минут на тарелке теплые блинчики. Читать дальше....

           
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Масленица пришла! Рецепты самых вкусных тонких блинов. 02-06-2025 10:53

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Масленица пришла! Рецепты самых вкусных тонких блинов

    Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

    Сегодня  начинаем блинную неделю с тонких блинов - сладких и соленых, с припеком и с начинкой, с соусом или добавками по вкусу.

    Выбирайте тот рецепт, который понравится больше всего, или попробуйте сразу несколько!
     

    Кукурузные блины

    Мука кукурузная — 100 г 
    Мука пшеничная — 80 г 
    Молоко — 300 мл 
    Масло

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТОП-10 рецептов блинов из овсянки 02-06-2025 10:51

    Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

    ТОП-10 рецептов блинов из овсянки

    3937385_e27a3f (700x467, 129Kb)

    Блины из овсянки принесут пользу организму, скрасят диетическое меню и помогут выдержать диету. Их легко приготовить и они очень полезны. Вот 10 отличных рецептов, которые легко готовятся, а результат  и вкус— потрясающие!

    Готовить эти блины можно, как из молотых, так и из цельных хлопьев. Идеально подойдут и овсяные отруби.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блины "Безупречные" 02-06-2025 10:50

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Блины "Безупречные"

     

     
     
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Капустный блинчик к завтраку 02-06-2025 10:49

    Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

    Капустный блинчик к завтраку

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рецепт беляшей 02-06-2025 10:47

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Рецепт беляшей


    Тесто: 
    Кефир -500 мл 
    Соль 
    Сода 1ч.ложка 
    2ст. ложки раст.масла 
    Муки сколько возьмет. 

    В кефир(температура не важна) добавляем соль, соду, масло. 
    Перемешиваем и, добавляя муку, замешиваем не сильно мягкое тесто! Оставляем его на час, закрыв салфеточкой. 

    Займемся начинкой:
    1 кг.фарша (можно чуть меньше) 
    4 средних лука 
    Зелень 
    Соль и перец 

    Лук измельчаем и жарим на раст.масле до очень золотистого цвета. Именно жаренный лук придает просто отменный вкус и сочность мясу. Плюс, это отличный вариант для тех, кто не любит в еде лук на зубок. 

    Добавляем к фаршу лук (сразу в горячем виде вместе с маслом), зелень,соль и перец. Хорошенько перемешиваем.Начинка готова!

    Далее формируем беляши. Раскатываем тесто, вырезаем круги. На каждый круг кладем мясную начинку и закрываем края, в середине оставляя отверстие! 

    Жарим на раскаленном масле.Сначала открытую сторону,затем переворачиваем.Огонь должен быть средним.

    Получаются сочные,вкуснейшие беляши! Вы не пожалеете, если попробуете приготовить их по этому рецепту.

    Приятного аппетита!
    Фотография

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    20 начинок для блинов 02-06-2025 10:46

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    20 начинок для блинов

    Начинки для блинов могут быть самые разные: 20 вариантов

    Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

    1. Блины с начинкой из яиц
    Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
    Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

    2. Творожная начинка в блины
    Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
    Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
    В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
    кипятке.

    3. Куриная: блинчики с курицей
    Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
    Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

    4. Грибная начинка в блины
    Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
    Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

    5. Из колбасы «Варёнки»
    Состав: 200 гр. колбасы «Варёнки», 0,5 ложки

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Диетические блинчики на кефире 02-06-2025 10:45

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Диетические блинчики на кефире.

     

    Ингредиенты:
    - 1 стакан кефира,
    - 1 яйцо,
    - 4 ст. л. муки 
    - сода.
    Приготовление:
    1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. 2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
    3. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
    4. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной
    Приятного аппетита!

    5840010__1_ (648x133, 223Kb)

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Оладьи с зелёным луком и яйцом 02-06-2025 10:44

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Оладьи с зелёным луком и яйцом

     

    [показать]

    Оладьи с зелёным луком и яйцом 

    Зелёный лук - 100 гр 
    Яйца отварные - 3 шт 
    Кефир - 200 гр 
    Мука - 250 гр 
    Яйцо сырое - 1 шт 
    Сода или разрыхлитель - на кончике чайной ложки 
    Сахарный песок - 0,5 чайной ложки 
    Соль - щепотка 
    Растительное масло - для жарки 

    Лук мелко порезать, добавить мелко нарезанные отварные яйца (или натереть на тёрке). Добавить сырое яйцо и кефир , перемешать. Добавить просеянную муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель. Тесто перемешать и отставить в сторону на 15 минут. 

    Жарить на заранее разогретой сковороде с двух сторон до приятного золотистого цвета. Очень вкусно со сметаной.

    Оладьи с зелёным луком и яйцом 

    [показать]


     
     

     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блинчики"Три стакана" 02-06-2025 10:38

    Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

    Блинчики"Три стакана"


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Готовьте сладкое без ошибок: сайт «Все Десерты» с пошаговыми рецептами для всех. 02-06-2025 10:37

    Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

    Готовьте сладкое без ошибок: сайт «Все Десерты» с пошаговыми рецептами для всех

    3925073_161255775_3925073_158542936_3925073_ (142x43, 12Kb)

    Готовьте сладкое без ошибок: сайт «Все Десерты» с пошаговыми рецептами для всех

    В современном ритме жизни не у каждого есть время и силы на эксперименты на кухне. А особенно — когда дело касается десертов. Тут важна точность, аккуратность и понимание каждого этапа. Именно поэтому сайт «Все Десерты» становится настоящей находкой для всех, кто хочет готовить сладкое вкусно, красиво и без ошибок.

    Почему «Все Десерты»?

    Главная особенность сайта — пошаговые рецепты. Здесь не нужно гадать, как нарезать, сколько взбивать и когда ставить в духовку. Каждый рецепт чётко структурирован: сначала список ингредиентов, затем пошаговая инструкция с фотографиями каждого этапа. Это удобно и понятно даже тем, кто впервые решил испечь пирог или приготовить пирожные.

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Aan de Haak №62 2025 02-06-2025 10:35

    Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

    Aan de Haak №62 2025

    Aan de Haak - журнал о вязании из Нидерландов. Каждый выпуск содержит множество проектов по вязанию спицами и крючком как для самых опытных, так и для начинающих рукодельниц. Хотите ли вы вязать модный шарф или подушку или лучше освоить новую технику? Открывайте журнал и подключайтесь к работе!

    0001
    100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Очень вкусный грузинский салат 02-06-2025 10:31

    Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

    Очень вкусный грузинский салат




    Лук 1 шт
    Шампиньоны 400гр
    Морковь 2 шт
    Раст. Масло
    Маринованные огурцы
    Фасоль 1 банка
    Сушеный чеснок
    Соль
    Хмели Сунели

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат с куриным мясом и грибами - простой, но с отличным вкусом и видом. 02-06-2025 10:29

    Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

    Салат с куриным мясом и грибами - простой, но с отличным вкусом и видом

    Салат с куриным мясом и грибами - простой, но с отличным вкусом и видом

    Этот салат простой в приготовлении и готовится из доступных ингредиентов, без разных кулинарных хитростей. Получается блюдо сытным, нежным, с грибным ароматом и сливочным вкусом сыра. А эффектная подача делают его идеальным выбором не только для ужина, но и праздничного стола. Приготовьте и насладитесь вкусом куриного салата.

    салат из куриного мяса и грибов (700x462, 323Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новая энциклопедия вязания крючком - 2020 02-06-2025 10:25

    Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

    Новая энциклопедия вязания крючком - 2020

    125 узоров с моделированием для создания деталей любой формы -- 2020
    Автор Оренштайн Дора

    0001
    100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Let's Knit №154 2020 02-06-2025 09:40

    Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

    Let's Knit №154 2020

    0001
    100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки как пух с творогом в духовке 01-06-2025 21:22

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Пирожки как пух с творогом в духовке

    Пирожки как пух с творогом в духовке1 (660x400, 156Kb)

    Готовим с Оксаной Пашко Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Готовим пирожки с творогом. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов.
    Ингредиенты.
     
    Тесто:
    сахар - 100 г
    дрожжи - 20 г (сухие 7 г)
    сливочное масло - 50 г
    растительное масло - 2 ст. л.
    яйца - 2 шт.
    молоко - 250 мл
    мука - 500-600 г
    соль - 1/2 ч. л.
    ванильный сахар - 5 г
     
    Начинка из творога:
    сахар - 80 г
    ванильный сахар - 5 г
    манка - 1 ст. л.
    творог - 400 г
    белок яичный - 1 шт.
    мука - 2 ст. л.
    Как приготовить Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    📔Влада Ольховская "Осеннее равноденствие" 01-06-2025 20:54

    Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

    📔Влада Ольховская "Осеннее равноденствие"

    71214310 (493x700, 72Kb)Всё началось со слепой собаки: она обнаружила след преступления, которое должно было остаться тайной навсегда. Но ящик Пандоры открыт, виновных нужно остановить, пока не пролилось ещё больше крови.
    А у полиции на сей раз нет никаких зацепок, подходящих для классического расследования:
    нет ни единого подозреваемого, мотива, орудия убийства, нет даже тела. Последней надеждой становятся профайлеры, призванные найти чудовище, которое приняло человеческое обличье, но человеком после таких поступков точно считаться не может.
    Осеннее равноденствие

    Читает Юрий Мироненко
    Серия: Мастера профайлинга
    ⌚️14:11:11

    P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии