Больше всего в жизни Вера боялась предательства любимого мужа, и ее страх стал реальностью! Застав его с другой женщиной, Вера решила поселиться в деревенском доме, что достался ей в наследство от деда, которого она никогда не видела. О старом особняке ходили пугающие легенды, а жизнь всех его прежних владельцев закончилась трагически. Но Вере не хотелось верить в страшные истории, ведь ей очень понравился добротный ухоженный дом, который, казалось, рад её присутствию и готов исполнять все желания новой хозяйки. И только когда стали умирать близкие ей люди, Вера поняла, что проклятие – не сказки и стоит отказаться от наследства. Но у дома уже свои планы на хозяйку, и неведомая сила хочет забрать больше, чем просто Верину жизнь… 
Такой салат у нас очень прижился – повторяем часто, съедаем практически моментально. И готовится он довольно просто, без заморочек – за это его и любим! Делимся и с вами, друзья. Готовьте на здоровье!
Рецепт:
перец 3 кг
чеснок 1 шт
соль 2 ст.ложки
уксус 200 мл
растительное масло 80 мл
петрушка
Перец запекаем в духовке, остужаем в тарелке под крышкой (или в пакете), а затем чистим и нарезаем кубиками небольшого размера.
Чеснок и петрушку мелко нарезаем и отправляем в миску с перцем. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соль. Все хорошенько перемешиваем, а затем раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем крышками.
На дно глубокой посуды кладем полотенце, ставим баночки и заливаем водой не доходя до крышки 2-3 сантиметра (по плечики банки). Пастеризуем на среднем или слабом огне 30-40 минут.
Даем баночкам остыть в этой же воде, протираем и отправляем в темное прохладное место. Восхитительный салат на зиму готов!
Как обычно, предупреждаем, зимы такой салатик может не дождаться, так что готовьте сразу побольше! Очень вкусно и сытно, и подойдет практически к любому блюду! Угощайтесь и угощайте свои родных и близких!
